Recette : La tourte de faisan aux cèpes de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 24/09/1991
Maïté Ordonez prépare en compagnie de Micheline Banzet une tourte de faisans aux pruneaux avec des cèpes, des giroles, de la graisse de canard et de l'armagnac.
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#INA​ #Cuisine

Пікірлер: 27

  • @HalleckssBO
    @HalleckssBO2 жыл бұрын

    Porto-Ventrèche-Foie gras La sainte trinité de Maïté. Impossible de ne pas en mettre au moins un.

  • @m_z141
    @m_z141 Жыл бұрын

    L'ayant regardé petit, aujourd'hui à 40 ans je peux dire que cette femme représente à elle toute seule un morceau du patrimoine culinaire Français. Elle est comme ses bons plats, d'une beauté apaitisante ♥️ Merci Maïté pour toutes ses recettes de bonheur !

  • @fredericbeaume6416
    @fredericbeaume64162 жыл бұрын

    La bonne époque je la regardais tous les midi ,👍😊

  • @francoisereilhan5120

    @francoisereilhan5120

    2 жыл бұрын

    Moi aussi quelle belle époque en effet

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV2 жыл бұрын

    En place comme chaque lundi pour découvrir la belle recette de notre cher duo gourmand !!!

  • @audreycanton6223

    @audreycanton6223

    Жыл бұрын

    Enfin l’autres elle fait l’inspecteur des travaux finis lol et très bavard elle devait avoir plus soif que faim

  • @michaelvisconte8359
    @michaelvisconte83592 жыл бұрын

    Une vraie et belle pâte feuilleté de Maîté , cette tourte donne vraiment envie

  • @desousabilly77
    @desousabilly772 жыл бұрын

    05h du matin, je regarde la vidéo, 5h05 je vais me préparer quelque chose à manger 😂

  • @koreelarry4127

    @koreelarry4127

    2 жыл бұрын

    5h06 , j’amène le pain de campagne … si vous m’invitez, bien sûr.

  • @santangin
    @santangin2 жыл бұрын

    Je pense que çà doit être quelque chose au palais ....dommage on ne voit pas la coupe...

  • @thabom9791
    @thabom9791 Жыл бұрын

    "On va y mettre un tout petit peu de porto". Et hop, c'est tout le verre qui y va !!! Sacrée Maïté !!!😅🤣

  • @safebourada6365

    @safebourada6365

    5 ай бұрын

    😅😂

  • @lionel9504
    @lionel95042 жыл бұрын

    de la vraie cuisine..quel bohneur

  • @durandbea1717
    @durandbea1717 Жыл бұрын

    le verre de porto : "...je vais pas tout le mettre...oh hé..." bon ben finalement, il est vidé, le verre de porto 😄

  • @olishb440
    @olishb4402 жыл бұрын

    Excellent.

  • @dominiquebuyck3788
    @dominiquebuyck3788 Жыл бұрын

    Superbe recette Maïté. Merci.

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Жыл бұрын

    Super recette maite merci elle bien meilleure la cuisine à l'ancienne

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues31132 жыл бұрын

    Appétissant

  • @t.m.t3215
    @t.m.t32152 жыл бұрын

    Genial

  • @popydamour8745
    @popydamour8745 Жыл бұрын

    " non on a plus le droit de les tuer ..c'est dommage " 😂😂

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol67582 жыл бұрын

    Elle nous manquait, Maïté.

  • @runentreprise
    @runentreprise2 жыл бұрын

    la bonne cuisine à l'ancienne, celle de mamie qui se foutait du végan, du nutriscore, du taux de cholestérol etc ! on vivait peut-être moins longtemps mais surement mieux !!!

  • @TheDude67100

    @TheDude67100

    Жыл бұрын

    On vivait moins longtemps, ce n'est pas dit...Avec sa bonne cuisine du terroir, elle est encore de ce monde, la brave Maïté ! ;-)

  • @loloasm54

    @loloasm54

    Жыл бұрын

    Oui enfin moi je trouve que y a trop de fruits dans cette recette…

  • @aureliengdt5932

    @aureliengdt5932

    11 ай бұрын

    Micheljne est morte a 93 ans et maite toujours en vie ...conclusion le bon gras naturel n est pas si mauvais

  • @audreycanton6223
    @audreycanton6223 Жыл бұрын

    Avec plient de gras et d’alcool aussi lol plus que les champignons des bois quoi que pour une fois y a aussi a

  • @alainnicolas7057
    @alainnicolas70578 ай бұрын

    ca serai beaucoup mieux si li n y avait pas la Micheline.... une nullité !!!!

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