La FABULEUSE Histoire de l'OMELETTE de la Mère POULARD et sa recette !
La recette de l'omelette de la Mère Poulard est unique et légendaire, servie dans la maison du même nom au Mont Saint-Michel depuis 1888. Sa recette est simple, mais il y a un certain savoir-faire à maîtriser pour obtenir une omelette moelleuse et savoureuse.
On découvrira le secret de la technique unique utilisée pour obtenir cette texture mousseuse et légère qui fait toute la renommée de l'omelette.
Mais aussi la recette pour une omelette onctueuse sans aller au mont saint Michel!
Bon voyage culinaire !
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Ingrédients :
8 oeufs
Quelques champignons
Un bras !
50 gr de beurre
Chapitre :
00:00 Introduction
01:05 Histoire de l'OMELETTE de la mère Poulard
05:57 Recette de l'OMELETTE de la mère Poulard
07:32 Conclusion de l'OMELETTE de la mère Poulard
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Sources :
lemontsaintmichel.info/le-mon...
chezmilen.com/2023/06/21/orig...
www.elle.fr/Personnalites/Ann...
• Recette : L'omelette d...
• Les omelettes La Mère ...
• Tu pousses le bouchon ...
Пікірлер: 14
Salut les histo culino curieux ! que pensez vous de cette video? j'espère que la recette de l'omelette de la mère Poulard vous donnera envie de tester ! A bientôt !
Elle fait de l’audience, la mère Poulard. Bravo!
@SorcierAmbulant
Ай бұрын
Hahaha totalement
J adore les oeufs sous toutes ses formes ! Et cette recette est top !!
@SorcierAmbulant
Ай бұрын
Merci, top mais technique quand même, il faut que ls oeuf soit bien monté
Merci pour la vidéo très intéressant
@SorcierAmbulant
Ай бұрын
Avec plaisir
C'est un peu comme une crêpe mais en vachement moins bon! :D Quand j'ai vu le demi kilo de beurre dans l'omeleete, j'ai pas pu m'empêcher de dire qu'harry podbeur est rentré à Poulard!
@SorcierAmbulant
Ай бұрын
Javoue qu'il faut mettre pas mal de beurre. C'est pas ma recette préférée lol
je voudrais pas m'brouiller avec toi mais je preferes les oeufs brouillés moi❤
@SorcierAmbulant
Ай бұрын
bah tu sais quoi faire ! xD
@Flore-bf4fx
Ай бұрын
😂😂😂@@SorcierAmbulant
Version originel Selon la mère Poulard elle même: "Je casse de bons œufs dans une terrine, je les bats bien, je mets un bon morceau de beurre dans la poêle, j’y jette les œufs et je remue constamment." On est loin des fioritures actuelles Et du prix : 45€
@SorcierAmbulant
25 күн бұрын
Mais totalement ! C'est un attrape touriste....