[Lee Yeon Bok official] Yukjeon (feat. Avalon Wine)

#Commercial #Wine
Combination of western and asian culture! Red wine with yukjeon is something you will love only once you try! Price is low and taste is great!
(This video contains commercial)
《Ingredients》
Beef Eye Round 400g
Starch, Egg, Cooking oil
Red Wine, Lemon, Vinegar, Sugar, Oyster sauce, Tuna sauce
Red Cabbage, Radish sprouts, Spring Onion
《Yukjeon Recipe》
1. Slice 400 beef eye round 0.5cm width and squeeze as much moisture out of the meat.
2. Sprinkle couple pinches of salt onto the meat and mix well.
3. Put in 4 full spoons of starch, 1 portion amount of egg white and 3 spoons of cooking oil and mix well.
4. Slice red cabbage and 1 white part of spring onion and put on a plate with Radish sprouts.
5. Fry beef eye round on heated pan and place on the plate.
6. Place veggies on fried yukjeon and enjoy~!
《Sauce Recipe》
1. Boil 100mL of red wine. (Once wine start to boil, reduce heat to mid-low)
2. Slice 1 lemon and put into boiling wine.
3. Put in 1 spoon of soy sauce, 2 spoons of oyster sauce, 50mL of water, 2 spoons of vinegar and 1 spoon of tuna sauce into boiling wine and boil them together. (Remove lemon slices at this step)
4. Once all alcohol is gone, it's done!

Пікірлер: 75

  • @user-tm9tx4cw9i
    @user-tm9tx4cw9i2 жыл бұрын

    안녕하세요 이연복님 팬이예요 좋은요리항상잘보고 있어요 좋은요리많이홍보하세요 건강하세요

  • @homeland1927
    @homeland19272 жыл бұрын

    홍두께살의 재확인~놀라시는 표정이 너무 잼있으시네요~^^ 육전을 쉽고 맛나게 즐길 수 있겠네요. 오늘도 감사합니다~!!

  • @mauviel763
    @mauviel7632 жыл бұрын

    찹스테이크도 너무 맛있게해먹었는데 김사합니다! 와인 안주 더해셨으면~

  • @user-hl9ox7wj9i
    @user-hl9ox7wj9i2 жыл бұрын

    존경하는 이역복님 오를도 멋진영상 감사합니다~^~^~♡

  • @user-ue1se2hj8w
    @user-ue1se2hj8w2 жыл бұрын

    오늘도 간단하고 싱그러운레시피 알아갑니다^^ 감사합니다!

  • @350q8
    @350q82 жыл бұрын

    늘 번거롭게만 알던 육전이 이렇게 쉬운줄 몰랐어요~ 꼭 이렇게 해봐야 겠어요^^감사요

  • @user-dm4jx8fd3t
    @user-dm4jx8fd3t10 ай бұрын

    세상 쉬운 육전 연복 쌤 고맙습니다

  • @user-eb7iv7iz3k
    @user-eb7iv7iz3k2 жыл бұрын

    고급스러워 보이는 와인이 만원대라니 육전도 맛있어보이구 오늘도 영상 잘 봤습니다!!!

  • @sunday4799
    @sunday47992 жыл бұрын

    영상 잘 보고있습니다 다음주 반찬하나 뚝딱 하게 되네요~~ 감사합니다

  • @moonlab9634
    @moonlab96342 жыл бұрын

    어떤 경지에 이르신 분들은 딱보면 딱.. 나오나 봅니다... 쉐프님께서 보여주시는거에 절로 고개가 끄덕여지네요.

  • @friend1715
    @friend17159 ай бұрын

    맛소금+전분+계란흰자+식용유3스푼에 쪼물락 재워 10분 두기. 전분이 고기를 연하게 하는군요. 꿀팁 짱~ 아발론 와인 굿입니당

  • @KimMihwa
    @KimMihwa2 жыл бұрын

    와인&육전"의 꿀조합 엄지 척!!입니다^^ 얼마나 맛있을까요~

  • @bkim8709
    @bkim87092 жыл бұрын

    셰프님 머리숱이 육전의 육즙 만큼이나 풍성하신 것 같아요~ㅎㅎ 갈수록 젊어지십니다

  • @user-pm3rm6tc6g
    @user-pm3rm6tc6g4 ай бұрын

    죽은고기도 살리신듯 홍두깨살 가성비까지 좋다고 하시니 오늘 도전

  • @Patrick_Ju
    @Patrick_Ju2 жыл бұрын

    홍두깨살의 재발견이네요 ㅎㅎ 육전만 해먹어보고 싶어집니다 ㅎㅎ

  • @sunnykim9917
    @sunnykim99172 жыл бұрын

    좋은 방법 배웠습니다. 와인도 쉽게 보는거라서 감사합니다

  • @kkk712
    @kkk7122 жыл бұрын

    육전에 와인이라 새롭지만 스테이크에 와인먹는거랑 비슷하네요 와인가격도 괜찮고 나중에 한번 사용해봐야겠네요 재미있게보고갈께요^^ 셰프님 항상 건강조심하세요👍

  • @ysslee
    @ysslee2 жыл бұрын

    갓성비 조합🎉 재료 바로 구매하러 갑니다 ㅋㅋ

  • @chusz9801
    @chusz98012 жыл бұрын

    02:56 사랑꾼 셰프님 넘 귀여우세요 ㅋㅋㅋ 가정의 평화를 위한 와인🍷🍷

  • @keysersoze1133
    @keysersoze11332 жыл бұрын

    칼등으로 잘게 두드려서 홍두께살의 근섬유를 끊어주는 작업을 하고 계란과 밀가루 발라서 구워왔는데, 쉐프님 방법대로 한번 해봐야겠네요.

  • @user-rt9mh3mx9i
    @user-rt9mh3mx9i2 жыл бұрын

    와인안주 , ,정말 너무 좋습니다 , ,이와인도 먹어봐야겟네요 , ,저렴하던데 , ,맛이 좋군요

  • @youngchu1638
    @youngchu16382 жыл бұрын

    홍두께살 (Round Steak)은 고추잡채를 만드실 때 채썰고 피망과 양파도 채썰고, 고추기름으로 볶으셨죠. 맛있게 잘 먹었습니다.

  • @SGTGunnySGT
    @SGTGunnySGT2 жыл бұрын

    상상으로 플레이팅 떠올려봐도 매치 잘 어울리는 조합이네요 ㅎㅎ

  • @monaco9593
    @monaco95932 жыл бұрын

    연복쌤! 너무 오랜만이에요 ㅎ 맛있는 레시피 감사합니다 👍

  • @bycw3547
    @bycw35472 жыл бұрын

    요새 와인에 꽂혔는데 해먹어볼게요~!

  • @user-oz9gh6my1q
    @user-oz9gh6my1q2 жыл бұрын

    집에서 혼술 하기는 딱인거 같습니다! 꼭 만들어 먹어봐야겠네요 ㅎ

  • @user-zs2zx6kg9g
    @user-zs2zx6kg9g2 жыл бұрын

    이거 해먹어봐야겠습니다!

  • @user-mr2mm8sf9m
    @user-mr2mm8sf9m10 ай бұрын

    꼭따라해볼께요 수고하셨습니다

  • @XxAZNdreamxX
    @XxAZNdreamxX2 жыл бұрын

    육전 메뉴 보고 바로 들어왔습니다!! 우왕 감사합니다

  • @topiazoo611
    @topiazoo611 Жыл бұрын

    진짜 부드럽고 냄새도 안나고 맛있어요.감사합니다 :)

  • @jeLui
    @jeLui2 жыл бұрын

    한식육전과는 또다른 느낌이네요 꼭 해먹어볼게용 이건 얼추 비슷하게 나올듯요 ㅋㅋㅋ

  • @kayahn9264
    @kayahn9264 Жыл бұрын

    대박! 와인과 안주 합쳐서 치킨 한마리보다 싸네요! 육전도 저렇게 쉽게 만들 수 있는 거였다니! 다음에 와인 먹을 때 꼭 해보겠습니다! : )

  • @MutJinNamJa
    @MutJinNamJa2 жыл бұрын

    연복님 최고!

  • @lucky-8102
    @lucky-81022 жыл бұрын

    원래 밀가루뭍히고 달걀물 입혀 하나씩 펴서 구웠는데...손이 많이가서 잘안하게됐는데...이렇게 간단한방법으로 육전을 하시다니👍👍👍 도전해봐야겠어용~~^^ 간단한방법 알려주셔서 너무 감사드립니다 이연복 쉐프님🙆‍♀️💜

  • @user-wx7eh8jt1h

    @user-wx7eh8jt1h

    10 ай бұрын

  • @eunsukim9031
    @eunsukim90312 жыл бұрын

    와 육전 간단하게 저렴하게 만들어먹어 볼게요!

  • @suhc3437
    @suhc34372 жыл бұрын

    와인소개도 고맙고 레시피도 고밉습니다^^

  • @tjrndla
    @tjrndla2 жыл бұрын

    육전 진짜 좋아하는데 근데 와인도 엄청 좋아하는데

  • @asceTnio
    @asceTnio2 жыл бұрын

    전분에 흰자 기름넣고 얇은고기랑 조무릴 수 있군요. 저번에 튀김가루랑 물 섞을때 수분이 추가되는게 아쉬워서 기름+튀김가루로 오징어 튀김 실험을 했다가 대실패했는데ㅎㅎ 전분이었으면 성공했을 수 있겠네요. 잘 보고 갑니다 이연복 쉐프님 최고!!

  • @infinite-charge
    @infinite-charge2 жыл бұрын

    술을 못마시는 체질이라 밥이랑 같이 먹어야겠네요ㅎㅎ

  • @easywine
    @easywine2 жыл бұрын

    📌안주만 가성비면 뭐합니까~~(역시 핵심때리시는 사이다! :)) 와인과 안주 2만원 컷!! 😍ㅎㅎㅎ 아내의 취향이 곧 나의 취향이라는 연복 솁님 리스펙합니당!👏👏역시 복 있는 사람은 다 이유가 있네요 ㅎㅎ가화만사성 & 가성비와인만사성! 육전에 아발론마시고 복받을게욤~^ ^ (의식의 흐름 뭥미 🤣)

  • @user-mh5uy7rr1o
    @user-mh5uy7rr1o5 ай бұрын

    1년전에 한방송을 어제보고 오늘 홍두깨사서 해봤는데 최고입니다 맛소금 안쓰고 그냥 소금 넣고해도 구수하니 맛있고 부드럽고 희안합니다 홍두깨에서 이런 맛이😮

  • @leeyeonbok

    @leeyeonbok

    5 ай бұрын

    시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @Massan_Aguijjim
    @Massan_Aguijjim2 жыл бұрын

    연복 셰프님 사랑해요 너무 잘생기셨고 말씀하실때 너무 스윗 다정해요 ❤️

  • @lees2456
    @lees24562 жыл бұрын

    와인..진짜 내일육전구워마셔야겠어요

  • @familycompo2396
    @familycompo23962 жыл бұрын

    기름기 없는 소고기 부위를 싸고 연하게 먹을 수 있는 꿀팁 쇠질하는 사람들을 위한 근손실 방지 레시피

  • @user-yc3ig8op9z
    @user-yc3ig8op9z2 жыл бұрын

    우와 . .이런방법이

  • @user-ku8xi2jn4h
    @user-ku8xi2jn4h2 жыл бұрын

    크으 고기요리엔 레드와인이 잘 어울리죠 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @user-ne6pg4mu8y
    @user-ne6pg4mu8y2 жыл бұрын

    ㅎㅎㅎ너무 오랜만입니다ㅎㅎㅎ 너무 잘생겼어요ㅎㅎ

  • @1212kkk
    @1212kkk2 жыл бұрын

    화 해놓은 고기는 얼마나 보관이 될까요? 화 해놓고 밀폐용기에 담아서 다음날에 해도 괜찮을까요?

  • @user-dk8lz9nl8d
    @user-dk8lz9nl8d10 ай бұрын

    대가님 가르쳐주신 감자채 볶음 사람들이 맛있다고 난리예요

  • @alaraksong8959
    @alaraksong89592 жыл бұрын

    2:55 합격 ㅋㅋㅋㅋ 극한의 서바이벌

  • @user-rc2ek4ro7b
    @user-rc2ek4ro7b2 жыл бұрын

    안녕하세요 저는 요리초보인데 계량을 못 맞추겠더라고요 요리 초보자들한테 계량 맞추는거나 생선 손질 해산물 손질 방법 알려줄수 있나요??

  • @dreamnature5168
    @dreamnature5168 Жыл бұрын

    흰자만 분리하기 귀찮으면 그냥 계란 다 넣어도 되나요?

  • @user-cs8vj1bv3t
    @user-cs8vj1bv3t9 ай бұрын

    아 저는 재래방법으로 익혔는데... 이번에는 반드시 화한 육전으로 시작합니ㅏㄷ.

  • @user-mg7gi3lq8w
    @user-mg7gi3lq8w2 жыл бұрын

    마파두부 너무 궁금해요

  • @user-wq2qo2yh2u
    @user-wq2qo2yh2u Жыл бұрын

    옥수수전분도 상관없을까요~?🤔

  • @-_-.............
    @-_-.............2 жыл бұрын

    '화'하는거 진짜 차이나네요 신기하다

  • @user-vk8op8jw5c
    @user-vk8op8jw5c2 жыл бұрын

    댓글도 직접 보시기는보시는구낭 새삼 놀램용 ㅎㅎ

  • @leeyeonbok

    @leeyeonbok

    2 жыл бұрын

    댓글 자주봐요~

  • @testme7094
    @testme70942 жыл бұрын

    선생님 이런식으로 댓글 달면 실례인줄 알면서도 남깁니다. 혹시 선생님의 노하우가 들어간 중화비빔밥을 알수 있을까요? 서울에선 먹기 힘들다 보니 간청해봅니다.

  • @leeyeonbok

    @leeyeonbok

    2 жыл бұрын

    넵 ~~알겠습니다

  • @testme7094

    @testme7094

    2 жыл бұрын

    @@leeyeonbok 헛헛 정말 감사합니다. 직접 달아주시다니 너무 고맙습니다!!

  • @skjune5963
    @skjune59637 ай бұрын

    왜 계란 노란자위는 사용 안하나요?

  • @user-uv8bl6eh5d
    @user-uv8bl6eh5d2 жыл бұрын

    칼할아버지~~

  • @user-wd4ry3ez4z
    @user-wd4ry3ez4z4 ай бұрын

    😅

  • @user-hv3uq3jt6r
    @user-hv3uq3jt6r9 ай бұрын

    수입산이겠지요^^

  • @user-cj5ob2ei6h
    @user-cj5ob2ei6h2 жыл бұрын

    인덕션 문의드려요

  • @leeyeonbok

    @leeyeonbok

    2 жыл бұрын

    삼성꺼일거예요

  • @85_the_chef
    @85_the_chef2 жыл бұрын

    전분은 감자 옥수수 고구마 어떤전분인가요?

  • @leeyeonbok

    @leeyeonbok

    2 жыл бұрын

    감자전분 사용하시면되요 다른것도 크게 상관없어요

  • @OnlyJiah
    @OnlyJiah2 жыл бұрын

    아… 냄비에 숫가락 넣어서 섞는 소리 좀…

  • @gogogo6151
    @gogogo61512 жыл бұрын

    이제는 광고나 들어와야 영상이 올라오네요...아쉽네요 참

  • @user-vd5kc5fh2c
    @user-vd5kc5fh2c2 жыл бұрын

    하지만 우리는 이연복이 아닙니다..

  • 2 жыл бұрын

    술을 못마시는 체질이라 밥이랑 같이 먹어야겠네요ㅎㅎ

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