Лапша для лагмана ЛЕГКО и ПРОСТО! Тесто для лагмана

Лапша для лагмана. ЛЕГКО и ПРОСТО! Тесто для лагмана.
Рецепты от узбечки

Пікірлер: 249

@user-br6gi2us7f2 жыл бұрын
Если я хоть раз такое смогу сделать своими руками - я буду годиться собой всю жизнь! А я попытаюсь. СУПЕР!
@user-xx6vc7rx5p5 жыл бұрын
Какой молодец,как бы не сглазить.Взрослую тетеньку учите многому.Спасибо ВАМ.
@jannavitalevna28754 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши рецепты, вы умница, Машааллах, любой рецепт узбекской кухни найдёшь у вас.
@user-lr2xm6xu3b3 жыл бұрын
Супер.!!!Я выросла в Киргизии, лагман,ашлянфу,фунчоза,бежбармак-обажаю эти блюда.Пытаюсь теперь сама это готовть.Спасибо за рецепт,сейчас попробую так сделать.
@vnuklenina31133 жыл бұрын
Это просто гениально!!! Спасибо!!!
@user-ls9kw9sx8e4 жыл бұрын
Какой молодец! Приятно смотретьУдачи ему.
@user-vq5sd8rm5l4 жыл бұрын
Очень профессионально приготовил , молодец 🤞🤞🤞
@user-uy5sg1pt1z3 жыл бұрын
спасибо что подали такой рецепт!
@user-qq1pi8yc4g3 жыл бұрын
Прикольная узбечка! )) за рецепт спасибо
@helenmagadan5 жыл бұрын
Восхитительно, какая ловкость рук и артистисность в работе. Рецепт отменный, смотрю видео несколько раз, полюбоваться не могу, как красиво и ловко.Спасибо за отличный рецепт лапши на флагман.Привет, Питер.Сейчас еще раз пользуюсь артистичностью работы...
@user-ri2nt3nf8r3 жыл бұрын
спасибо за рецепт! Катта рахмат сизг!
@user-nt3ow1sm4b3 жыл бұрын
Сколько раз уже готовила по этому рецепту,всегда получается👍
@user-qg1ss6jv5s4 жыл бұрын
Время, терпение и следуйте рецепту! Всё получится! У меня муж в шоке был и родня тоже! Всё получилось! 🤗 😘
@rosebush3035 жыл бұрын
Обалдеть!!!! Нет, это повторить невозможно, это надо , чтобы с молоком матери....Супер!!!
@nika232595 жыл бұрын
Слов нет, одни эмоции!👍🤗💐
@Kristina_Elkina4 жыл бұрын
Вы чудо спасибочки огромненькое😘
@player6699rus4 жыл бұрын
Хотела лапшу для лагмана своими руками приготовить. У Вас посмотрела рецепт. 👍Спасибо за рецепт . 🤗 Хочу приготовить на ужин. Здоровья Вам и вашим близким 🙏
@nataliyaovsyannikova9494 жыл бұрын
Здорово,слов нет.Искусство своего рода,но сколько ж нужно сил и умения!Наверное,закажу профессионалу лапшу и приготовлю из готовой лапши лагман.
@user-qg1ss6jv5s4 жыл бұрын
Сегодня сделала лагман-лапшу по вашему рецепту. Сначала испугалась, что слишком крутое тесто, пошарила ещё рецепты. Нашла с содой, с двумя яйцами. Почитала, а потом всё таки стала делать по вашему видео. И о Боги! Лапша получилась толькая, эластмчная, только вот проблема с варкой была, рришлось первую порцию пробовать, у меня вышло три минуты после закипания, на сильном огне. Спасибо, ещё раз убедилась, у Вас рецепты супер и видео классные 👍, без лишнего, тоько всё чётко и ясно, ну и вкусно конечно!
@user-ku8rs7qn9g4 жыл бұрын
Да,офигеть,так мастерски
@user-il2jf9yr3j5 жыл бұрын
Высший пилотаж! Лайк! С этим надо вырости!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!
@user-xs2py9jz3f5 жыл бұрын
Век живи, век учись. Благодарность от сердца! Благ Вам всяческих!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
ОТ ДОБРЫХ ЛЮДЕЙ ...ДОБРЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ ...СПАСИБО ОГРОМНОЕ
@aisuluummuahmad66025 жыл бұрын
Сегодня приготовила лагман по вашему рецепту ,вкуууснооо,спасибо
@uzbechka10
5 жыл бұрын
Очень рада что вам понравилось
@user-pk2rm6sp3n5 жыл бұрын
Огромное спасибо 👌👌👌
@user-kc6ls1tt3b4 жыл бұрын
Спасибо! хотелось бы ещё увидеть рецепты узбекских сладостей!
@user-cb4rz4pu6e4 жыл бұрын
Красавчик! Подписка и лайк!
@user-lm9ok6if8q5 жыл бұрын
Нет слов. Красота!!!!!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
спасибо
@irinagebel31745 жыл бұрын
сынуля ваш МОЛОДЕЦ! блюдо просто прелесть благодарность огромная , а мне лень с тестом заморачиваться, беру спагетти
@uzbechka10
5 жыл бұрын
Спасибо
@olga569
4 жыл бұрын
Спагетти и домашняя лапша -небо и земля !!
@Superstar-dr3ei
3 жыл бұрын
@@olga569 это да
@muslimashow36765 жыл бұрын
Баракалла кулларингиз дарт курмасин.
@uzbechka10
5 жыл бұрын
РАХМАТ СОГ БУЛИНГ !!!
@nataliakrieger70103 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео, муж сказал , что это самое вкусное что я готовила за всю нашу семейную жизнь 😂. Но вот рецепт правда пришлось подкорректировать . Думаю всё зависит от муки, мне пришлось Добавить воды в два раза больше . Все бы ничего, если бы я в ручную тесто замешивала и смогла проконтролировать количество воды. Я это делала в кухонной машине, мотор в итоге перегрелся и не стал дальше мешать. Только после того как я всё вынула , увидела что мало было воды . Потом мучилась и в ручную мешала ... хотела все в мусорку сначала , но потом передумала
@user-do5ej8tz3t4 жыл бұрын
Я думала этот лагмон делать очень трудно но оказалось легкооооо👍💋🙈
@user-mv9kf8um7p5 жыл бұрын
Гап йок!!!)) ЛАЙК за Красоту!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
СПАСИБО ДОРОГАЯ !!
@user-bw2qk7jh1g5 жыл бұрын
Вот это да! Это опыт,навык.Руки золотые! Шик.Действительно легко и просто (у нее).Ваша кухня шикарная,но...очень от нее попрааляются. Я вот например,один кусочек откусить не могу,мне надо все съесть. 😃😆 Спасибо. Татьяна
@uzbechka10
5 жыл бұрын
☺👍🌹🙏
@user-uo2ch8zg1n5 жыл бұрын
О-ба-лдеть..... Этому я точно никогда не научусь..... Это высший пилотаж 👍
@uzbechka10
5 жыл бұрын
Спасибо🌺
@user-lx1qm3bs7d
5 жыл бұрын
Раньше я тоже , так думала , оказывается очень легко , меня научила мо племяница , хотя мне было 38 лет , а племянице даже 20 не было .
@user-bh2wr2kb9f
4 жыл бұрын
Надо попробовать и научится )))хотя мне кажется надо родиться узбеком чтобы так вкусно готовить )
@viktorrein19
4 жыл бұрын
@@user-bh2wr2kb9f, ни фига! Я немец и делаю это не хуже!!!
@user-vq5sd8rm5l
4 жыл бұрын
Пару раз приготовите , руку набьете , это кажется так сложно , для азиатов это обычная лапша(лагман) , глаза боятся , руки делают 🤞🤞🤞
@user-ov8jf8px9c5 жыл бұрын
Я живу сейчас в России а прожила а Ташкенте 45 лет и на Чорсу ездила кушать именно эти манты и не знала рецепт спасибо катта размат
@uzbechka10
5 жыл бұрын
ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ ...СПАСИБО
@donrumataestorskiy5617
3 жыл бұрын
Может лагман?
@user-fq6yr2qk4h4 жыл бұрын
Супер 👏, но не просто 😁😁😁
@viktorina_tv97694 жыл бұрын
Молодец какой👍👍👍👍🦋🌺🌻🐝
@juliyamahmudova86255 жыл бұрын
какой чудесный муж кому-то достанется! машаАллах!!!!!!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
ДАЙ БОГ ЕМУ И НАМ ХОРОШУЮ НЕВЕСТКУ
@arbatovam
4 жыл бұрын
Juliya Mahmudova Главное, чтобы ему повезло с женой!)) а с ним точно кому-то повезёт)) да и вообще с всей семьей)))
@krissifrolov2501
4 жыл бұрын
@@uzbechka10 я так и поняла что сын! Дай бог здоровья Вашей семье!
@user-tc5oy8xi1e5 жыл бұрын
У парня золотые руки.
@uzbechka10
5 жыл бұрын
ДА ... ОН УЧИТСЯ НА РЕЖИССЕРА НО В СВОБОДНОЕ ОТ УЧЕБЫ ВРЕМЯ ПОДРАБАТЫВАЕТ ПОВАРОМ В ОДНОМ ИЗ ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ ТАШКЕНТА
@user-us1dn4wy8r3 жыл бұрын
Катта Рахмат за рецепт. Сейчас как раз делаем. Надеюсь получится. Жалко нельзя здесь фото скидывать 😊
@user-kb2vu5yr8f2 жыл бұрын
Супер ВАУ 👍
@user-rx8xt6qr2b4 жыл бұрын
Зорр дакшат💞💞💞💞💞💞💞👍👍👍👍👍шикарно
@user-oy2ez5pu9p5 жыл бұрын
Очень замечательный канал! Привет Вам из Москвы! Рада, что случайно зашла к Вам ! Все очень четко, доступно и аккуратно. Одно наслаждение наблюдать за Вашей работой.Удачи Вам и Вашим деткам.
@uzbechka10
5 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ!!!
@nadiysaliy80685 жыл бұрын
Всегда мечтала научиться!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
☺👍🌹
@user-qw5nd9tw4c5 жыл бұрын
Ээээээ гап йук. Гап булиши мумкин эмас. Жудаям зур. Уз ишини мохир устаси. Каналлариизга омад
@uzbechka10
5 жыл бұрын
Рахмат
@galinakraskova52295 жыл бұрын
Спасибо.очень понятно,что нельзя спешить и всё получится,доступно.удачи и творческих успехов.
@uzbechka10
5 жыл бұрын
спасибо
@user-bu2rm6xt3y4 жыл бұрын
Вы даёте не правильное соотношение муки и воды. 200 гр воды и 700 гр муки, тесто на выходе будет иметь примерно 30-40% влажности и тянуться оно не будет, оно будет рваться. Проверено. На видео видно, в мерной кружке у Вас примерно половина объёма,а это 400- 500 мл воды. Тогда да, соотношение более-менее верное и все будет тянуться. Тоже относится и к ролику с лепешками. Обращайте на это внимание. Очень тщательно нужно отмеривать воду и взвешивать муку на весах. Спасибо
@user-rc5hb4pp8e
2 жыл бұрын
Сделала по вашему совету,тесто было липким(
@user-on8ml6bs5h
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-fs9ln4yn3t
Жыл бұрын
Это кружка на 500 мл, значит правильно-200 мл.
@ninaygaj74484 жыл бұрын
Молодец👍😋
@user-ow9qs7hm7i3 жыл бұрын
Красавчик!
@David-od7sm3 жыл бұрын
Салам легко просто главно знать как а дальше все само как надо пойдет
@amalg64123 жыл бұрын
Молодец повар!!!
@user-cu9sh4ex2d4 жыл бұрын
Супер,Супер!!!
@ninaygaj74484 жыл бұрын
Молодец👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-jf2xh8pc7u4 жыл бұрын
Кушти!
@user-rv3tp3dr8c3 жыл бұрын
Молодец!
@Leto8855 жыл бұрын
Респект!!!Молодчина!!!Так это он все блюда готовит?👍👍👍👍
@alialia57455 жыл бұрын
Какой молодец
@uzbechka10
5 жыл бұрын
СПАСИБО !!!
@luizas2345
5 жыл бұрын
Alia Alia умеючи не долго
@user-px8pc9jv9v4 жыл бұрын
Я захотела кушать (. Спасибо за видио
@user-od4ru4yp9u5 жыл бұрын
Класс🤩
@uzbechka10
5 жыл бұрын
спасибо
@user-bt6nn4ir2c4 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ.
@Superstar-dr3ei3 жыл бұрын
Очень долго боялась браться за такую лапшу. Но после вашего видео отважусь :) уж очень хочется настоящего лагмана
@user-ms4ny1vy2r
2 жыл бұрын
Получилось?😄 простите я только сейчас увидела ваш комментарий) тоже вот всё никак не решаюсь и решила у вас спросить)
@user-qm9hy8my9i4 жыл бұрын
Керемет🍝
@user-px8pc9jv9v4 жыл бұрын
Попробовала сделать. Получилось супер. Спасибо за рецепт но ещё подсказали серкретик в тесто майонез добавить. Шикарное тесто и вкусная лапша. Слежу за вашими рецептами
@Superstar-dr3ei
3 жыл бұрын
Поделитесь вашим рецептом
@user-px8pc9jv9v
3 жыл бұрын
@@Superstar-dr3ei все тоже самое что и здесь только чуть майонеза добавьте.
@Superstar-dr3ei
3 жыл бұрын
@@user-px8pc9jv9v Чуть это наверное со столовую ложку. Попробую. Спасибо
@user-px8pc9jv9v
3 жыл бұрын
@@Superstar-dr3ei в зависимости от количества теста. Да примерно со ст ложку. Попробуйте потом отпишитесь
@Superstar-dr3ei
3 жыл бұрын
@@user-px8pc9jv9v В скором времени не получится. Рука травмирована. Но попробую обязательно и с майонезом и без. Надо же сравнить 😄 Спасибо за совет. Отписаться, боюсь забуду 🤷‍♀️
@user-hc6vr1sv7o3 жыл бұрын
Маа шаа Аллах , койилман эркек киши шунчалик кылса
@sorokakim94524 жыл бұрын
Ваш кухонный гарнитур на мой похож))
@MM-lq2vl4 жыл бұрын
Легко и просто, о, да😂
@hnewmoon5 жыл бұрын
Ну сын вообще молодец 👍🏻👍🏻👍🏻 Mashallah!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
Спасибо
@user-vy1uf2qw4t3 жыл бұрын
рахмат
@user-hz2bu1hv9y5 жыл бұрын
Браво
@user-hz4wn7ip8t5 жыл бұрын
Молодец. Плохо что попробовать нельзя через экран.
@uzbechka10
5 жыл бұрын
СПАСИБО
@mirkar30975 жыл бұрын
Dzięki! Spróbuje zrobic!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
Извините я не понимаю вас.
@aselkuzanova9473
4 жыл бұрын
@@uzbechka10 Здравствуйте!Вам ответили на польском:) "Спасибо!Попробую сделать"
@MrTruckeranton
4 жыл бұрын
I jak udało się? Na Dolnym Śląsku u mnie wyszło pyszne! ;)
@user-kg1cw7ob7m4 жыл бұрын
Хаммаси гузал офарин
@user-nh5xw5it3k5 жыл бұрын
Уйгурский лагман это сказка! Много раз его ела,у меня подруга уйгурка и ее мама готовила его каждый день.Блюдо необыкновенно вкусное.Вам спасибо за видео.
@uzbechka10
5 жыл бұрын
спасибо ... да очень вкусное блюдо
@user-wj7ls3xo3t3 жыл бұрын
По вашпму рецепту тесто получилось твердый как камень
@ayseakgun83455 жыл бұрын
Maaşallah harika leziz bende istiyorum bir tabak makarna👍🌟🌟😍😍😍
@uzbechka10
5 жыл бұрын
tesekkurler
@clasher46424 жыл бұрын
Молодец
@alinatiwa4 жыл бұрын
--🍝Description🍜 Описание 🍲700 grams flower+1egg+ 1 tablespoon of salt --1 яйцо, 1 столовая ложка соли - размешать в 200 мл воды и добавить в 700 гр муки - замесить крутое тесто и отложить на час накрыв пленкой -раскатать и порезать на полосы сбрызнув их маслом отложить на час накрыв пленкой -полосы смазывая скатать в жгуты и уложить по спирали на тарелку залив маслом, накрыть и оставить на 20 минут - взять кончик жгута и растянуть в тонкий шнур -намотать тонкую лапшу на руки и попытаться отбивая об стол сделать ее еще тоньше ВСЕ😃ЛАПША К КОТЛУ ГОТОВА❗️
@marinak30464 жыл бұрын
Здравствуйте. В воде варить пока лапша не всплывёт?
@user-cj9pt6wv9t2 жыл бұрын
Приветствую, всех🙏 в видео написано 200 мл.воды, а в мерной ёмкосте 400 мл. Понадеялась на рецепт и воды оказалось мало, добавляла воды. За рецепт хоть и с ошибкой, спасибо. ☀️💓
@user-zz2fo6hw1l
Жыл бұрын
Точно так же добавляла воды
@valentinabohm17005 жыл бұрын
Самые вкусные блюда в мире!!!!!!
@uzbechka10
5 жыл бұрын
СПАСИБО !!!
@user-eo1vi7ku2k3 жыл бұрын
Здравствуйте если заранее приготовить лапшу можно хранить в холодильнике?
@user-dj6vz2fq2f5 жыл бұрын
Молодец джигит
@uzbechka10
5 жыл бұрын
Спасибо
@detstvo_tut4 жыл бұрын
Ну я бы не сказала ,что легко и просто!
@user-xh6mf1ev6z4 жыл бұрын
Маладец патцан
@user-bs7cs3td4h5 жыл бұрын
Рецепты от узбека узбечки
@user-uo2jw8dz1u Жыл бұрын
Мне 10лет и он очень вкусный
@viktorrein194 жыл бұрын
Уважаемые лагманцы! Добавляйте куркуму всегда в муку, очень полезно и красиво!!!
@user-bz4pt4hb6m3 жыл бұрын
Я делала лагман с овощной подливой первый раз и намного вкуснее обычной лапши!
@user-xg7yj2kl6w3 жыл бұрын
Здравствуйте попробвала сделать но у меня они не получились теста начила рваться
@user-bp8ll8ec6s4 жыл бұрын
Воды точно 200 мл на 700 грамм муки? Тесто больно мягкое у него получилось. У меня с большим количеством воды тесто жесткое было, еле раскатал. Пришлось ножом нарезать так как тесто не эластичное получилось, и рвалось когда пытался раскатывать и тянуть.
@user-gl2ck6zo1e2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-iz2mr1li9h5 жыл бұрын
войййй ман 35 еш булиб эплолмиман гап йук 👏👏👏👏👏👏👏
@uzbechka10
5 жыл бұрын
ТАЙЕРЛАШНИ УРГАНСАНГИЗ ...ОСОН ЭКАН
@user-iz2mr1li9h
5 жыл бұрын
👏👏💋💋💋
@user-fn5mx3wx1n4 жыл бұрын
Классна спасибо...но воды у меня ушло больше 360 мл
@diyalya3 жыл бұрын
У меня вопрос можно как то заморозить лапшу ?
@user-jo9jz8xf7i4 жыл бұрын
Блииин, как сложно всё! Лучше куплю в магазине...
@zshulzz75584 жыл бұрын
А сколько времени варить то ?
@user-kg4vl6sf5b3 жыл бұрын
Тесто должно быть не мягкий не твёрдый да?
@user-yy8rg3xc6n5 жыл бұрын
Я так не смогу.☺
@user-qg1ss6jv5s
4 жыл бұрын
У меня получилось, только надо время и терпение
@ainetovanailya83825 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@user-sv2fc4cx5z3 жыл бұрын
Вы указываете вес или об'ем всех ингредиентов, а кол-во соли не указали. А от соли очень зависит будет лапша тянуться или будет рваться.