LA VERDURAS DE RODRIGO DE LA CALLE EN EL RESTAURANTE VIRENS EN BARCELONA
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Visita al Restaurante Virens, asesorado por Rodrigo de la Calle, todo un especialista en trabajar las verduras.
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Пікірлер: 33
Que grande txaber!!! Tu vuelta es un aire fresco a youtube Gracias por existir chef
Cada vez me gustan más tus videos, son un oasis entre tanto gastronomo que lo único que saben hacer es comer a lo bestia. Un saludo y gracias
Ganas de ver nuevas jamadas. Un placer. Gracias. ➕➕➕➕➕➕⚫️⚓️🔥🔝
Este invierno yo estuve en el Invernadero, en Madrid, y es una absoluta maravilla. Estoy deseando poder repetir.
Gran vídeo. Lastima que no nos regales con mas frecuencia de vídeos.
Qué lujo de canal!!
Joder tío que currada tus vídeos, enhorabuena
Hola, me encanta tu vuelta.
Eres un crack !!!!!
Nivel máximo. La mágia de Rodrigo, un druída en toda regla. Me das muuucha envidia. Salud!
Qué bueno volver a ver que subes más a menudo vídeos. Es relajante verlos. La edición, es excelente. Abz!
vaya crack Rodrigo de la Calle, esto se llama alta cocina , que es combinar y sacar provecho de texturas vegetales y salsas muy dificiles de imaginar y combinar a la perfeccion , que solo el sabor del tast, te culmina como premio, al conjunto visual y de colores que vas viendo en la preparacion ( me parece muy acertado filmar tambien la elaboracion en tus videos ) y presentacion al emplatar...
Excelente!!!
El mejor
Excelente video mucha calidad e imaginación pero la cantidad parece escasa reiteró magnífico video placer visual
@kiliang96
Жыл бұрын
Siendo que hay muchos fermentado, reducción, vinagres, etc, tiene pinta de ser un menú muy intenso en sabores, cuándo algo es muy intenso, hay que regular bien la cantidad para que no sobre comida
Muy buen gusto, y buen provecho 👍
Top!
Lujazo de videos. Como te lo curras. Gracias
Me parece un acierto haberte optado por la parte vegetariana del menú, porque las cantidades si bien parecen escasas, los platillos lucen mucho la técnica. Hacer de las verduras un gran deleite con atractivo visual, habla de mucho talento y de una gran pasión. El poro y el arroz son innegablemente buenos, se ven llenos de sabor, de energía y de corazón. Los entrantes y el postre no fueron mis favoritos pero reconozco que el salmorejo y su aprovechamiento de las hojas de zanahoria, es un ejemplo de cómo evitar el desperdicio y sobretodo, de buscar el sabor en lo más cotidiano y hacerlo magia. Gracias Txaber.
Maravilha!
Compartir Barcelona cuando puedas. Un saludo
@elcocinerofiel
Жыл бұрын
En breve :)
y de ahi salir a unos tacos de adobada... jaja.. bueno.. uno que no está acostumbrado a comer eso y menos las porciones... o mas bien es raro... y ademas... que ingenio! saludos...
Cuando hacías rutas por España siempre ponías el ticket al final con el precio total. Porqué ya no lo muestras? Un saludo
@elcocinerofiel
Жыл бұрын
Muestro la cartas con los precios. Lo que hago no es una comida "normal" desvirtuaria la realidad
Hola cómo está
Ese arroz tenia una pinta... Hace mucho que no como un arroz con setas como dios manda 😔
¿Por qué ya no sale Ana?
@elcocinerofiel
Жыл бұрын
Hemos tenido un crio y no podemos estar los dos fuera :)
@CarlosHernandez-xu4uq
Жыл бұрын
@@elcocinerofiel Muchas felicidades, ya son padres, bendiciones!
@veigasport
Жыл бұрын
Que alegría, esperamos un video los 3 haciendo pan
Pero de comer dan algo ? A mi es que tanto chupinabo......