RESTAURANTE ECHEGARAY, COCINA DE MERCADO 100% Y UNAS BRAVAS MUY ORIGINALES

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#elcocinerofiel #restaurantes #barcelona
Visita al Restaurante Echegaray en Poblenou (Barcelona). Sus berenjenas bravas ya son un clásico.
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Пікірлер: 43

  • @Jhankiel
    @Jhankiel11 ай бұрын

    Todos los videos de "El Cocinero Fiel" son muy hermosos, con uns calidad impecable y se siente el amor y cariño con que fueron hechos

  • @susanasoler5226
    @susanasoler522611 ай бұрын

    Yo soy del poblenou,pero no he ido nunca,pero me han dicho que se come muy bien,gracias por tus videos,siempre nos recomiendas sitios fantasticos y de calidad❤

  • @jnavas77
    @jnavas779 ай бұрын

    Mis platos preferidos en este restaurante son las bravas y los calamares. Adicto a ambos.

  • @Literatura-nr1yw
    @Literatura-nr1yw11 ай бұрын

    Auténtica cocina de producto. El video como siempre muy bien.

  • @mariajesusperezmontesinos8953
    @mariajesusperezmontesinos895311 ай бұрын

    Tus vídeos marcan la diferencia, enhorabuena.

  • @Juan-uf3wr
    @Juan-uf3wr11 ай бұрын

    Locales con cariño y buen hacer, voy a visitarlo pronto, gracias magnífico video

  • @jorgemor388
    @jorgemor38811 ай бұрын

    Txaber tus videos son un clásico siempre sorprendes impecable

  • @ArielSanRoman
    @ArielSanRoman11 ай бұрын

    Esas Berenjenas bravas, ya están en lista de espera en mis futuras cocciones! Estas crónicas son un estímulo constante para la creación en la cocina. Saludos desde Río Gallegos, sur de Argentina.

  • @valeriribera9190
    @valeriribera919011 ай бұрын

    Caramba noi! Quina salivera!

  • @josemartin4428
    @josemartin442810 ай бұрын

    Grande! Sigue asi.

  • @pedromonroyvarela7383
    @pedromonroyvarela738311 ай бұрын

    Otro gran video.... 👏👏👏👏

  • @pilardelatorrevelasco6031
    @pilardelatorrevelasco603111 ай бұрын

    Pues yo sí estuviera por allí,si que iría,tiene buena pinta todooo Como siempre Graciasssss Xavier 😘😘😘

  • @gonzalofuentes4860
    @gonzalofuentes486011 ай бұрын

    Excelentes análisis gracias a tus videos adquiero muchos conocimientos saludos desde Cuba

  • @damaris1189
    @damaris118911 ай бұрын

    Me encantó

  • @manelbalaschesteve7571
    @manelbalaschesteve757111 ай бұрын

    Excelente Restaurante y excelente creador de contenidos gastronómicos. Saludos

  • @ArupSwamiPrem
    @ArupSwamiPrem11 ай бұрын

    Muy interesante las berenjenas bravas! Habrá que intentarlo en casa😊 gracias!

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez412611 ай бұрын

    Como me ha gustado el video de hoy, todo comida normal sin grandes aspavientos. Comida directa del mercado, que es lo que hacemos las que guisamos en casa. Me hubiera comido todo, tenía una pinta estupenda

  • @juancarlosfuentes269
    @juancarlosfuentes26911 ай бұрын

    Azúcar para la salsa de las bravas y sacarina para el postre dulce. Curioso restaurante.

  • @chanotamuma
    @chanotamuma11 ай бұрын

    Gracias

  • @jesusrocha532
    @jesusrocha53211 ай бұрын

    Coño! Cuando dijiste que "llegó la coca" me asusté jajajaja

  • @Tobidecai
    @Tobidecai11 ай бұрын

    El producto por encima de todo. Es algo que debería ser norma. Sobretodo si es de proximidad.

  • @Bepecoll
    @Bepecoll11 ай бұрын

    Como me gustan estos sitios y ese tipo de cocina. Todo reconocimiento es poco.

  • @ivanskido
    @ivanskido11 ай бұрын

    cuando veo tanta cebolla, se seguro que a ese sito no iré.... excelente video como siempre en todo caso

  • @joseangelsetostado8234
    @joseangelsetostado823411 ай бұрын

    Gracias por llamar a todo por su nombre y no utilizar la bobada de moda de llamar a la tarta de queso no se que en inglés y felicidades por los videos

  • @ConsuS.A.
    @ConsuS.A.11 ай бұрын

    Hermoso lugar y excelentes datos, respecto a la tarta de queso me sorprende que aun cocinen con sacarina, hay algun motivo por que no se use stevia, sucrosa o algún afin que tenga mejor sabor

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    11 ай бұрын

    Pues supongo que es una cuestión de disponibilidad y precio

  • @ConsuS.A.

    @ConsuS.A.

    11 ай бұрын

    @@elcocinerofiel Gracias x responder Txaber, comprendo, en otro paises ya hemos eliminado la sacarina y hay una gran cantidad de edulcorantes de buena calidad y no tan caros. Gracias x alegrarnos la vida con tus reviews, espero que Ana y Pau esten bien!

  • @EnriqueA859
    @EnriqueA8597 ай бұрын

    Tenía mucho tiempo que no veía tus videos. Y Ana ?

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    7 ай бұрын

    Con el crio

  • @EnriqueA859

    @EnriqueA859

    7 ай бұрын

    Felicidades … en una reciente visita a España seguí algunas de tus recomendaciones. Saludos desde México.

  • @antifax8434
    @antifax843411 ай бұрын

    Perdona la indiscreción pero echo de menos a tu compañera, hace mucho tiempo que no la vemos, que ha sido de ella ..??? Por otra parte decirte que he estado en Echegaray de Poble nou, una pasada,muy muy muy recomendable. Saludos.

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    11 ай бұрын

    Hemos tenido un crío y no podemos ir los dos

  • @antifax8434

    @antifax8434

    11 ай бұрын

    @@elcocinerofiel 😳😳...!!!! No sabía que erais pareja. Pues nada. Muchísimas Felicidades de todo corazón. Enhorabona i un petonet per la mare i el baby. Una abraçada per tu PAPI.

  • @franciscolc71
    @franciscolc7111 ай бұрын

    Eres el mejor en lo tuyo y además el único que bebe cerveza. Tus cojones ahí?

  • @IvanAccolade
    @IvanAccolade2 ай бұрын

    Menjo els escamarlans i tot el semblant igual que tu, no hi ha millor manera XD

  • @jadelpino10
    @jadelpino1011 ай бұрын

    La coss de ir acompañado es tener a alguien que quiera ir contigo. La soledad adquirida siempre es mejor que la soledad impuesta. Buen estilo de vídeo.

  • @joseantoniogonzalezcano3273
    @joseantoniogonzalezcano32732 ай бұрын

    Q paso con tu compañera d rizos????

  • @oroit-idazki
    @oroit-idazki2 ай бұрын

    Etxegarai es un apellido vasco.

  • @mikeboix3315
    @mikeboix331511 ай бұрын

    Mira, solo por llamarle "ajonesa" y no "alioli" a lo que claramente es ajonesa y no alioli ya te llevas mi like, aunque no me gusten mucho estos videos promocionales que estás haciendo últimamente.

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    11 ай бұрын

    Promocionales?

  • @mikeboix3315

    @mikeboix3315

    11 ай бұрын

    @@elcocinerofiel sí. No digo que te paguen por grabar esos vídeos, no creo que sea así, pero evidentemente tu intención al grabar estos vídeos es hacer que más gente vaya a estos locales, así que creo que "promocional" es una palabra adecuada.

  • @miguelbago1188
    @miguelbago118811 ай бұрын

    Llevo 60 años viviendo a tres calles de este sitio y jamas se me ha ocurrido ir. Esta visto que nadie es profeta en su tierra!!!!!. Gracias por la info. Pienso ir pronto. Antes de que vaya el pardillo del Edu de bravas de la Barceloneta......

  • @miguelbago1188
    @miguelbago118811 ай бұрын

    Creo recordar que este bar era una especie de club de futbol tirando a rancio. Pero como ahora Poble Nou es un decadente barrio turistico ya vale cualquier cosa...... He pasado por delante unas 500.000 veces y nunca se me ha ocurrido entrar!!!!!. La primera vez era en 1965.

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