RESTAURANTE BARRA ALTA, DE BARCELONA A MADRID
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Visita al Restaurante Barra Alta Madrid. El éxito de Barra Alta Barcelona ha animado al chef y copropietario a probar suerte en Madrid.
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Пікірлер: 26
Se echan de menos tus videos cocinando en casa por si te animas a volver a hacer alguno :)
Amigo y la compañera se la echa de menos .Por otra parte maravilloso video gracias
Txaber, tu canal es un oasis gastronómico entre tanto KZreadr con pretensiones de estrella de la gastronomía.
Que calidad de contenido, la voz que transmite tranquilidad, el aporte de conocimientos, la forma en la que narras la elaboración y los platos. Un canal muy infravalorado, gracias por tu aporte.
@bullgrim
Жыл бұрын
"Canal infravalorado"? No será que lo acabas de descubrir?
En la escuela de cocina todos aprendimos nuestros primeros platos con sus videos, hace 10 años ya, muchas gracias Txaber.
Es muy bueno en tus vídeos ver como se elaboran los platos, a mí que cuando puedo me meto en la cocina con idea de hacer cosas nuevas..., me viene fenomenal. Enhorabuena!!
Buenísimo video, "one more time". Por poner una pega, no me va nada la tan abundante presencia del aguacate en sitios de presunta cocina de recetas clásicas de aquí.
Un 11 como siempre. Un saludo
Eres un crack 👏.
Excelentes videos..
Muy buenos los videos, los q te vemos comemos con vos!!!!!
Ospedrer! Com te cuides punyetero! Bon video!!
Me apunto el sitio para ir, ¡la tosta del principio tengo que probarla!
Fuiste el primer canal que empecé a seguir hace unos 15 años, tendrias en ese momento unos 2000 seguidores. Me alegro que te estés divirtiendo tanto en tus nuevos videos. Eres un crack.
@elcocinerofiel
Жыл бұрын
Wow! Gracias!
¿Qué te digo? Me parece una maravilla absoluta la oferta de este restaurante, la carta es de esas que abren el apetito y la cocina es de mucho oficio. Reitero que no soy de postres, pero esa tarta llena el ojo y abre el hueco en el estómago. La ostra y la ensaladilla resaltan mucho; la carne luce bien pero paso, el término no me ha convencido y es el único "pero". Me gusta bastante que hables de la selección de cócteles y vinos, le aporta un plus a cada reseña, complementa las experiencias. Excelente video, Txaber.
La tarta de queso parecia mas bien una crema catalana.
Tu comentario de la cama me mato de risa.
Por favor , más restaurantes en Madrid, imagino que será complicado, pero hace falta este estilo de crítica por aquí...
Me gusta el comentario cuando dices que hay poco personal y subiran los sueldos.. Lo dudo mucho. Los restaurantes nuevos solo llegan a los 5 años el 10℅. Quiere decir que cierran por varios motivos.. Y no es por la falta de personal. Y si hay menos restaurantes, se necesitara menos personal
Pues es cierto que cada vez hay menos restaurantes con mantel, a mí me sigue gustando que haya. Moda, higiene?
@elcocinerofiel
Жыл бұрын
Economia
Ey cocinero fiel, me gustaban más tus vídeos de catas en bares o restaurantes más accesibles para todos. Éstos están bien, pero reservado para ciertos bolsillos sibaritas... En fin, personalmente me quedo con los bares de barrio que frecuentabas años atrás...
Has estado en sitios mejores desde luego