ALFAJORES MARPLATENSES RECETA: - Manteca 200 gr - Azúcar 200 gr - Ralladura de 1 naranja - Miel 50 gr - Extracto de Malta 40 gr (si no tienen reemplacen por más miel) - Huevos enteros 2 - Harina 0000 400 gr - Bicarbonato de sodio 5 gr - Bicarbonato de amonio 5 gr - Pizca de sal - Cacao amargo 20 gr - Almidón de maíz 100 gr - Dulce de leche repostero para el relleno cantidad necesaria - Baño de chocolate amargo para finalizar

@santinovassallo5726

4 жыл бұрын

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@santinovassallo5726

4 жыл бұрын

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@santinovassallo5726

4 жыл бұрын

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@santinovassallo5726

4 жыл бұрын

Treugrwhe2gfjjgqgfegurr

@sebasc1035

4 жыл бұрын

Los hacemos juntos camilla??

RECETA *Cremado: 200 g manteca 200 g azúcar Ralladura de 1 naranja 50 g de miel 40 g de extracto de malta 2 huevos *Horno 180° (NO TARDAN MAS DE 20-25 MINUTOS EN ESTAR) *Secos: 400g de harina 0000 5 g de bicarbonato de sodio 5 g de bicarbonato de amonio 2 pizcas de sal 20 g de cacao 100 g almidón de maíz *Armado: Dulce de leche repostero cantidad necesaria (a mi me ocupó menos de un kilogramo) Chocolate cobertura cantidad necesaria (a mi me ocupó aprox. 500 g) SALEN UNOS 30 ALFAJORES DE 6cm DE DIÁMETRO

@valeriaaguilar4574

3 жыл бұрын

Gracias x tu tiempo en poner la receta

@valeriaaguilar4574

3 жыл бұрын

Q tal t quedaron siguiendo esta receta?????

@marianoignacio4986

3 жыл бұрын

Me sale mas barato comprarlo

@APFEL11SAFT

3 жыл бұрын

Gracias x subir ingredientes!!!!

@WHATHAPPENSREC

3 жыл бұрын

Y el polvo de hornear?

ustedes son mis IDOLOS hace como millones de siglos que estube buscando y buscando este secreto y aca esta. voy a llorar...

Me encanta las recetas de Santiago es un genio un abrazo desde uruguay

Eres un genio!! Los hice y me remonte a mi viaje cuando visite Argentina!! De verdad una deliciosa receta

Hice los alfajores!!!! Con esta receta me salieron 36 alfajores grandes...esposo, hijos y nietos felices...mejor que los de las mejores marcas....y caseros!!!!!🤤🤤😍

@fernandoberutti8401

6 ай бұрын

Disculpa mi pregunta, es para un emprendimiento, 36 del tamaño como los del video? o mas chicos? Gracias.

Lo HICE COMO MICROEMPRENDIMIENTO Y ME FUE ESPECTSCULARRRR; HAGANLOO..GRACIAS X LA RECETA 💞😘

@mariorighes5469

3 жыл бұрын

Wow, que bueno, a cuanto los vendes???, así me doy una idea como para arrancar.

@lorenamollar1141

3 жыл бұрын

@@mariorighes5469 hola...por unidad, 100 $..× 6 550 y x 12 1000

@igna5601

2 жыл бұрын

Cuanto te duran!?? Un mes ,dos?

Merci beaucoup pour toute l'explication😊

Qué gran vídeo, me encanta el carisma de quién relata el paso a paso de la receta, super entendible y además lleno de tips. Estoy comenzando un emprendimiento y ciertamente noté que la masa quedó con otro toque aromático bien interesante producto del extracto de malta, el cual hice casero. Usé todos los ingredientes, ya tenía el bicarbonato de amonio y pues sí, le da esa textura a la miga. Se agradece compartir esta receta tan riquísima. Saludos 🥰🌞❤️

Muy bueno! Excelente 😋😋😋! Gracias Gracias Gracias. 🙌

grACIAS MAN. veo a todos los programas y debo decir q el mas didacta y claro de los cocineros argentos sos vos. te felicito

Dejen de criticar no lo vean y punto gracias por tu receta el chef tiene que animar el programa Saludos desde Colombia

@inesvelilla45

4 жыл бұрын

Sandra Cucalon y critican de una manera venenosa y desagradable, Saludos cordiales desde Bogotá👋🏽👋🏽🇨🇴🇨🇴

@marifer4975

4 жыл бұрын

Ines Velilla. Así es.

@juancarlossandoval7668

4 жыл бұрын

Hablan mucho mad de lo que hacen

@joselynsaid9548

3 жыл бұрын

si estan haciendo un programa PARA LA GENTE, pues se es agradable! No un negrero como ese tipo. Uno ve los programas porque sirven, pero ese complejo de empleados/esclavos que tienen que agradecer de rodillas todo no creo que sea bueno. Eso viene desde la conquista española, no se queden en eso eh?

Muy buenos tips Santiago,gracias!!

Los hice y me salieron riquísimos.. no conseguí el bicarbonato de amonio todo lo demás si.. igual ni se noto... Me encantan

Son espectaculares Para mi ,los mejores gracias Georgini

Dios mío santo, paso media hora riendo y no termino de hacerlos ni copiar la receta jajajaja. Que gusto ver como enseñan las recetas. Cuidense mucho. Y gracias x alegrar al impartir conocimientos.

Los probé hoy. Expectacular muchas gracias

💥Secreto: Para que el baño de chocolate quede como el de los chefs se le agrega una cucharada de aceite según la cantidad de chocolate que se derrita. Eso le va a ayudar a quedar líquido como les queda a ellos, algo que NUNCA dicen.

@erikasalfate1852

Жыл бұрын

Tatiana que aceite

@karinatafurasenjo7998

Жыл бұрын

Aceite de maiz

@miriamdelgado8452

Жыл бұрын

Una cucharada de aceite, cada cuánto de choco Tatiana. Gracias

@Japonmarcial-uk7xu

8 ай бұрын

Yo también uso aceite de girasol, no se la medida exacta pero prueben de a cucharadas, yo uso dos grandes o más para esa cantidad de masa, van probando.

@Japonmarcial-uk7xu

2 ай бұрын

Una cucharada cada cien aproximadamente pero van probando. Aceite de girasol.

Gracias se ve riquísimo..... la haré 😋👏🏻👏🏻👏🏻

soy peruana , pero amo esos alfajores y he probado en blancos tb son deliciosas!!!! cuando viene la tia de mi esposo de argentina los trae y falta poco para q venga este año ya los siento en la boca q delicia por dios😋😋😋😋😋😋

Merci beaucoup pour votre recette excellente journée gros Bisous 😘 Montpellier france 🇫🇷

Sensacional. Procuro há tempos uma boa receita de alfajor pois aqui no interior de São Paulo não é muito fácil de encontrar.

Los hice sin rayadura de naranja xq no tenía y sin bicarbonato de amonio y me salieron espectaculares 😉🎉

@olguimaldonadosmith5550

3 жыл бұрын

A mi igual jaj

@grgracielavellido7385

Жыл бұрын

Al dulce de leche yo le puse rhon me salen muy ricos !!

La mejor receta de alfajores que he probado

El mejor vídeo de la vida!

Me encantan los alfajores,creo que voy a prepararlos bastante seguido 👏👏👏👏👋👋👋👋👋🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Actualización: hice los alfajores sin el bicarbonato de amonio y quedaron bien, solo tuve que vigilar bien las tapitas porque levan rapidisimo y pierden la forma, la primer tanda se me arruinó. La segunda tanda vigile bien y listo!

@celestediaz442

4 жыл бұрын

si, eso es demasiado util... porque no queria comprar para no usarlo nunca mas! jaja graciaaass!

@mariano3066

4 жыл бұрын

💪👌👍

@Ep318

4 жыл бұрын

Amiga cual es el tiempo de coccion aproximado?

@elmanso

4 жыл бұрын

@@Ep318 10 minutos

@lulalunita

4 жыл бұрын

Una pregunta, ¿cuántas tapitas y de qué tamaños te salen en una receta? Muchas gracias!

Muchas gracias x compartir esta ricura....vivo en Canadá y acá los alfajores no se consiguen mucho...saludos.

@evebolson5525

4 жыл бұрын

En qué parte de Canada vives? Estuve en Toronto hace años. Amé

@veronicadelgiorno2851

4 жыл бұрын

@@evebolson5525 mississauga 👍

@rodrigueznoelia

4 жыл бұрын

Que buen dato para un que un emprendedor inicie negocio de alfajores allá.... Jaja

@marifer4975

4 жыл бұрын

NoeRod. A los que no somos argentinos también nos encantan los alfajores, por eso vi este video.

Huy qué ricos me encamta, gracias por la recta

La verdad probé muchas recetas de Alfajores Marplatenses pero esta es la mejor!! Incluso sin el bicarbonato de amonio ni extracto de malta.Gracias por este video ..vale oro!

Gracias Senor 😍

Los tome ayer con café y me encantan

Cada día más hermosa Zaira, preciosa, una belleza Argentina a full...

Excelente todo

Exijo que me enseñen para el proximo programa la de la Cangreburguer

Buenisima la reseta ...los voy hacer...solo le voy agregar al dulce de leche esencia de Ron!!!

Maravilhoso, fiz a receita argentina com algumas adaptações para ingredientes brasileiros e ficou muito bom, o chef deu várias dicas importantes. Muito legal.

@danielalopes4184

4 жыл бұрын

Como você fez?

@danielalopes4184

4 жыл бұрын

O gosto ficou bom? Pq recentemente estive em buenos aires e comi bastante alfajor rsrs e estou procurando uma receita bem original que chegue na belezura que é. O que seria esse bircabono de amonia?

@lucianotubeyou

4 жыл бұрын

@@danielalopes4184 Olá eu fiz adaptando os ingredientes e ficou muito parecido. O bicarbonato de amônia você encontrará com o nome SAL AMONÍACO aqui no Brasil. Quanto ao doce de leite eu recomendo fazer cozinhando a lata de leite condensado, devo confessar que o doce de leite argentino é realmente muito melhor que o do Brasil, mas fazendo assim já terá mais qualidade.

@EduardaRibesan

4 жыл бұрын

@@lucianotubeyou você usou extrato de malte mesmo?

@lucianotubeyou

4 жыл бұрын

@@EduardaRibesan Na minha cidade eu não encontrei, se você mora em uma cidade maior talvez consiga

Realmente la receta es buenisima solo me faltaron dos cosas pero como dice es una fiesta en tu boca

gracias camila x la receta

Santiago es un exelente cocinero,pero la receta original lleva muchas especias de repostería y otras que no lo son ,allí está el sabor de esos alfajores,lo sé por qué siempre pasaba por la fábrica original de Havanna y en la vidriera están las montañistas de las especias,pero esta es una muy buena receta y técnica

Muy buena receta

Soy peruano y para mí los alfajores marplatenses son el mejor dulce del mundo 😋😋😋

Hola, me gustó la receta, una pregunta: cuanto tiempo se lleva a la heladera la mezcla para que se solidifique ? , saludos.

Me encantan 😻 yo comí los que se llaman havana y son ricos ricos,si son caros,aquí si💯💯💯💯💯😋😋😋😋💜🙋😘

Falto q nos digas como haces para que quede asi de fluido chocolate

Muy linda tu receta san espero q me salga

👏👏👏👏 muy bien, saludos desde Chile

hola soy de jujuy Argentina .y respondo a las personas q preguntan si es igual .Mantequilla o Mantega .les digo Siiiii es la misma .

@Puchi1943

4 жыл бұрын

Mantequilla es un producto lacteo, y manteca es grasa animal.

@marialuzmila2804

3 жыл бұрын

Beatriz Freyre En Argentina a la mantequilla la denominan manteca 🤨🤗

@irais949

3 жыл бұрын

Hola yo soy mexicana y al ver esta receta se me hizo agua la boca; pero tengo una pregunta como se hace el dulce de leche... alguien podrá decirme, de ante mano mil gracias y enamorada de esta delicia 🥰😋

Me agrada su ultimo consejo!

Saludos desde España,cuidaros💜💜🙋

Sos un genio!!

Hola soy de jujuy sonia veo todos los domingos tus programas hermoso queria q me pase la receta y cantidad de los alfajores

Buenas m gusto. Gracias y como hacer el pico.

No se dan cuenta que molesta esa musica de m da!!!

Muy LINDOS!!! Y demoran 3 meses dentro dentro de la heladera..... y envueltos, em una caja, fuera de la heladera. Cual es su validad????. Eso es importante para quien quiera entrar en el ramo!

@evebolson5525

4 жыл бұрын

He hecho alfajores para venta y no se han puesto malos, aún pasando un año y más. Sólo se secan, pueden quedar como roca, pero no se enmohecen. Pude comprobarlo porque habían quedado un par de ellos en un bolso. Je. Saludos patagónicos!

@marifer4975

4 жыл бұрын

eve bolsón. Jajajaja

@mariorighes5469

3 жыл бұрын

@@evebolson5525 jajaja incomibles después de tanto tiempo?, me daría pena tirarlos.

#GIORGINI QUEDARON ESPECTACULAR,

@nataliasolorza6315

5 жыл бұрын

Los hiciste? Donde compraste bicarbonato de amonio?

@monicadiblasi8190

5 жыл бұрын

En la casa de repostería venden el bicarbonato de amonio,los estoy haciendo en este momento

@marinaciollarofazendoarte6056

4 жыл бұрын

hola. Los hiciste? te quedaron. bien? y que dulce de leche usaste? te pregunto desde Brasil 🇧🇷 gracias!

Parecen deliciosos

Cuanto tiempo en el horno?

Saludos. Que ricos alfajores. ¿¿ Alguien sabe la fórmula de las galletitas maná ??

En México que chocolate utilizó para el baño, el Turín amargo no me quedo bien, gracias

Geniooo

Los hice me salieron espectaculares

Deci q la receta es buena. .. porq ellos son imbancables....

@angelaemma1520

5 жыл бұрын

Se quiere hacer el gracioso y el dinámico, a eso sumale a Thalía gritando de fondo, ¡¡¡uf!!! ¿de veras?

@zauryzv9767

4 жыл бұрын

Mal por eso no miro tv hace años

@SebasToledo22

4 жыл бұрын

Dan tantas vueltas que aburren.

@nelidarosariobernadaz9885

4 жыл бұрын

La verdad son muy largeros, tendrian que no explicar tanto, aburren

@la_chikistrikis3497

3 жыл бұрын

@@nelidarosariobernadaz9885 Al menos explica

Que rellenos se pueden poner a los alfajores para que tengan larga duración, son para iniciar un emprendimiento pero debe ser una receta que me sirva para poner en cajas y vender, tal como Havanna...gracias

Hola. Si no tengo bicarbonato de amonio, puedo usar polvo de hornear!?

Cuanto tiempo de horno?

Hola , que chocolate ,soy de Chile , gracias

@Camilasolleiva

5 жыл бұрын

Ruth Tapia chocolate cobertura semiamargo ¡,,

@ruthtapia5789

5 жыл бұрын

@@Camilasolleiva alguna marca

@ruthtapia5789

5 жыл бұрын

Gracias 😊

@Camilasolleiva

5 жыл бұрын

@@ruthtapia5789 yo utilicé marca Águila, si no lo conseguis consultá en una dietética si no chocolate semi amargo en barra !

@danielainostroza4957

4 жыл бұрын

Para baño es mejor el caravella y en polvo copacakavana (lo venden en el 10) el Gourmet es muy desabrido

Gracias por la receta, agente Hitman...!!!

@natalialara5446

4 жыл бұрын

Jajajjaa te la jajajjaa mejor no lo digo

@mariorighes5469

3 жыл бұрын

Este es el verdadero y no la mentira de Martitegui...

!!BUENISIMOOO👏🏾👏🏾👏🏾Lo voy hacer💃.Espero que no me engorden🤦🏻‍♀️

@Puchi1943

4 жыл бұрын

qUE NO TE ENGORDEN? Hahahaha

@paulogodoysoto6636

4 жыл бұрын

Engordan jajajajaj 😁😁😁😁😁, debes comer con moderación

Buen dia .que cantidad de chocolate se uso? Y que tipo ? Porque el baño aguila por ejemplo cuando se seca queda muy duro y se quiebra .no se pero algo se le pone al chocolate para que quede mas elastico y no se quiebre.gracias si alguien me quiere contestar ... Gracias

@olguimaldonadosmith5550

3 жыл бұрын

Es chocolate baño semi amargo no uses el que es con leche

Hola me mire todo el vídeo y la receta exacta ?? Ose a proporciones uso exactamente!

mmmmm que rico!!!

Hola Santiago, mi pregunta para uno que desea empezar un negocio en Italia de alfajores, la masa si es en cantidad la puedo amasar en una amasadora de pasta esas que tienen paletas? Segundo si la masa la hago en cantidad puede durar 3 dias o mas solo en nevera? Tercero para que usas el almidon de maiz y si puedo obviar el amonio y utilizar solo el bicarbonato y polvo de hornear, en estos pudiera colocar solo polvo de Hornear, para el relleno como hacer si no tengo dulce de leche,puedo utilizar crema de Avellana o mermeladas de melocoton, disculpa lo extenso del mensaje es que estoy siguiendo otras 2 recetas y la tuya me parecio la mas completa. Un saludo desde la Region Molise en el Sur de Italia.

@roxanasgo2634

2 жыл бұрын

Esas respuestas las obtenes viendo a Osvaldo Gross, él los hace en la maquina y resuelve todas esas preguntas q tenes. Saludos

@thealimer

2 жыл бұрын

CHEEE, fíjate también los mensajes la gente hace la receta y da las críticas, casi todas esas preguntas están contestadas por el dolape y los usuarios.

Puedo utilizar azúcar impalpable en vez de azúcar comun?

Cómo se hace el dulce de leche gracias ❤

02:00 se quizo agrandar y qedo como un bobo ahi nomas estaba el cortante jaj

Muchas gracias por la receta y los consejos , mañana los hago pero rellenos de crema de chocolate, acá no se consigue dulce de leche!!😔

@peluzarodriguez

3 жыл бұрын

Donde vivo tampoco hay dulce de leche y aprendí que hirviendo las latas de leche condensada en abundante agua controlando que tape siempre la lata , por dos horas y media te queda un dulce de leche bastante Bueno. Yo hiervo dos o tres latas al mismo tiempo así tengo .

@mirtagajardo9563

2 жыл бұрын

Cuanto se cocina .y si no tenes cacao como lo ago de otra forma

Buena receta, el bicarbonato de amonio no es necesario, el extracto de Malta se consigue en una casa de repostería o cotillón

@mariabadani9990

4 жыл бұрын

Hola camila. Tenes la receta exacta? No la encuentro.

@Camilasolleiva

4 жыл бұрын

maria badani hola Mari la verdad es que fui pausando y con lapiz y papel anote las proporciones, no sabría decirte!

@Camilasolleiva

4 жыл бұрын

maria badani ahora si la encuentro la comento para que le quede a todos

@Camilasolleiva

4 жыл бұрын

maria badani ALFAJORES MARPLATENSES RECETA: - Manteca 200 gr - Azúcar 200 gr - Ralladura de 1 naranja - Miel 50 gr - Extracto de Malta 40 gr (si no tienen reemplacen por más miel) - Huevos enteros 2 - Harina 0000 400 gr - Bicarbonato de sodio 5 gr - Bicarbonato de amonio 5 gr - Pizca de sal - Cacao amargo 20 gr - Almidón de maíz 100 gr - Dulce de leche repostero para el relleno cantidad necesaria - Baño de chocolate amargo para finalizar

@sergioescubilla4511

4 жыл бұрын

@@Camilasolleiva A tu preparación le pusiste los 5g de polvo de hornear y los 50cc de agua que pasan en la receta durante el video? Min 1:30

Gracias espectacular me quedaron , lo único que no le puse fue el bicarbonato de amonio. Salieron 👌👍 gracias

@romina_rey

5 жыл бұрын

Y pusiste mas cantidad de bicarbonato de sodio para reemplazarlo?

@elizabethtrias2936

5 жыл бұрын

No.... le puse la misma cantidad y un observación * gente si pueden hagan de nieve quedan exquisito . Muy buena venta tengo gracias a los alfajores marplatense graciassss👏👏👏 unos genios 🇺🇾🇺🇾

@highlander8208

5 жыл бұрын

@@elizabethtrias2936 alfajores de nieve ?

@elantonderoberts

5 жыл бұрын

@@highlander8208 baño de azúcar impalpable

@agustinabelengramajo2054

5 жыл бұрын

Hola. Que tipo de manteca usaste?

Holiss, alguien sabe si al golpear la masa con el rollo como en el minuto 12:10.. no desarrolla gluten asi? Eso no es malo para las masitas?

que tipo de chocolate usaste ? gracias

Si los quiero de vainilla , cuanta harina mas pongo para sustituir el cacao? Gracias.

@mensajesdefeyesperanzaendi2694

3 жыл бұрын

La misma cantidad q si pondrias cacao.

¿Cuánto tiempo duran? ¿Se pueden tener fuera de la heladera?

🤤🤤🤤🤤🤤

Se puede con mantequilla ?

x cuanto tiempo se puede mantener frezzada?

Me quedaron muy bien, pero... Hace 3 semanas hice una pregunta..........comentando con un amigo me dijo - " NO ellos nunca responden "

@carlabadiali9570

5 жыл бұрын

Hola ricardo, te consulto...la textura cuando los comen es verdad que se parecen a l8s famosos marplatenses?

@Camilasolleiva

4 жыл бұрын

Carla Badiali hola carla yo los hice y quedan muy similar a los havanna! Te los recomiendo, me tomaron toda la tarde pero es verdad que se frizan y duran un monton!

@carlabadiali9570

4 жыл бұрын

@@Camilasolleiva muchas gracias 😉

@ximenavazquez2660

3 жыл бұрын

@@carlabadiali9570 Hola, frizás las tapitas cocidas y crudas?

Sou do Brasil e não entendi muito bem o que fala rsrs Duram 6 meses na geladeira ou congelados? A massa crua ou já assada?

@eduardolencina1127

3 жыл бұрын

BOA NOITE AMIGA JANA ALMEIDA ,SOU ARGENTINO MORO NO BRASIL !!! ENTAO A MASSA CRUA DURA 6 MESES NO FREEZER,

@janaalmeida8571

3 жыл бұрын

@@eduardolencina1127 muito obrigada Eduardo!

Deberían dar la lista bn detallada de los ingredientes, y decir como preparoo ese baño de chocolate para q todo sea más completo se ven ricos los alfajores.. pero nose xq como q se corta al final el videoo..😱😲😭

@Xoynunez

4 жыл бұрын

compras chocolate cobertura semi amargo lo pones a derretir Baño maria

Like si lo vez un 1 de mayo del 2020

La masa no me queda así de seca al terminar de unir todo, y segui todo al pie de la letra, ya los hice varias veces, de sabor riquísimos, pero a veces la galleta queda dura. En teoria no lleva amasado.

@rociobogado2340

3 жыл бұрын

Si lo amasas x más q sigas pasó con todos los ingredientes a paso te va a salir dura

Donde consigo bicarbonato amonio? es mantequilla o manteca de cerdo? Soy chilena y vivo en EEUU, aqui no se ven los alfajores, cuando vivia en Santiago de Chile mi hermano viajaba mucho a Mendoza, y nos traía cajas de alfajores, son deliciosos, gracias por compartir.

@SolangeAbri

5 жыл бұрын

Es mantequilla, (o sea que de vaca).

@palomarojita8441

5 жыл бұрын

@@SolangeAbri Muchas gracias por dejarme bien claro....Porque hay leche de cabra, de cerdo hembra etc etc.....Ahora usan tantan cosas, no es de toro!!! jijijiji😀😀

@SolangeAbri

5 жыл бұрын

@@palomarojita8441 Y sí, la posta es que hay manteca de todo y uno a veces se confunde /:

@palomarojita8441

5 жыл бұрын

@@SolangeAbri Que es la posta??

@SolangeAbri

5 жыл бұрын

@@palomarojita8441 posta es verdad, onda lo que en México es "neta"

el extracto de malta por qué se puede reemplazar?

@main7420

4 жыл бұрын

Miel, osea deberías poner 100 de miel en total

Hola

Disculpen, poca luz donde estoy ... de ahi, algunos errores en el tipeo ...

Se puede reemolazar la harina comun por leudante ??

@javiersebastian588

3 жыл бұрын

Buenas a mí me gusta probar y ver todo me sale mejor con blancaflor leudante que con otra harina 0000 si usas otra marca leudante no sale tan bien porque la diferencia está en lo tamiz de la harina yo elaboró para la venta y es un éxito

Buenas noches se puede poner mantequilla o no

@ginatroncoso1158

5 жыл бұрын

Eso.es.la.manteca, en Argentina le.llaman manteca a la.mantequilla

Alguien de chile que sepa donde conseguir el bicarbonato de amonio y el estracto de malta ? Los hice sin estos ingredientes y quedan buenos pero quiero hacer la receta al 100

Se puede aumentar el bicarbonato de sodio, si no tengo bicarbonato de amonio?

Hola! Alguien sabe si no le pongo el cacao (para lograr una masa de vainilla) el resto de los ingredientes queda en iguales proporciones? gracias!

@delfiradavero1638

3 жыл бұрын

Hola! Yo supongo que te queda igual, salvo que le tendrías que agregar esencia de vainilla y un poco de ralladura de limón en vez de naranja... va, debe quedar bien con naranja igual... yo hice la receta original... nana... tremendos la verdad, una bomba... Si los hacés de vainilla supongo que se bañan en chocolate blanco, no? Va, no sé... si ya los hiciste bueno, sino, probalos y decime como quedaron!

@camiladutradasilveira9080

3 жыл бұрын

lo que le sacas de cacao le agregas d harina y le agregas algo de vainilla