だるくて眠くて何も浮かばない、お腹もそんな空いてない。それでも夕飯を作らなければならない。そんなときに助けてくれるのが鉄板のタレだったりします。コスパの良さは献立を決めるのが困難なときに力を発揮しますね。
材料、調味料の目安：
豚肉２００ｇ、もやし一袋
鉄板のタレ：にんにく一片、生姜一片、醤油大さじ１、酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ1/2
お肉の下味：塩少々、胡椒少々、片栗粉大さじ１
フライパンにごま油小さじ１、豆板醤小さじ1/2
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