日々の夕飯の味が淡泊に感じてなんか飽きてきたな。それでやる気が出ないなってときに、ちょいひと手間ちょいアレンジで激ウマになる方法を紹介します。この旨すぎるタレを覚えておけば料理の味が激変、激うまとなりやる気回復につながるかと思います。
今回の材料、調味料の目安：
鶏むね肉一枚、長ネギ一本、しめじ二株
鶏むね肉の味付け：塩少々、胡椒少々、片栗粉大さじ２、フライパンにこめ油大さじ１
激うまダレ：長ネギ一本みじん切り、塩少々多め、ごま油大さじ１
きのこのソテー：フライパンにこめ油少々
です。
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