Люблю чтобы капуста была длиненькая и морковь на корейской терке,тогда цвет остается светлый)
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Спасибочки за комментарий 🌺 Мы разную любим😋
@user-yn6hf2ci9o9 ай бұрын
Рецепт зачётный. Быстро и правильно.
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Вкусно очень😋
@samiragreen8680 Жыл бұрын
Хорошее бабушкино корыто, уверена в нем капуста вкусная👍
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
У нас в семье дедушка готовил капусту,а я маленькая всегда наблюдала...Этот рецепт кажется самый вкусный😋👍
@user-sb1nx9ru6h8 ай бұрын
Она не готова. Ей нужно ещё дней 10 в прохладной месте постоять. Тогда она будет готова. В ней выделятся ферменты, а сейчас это просто салат.
@user-rv9ll5wi8q
8 ай бұрын
Время приготовления капусты зависит от температуры помещения,в котором она стоит.Если люди теплолюбивые,то 3 дня вполне может быть достаточно,иначе перекиснет.А при 18 градусах-10 дней ,по старорусскому рецепту
@tatyana69977 ай бұрын
Шикарно)) и инструменты интересные👍
@LazarevskoeForever
7 ай бұрын
Очень вкусно и сочно👍😋
@tatyanakrikun39388 ай бұрын
Капуста некрасивая. Капуста должна быть соломкой 😊
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Капуста бывает разная!
@tatyanakrikun3938
8 ай бұрын
@@LazarevskoeForever Всё зависит,от хозяйки. Капуста должна быть,как паутинка. Ну, это моё мнение и многих женщин.Вы делаете для себя,это ваш вкус...
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
@@tatyanakrikun3938 Готовим и паутинкой,но это другой рецепт..
@user-xh3fh1id8q
8 ай бұрын
С чего это она должна быть соломкой? Капуста рубится сечкой или тяпкой, у нас еще мельче, чем у автора.Хотите соломкой- ножи Вам в помощь.
@tatyanakrikun3938
8 ай бұрын
@@user-xh3fh1id8q Может ещё лопатой? Все ясно...
@user-xl9ww4bv5d8 ай бұрын
Благодарю вас хозяюшка за рецепт ✋️ но больше удивило старое корытце и вот этот топорик😀👍👏
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Самая вкусная капуста получается из корыта😋
@LeVoTV. Жыл бұрын
Ну,очень вкусная капуста😋😋
@user-nr4nk9rk3y7 ай бұрын
Я 20 грамм на 1 кг капусты сделала первый раз, надеюсь получится, вчера поставила, пожелайте мне удачи!
@LazarevskoeForever
7 ай бұрын
Всё будет отлично👍Удачи!!!🥰🥰
@user-nr4nk9rk3y
7 ай бұрын
Очень вкусно получилось!
@pickle6599
6 ай бұрын
Рад за вас) тоже недавно первый раз ставил, вышло недурно.
@user-ti1ck7if7c9 ай бұрын
Вот это по нашему ,я помню как унас по улице гуляло корыто ,капуста хранились до новой засолки в погребения и была вкусная
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Так и есть👍Самая вкусная капуста из корыта😋
@missisgeranim5324
8 ай бұрын
любая хранится до новой,это ж не заслуга корыта и сечки
@user-fq9rm2ww1c8 ай бұрын
У нас капусту так секут и солят ,чтобы было удобно сразу использовать для готовки капусняка,рубить потом не нужно,раз и готово
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Согласны 💯💯💯
@Nosov_Andrej Жыл бұрын
Лена привет,первый,Вова не считается 🤣
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Привет Андрей 👏 🥰 Ага😂
@user-sv8jp4pf6s8 ай бұрын
Да нет,так резать капусту просто не нужно, красивее и вкуснее когда она нарезана на тоненькие и длинные полоски,а морковь натереть на тёрке для морковчи .
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Каждый любит свою капусту! Дедушкин способ 👍👍👍😋😋😋
@GaG-ug6zi Жыл бұрын
КЛАССНЫЙ АППАРАТ И КОРЫТО ..ГДЕ ТАКОЕ МОЖНО КУПИТЬ!?
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Купить можно на рынке..
@user-zv3gw6hq5f
8 ай бұрын
Такой аппарат по наследству передаётся.Как и нам ,купили дом а там такой рубильник был,я даже не знала куда его применить,а после видео узнала его назначения😊
@missisgeranim53248 ай бұрын
у меня бабушка соседка,болеет,перелом бедра и самой в прошлом году не получилось посолить,так вот её две соседки угощали своей так ей было пересолёно,а моя понравилась и нынче я и ей тоже посолила,так я кладу на 1кг капусты 1 ст ложка соли без горки -идеально!но ложка у меня столовая не самая большая,а чуть чуть поменьше,но и не десертная и я нудная,я взвешиваю
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Спасибочки большое за комментарий 🥰🥰
@vovakaidalov1464 Жыл бұрын
не искушайте, пожалуйста)))
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
😋👍Просто и вкусно!!!
@user-ou4uv8ur7v9 ай бұрын
25 г это очень много соли , солянущая б удет , и даже очень
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Мы делаем по ГОСТу!!! Идеально!!!
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Мы делаем по ГОСТу!!! Идеально!!!
@user-ku2ud2jd6d
8 ай бұрын
Нет, не солёная, в самый раз. А если меньше, то потемнеет и будет сопливая.
@user-fq9rm2ww1c
8 ай бұрын
@@user-ku2ud2jd6dне потемнеет и не будет сопливая,кладу соли меньше и делаю на заказ,25 гр капуста соленая,соль чувствуется и это не приятно,и рассказывайте фигню
@user-xe8zh7gu6n Жыл бұрын
Зачем так много соли !
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Соль по ГОСТу!!!! На 1 кг капусты 25 гр соли..это немного,а норма..
@Egik-v-tymane
Жыл бұрын
@@LazarevskoeForever столовая ложка- норма, а это перебор.
@user-yn6hf2ci9o
9 ай бұрын
А столовая ложка и есть 25гр.
@8aumi8 ай бұрын
А капусту пожамкали не помешали , надо подробно говорить , где рассол ?
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Капуста сама даёт рассол,под гнётом!!!
@user-kb5hc7ey6v Жыл бұрын
Лена,Вова👋а сахар не добовляете!
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Нет не добавляем.Только соль.Очень вкусно и сочно получается😋
@user-eb1dx2vo1x
8 ай бұрын
Квашенная готово через 3 дня удивительно ,для меня это не квашенная а салатная .
@user-il7ii1xv2z8 ай бұрын
Как сохранять
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Прекрасно сохраняется в холодильнике и на балконе всю зиму
@user-fg6jb6hw9q3 ай бұрын
Соль на вкус пробуют мадам.шинковку купи.
@LazarevskoeForever
3 ай бұрын
Рецепт по ГОСТу!!! ШинковкИ есть!!! Это лучший посол!!!
@katerinamelnik87319 ай бұрын
В Росії - це крошево.
@user-ut3qn8tk6y
8 ай бұрын
В Хохляндии капусту не кладут под гнет,на ней скачут
@TheMaxim802 ай бұрын
3 дня это очень мало,это будет не квашенная капуста а соленая,на любителя.
@LazarevskoeForever
2 ай бұрын
Очень вкусная😋👍
@heppi54385 ай бұрын
Не очень красиво,т.е. совсем не очень! Соли много! Это просто крошево, годится только на закуску,под алкоголь. Даже смотреть не симпатично😂
@LazarevskoeForever
5 ай бұрын
Всегда наши бабушки и дедушки делали только так!!! Очень вкусно!!! Всегда все просят рецепт😋👍
@heppi5438
5 ай бұрын
@@LazarevskoeForever ,Ваш рецепт, т.е. бабушкин, возможно, очень хороший! Однако такая капуста, как у Вас, никогда не встречалась! Ни в продаже,ни у знакомых хозяечек. Всегда это тоненькое, воздушно-кружевное, с ягодками или чуть моркови! Без обид! Просто никогда не встречал такой квашеной капусты. Если был резок, то "повинную голову что-то там не сечёт". Почти каламбур на тему "как сечь капусту!🤷
@maigrig86367 ай бұрын
корытко зачёт 😊, удобное! Всё ненайду никак такое, квашу в кадке... после хорошего застолья ой как рассольчик заходит😂, никакие заморские ананасы не сравнятся😂😂😂
@LazarevskoeForever
7 ай бұрын
Корыто можно найти на рынке,у нас есть ещё мастера !!! Спасибочки за комментарий 🥰🥰
Пікірлер: 69
РЕЦЕПТ Капуста 1 кг Морковь 150 гр Соль 25 гр
Люблю чтобы капуста была длиненькая и морковь на корейской терке,тогда цвет остается светлый)
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Спасибочки за комментарий 🌺 Мы разную любим😋
Рецепт зачётный. Быстро и правильно.
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Вкусно очень😋
Хорошее бабушкино корыто, уверена в нем капуста вкусная👍
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
У нас в семье дедушка готовил капусту,а я маленькая всегда наблюдала...Этот рецепт кажется самый вкусный😋👍
Она не готова. Ей нужно ещё дней 10 в прохладной месте постоять. Тогда она будет готова. В ней выделятся ферменты, а сейчас это просто салат.
@user-rv9ll5wi8q
8 ай бұрын
Время приготовления капусты зависит от температуры помещения,в котором она стоит.Если люди теплолюбивые,то 3 дня вполне может быть достаточно,иначе перекиснет.А при 18 градусах-10 дней ,по старорусскому рецепту
Шикарно)) и инструменты интересные👍
@LazarevskoeForever
7 ай бұрын
Очень вкусно и сочно👍😋
Капуста некрасивая. Капуста должна быть соломкой 😊
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Капуста бывает разная!
@tatyanakrikun3938
8 ай бұрын
@@LazarevskoeForever Всё зависит,от хозяйки. Капуста должна быть,как паутинка. Ну, это моё мнение и многих женщин.Вы делаете для себя,это ваш вкус...
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
@@tatyanakrikun3938 Готовим и паутинкой,но это другой рецепт..
@user-xh3fh1id8q
8 ай бұрын
С чего это она должна быть соломкой? Капуста рубится сечкой или тяпкой, у нас еще мельче, чем у автора.Хотите соломкой- ножи Вам в помощь.
@tatyanakrikun3938
8 ай бұрын
@@user-xh3fh1id8q Может ещё лопатой? Все ясно...
Благодарю вас хозяюшка за рецепт ✋️ но больше удивило старое корытце и вот этот топорик😀👍👏
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Самая вкусная капуста получается из корыта😋
Ну,очень вкусная капуста😋😋
Я 20 грамм на 1 кг капусты сделала первый раз, надеюсь получится, вчера поставила, пожелайте мне удачи!
@LazarevskoeForever
7 ай бұрын
Всё будет отлично👍Удачи!!!🥰🥰
@user-nr4nk9rk3y
7 ай бұрын
Очень вкусно получилось!
@pickle6599
6 ай бұрын
Рад за вас) тоже недавно первый раз ставил, вышло недурно.
Вот это по нашему ,я помню как унас по улице гуляло корыто ,капуста хранились до новой засолки в погребения и была вкусная
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Так и есть👍Самая вкусная капуста из корыта😋
@missisgeranim5324
8 ай бұрын
любая хранится до новой,это ж не заслуга корыта и сечки
У нас капусту так секут и солят ,чтобы было удобно сразу использовать для готовки капусняка,рубить потом не нужно,раз и готово
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Согласны 💯💯💯
Лена привет,первый,Вова не считается 🤣
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Привет Андрей 👏 🥰 Ага😂
Да нет,так резать капусту просто не нужно, красивее и вкуснее когда она нарезана на тоненькие и длинные полоски,а морковь натереть на тёрке для морковчи .
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Каждый любит свою капусту! Дедушкин способ 👍👍👍😋😋😋
КЛАССНЫЙ АППАРАТ И КОРЫТО ..ГДЕ ТАКОЕ МОЖНО КУПИТЬ!?
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Купить можно на рынке..
@user-zv3gw6hq5f
8 ай бұрын
Такой аппарат по наследству передаётся.Как и нам ,купили дом а там такой рубильник был,я даже не знала куда его применить,а после видео узнала его назначения😊
у меня бабушка соседка,болеет,перелом бедра и самой в прошлом году не получилось посолить,так вот её две соседки угощали своей так ей было пересолёно,а моя понравилась и нынче я и ей тоже посолила,так я кладу на 1кг капусты 1 ст ложка соли без горки -идеально!но ложка у меня столовая не самая большая,а чуть чуть поменьше,но и не десертная и я нудная,я взвешиваю
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Спасибочки большое за комментарий 🥰🥰
не искушайте, пожалуйста)))
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
😋👍Просто и вкусно!!!
25 г это очень много соли , солянущая б удет , и даже очень
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Мы делаем по ГОСТу!!! Идеально!!!
@LazarevskoeForever
9 ай бұрын
Мы делаем по ГОСТу!!! Идеально!!!
@user-ku2ud2jd6d
8 ай бұрын
Нет, не солёная, в самый раз. А если меньше, то потемнеет и будет сопливая.
@user-fq9rm2ww1c
8 ай бұрын
@@user-ku2ud2jd6dне потемнеет и не будет сопливая,кладу соли меньше и делаю на заказ,25 гр капуста соленая,соль чувствуется и это не приятно,и рассказывайте фигню
Зачем так много соли !
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Соль по ГОСТу!!!! На 1 кг капусты 25 гр соли..это немного,а норма..
@Egik-v-tymane
Жыл бұрын
@@LazarevskoeForever столовая ложка- норма, а это перебор.
@user-yn6hf2ci9o
9 ай бұрын
А столовая ложка и есть 25гр.
А капусту пожамкали не помешали , надо подробно говорить , где рассол ?
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Капуста сама даёт рассол,под гнётом!!!
Лена,Вова👋а сахар не добовляете!
@LazarevskoeForever
Жыл бұрын
Нет не добавляем.Только соль.Очень вкусно и сочно получается😋
@user-eb1dx2vo1x
8 ай бұрын
Квашенная готово через 3 дня удивительно ,для меня это не квашенная а салатная .
Как сохранять
@LazarevskoeForever
8 ай бұрын
Прекрасно сохраняется в холодильнике и на балконе всю зиму
Соль на вкус пробуют мадам.шинковку купи.
@LazarevskoeForever
3 ай бұрын
Рецепт по ГОСТу!!! ШинковкИ есть!!! Это лучший посол!!!
В Росії - це крошево.
@user-ut3qn8tk6y
8 ай бұрын
В Хохляндии капусту не кладут под гнет,на ней скачут
3 дня это очень мало,это будет не квашенная капуста а соленая,на любителя.
@LazarevskoeForever
2 ай бұрын
Очень вкусная😋👍
Не очень красиво,т.е. совсем не очень! Соли много! Это просто крошево, годится только на закуску,под алкоголь. Даже смотреть не симпатично😂
@LazarevskoeForever
5 ай бұрын
Всегда наши бабушки и дедушки делали только так!!! Очень вкусно!!! Всегда все просят рецепт😋👍
@heppi5438
5 ай бұрын
@@LazarevskoeForever ,Ваш рецепт, т.е. бабушкин, возможно, очень хороший! Однако такая капуста, как у Вас, никогда не встречалась! Ни в продаже,ни у знакомых хозяечек. Всегда это тоненькое, воздушно-кружевное, с ягодками или чуть моркови! Без обид! Просто никогда не встречал такой квашеной капусты. Если был резок, то "повинную голову что-то там не сечёт". Почти каламбур на тему "как сечь капусту!🤷
корытко зачёт 😊, удобное! Всё ненайду никак такое, квашу в кадке... после хорошего застолья ой как рассольчик заходит😂, никакие заморские ананасы не сравнятся😂😂😂
@LazarevskoeForever
7 ай бұрын
Корыто можно найти на рынке,у нас есть ещё мастера !!! Спасибочки за комментарий 🥰🥰