Куриные КОТЛЕТЫ от Бельковича. Нежные, сочные, домашние!

Ойын-сауық

Больше рецептов в инстаграм / sashabelkovich
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ от Александра Бельковича
Режем мелко репчатый лук и обжариваем на среднем огне до готовности.Батон разрываем на небольшие кусочки и замачиваем в сливках. Через мясорубку пропускаем куриные бёдра и бекон, далее размякший батон, обжаренный лук и оставшуюся часть куриного бедра. Все тщательно вымешиваем.Смачиваем руки холодной водой и формируем котлеты.Выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон до красивого поджаренного цвета.Далее отправляем котлеты в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Ингредиенты на 16 штук:
Куриное бедро - 1,5 кг
Бекон - 80 гр
Сливки 22% - 150 гр.
Батон - 90 гр
Лук репчатый - 160 гр
Масло растительное - 60 гр
Соль, перец - по вкусу

Пікірлер: 285

  • @user-fr7do4hj5n
    @user-fr7do4hj5n2 жыл бұрын

    КАКОЙ ВЫ САША МОЛОДЕЦ. ЗОЛОТЫЕ РУКИ У ВАС, А КАКОЙ ВЫ КРАСИВЫЙ И ПРИЯТНЫЙ МУЖЧИНА. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.

  • @user-bu5sv3bm9l
    @user-bu5sv3bm9l Жыл бұрын

    Ну и парнишка! Вот это даааа! Спасибо его родителям за такого великолепного сына! 👍👍👍👏👏👏🥰💞

  • @user-tm2zu5be6n
    @user-tm2zu5be6n2 жыл бұрын

    От одного показа как готовить,уже слюнки бегут,вы умница!!!!!!!!!!!!!!

  • @tatarin7320
    @tatarin73202 жыл бұрын

    Я балдею от этого повара! Так вкусно готовит, с таким энтузиазмом!!!

  • @user-dv5iv5lz2p

    @user-dv5iv5lz2p

    Жыл бұрын

    Классные катлеты молодец!

  • @user-zt2mi8bp9l

    @user-zt2mi8bp9l

    Жыл бұрын

    ​@@user-dv5iv5lz2p 🎉😂

  • @user-zt2mi8bp9l

    @user-zt2mi8bp9l

    Жыл бұрын

    Молодец

  • @svetamerenkova81
    @svetamerenkova81 Жыл бұрын

    Александр! Огромное спасибо не только за видео, но и за подробные текстовые описания ваших рецептов. Вы СУПЕР👍

  • @user-ly8xh5sf7f
    @user-ly8xh5sf7f Жыл бұрын

    Много чего готовила,но у Саши Бельковича действительно самые вкусные ,крутые рецепты и дельные советы.

  • @user-kq6cn2sd2d
    @user-kq6cn2sd2d Жыл бұрын

    Здравствуйте, Александр! Хочу передать вам огромный респект от самых вредных в еде моего мужа и моей младшей дочери, которые котлеты ну вообще не едят от слова СОВСЕМ. Я сделала сегодня ваши котлетки и была шокирована тем, что оба сказали фразу ОЧЕНЬ ВКУСНО! 😅😅😅 Я в радостном обмороке! Спасибо вам за ваши классные рецепты (пользуюсь многими уже). Надеюсь, что вы тоже рады тому, что у вас стало на 3 поклонника больше (вместе со мной).😊

  • @user-bh4pj6jv5e
    @user-bh4pj6jv5e Жыл бұрын

    Умничка! Не только классно готовит, но и сам на таком позитиве! ))))

  • @user-tf9hx9mk3r
    @user-tf9hx9mk3r2 жыл бұрын

    Шедеврально!Шикардос!В Вас влюблены,а потом в котлеты.Пошла готовить!

  • @yelenaivanova9546
    @yelenaivanova9546 Жыл бұрын

    Белькович ты лучший но , одно но , не стригись так никогда больше !

  • @user-jq8ps1bl6r
    @user-jq8ps1bl6r2 жыл бұрын

    Я вчера приготовил точь-в-точь по этому рецепту. Ребята, это БОМБА!!! Невероятно вкусно! Оказывается я раньше не умел готовить куриные котлеты...

  • @lanskaja2811

    @lanskaja2811

    2 жыл бұрын

    Когда готовит мужчина, это всегда вкусно!

  • @user-nn2kz2hl9s
    @user-nn2kz2hl9s2 жыл бұрын

    По такому рецепту меня учила готовить бабушка. Действительно, лучший рецепт котлет!

  • @user-pi6jz7pm5s
    @user-pi6jz7pm5s2 жыл бұрын

    Долго приглядывалась как готовит этот замечательный Шеф И теперь могу сказать Шеф Белькович вы большой молодец !!!!!!

  • @user-fm7ve4ij3z

    @user-fm7ve4ij3z

    Жыл бұрын

    Прекрасный повар, Молодец!

  • @ninapavlovna1983

    @ninapavlovna1983

    Жыл бұрын

    Умничка,Белькович!!!Теперь буду готовить котлеты только так.

  • @ElenaDro
    @ElenaDro2 жыл бұрын

    Нравится, что готовите простые доступные блюда! Спасибо))

  • @user-dt5rj6fk8b
    @user-dt5rj6fk8b Жыл бұрын

    Саша,очень приятно на вас смотреть.

  • @user-vn8sx1tv8c
    @user-vn8sx1tv8c Жыл бұрын

    Самый крутой шеф повар, браво!!!!!!!!

  • @larasweet1209
    @larasweet1209 Жыл бұрын

    Ваши приготовленные блюда шедевр. Завораживаете. Вдохновляете. Особый респект оператору. Благодарю. Процветания Вашему каналу.

  • @user-hd6ye9nq3j
    @user-hd6ye9nq3j Жыл бұрын

    Котлетки просто бомбические!!! Александр браво!!! 💕💕💕

  • @user-ed9jm8uf7k
    @user-ed9jm8uf7k2 жыл бұрын

    Значица так: я забацал котлеты, все по рецепту.... Это самые вкусные котлеты по моему мнению и мнению жены.👍 Отлично 👍

  • @user-by8qk6id2s
    @user-by8qk6id2s3 жыл бұрын

    Саша Ваш рецепт ну уж очень опетитный, иду сама готовить. Я смотрю все Ваши кулинарные шоу, и всегда восхищаюсь Вашей энергией, позитивом и кулинарным талантом. Всего Вам наилучшего, ждём новых рецептов.

  • @tamaraa5270

    @tamaraa5270

    2 жыл бұрын

    Аппетитный

  • @evgeniabordasova9969

    @evgeniabordasova9969

    Жыл бұрын

    Шедеврально❤

  • @Mila_Lepkova
    @Mila_Lepkova Жыл бұрын

    Александр, смотрю Ваши видео и получаю от них такой заряд бодрости и желания, что-то вкусное приготовить для своих любимых❤ благодарю Вас 🫶 И желаю Вашему каналу процветания и успеха 🎉 а для Вас это оставаться таким же энергичным и наполненным любовью к свое любимое дело 💕

  • @user-wb7rj9ux3s
    @user-wb7rj9ux3s Жыл бұрын

    Саша Вы супер гениальны обворожительны профессор в кулинарии очень артистистичный душевный сердечный. Рецепты ваши очень вкусные и доступные и каждый шедевр. Очень приятно видеть вас и слушать можно бесконечно. Спасибо огромное что вы у нас есть...

  • @user-iu4rt6zv7n
    @user-iu4rt6zv7n2 жыл бұрын

    Спасибо Саша, вы лучший!!!

  • @user-ex2rd3cy4e
    @user-ex2rd3cy4e2 жыл бұрын

    Котлетки - это первое что я приготовила по вашему рецепту, получилось просто бомба, пушка, огонь! Спасибо! 👍

  • @user-gg7zx4lf7m
    @user-gg7zx4lf7m2 жыл бұрын

    Рецепт котлет понравился, спасибо за маленькие секреты, особенно за копченый бекон, никогда не добавляла! Супер!

  • @galinalogunova
    @galinalogunova2 жыл бұрын

    Прекрасный рецепт! Спасибо! Сегодня приготовлю :-) И отдельное спасибо за отсутсвие фоновой музыки, голова прямо отдыхает.

  • @olha3073
    @olha30732 жыл бұрын

    Саша,большое спасибо вам за рецепты.Недавно открыла для себя ваш канал.Мне все очень нравится.Казалось бы давно известные рецепты котлет или салатов,но вы добавляете какую-то фишку и уже совсем другой вкус и аромат.Успехов вам и много благодарных подписчиков!

  • @user-jf4hk5qj8i
    @user-jf4hk5qj8i Жыл бұрын

    Приготовила по вашему рецепту, получилось безумно вкусно, аромат бекона !!!! Спасибо вам!

  • @user-wq1en3tv6f
    @user-wq1en3tv6f3 жыл бұрын

    Это шедевр, просто и вкусно, захлебнулась слюной. Спасибо.

  • @user-dj3xq1xz6e
    @user-dj3xq1xz6e2 жыл бұрын

    Умница, Сашенька, спасибо за котлеты!😘

  • @nataliagrabiec-nikolajeva1413
    @nataliagrabiec-nikolajeva1413 Жыл бұрын

    Великолепная подача и незабываемый вкус !!!

  • @tmtravelify
    @tmtravelify2 жыл бұрын

    Спасибо, Саша, за прекрасный рецепт.

  • @user-cf8nt6rw2v
    @user-cf8nt6rw2v3 жыл бұрын

    Господи! Как же это аппетитно 🤤🤤🤤Хочу котлет с пюрешкой🙈

  • @user-og9dv3ig2m
    @user-og9dv3ig2m Жыл бұрын

    Саша, Вы супер профи! Вы чувствуете материал, из которого готовите, Вы его просто любите!!! Поэтому все так вкусно и красиво!!! Ну и знание технологии, конечно!!! Спасибо Вам огроменное! Вы делаете процесс приготовления очень вкусным и радостным!!!!

  • @nataliasimkiv8362
    @nataliasimkiv83622 жыл бұрын

    Следующее блюдо ,это котлетки куриные по вашему рецепту ! Ну и конечно на Новый Год мясной салат Оливье по вашему рецепту! Как же встретить Новый Год без Оливье ,а теперь и по новому рецепту! Спасибо большое дорогой! Так рада ,что нашла ваш канал , в воскресенье искала тыквенный крем - суп и вот теперь я поклонница вашего таланта!

  • @user-zi3to9go4k
    @user-zi3to9go4k Жыл бұрын

    Приготовила я котлеты! И правда самые лучшие и крутые☺ Спасибо за рецепт!

  • @Artem-oh8vd
    @Artem-oh8vd2 жыл бұрын

    Спасибо Вам, готовлю почти также, вместо бекона топленое сливочное масло, про лук не знал, вместо сливок молоко, спасибо за ваше творчество, по другому не скажешь)

  • @user-gf5pt4mf2n
    @user-gf5pt4mf2n2 жыл бұрын

    Я севодня зашла впервие на ваш канал ,не могу отрватся.Ви супер.

  • @user-dl8yt8qe9i
    @user-dl8yt8qe9i Жыл бұрын

    Несколько лет назад попробовала такие котлеты. Готовлю теперь только такие! Они очень вкусные и сочные! Только хлеб заканчиваю в воде. Попробую в сливках. Спасибо за рецепты!

  • @user-jy6ig3xr1b
    @user-jy6ig3xr1b2 жыл бұрын

    Офигенный котлетки получились. Спасибо за рецепт.

  • @silvadanielyan2243
    @silvadanielyan22432 жыл бұрын

    Спасибо , Саша ! Попробую по вашему рецепту приготовить .

  • @user-nl6ki1bh2b
    @user-nl6ki1bh2b3 жыл бұрын

    Из бедра действительно сочнее и вкуснее , чем из филе !

  • @user-hu1kv7hs6h
    @user-hu1kv7hs6h3 жыл бұрын

    Примерно так же готовлю, но приём с беконом обязательно попробую 👍🏻 спасибо за идею

  • @ramilvaliev6892
    @ramilvaliev68922 жыл бұрын

    Спасибо за простые вкусные рецепты! Будем пробовать!

  • @nadezhdasomova9406
    @nadezhdasomova94062 жыл бұрын

    Саша, благодарствую за все твои рецепты. Единственный минус-когда их готовлю, быстро съедают, потому что вкусно. Прибавили уже килограмм 5. Уфффф!!!

  • @user-by7ge3iy9t
    @user-by7ge3iy9t2 жыл бұрын

    Саша, спасибо вам за канал! Я вообще не очень люблю готовить, но ваши видео каждый раз вдохновляют заново!

  • @user-me6lr6zw5j
    @user-me6lr6zw5j7 ай бұрын

    СУПЕР! Но я бы добавила водички и накрыла фольгой, чтобы не пересушить. СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!❤

  • @lexyray7042
    @lexyray70422 жыл бұрын

    Благодарю до любезности!Пошла готовить!

  • @user-wh9if8jc3c
    @user-wh9if8jc3c2 жыл бұрын

    Отличный канал, отличные рецепты. Подача просто бомба. Спасибо, шеф.!

  • @user-nk6fb6vc2z
    @user-nk6fb6vc2z2 жыл бұрын

    Спасибо, Саша. Все здорово. Канал отличный. Приготовлю обязательно куриные катлеты. 💞

  • @user_alviko
    @user_alviko Жыл бұрын

    Спасибо шеф! Наконец то хлеб в котлетах и его не отжимают перед мясорубкой! Наконец-то бедро а не грудка! Наконец-то лук обжаривают чтобы он не испортил тонкий аромат куриных котлет! Вот с беконом не пробовали, спасибо за ориентир! Обязательно попробуем.

  • @user-xl1zd6un8h
    @user-xl1zd6un8h Жыл бұрын

    Котлетки супер!!! Делала всё по рецепту! Семья вся довольна 👌спасибо большое за рецепт 👍

  • @user-dh8in9fo7h
    @user-dh8in9fo7h2 жыл бұрын

    Молодец!!!кратко,четко,аппетитно,очень захотелось попробовать.👍👍💯💯💯💯

  • @user-ll2hv2pf8e
    @user-ll2hv2pf8e2 жыл бұрын

    Саша спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.

  • @user-jh7xt5wo1l
    @user-jh7xt5wo1l2 жыл бұрын

    Спасибо, Саша! Все готовлю по Вашим рецептам!!! Все вкусно!

  • @lilijakolomijec2508
    @lilijakolomijec2508 Жыл бұрын

    Молодец парень!!!! Так держать!!!!

  • @nataliasimkiv8362
    @nataliasimkiv83622 жыл бұрын

    Саша , спасибо большое, за ваши секретики, теперь вы самый любимый мой кулинарный блогер! Приготовила бистроганы по вашему рецепту! Очень классно, особенно огурчик пикантно похрустывает! Смотрю с удовольствием ваши рецепты!

  • @sandykay1593
    @sandykay15932 жыл бұрын

    Рецепт крутой! Как всегда у вас классные фишки для максимального результата👍💯👏

  • @megakoptila
    @megakoptila2 жыл бұрын

    Саша обязательно попробую добавить сливок! Люблю вас смотреть

  • @user-jp7jb4lp1u
    @user-jp7jb4lp1u2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепты. У вас всегда всё супер вкусно!!!,,

  • @user-kh1zg8cx8m
    @user-kh1zg8cx8m Жыл бұрын

    Спасибо за вкусный рецепт!

  • @user-wb7bg7wj7l
    @user-wb7bg7wj7l Жыл бұрын

    Сашенька Ваши котлетки, бомба!!!

  • @CeyranVerdiyeva-zt9ew
    @CeyranVerdiyeva-zt9ew8 ай бұрын

    Котлеты у вас вышли очень выглядят очень красиво и опетитно супер

  • @user-ox8xw8nb5o
    @user-ox8xw8nb5o2 жыл бұрын

    Саша катлетки супер,спосибо.привет с Мелитополя.

  • @Moscow_Grandma
    @Moscow_Grandma10 ай бұрын

    Смотрю с удовольствием и пользуюсь вашими советами😊

  • @nataliasimkiv8362
    @nataliasimkiv83622 жыл бұрын

    Саша, только что приготовила котлеты по вашему рецепту! Вкусно ,нет слов ! Люблю куриные котлеты ,но ваш рецепт особенный! Спасибо большое,что делились своими секретиками! С наступающим Новым Годом,желаю вам счастья, здоровья, благополучия и новых достижений!

  • @user-cy3ud9sc9i
    @user-cy3ud9sc9i Жыл бұрын

    Спасибо Александр, ваши рецепты доступные и с подробными обьяснениями. Здорово!!!

  • @user-et4xk9lb8h
    @user-et4xk9lb8h2 жыл бұрын

    Рецепт - находка! Спасибо! Я ещё кинзу добавила, очень вкусно

  • @user-rd9ex1mf8d
    @user-rd9ex1mf8d2 жыл бұрын

    Я приготовила, ну очень вкусно и сочно! Благодарю😊👍🤗

  • @Lyubov.Pronina
    @Lyubov.Pronina8 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, Саша, и подачу 👍 очень вдохновляет готовить! Сейчас делаю по вашему рецепту 👍

  • @lenachervakova1642
    @lenachervakova16422 жыл бұрын

    Супер.Молодчина!

  • @alevtinasmirnova9152
    @alevtinasmirnova91522 жыл бұрын

    Из бёдер, класс . Попробую обязательно.

  • @user-po8nl2wm6r
    @user-po8nl2wm6r Жыл бұрын

    Молодец,оченьхорошо готовишь и всё понятно обесняешь спасибо большое ты супер мастер🎉

  • @user-nt7ch5su6h
    @user-nt7ch5su6h5 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, очень вкусные!

  • @user-ty7qh2il8o
    @user-ty7qh2il8o2 жыл бұрын

    Класс, я в основном из грудки готовила, но со сметаной, теперь попробую такой вариант. Благодарю!

  • @user-cb5he1uz3c
    @user-cb5he1uz3c Жыл бұрын

    Спасибо! Очень вкусненько и готовите и комментируете!!!!! Подписалась! Саша Вы находка в кулинарии! И всё у Вас ладиться и лишнего ничего!!!

  • @user-jm5zp1kh4d
    @user-jm5zp1kh4d3 жыл бұрын

    Спасибо за рецептик.

  • @emiliam5917
    @emiliam59172 жыл бұрын

    Очень благодарю за котлеты👌😘

  • @user-dj7js5hy2u
    @user-dj7js5hy2u2 жыл бұрын

    Очень вкусно! Спасибо за рецепт👍👍👍😋😋😋🤗

  • @SamsungA-kc8md
    @SamsungA-kc8md Жыл бұрын

    Спасибо большое.Рецепт котлеток супер

  • @mara-yc4um7rt6d
    @mara-yc4um7rt6d2 жыл бұрын

    Хлеб в сливках это КРУТО !!

  • @user-ky1qy6wl3n
    @user-ky1qy6wl3n3 жыл бұрын

    Первый раз увидела у Вас что можно добавлять в рецепт с котлетами сливки, спасибо Вам огромное попробую приготовить.

  • @user-zs7bo5gl1s
    @user-zs7bo5gl1s2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @nataliatrnqvist118
    @nataliatrnqvist1183 жыл бұрын

    Ммм, пойду удивлять своих таким вкусным рецептом! :)

  • @user-yz8th6tt2z
    @user-yz8th6tt2z2 жыл бұрын

    Молодец Саша!!!

  • @user-ev2xp4dq1o
    @user-ev2xp4dq1o2 жыл бұрын

    замечательный рецепт

  • @user-mz5iz5ft3k
    @user-mz5iz5ft3k2 жыл бұрын

    Молодец Сашка!

  • @user-si7vw9xg8w
    @user-si7vw9xg8w2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @mariasolovyeva2310
    @mariasolovyeva2310Ай бұрын

    Очень вкусно получилось! Спасибо! ❤

  • @user-cp6rm8jh7e
    @user-cp6rm8jh7e2 жыл бұрын

    А если фарш подержать в холодильнике часа 2-3 (я вообще на ночь его там оставляю) , получится гораздо вкуснее. И отбивать не придётся. А ещё в фарш можно добавить любимую зелень( но без фанатизма - для лёгкого аромата) и обвалять в панировочных сухарях . Приятного аппетита..

  • @user-mr3un9ln9s
    @user-mr3un9ln9s2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и вайб

  • @user-bo2ie2yc3u
    @user-bo2ie2yc3u Жыл бұрын

    Ооочень интересный рецепт. Я почти так готовлю, но в духовке дожаривать - это будет бомба! Спасибо за рецепт и технологию приготовления! Видео было полезно!

  • @user-rg4sx9fb6q
    @user-rg4sx9fb6q2 жыл бұрын

    Саша,как же повезло твоей жене!

  • @linaruzhanskaya8389
    @linaruzhanskaya8389 Жыл бұрын

    Готовила вместе с вами ,,,, зато класс ! Спасибо

  • @alexandraperekliyskaya218
    @alexandraperekliyskaya218 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! 😊

  • @samirezeynalova2609
    @samirezeynalova26092 жыл бұрын

    😂 ой я обязательно забуду перемешивать лук.А ты молодец.Приятно слушать и интересно.👍

  • @oksana5485
    @oksana5485 Жыл бұрын

    Обязательно попробую этот рецепт

  • @user-ei2jc4vg5f
    @user-ei2jc4vg5f2 жыл бұрын

    Спасибо, очень вкусные !!

  • @user-uo2bm2jy4d
    @user-uo2bm2jy4d2 жыл бұрын

    Спасибо !!! С наступающим !!!

  • @user-zm3iz5nf2p
    @user-zm3iz5nf2p Жыл бұрын

    Как здорово, что я вас нашла

Келесі