СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Друзья, привет! Хорошо приготовленная котлета - это хорошо спрятанная котлета (если кто помнит мультфильм про котенка по имени Гав).
Какие котлеты я уже готовил? Мясные, рыбные, овощные… А вот сочных куриных от шефа еще не было! Ловите мой фирменный рецепт! Уверяю, станет одним из ваших любимых!
В видео - имена трех победителей в конкурсе. Счастливчики, пишите на почту info@ivlevgroup.com и забирайте призы!
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт.
окорочка куриные без кости - 2 шт.
лук репчатый (средний) - 1 шт.
растительное масло - 100 мл
сливочное масло - 80 г
панировочные сухари - 200 г
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! И до новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#котлеты #ивлев #рецепт
Пікірлер: 1 200
Только сегодня дошли руки до куриных котлет. шеф это вкуснятина получилась. Низкий Вам поклон за рецепт!!!! Браво
О, котлетосы - отлично) Шеф, если зашел разговор, покажите свою вариацию салата Ташкент. Сам по себе не сложен, но уверен, свой секрет у вас есть, в виде заправки) 90% успеха салата - заправка.
Благодарю Вас Шеф! Я приготовила по Вашему рецепту котлетки, но ,правда, из мякоти голени индейки. Думала будут жестковаты, но НЕТ они получились такими классными!!! Благодарю Вас , что делитесь Вашими секретами❤❤❤
Готовила котлеты и борщ по вашему рецепту, очень понравилось. Спасибо Вам большое за Ваших интересных и вкусных блюд. Благодаря Вам, научимся правильно и вкусно готовить. Вам и Вашей семье, здоровья и семейного счастья.
посмотрел просто проверить себя. оказалось, что если просто думать заходя на кухню, то сам можешь понять как, что и в каких пропорциях класть. Константин , спасибо за рецепты! эти котлеты действительно божественно вкусны!
Шеф, спасибо за идею.Обжарила лук на сливочном масле и перекрутила с куриным филе , сделала котлеты.Обалденные получились.Спасибо большое!Век живи , век учись
Сегодня приготовила - очень вкусно! Сочные, красивые и без танцев с бубнами в виде майонеза, чеснока, сладкой паприки… Обжаренный лук, соль, перец - все! Так просто и так вкусно😋😋😋 Спасибо!
Очень вкусные котлеты !!! Сочные невероятно, я в шоке , спасибо! Смотреть и готовить одно удовольствие
Спасибо шеф за ваши кулинарные передачи и рецепты, много узнала лайфхаков да и готовила много простых блюд по вашим рецептам!! Надо попробовать ещё куриные котлеты приготовить! 😇😇😇
Ох! Как же вкусно! Я тоже везде добавляю сливочное масло, оно напоминает детство. Мама всегда готовила с ним. Вкус с ним неповторимый! Котлеты у вас, просто загляденье! Рецепт супер! Спасибо Шеф! Спасибо Константин!
Дорогой Константин, огромное спасибо за ваши вкусные и простые рецепты, мой муж просто в восторге от ваших куриных котлет,огромное вам спасибо!!!🤗🥰
Шеф,сегодня сделал котлетки по Вашему рецепту,они просто волшебные)))спасибо Шеф👍
Здравствуйте! Попалось на глаза Ваше видео. Никогда так не готовила котлеты.Решила сделать. Огромное Вам спасибо за рецепт! Котлетки получились очень вкусные!!!
Шеф, роскошно! Спасибо. Всегда готовлю котлеты из курицы, но вот всегда не такие как надо, а тут всё сошлось :)
Приготовила куриные котлетки (филе грудки+филе бедра) по вашему рецепту - получились нереально вкусные и ароматные! Спасибо!
Отличные котлеты, никогда таких нежных куриных котлет не ела. Теперь только так буду делать. Спасибо, шеф!
Ни когда не думала что такой серьезный шеф может так весело подавать материал.Спасибо за настроение!
@IVLEVCHEF
2 жыл бұрын
Всегда рад☺️
@likailina1585
10 ай бұрын
Спосиба вам за ваш рецепт. Я сделала как вы сделали и шикарние вкусние получилис. Супер.🇬🇪👍❤❤
@user-wy4gc3eh4b
8 ай бұрын
НИКОГДА-одно слово!!!
Любимый нами наш Шеф!!! Спасибо Вам за супер рецепт сочных котлет.
Спасибо за то что мы учимся готовить у шефа всея Руси спасибо большое за такие эмоции и вкус
Чудо вы наш шеф. Я благодарна за рецепты, все вкусные. 💐💖👍💎Всегда быть бодрым и не уставайте!
Константин, Вы молодец. Вам дан талант от Бога. Берегите его. Здоровья Вам, творческих успехов, прекрасных рецептов. Ваша жена супер молодец. Она Ваша муза, друг, идейный вдохновитель. Будьте счастливы. Вы прекрасная пара!
Спасибо вам за вашу искренность и честность! Для меня ваш канал, просмотр ваших рецептов и видео не только кулинария, но ещё и пример того, как человек может быть счастлив, успешен любя свою работу и тех, для кого он это делает! Огромное человеческое спасибо!🙌🏻
Огромная благодарность, котлетки такая вкуснятина, сочные, хрустящие.Обалденные. отдельная благодарность за то, что показали как их формовать. И они получились ❤
Попробовала приготовить, боже шеф вы гений!!! Спасибо огромное, никогда раньше не верила, что куриные котлеты могут быть такими вкусными🔥❤️
@katmat-vu4xr
10 ай бұрын
Посмотрите куриные котлеты сочные от шефа Белькевича,я готовила,так их не ели,а жрали, дети пищали от удовольствия)))
@katyusha_1184
2 ай бұрын
@@katmat-vu4xrИвлев и Белькевич, это разнополюсные шефы. Ивлев, это... ИВЛЕВ! 👍✊👌
Приготовила их, офигенно вкусные котлеты👍👍👍я не ожидала, что из куриного филе получатся такие вкусные 🤗спасибо за рецепт.
Люблю жаренный лук ☺️ люблю котлетки, люблю готовить по рецептам шефа! Спасибо за видео с рецептом приготовления!
@user-om4fr7zn8t
11 ай бұрын
😊
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Исследователи рекомендуют не жарить мясо, а тушить или готовить на пару, но даже в отварной рыбе в 10 раз больше геронтотоксинов AGE, чем в сладком картофеле, который запекался один час.
@tamaravashchenko2193
9 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1d😊
@user-te7dq3yk8z
6 ай бұрын
Многие обжоры начинают обед "за здравие", с зелёного салата, а кончают "за упокой", сладостью вроде шоколадки, тортика или пирожного. Сладость, на самом же деле, сводит на нет ваши усилия обеспечить питание клеткам вашего тела.
@katyusha_1184
2 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1dВы случайный человек на этом канале. Зачем Вы здесь? Здесь ВСЁ ВКУСНО😋👌👍А это для Вас ОПАСНО! 😊❤
Спасибо большое, шеф! Вы изумительно просто и точно преподносите информацию
Шеф, вы гений в своем деле. Грудки не было, приготовила из филе бедра. В остальном шаги не нарушала. Котлеты получились БОМБИЧЕСКИЕ!!! Спасибо Вам за Ваши шедевры🙏 Готовлю теперь все под Вашим руководством👍
Шеф, спасибо! Котлеты получились огонь, ооочень вкусно, пожалуй и правда, самые вкусные куриные котлеты в моей жизни:)) аромат жареного в сливочном масле лучка это изюминка этих котлет, ещё раз спасибо, я почувствовала себя шефом, это здорово!:))
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Любой способ обретения богатства влечёт за собой эксплуатацию, причинение вреда и страданий другим живым существам.
@user-kv6tq9rq3r
10 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1d тролль в могилу к марксу катись
Шеф, спасибо вам за ваши рецепты! Учусь на повара кондитера, беру ваши советы на заметку)
Ну вот тысяча благодарностей! Приготовила по этому рецепту ,мммм это так вкусно,даже просто одно филе без бедрышек,так сочно так нежно.Вот ,что значит ШЕФ!!!Просто и вкусно,профессионал ничего лишнего
Спасибо за ваше творчество Константин! Как важна вкусная еда приготовленная с любовью
Действительно сочные и вкусные котлеты 🔥. Спасибо!
Дорогой Шеф. Сама люблю готовить,и Ваши подсказки в помощ. Никогда не думала что жареный лук изменит вкусовые качества котлет. Огромное спасибо, за потрясающие рецепты. И хочу Вас попросить,если Вы работаете с тестом,пожалуйста, тесто для пиццы. Я ни как не могу найти с ним общий язык.
Котлеты получились бомбические! Благодарю!
Приготовила котлеты по Вашему рецепту. Это бомбелло! Спасибо большое, шеф!
Константин поздравляю Вас с рождением дочки 🙋❤️, здоровья ей и Вашей семье. И спасибо за новый рецепт, будем готовить!
@IVLEVCHEF
2 жыл бұрын
🙌🏻
Мы из Ульяновска, даже в лучших ресторанах, подобное блюдо не подавали, сделал сам, дома на ужин, жене и детям, все охренели, спасибо за рецепт, побольше бы классных и подобных рецептов.
@katyusha_1184
2 ай бұрын
Побольше бы таких мужиков, как Вы! Ну - мужчин! 😊 ❤
Спасибо, Шеф) Никогда не пробовала добавлять в куриный фарш именно жареный лук. Теперь уж обязательно повторю Ваш рецепт. Ещё раз большое спасибо за науку 🌹
@user-nr7kp8bs9l
2 жыл бұрын
Повторили?
Это бомба. Просто в приготовлении. Всегда кажется, что котлетки не дожарены. Спасибо за подсказки.👍👍
Шеф красавчик, погнали...Шеф ждём фирменный пасхальный кулич!!!
@user-qd5mm5pd8p
2 жыл бұрын
Ой, точно! Пожалуйста 🙏
@nastek_20
2 жыл бұрын
🤤ждём
@nataliyamihaylovna9192
Жыл бұрын
Точно!!!!
О боги 🤤🤤🤤ШЕФ !!! Ребёнку два года, не могла заставить есть мясо , но от этих котлет не могу оторвать 👍👍👍 ОГРОМНОЕ СПАСИБО Вам !
@lybovvselenskaya
11 ай бұрын
Может ваш ребенок вегетарианец, а вы в него запихиваете мясо, надо давать выбор ребенку
@BrojhmFosovich-xw8xi
11 ай бұрын
Спасибо всем вселенским сил, что оберегли меня от такой мамы.
Это лучшие котлеты! Очень рада что нашла ваш рецепт, все в восторге. Я брала 1кг филе и 200г жирн свинины плюс немного сливок и крахмала. Это очень вкусно! Спасибо!
Шеф,вы мой кумир,готовлю по вашим рецептам,здоровья вам и долгих лет,здоровья вашим рукам.
Шэф очень вам благодарны за всегда шикарные и вкуснейшие рецепты и здоровья вам и вашей семье
Очень вкусно вышло, готовила первый раз в жизни. Великолепно 😍 Благодарю 💓
Спасибо, Константин! Приготовила по вашему рецепту, котлеты действительно получились очень вкусные и сочные!
Благодарю вас за рецепт приготовления 👍 вы лучшие. Всех благ вам и вашим близким людям
Вы так вкусно рассказываете, что почувствовала аромат котлет. Спасибо.
Константин, спасибо за Ваши рецепты ! Все очень вкусно получается , когда приготовил борщь , жена сказала, что вкуснее борща никогда не ела , хотя я его готовил первый раз в жизни)) Очень хотелось бы посмотреть как Вы готовите пиццу , особенно интересует тесто , что бы получалось как в хорошей пиццерии !
@endlessimmersion8942
2 жыл бұрын
Нормальная мука не самая дешёвая в идеале для пиццы и очень сильно вымешивать. Вообще вымешивание главный секрет теста.
@nastek_20
2 жыл бұрын
согласна насчёт пиццы)
@valexis
Жыл бұрын
@@endlessimmersion8942 секрет в ферментации, тесто убирают на 1-2 суток в холодильник. Тогда и вымешивается оно иначе.
@endlessimmersion8942
Жыл бұрын
@@valexis согласен,это тоже улучшает его свойства
@katyanezhnost
Жыл бұрын
молодец жена)) главное вовремя хорошо похвалить, и можно полностью готовку еды переложить на радостного вдохновленного мужа 😉
Получились офигенные котлеты!!!! Сама нежность!!!! Спасибо, Шеф!!!!
Готовлю по вашим рецептам!!делаю попрвки в своих.муж в восторге❤огромное вам спасибо
Раньше готовила гуляш,и думала"почему муж его не ест?" Оказывается всё дело в приготовлении Сделала один раз,по рецепту шефа,и муж съел гуляш,с добавкой! Спасибо за рецепты! Всегда есть чему поучиться!!
@IVLEVCHEF
2 жыл бұрын
Всегда рад🙌🏻
Дорогой Шеф, низкий поклон Вам за котлетки))) это - БОМБА💥💥💥
Только-что сделала куриные котлетки по вашему рецепту,мне и мужу очень понравился вкус и сочность котлет,но когда смотришь ваши видео,всё легко и просто,у меня так просто не получилось,пришлось постараться,но я теперь ради принципа буду доводить этот рецепт до вашего уровня,ещё раз огромное спасибо,а ещё я готовлю борщь по вашему рецепту-ум проешь.
Так хочется сразу же их сделать очень вкусно рассказываете!Обязательно приготовлю! Спасибо!
Спасибо огромное, за такой рецепт! Приготовьте пожалуйста оладьи как детстве бабушки раньше
Таких вкусных куриных котлет я ещё не ела. Спасибо вам большое за рецепт 😊
Куриные котлетки это классика. Спасибо огромное за рецепт. Надо будет попробовать сделать
Сегодня же попробовала сделать. Домашние в восторге! Я и раньше жарила лук для котлет, но боялась делать куриные без большого количества овощей, думала, не будут сочными. А вот! Получилось! Спасибо)
@IVLEVCHEF
2 жыл бұрын
Пожалуйста 👌🏻
Ашалеть, не думала что получатся такие шикарные котлетки, спасибо шеф, всё благодаря вам!
Приготовлю куриные котлеты по вашему рецепту. Сочные,нежные. Просто бомбические. Язык можно откусить😊
Спасибо ШЕФ за рецепт. Последнее время готовлю только по вашим рецептам. Безумно вкусно кушаем. Особенно мясо по французски прижелось.
Как хорошо, что случайно наткнулась на этот канал! Теперь мой бессменный помощник в приготовлении. Спасибо за труд
Благодарю вас за чудесные котлетки ❤️
Сегодня приготовила, котлетки просто бомба, очень вкусные, теперь только так и буду готовить!:)
Здраствуйте ,приготовила куриные котлеты по вашему рецепту и очень понравились очень вкусно 👍особенно муж был в восторге .Спасибо вам большое за такой вкусный рецепт.
Обязательно попробую ваш рецепт. Обычно добавляю свежий лук, тру на тёрке. Сейчас мне нравятся рубленные катлетки. Вкусы у всех разные. Думаю ваш рецепт мне зайдёт.
Здравствуйте Константин, смотреть вас одно удовольствие, спасибо вам за ваши рецепты и позитив, очень хочется попросить вас показать блюда с тахином
Обалденные котлеты получились, спасибо за рецепт! Моей семье зашли!
Благодарю вас, вкуснейшие котлетки получились ❤
Котлеты просто великолепные только что приготовила стоит под фольгой , ой я вам очень благодарна, сижу жду мужа с работы , буду удивлять ))) спасибо вам большое, дай бог вам здоровья на многое лето )))
Вы, супер, я Вас обожаю, а котлетки такие классные, по вашему рецепту сделала, даже не ожидала что так вкусно получится и минимум продуктов, 👍👌👋
Шеф, большое спасибо за рецепт 👍♥️
Снова пользуюсь Вашим замечательным рецептом...Спасибо
Обязательно приготовлю этот шедевр сегодня. Надеюсь муж оценит❤️
В детстве в садике давали рыбные большие котлеты , с морковным соусом. Шеф покажите как делают этот морковный соус 🤪
@user-ji3ec5wy7d
7 ай бұрын
Правило о том, чтобы не делать другому того, чего не хочешь, чтобы тебе делали, относится не к одним людям, но и к животным.
Спасибо шеф за супер рецепт! Обязательно приготовлю!!! Обожаю вас!
Восхищает как сформовали котлеты из жидкого фарша. Великолепный урок!
Класс,большое спасибо за способы готовки.
Это пушка 🔥у меня первый раз котлеты получились как надо , спасибо шеф ))) ✊
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Иисус призывал помогать бедным, а не вооружаться до зубов!
@user-te7dq3yk8z
6 ай бұрын
Либо человечество покончит с войной, либо война покончит с человечеством. Джон Кеннеди
Здравствуйте. Я ПО вашим рецептам приготовила котлеты, и они такие получились, вкусные и вкусные, 😋😋я раньше. Терпеть не могла куриные грудки, но я сейчас приготовлю котлеты, нет слов, классно ставлю 10 баллов.👍👍👍
Спасибо за рецепт,слюньки текут,сейчас попробую сделать!!!
Да уж , а вот рецепт картошки по ивлевски это просто шедевр , и отзывов хороших сколько !!!
Шеф, спасибо за интересный и необычный рецепт! Беру себе в копилку! Лайк и давно уже подписана на Вас!👍🔥🍳
Шефф спасибо вам огромное и низкий поклон за рецепт , детям и мне очень понравилось, вы меня воодушевляете для кулинарных экспериментов, не когда бы в жизни и не подумал что так вкусно получится ))) ещё раз вам спасибо огромнейшее, успехов вам!!
Какая вкусняшка, обязательно сделаю такие, у Вас так просто и быстро всё получается, да.... мастер!!!
Здравствуйте ШЕФ! Как всегда, выше всяких похвал, браво маэстро! Константин, приготовьте пожалуйста лагман по ивлевски, с удовольствием повторю его!!!
Благодарю за классный рецепт!
Шеф, это восхитительно! Все в восторге PS доча (1 год) тоже заценила, ей отложила без перца и немножко совсем соли
СПАСИБО ШЕФ, ВАШИ РЕЦЕПТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЕРЖАТ МЕНЯ НА ВЫСОКОМ УРОВНЕ В ДУБАЕ, АЛХАМДУЛИЛЛАХ
Котлеты реально божественные😍
Шеф, приготовьте пожалуйста сырные и картофельные шарики во фритюре как в пивных ресторанах, ( без начинки ) в интернете много рецептов но все не то, уверена многим будет интересно
@user-fi6ji3nn2s
2 жыл бұрын
Присоединяюсь к просьбе:)
@user-eh7yc4oe2p
2 жыл бұрын
Картофельные шарики есть рецепт на канале.
@emptiness77
2 жыл бұрын
Есть такой рецепт
@ebryuhanov
2 жыл бұрын
Было вроде уже
@alexkorenkow8093
2 жыл бұрын
Было ,7 рецептов вниз спустись!
Спасибо, шеф. Научил меня делать котлеты с хрустящей корочкой.
Шеф, это шедевр! Спасибо!
Самые бомбовый котлетки 👌спасибо, шеф😁
Котлеты просто бомбические, вкуснатище)
Приготовила. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. ❤
Круто готовите,я начинающая, учусь на ваших рецептах.Мой мужчина доволен
Ооо, это должно быть очень вкусно ! Спасибо за рецепт, Шеф ! 😘