The Juiciest Chicken Cutlets recipe 😍 Tastiest Ever!
⭐ In this recipe are my secrets for the most delicious homemade minced chicken and turkey patties. The first secret - what kind of chicken meat I use, the second - what spices, spices and in what form I add to the mince, the third - how I form cutlets, the fourth - ..... In general, look closely, READ AND LOVE the most delicious and juicy homemade chicken cutlets! 😀 It's Delicious! Really good! 😍
❗ All of the recipes on It's Delicious are precisely dosed. Watch carefully and you'll always have great results👍
I recommend watching:
😋Kiev-style cutlets: • Котлета По-Киевски по ...
😋Chopped Albanian chicken cutlets: • Рецепт Сочных Куриных ...
😋The Juiciest Homemade Stuffed Chicken Cutlets: • Вкуснее Не Бывает!😍 Ре...
😋Tastiest stuffed chicken cutlets recipes: • Блюда из фарша
0:00 -Chicken cutlets
0:25 -preparing ingredients
3:22 -Forming cutlets
4:36 -Frying Patties
5:37 - Ingredient List
⭐ SUBSCRIBE TO THE CHANNEL WITH ONE CLICK: / ЭтоВкусноРецепты
✅ CLICK the bell next to SUBSCRIBE to be notified of NEW RECIPES 🔔
✅ TAKE LIKES👍 and write COMMENTS, all questions are answered by me.
✅ Click the Share button, below the video, to send the recipe to your friends!
✔ Facebook: / its.delicious.channel
✔Instagram: / itsvkusno
✅The cutlets will need:
1 kg. minced chicken
300 gr. of onions
2 garlic cloves
100 gr. white bread
100 ml. milk
15 g. salt
30 gr. butter
0.5 tsp. black pepper
120 gr. breadcrumbs
#tasty #chicken buns #chicken buns #wine buns #wine buns #wine buns homemade #wine buns #wine buns #wine buns homemade #wine buns for the holiday #wine buns with bread
Пікірлер: 191
❗На моем канале не только рецепты котлет😄 Много сладкой выпечки и десертов. Например: Сладкая выпечка (около 60 рецептов): kzread.info/head/PLHdRpiom7EV0djBMqlnN8-siQ1nJQIcth . Десерты без выпечки: kzread.info/head/PLHdRpiom7EV20kWhjwtLAl5OhVKCKZyhp. Все рецепты сгруппированы в подборки. Очень удобно искать то, что вам нужно. Готовьте и наслаждайтесь! Все очень вкусно!
@user-mn9xm9ci3h
Жыл бұрын
😂😂🎉🎉
@-Vkusno-
Жыл бұрын
@@user-mn9xm9ci3h Спасибо!😀
@rayakarapetyan6265
Жыл бұрын
😂
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
@-Vkusno-
7 ай бұрын
Дякую вам! Рада, що вам сподобався мій рецепт ❤️
Здравствуйте. Спасибо большое за вкусный рецепт. Котлеты получились нежными и сочными.
@-Vkusno-
5 ай бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравились котлеты!❤👍
Профессиональный рецепт📌👌💯
@-Vkusno-
5 ай бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравилось!❤️
Какие аппетитные котлеты, спасибо. Подписалась
@-Vkusno-
10 ай бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравился мой рецепт! Надеюсь вам будет чем "поживиться" на моем канале!🙂💙❤
Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт
@-Vkusno-
7 ай бұрын
Дякую вам за коментар! Дуже приємно!❤️
Дякую за рецепт, готувала по вашому рецепту дуже, дуже смачні. Тепер буду готувати тільки по цьому рецепті. 👍👍👍
@-Vkusno-
10 күн бұрын
Дякую за ваш відгук!❤ Рада, що вам сподобався рецепт! Рекомендую спробувати ще такий рецепт курячих котлет: kzread.info/dash/bejne/iIBhxtmEYJqXgbw.html
Спасибо
@-Vkusno-
2 ай бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт!❤️
Приготовила по этому рецепту, оочень вкусно получилось, рекомендую
@-Vkusno-
2 күн бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравился мой рецепт! ❤️
Большое спасибо за рецепт Очень вкусно получилось на 5
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт!🙂💙
Спасибо!
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт!💛
Обязательно 5+
@-Vkusno-
9 ай бұрын
Спасибо! ❤️👍 Рада, что вам понравился мой рецепт! 🙂
Спасибо за веусный ретцепт👍👍👍
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился мой рецепт 🙂
Вкусно, красиво, аппетитно. Спасибо, лайк и пятерки! 🥰🥰🥰
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо вам за комментарий и высокую оценку! 👍💞
@LidiaVenera
10 ай бұрын
А главное быстро и не забирают время телезрителей.
@LidiaVenera
10 ай бұрын
Беру на заметочку,спасибо!!!
Ставлю вам 5 👍
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Спасибо ❤️ Рада что вам понравился мой рецепт 🙂
Спасибо, чудесный рецепт , тоже стала обжаривать лук!
@-Vkusno-
6 ай бұрын
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!❤️ Рада, что вы используете мои советы!
Супер 👍🌹 всех благ вам и вашим близким 💐
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо!❤️
БОЛ ЬШОЕ СПАСИБО. 6:16
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравился рецепт!❤️
Спасибо. Правда говорят век живи, век учись.
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Рада, что вам пригодиться мой рецепт!🙂👍
Выглядит на 10 по 5-балльной шкале 😀 Надо попробовать с жареным луком 👍Я сало в любые котлеты добавляю) особенно уместно оно в куриных и рыбных, ну, это на мой вкус, конечно
@-Vkusno-
7 ай бұрын
Лук пассеруйте. Если сильно обжарите будет не очень. 🙂 Можно добавить сало в фарш, но ,мне кажется , будет лишним. Котлеты и так сочные получаются
@user-tb3dr2kf4w
7 ай бұрын
@@-Vkusno- у меня и терпения не хватает его сильно обжаривать 😀 с таким луком тоже думаю, что сала не нужно
@user-ms1nd5ni3q
6 ай бұрын
А я вот попробовала добавить пассерованный лук-,нет не моё...ну, думаю, всё же дело вкуса.Всё познаётся в сравнении. Всем приятного аппетита 🍴😊Автору спасибо.
@user-hy1it4lk9d
4 ай бұрын
Мало надо соленое? Или ге обязательно
@-Vkusno-
4 ай бұрын
@@user-hy1it4lk9d не обязательно. Я добавляю не соленое сало
Спасибо большое за рецепт. Отлично555555555!!
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада что вам понравился мой рецепт 🙂
Оценка из 5 = 5 Спасибо , уже начала готовить
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо за оценку! Надеюсь, вам понравится рецепт!👍💙
Kotletki super moi vnuczki oczen liubiat vse kotletki lajk i podpiska odnoznaczno spasibo za vaszi kotletki
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада что вам понравился рецепт! Пусть вашим внукам будет вкусно! 🙂
Без блендера и без хлеба- на кг фарша две большие картофелины/ на большой терке( отжимаю) смешиваю и добавляю два куриных яичка. После обжарки на сковороде- в духовку минут на 5 .
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Яйца делают котлеты жестче.
@aleksgrey187
Жыл бұрын
@@-Vkusno- вообще мясо и иногда нарезаю тонкими кусочками или на крупной мясорубке..
@aleksgrey187
Жыл бұрын
@@-Vkusno- мне так больше нравиться..
@-Vkusno-
Жыл бұрын
@@aleksgrey187 хорошо!🙂
@aleksgrey187
Жыл бұрын
@@-Vkusno- вот с сухарями надо попробовать- это интересно.!!
Спасибо за рецепт, ставлю 5
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Рада, что вам понравился мой рецепт!💛💙
Самый правильный рецепт. Только я не люблю жареный лук и чеснок. Я их сырыми тру на терке и добавляю в фарш. Остальное все также делаю. Много рецептов перепробовала - остановилась тоже на таком варианте. Блендера нет, я фарш отбиваю, еще иногда чуть соды - если грудка, она суховатая, чтоб котлеты были пышными.
@-Vkusno-
9 ай бұрын
Лук и чеснок я не обжариваю, немного пассирую до прозрачности. Жарить нельзя, испортится вкус🙂
@natalyamilovanova8829
6 ай бұрын
@@-Vkusno-правильно,не жарить, а чуть протушить
Понравилось 5
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Спасибо ❤️ Рада что вам понравился мой рецепт 🙂
🍎Никогда не замачиваю хлеб в молоке. Вода более эффективна в котлетах. И прекрасно обхожусь без панировки.
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Можно и так делать👍
@rayanovikov2369
10 ай бұрын
А зря.С панировкой они как котлеты по-киевски,с хрустком.В панировку тоже добавляю специи,очень усиливает вкус,особенно сухой бульон
@-Vkusno-
10 ай бұрын
Главное, не переборщить со специями в панировке. Их должно быть немного. Чтобы не перебить вкус котлет
@user-nb8if4ts1v
10 ай бұрын
Ну и обходись!
@user-sf3zs8kb9f
18 күн бұрын
Мне тоже не нравятся сухари...
Скажите, а батон в сливках лучше вымочить или в молоке?
@-Vkusno-
Ай бұрын
В этом рецепте- не принципиально. Обязательно нужно замачивать в сливках если готовите Пожарские котлеты: kzread.info/dash/bejne/iIBhxtmEYJqXgbw.htmlsi=1g8lcNKpkt1HLYgL
Собираюсь готовить
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Напишите, как получилось🙂
Какое соотношение бедер и филе?
@-Vkusno-
9 ай бұрын
Куриного филе в фарше 1/4 от общего количества. Но можете филе вообще не использовать
@user3fWt6l7h
9 ай бұрын
@@-Vkusno- Благодарю!
Я не знаю как у кого получается сухие котлеты? Всегда чтоб не добавляла всегда котлеты сочные. Яйцо всегда добавляю целое, не делаю на белок и желток, лук и мною и кубиком ,но обязательно добавлю чуток воды или молока
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий! Думаю, многим он будет полезен. ❤️
govяжий. KOtлeti. Вкусней. Chem.kuriniй👍
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Многие с вами не согласятся. Опять же, иногда хочется разнообразия🙂
Клас😍😍😍😍💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо! ❤️
Фарш в блендере лучше не перекручивать , он становится плотным.
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Я бы так не сказала. Нормальная консистенция получается. Если вы боитесь, что котлеты будут от этого жёстче - то нет. В этом случае, важнее не пережарить котлеты. Особенно, если у вас фарш из куриного филе
@camelsthorn
Жыл бұрын
@@-Vkusno- Пробовала , не понравилось. Фарш получается плотный , как в колбасе.
@user-rv2hr2bx3p
10 ай бұрын
Я фарш теперь только блендером делаю) разницы нет у меня)
@camelsthorn
10 ай бұрын
@@user-rv2hr2bx3p Как говорится - "На вкус и цвет..."
@-Vkusno-
10 ай бұрын
@@user-rv2hr2bx3p можно и блендером. Разницы нет.
Я тоже так делаю,только в фарш добавляю ещё и петрушку....😮
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Отличная идея!🙂
*Как вам котлеты? Поставьте этому видео оценку от 1 до 5! Мне важно знать ваше мнение!* 👍
@user-oj7xf9pt2c
Жыл бұрын
5+5555555555
@user-wc9mh5ls2v
Жыл бұрын
5 👍
@-Vkusno-
Жыл бұрын
@@user-wc9mh5ls2v спасибо большое! ❤️
@user-wc9mh5ls2v
Жыл бұрын
Завтра же сделаю , вот ведь везде свои хитрости 😊
@-Vkusno-
Жыл бұрын
@@user-wc9mh5ls2v это точно🙂
Мне больше нравится вместо хлеба добавлять манку, залитую молоком.
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Не пробовала
@STREGA3107
11 ай бұрын
Но и калорийность бешеная будет от манки с молоком!!!))) Толстеть никто не хочет😉
Как отмерить 15 грамм соли?
@-Vkusno-
5 ай бұрын
Я для этих целей использую кухонные весы. Можно отмерять ложками. 15 гр. соли это +_столовая ложка без горки🙂
❤❤❤❤❤
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо! 💛
У меня куриное филе? Подойдёт?
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Из филе котлеты получаются менее сочные, но тоже вкусные. Так что вполне подойдёт. 😊
👍👍 5+
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт! 💛
Спасибо за рецепт. Обязательно буду готовить. 5 + 5555555555
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада что вам понравился рецепт!👍
Возможно рецепт для кого то новый, по такому рецепту готовлю котлеты много лет, замачивают белый батон в молоке либо сухари, Масло сливочное добавляю в лепешку из фарша и формирую котлету, обваляв в сухарях крупного помола,
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Да, можно добавить кусочек сливочного масла. Заморозьте его с петрушкой - будет вкусно. Как в этом рецепте котлеты по- киевски: kzread.info/dash/bejne/ZmuNmJarZdPYk7Q.html Только масла кладите гораздо меньше🙂
@user-nh9pc2uu6x
Ай бұрын
потом ето масло витекает при жарке, пригорает..
@-Vkusno-
Ай бұрын
Если правильно всё сделать, масло не вытечет. Тщательно нужно планировать. Сначала обвалять в муке, а потом в сухарях. И будет очень вкусно😋
7-8 мин.? Они будут сухими.
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Не будут. Учитывайте толщину котлет
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Если готовить меньше- в середине будет сырой фарш. Время жарки ещё зависит от печки. Поэтому, пожарьте немного и внесите коррективы
@user-gh5uv5ip9m
11 ай бұрын
@@-Vkusno- Сырыми не будут, тем более курица.
@-Vkusno-
11 ай бұрын
@@user-gh5uv5ip9m не буду настаивать. Каждый выбирает сам, сколько времени готовить. В конце видео я показываю , какими котлеты получились внутри. Разве они не сочные?
@user-gh5uv5ip9m
11 ай бұрын
@@-Vkusno- Нет, но дело вкуса.😊
Добрый день. Фарш из какого куриного мяса?
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Из бедрышек.
ЧЕСНОК ОТБИВАЕТ ЗАПАХ МЯС И КОТЛЕТ ХОТИТЕ С ЧЕСНОКОМ -ДОБАВЬТЕ К ГОТОВОМУ БЛЮДУ
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Как можно добавить чеснок к готовому блюду? Есть вприкуску? То количество чеснока, как в рецепте и остальные специи, смешиваясь, дают котлетам очень аппетитный аромат. А если вы добавите чеснок к готовому блюду- он забьет весь вкус и запах ваших котлет. Кроме чеснока вы не почувствуете ничего.
как будет по русски плейлист ?
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Можно назвать подборкой
Не люблю жареный лук в котлетах, толь ко сырой, много, мелко порубив,или через мясорубку ,и немного ледяной воды, только так, это самый лучший рецепт для любых котлет
@-Vkusno-
7 ай бұрын
Вы слишком категоричны. 🙂
Поздравляю вас всех С наступающим праздником С днём победы!!!Желаю всем добра любви здоровья счастья и мира всем!!!🌹🌹🌹🎈🎈🎈🎉🎉🎉💐💐💐
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо! И вас с праздником! Мира! 💙💛
@user-oq9ee1xn8c
Жыл бұрын
Вот коли буде перемога будемо раді святкувати день вільної України
@-Vkusno-
Жыл бұрын
@@user-oq9ee1xn8c обов'язково!🙂 Так і буде
@user-nh9pc2uu6x
Ай бұрын
Какой победи??
5+5+5+5+5
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Благодарю! ❤️
5+
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Спасибо! Рада что вам понравился мой рецепт! 🙂❤️
,яица?!
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Котлеты готовятся без использования яиц, если вы это имели ввиду😀
РЕЦЕПТ САМЫХ СОЧНЫХ КУРИНЫХ КОТЛЕТ -ФАРШ, НЕМНОГО САЛА , СОЛЬ ПЕРЕЦ ЛУК
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Конечно, можно добавить сало. Но зачем? Вы видели в видео результат, сколько сока в котлетах. Главное, котлеты не высушить при жарке
@user-sz8jg9ru6e
Жыл бұрын
@@-Vkusno- ОТ ЧЕГО СОК В ВАШИХ КОТЛЕТАХ?? ОТ ХЛЕБА С ВОДОЙ??
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Сок в моих котлетах от используемых ингредиентов и технологии приготовления. Если приготовить ТОЧНО по рецепту, и в ваших котлетах будет сок. Даже без сала🙂
@user-pr7ji7nf2w
8 ай бұрын
Сала? Совсем уж умом тронулись
На разломе похоже, что лук свежий, а не жаренный да еще и перемолотый в блендере , такую сочность котлеткам придаёт только свежий лучок😅
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Готовые котлеты соответствуют ингредиентам и технологии приготовления. Вы считаете что я своих зрителей ввожу в заблуждение? Просто приготовьте ТОЧНО по моему рецепту и у вас котлеты в разрезе будут такими же.
@natalyamilovanova8829
6 ай бұрын
Если лку свежий , он будет хрустеть, потом придётся котлеты протушивать, ео вид уже будет не такой
@-Vkusno-
6 ай бұрын
Вы всё правильно написали!👍
Не "индюшка",а индейка.....
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Можно и так
@galicia7
Жыл бұрын
Зачем придираться, проходите мимо 😡
Из бедер любой приготовит .
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, нужно знать какое мясо лучше использовать. Это видео, в том числе , про это.
kuriniй.kotлet.ne.вkusni.👎
@-Vkusno-
11 ай бұрын
Почему вы так решили?🙂
Много лишней болтовни
@-Vkusno-
2 ай бұрын
Спасибо, вы очень доброжелательны!🙂
У вас Блевотина какая-то, а не котлеты🤦♀️, сливочное масло ,растительное масло, еще оливковое все подряд по накидали🤮🤦♀️🤷♀️
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Ого, сколько эмоций! И не поленились же написать! Вы, наверное, так развлекаетесь?🙂 А по существу, в рецепте упоминается сливочное и растительное масло. Растительное масло - на ваш вкус. Оно может быть как подсолнечным, так и оливковым.
@-Vkusno-
Жыл бұрын
А котлетки попробуйте приготовить. Поймете, как вы ошибались!😀
@galyazel9013
5 ай бұрын
Если не соображаете в готовке, то для вас всё будет блевотиной... В куриных котлетах всегда используется 2 вида масла: сливочное и растительное....
Українська мова краще б була
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Є субтитри українською. 🙂 До кожного рецепту
@user-oq9ee1xn8c
Жыл бұрын
Живий звук краще
@-Vkusno-
Жыл бұрын
@@user-oq9ee1xn8c так, але поки що буде як є. На то є причини
@user-ep9el1ds8g
10 ай бұрын
@Людмила Демко, на русском языке во всех бывших республиках СССР понимают и смотрят. Заведите свой канал и мова вам в помощь, только смотреть вас будут во много раз меньше.
Ничего нового!
@-Vkusno-
Жыл бұрын
Для вас, возможно, и ничего нового. Но за сегодня это видео посмотрели около 9000 раз. 😀
@user-rh5fj2fd6o
Жыл бұрын
@@-Vkusno- пусть молодежь учится!, это хорошо!
@-Vkusno-
Жыл бұрын
@@user-rh5fj2fd6o вот и я так думаю🙂