Курабье Бакинское

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Замечательное курабье Бакинское. Попробуйте приготовить!
290 г муки
175 г сливочного масла
75 г сахарной пудры
2 белка
ванильный сахар по желанию
густой джем

Пікірлер: 520

  • @user-kp9zv3kg7y
    @user-kp9zv3kg7y Жыл бұрын

    Очень люблю ваши ролики, располагает ваше лицо и голос, доверяю вашим рецептам, готовила не раз.

  • @eugeniamarianna
    @eugeniamarianna9 жыл бұрын

    Масло сливочное 200г Сахарная пудра 80г Белок яичный 2шт (а желтки идут на это печенье ) Мука 320г Ванилин Повидло/мармелад (кому что нравится или у кого что есть) Размягченное масло смешать с пудрой, тщательно перемешать. Добавить яичные белки комнатной температуры, ванилин и перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Переложить в корнетик с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье. Серединку у печенья слегка прижать пальцем и в углубление положить немного повидла или мармелада. Выпекать при Т=210-220*С 10-12мин до золотистого цвета.

  • @tatd4583

    @tatd4583

    6 жыл бұрын

    Спасибо, получилось :)

  • @svetlanasumina7925

    @svetlanasumina7925

    5 жыл бұрын

    Попробую еще этот рецепт.несколько раз испробовала рецепты этого печенья и результат плачевный-лепешки

  • @alimusafir3120

    @alimusafir3120

    5 жыл бұрын

    @@svetlanasumina7925 Масло с сахаром и белками всбивайте до бела. Добавьте разрыхлитель 1 ч.л. И всё получится.

  • @user-zi2vn3zj4g

    @user-zi2vn3zj4g

    4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ql6gd8ff6x

    @user-ql6gd8ff6x

    4 жыл бұрын

    Ну так это те же яйца, только в профиль). Такой же рецепт, что и у Ирины, только пропорции увеличены на 1/10....или какую там часть.

  • @user-hh8gu3jj2x
    @user-hh8gu3jj2x4 жыл бұрын

    Даже интересно,кто ставит дизлайки? Неужели люди настолько злые ? Даже если не печь,но смотреть уже удовольствие. Спасибо за рецепт!!!

  • @olga_switzerland
    @olga_switzerland9 жыл бұрын

    Спасибо огромное, мое любимое печенье в детстве было, с удовольствием испеку.

  • @kotchehov
    @kotchehov9 жыл бұрын

    Ох, до чего же у Вас замечательные рецепты! Отличный канал!

  • @BigPigTrick
    @BigPigTrick8 жыл бұрын

    Вкусное печенье! В детстве часто покупали родители. Спасибо за рецепт ! Очень хочется испечь , надо попробовать.

  • @IceSerenada
    @IceSerenada9 жыл бұрын

    Большое Вам спасибо за чудесный и понятный рецепт любимого печенья!

  • @Ca-lx8tz
    @Ca-lx8tz7 жыл бұрын

    Спасибо огромное кудесница вы наша

  • @user-iu1do2gc6r
    @user-iu1do2gc6r9 жыл бұрын

    Ирина!огромное спасибо за курабье! Готовить с Вами одно удовольствие)))

  • @marinatrach7392
    @marinatrach73928 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт, Ира! получилось просто восхитительное печенье. Давно искала такой рецепт. Всех Вам благ!

  • @user-ct5ld6lr5l
    @user-ct5ld6lr5l7 жыл бұрын

    спасибо вам за ваши рецепты,я часто пользуюсь им.

  • @user-hl1my6db4y
    @user-hl1my6db4y8 жыл бұрын

    Потрясающее печенье и очень легкое в приготовлении! Огромное спасибо хозяюшке канала!!!

  • @olga.s.b
    @olga.s.b8 жыл бұрын

    Ирина, спасибо Вам огромное за ваш труд! по вашим рецептам получается все ооочень здорово, вкусно и красиво!

  • @xatirasuleymanova2832
    @xatirasuleymanova28329 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное! Привет из Баку!!!

  • @user-eo2iv4gk5f
    @user-eo2iv4gk5f4 жыл бұрын

    Это точно - КРАСОТА ! Спасибо за рецепт 👍

  • @irinazorkina7760
    @irinazorkina77605 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт очень вкусное печенье . Попробовала спечь теперь пеку очень часто . Всей семье нравятся . И хранятся долго.

  • @mariyazavorotna8248
    @mariyazavorotna82487 жыл бұрын

    Спасибо Ирина за прекрасные и вкусные печенья .

  • @ProstyeVkusnyashki
    @ProstyeVkusnyashki9 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

  • @lalamamedova8080
    @lalamamedova80809 жыл бұрын

    Супер! Спасибо вам Ирина за рецепт 👍

  • @user-po9dq8mh7u
    @user-po9dq8mh7u6 жыл бұрын

    Спасибо дорогая. Очень вкусно и правильно готовите.

  • @dasha84smirnova
    @dasha84smirnova6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Приготовила его, очень понравилось!

  • @Nadezda1765
    @Nadezda17657 жыл бұрын

    Ирина, спасибо за рецепт, очень люблю курабьешки, завтра попробую испечь по вашему рецепту.

  • @sarab3152
    @sarab31527 жыл бұрын

    Привет из Баку. Спасибо за рецепт. Во времена СССР мы их покупали. А сейчас их уже давно нет. Попробуем приготовить по вашему рецепту. Еще раз спасибо

  • @marinagriko2284
    @marinagriko22844 жыл бұрын

    Спасибо! Тоже хочется вспомнить молодость! Очень вкусное делали это печенье!

  • @user-cc3wq1pr4u
    @user-cc3wq1pr4u6 жыл бұрын

    Золотые ручки!!! Спасибо!Всегда приятно слушать и смотреть!

  • @wemstebrizli5741
    @wemstebrizli57419 жыл бұрын

    Самое наинежнкйшее и наивкучнейшее печенье,спасибо за рецепт

  • @user-dw4uw6ih8p
    @user-dw4uw6ih8p9 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт .Все что не делаю по вашим рецептам получается очень вкусно и очень легко .Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия. И буду ждать еще рецептов .

  • @user-if6hu5jw6y
    @user-if6hu5jw6y4 жыл бұрын

    Благодарю за Ваши замечательные рецепты

  • @jenniferwilkie6240
    @jenniferwilkie62405 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт! Это именно то печенье, которое из детства. И оно получилось!

  • @user-on3nu2zw1t
    @user-on3nu2zw1t7 жыл бұрын

    Спасибо вам большое💖 Я испекла -прямо во рту тает👍💖🌞

  • @user-sb3cn5ue9r
    @user-sb3cn5ue9r8 жыл бұрын

    Муж очень любит это печенье, но в магазинах продают не то, что раньше продавали. Сделала по вашему рецепту, получилось с первого раза. Очень нежное, приятная хрустинка. Благодарю вас!!!!!!!

  • @slavamama8835
    @slavamama88356 жыл бұрын

    Готовила, очень понравилось. Спасибо.

  • @olessjaka5303
    @olessjaka53032 жыл бұрын

    Спасибо огромное за прекраснейший рецепт, всё получилось с первого раза.

  • @user-pw3vn8vm8u
    @user-pw3vn8vm8u8 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.получилось быстро и вкусно!!!

  • @user-yq5rb9nl1o
    @user-yq5rb9nl1o8 жыл бұрын

    Испекла - все получилось .СПАСИБО !!!

  • @user-zp6gw6tb6v
    @user-zp6gw6tb6v8 жыл бұрын

    Рецепт просто восхитительный

  • @simamohammad3925
    @simamohammad39257 жыл бұрын

    Мне очень понравились, тоже попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт!

  • @cantilena111
    @cantilena1117 жыл бұрын

    Ирина, спасибо за ваши видео! Вы так подробно и грамотно объясняете, что всё понятно. И рецепты замечательные и родные: я живу за границей, тут не купишь курабье в магазине, а я его обожаю. Теперь смогу испечь сама. Ещё раз спасибо!

  • @m1kstyra
    @m1kstyra7 жыл бұрын

    Ирина,спасибо вам за такие лёгкие и прекрасные рецепты)) печенье получилось вкусное 🙏

  • @user-wl7ko1jt3w
    @user-wl7ko1jt3w4 жыл бұрын

    Благодарю, очень вкусно получилось.

  • @user-lm8uh7sl9w
    @user-lm8uh7sl9w6 жыл бұрын

    Ирина,Спасибо! супер-очень легко и просто.

  • @user-if6hu5jw6y
    @user-if6hu5jw6y5 жыл бұрын

    Ирина, благодарю за Ваши замечательные рецепты.

  • @kANADKA
    @kANADKA7 жыл бұрын

    Irina,большое вам спасибо. Вами все рассказывается, делается и показывается так понятно и главное очень красиво е элегантно. Спасибо.

  • @user-es9bt4lm7e
    @user-es9bt4lm7e8 жыл бұрын

    Какая красота! Наши Бакинские.Ностальгия

  • @terr.d5278

    @terr.d5278

    6 жыл бұрын

    Сева Алиева я думаю,что это уже кавказское -у нас в Тифлисе тоже такое продавали-очень вкусное! Называлось просто песочным…

  • @ruwanaxamroqulova7800

    @ruwanaxamroqulova7800

    5 жыл бұрын

    @@terr.d5278 И В УЗБЕКИСТАНЕ ПРОДАВАЛИ 80-90 ГОДАХ. И СЕЙЧАС ПРОДАЮТ :-)

  • @Melissa-zt9us

    @Melissa-zt9us

    3 жыл бұрын

    @@terr.d5278 везде могут готовить и продавать но все таки Бакинские

  • @lenabuhmiller8190

    @lenabuhmiller8190

    3 жыл бұрын

    @@ruwanaxamroqulova7800 да, везде в советское время продавали, и у нас в западной сибире, помню с 70 тых годов. Моё любимое печенье курабье а ещё гусиные лапки печенье творожное. 🥰

  • @madeinlove7278
    @madeinlove72785 жыл бұрын

    Ирина, сегодня приготовила наши любимые курабье по бакински по вашему рецепту! Получились очень нежные и безумно вкусные!🤗 Родные в восторге! Спасибо Вам огромное!😙

  • @laizaminelli8527
    @laizaminelli85279 жыл бұрын

    Сегодня испекла печеньки,красотища и вкуснятинка!Спасибо,за рецепт!Сразу вспомнилось детство!

  • @dianad4303
    @dianad43038 жыл бұрын

    Спасибо)))получились очень вкусные печенки

  • @user-ml2ix8ie7c
    @user-ml2ix8ie7c8 жыл бұрын

    Добрый день Ирина.Какие у вас понятные рецепты,большая помощь хозяюшкам,спасибо вам огромное,за доходчивость, за вкусные,незамороченные и быстрые рецепты.С уважением к вам Гуля.

  • @Irina_Khlebnikova

    @Irina_Khlebnikova

    8 жыл бұрын

    +Гулико Добрый день! Спасибо!)) Готовьте на здоровье!

  • @Yours_KalinkaMalinka
    @Yours_KalinkaMalinka3 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Очень вкусно получилось! Тяжело, конечно, выдавливать тесто из конд.мешка, но помучиться ради такой вкуснотищи и красоты можно! Спасибо, Ирина!

  • @user-bgrt
    @user-bgrt7 жыл бұрын

    спасибо большое за рецепт! очень вкусное получилось! делала кондитерским шприцом.

  • @user-bg2ir5wc7c
    @user-bg2ir5wc7c8 жыл бұрын

    Спасибо за рецепты очень вкусный печени 😚😚😚😚😚😚😚😚

  • @galinaurozhaeva9357
    @galinaurozhaeva93574 жыл бұрын

    Ирина, спасибо. Очень красиво! Сейчас буду готовить.🤝

  • @user-wz5oe4ix9y
    @user-wz5oe4ix9y6 жыл бұрын

    Супер! Спасибо!

  • @qafarovametanet1879
    @qafarovametanet18796 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепты

  • @user-ss8mt7uu3d
    @user-ss8mt7uu3d6 жыл бұрын

    Спасибо большое....моё любимое печенье.....вы молодец👍👍👍👍👍

  • @JockerOriginal
    @JockerOriginal8 жыл бұрын

    Вкуснота и красота! Буду пробовать испечь :) очень надеюсь получится с первого раза. А Вам спасибо за ваш труд! Как всегда всё наглядно и предельно понятно. Очень люблю ваш канал.

  • @TheLILOO31
    @TheLILOO317 жыл бұрын

    несколько раз пересматриваю,так все просто у вас и красиво,главное понятно. вот недавно купила наконец-то конд.мешок и сегодня обязательно попробую,потом напишу как получились.

  • @user-ff1gm8us3n
    @user-ff1gm8us3n2 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Печенье получилось супер!

  • @valyabelyakova3515
    @valyabelyakova35159 жыл бұрын

    Очень красивое, не сомневаюсь что и очень вкусное печенье. Очень аккуратно приготовлено, спасибо за рецепт и видео. Ждем новых шедевров. ЛАЙК)))

  • @neko1914
    @neko19147 жыл бұрын

    Обожаю ваш канал за чёткое следование рецепту, и за чёткое и полное разъяснение готовки блюд.(^_^)

  • @gulshanshahgaldiyeva2080
    @gulshanshahgaldiyeva20806 жыл бұрын

    Спасибо огромное.Мое любимое печенье в детстве было.

  • @user-kh8ws8td5v
    @user-kh8ws8td5v2 ай бұрын

    Мне нравятся светлые печения, нежные и хрупкие рассыпчатые, даже вот что бы лучики не были зажаристые, чем светлее, тем лучше.

  • @limonhuseyn6879
    @limonhuseyn68797 жыл бұрын

    Очень вкусно .Мы часто печем ,попробуйте все .Привет из Баку .

  • @user-ni5hg9ml7q

    @user-ni5hg9ml7q

    4 жыл бұрын

    А сода ?

  • @user-wp2cc6uq4t
    @user-wp2cc6uq4t4 жыл бұрын

    Спасибо Ирина за хороший рецепт!

  • @user-ti1cz6sj1g
    @user-ti1cz6sj1g3 жыл бұрын

    Спасибо большое, получилось здорово!

  • @user-xg7jv4hp9i
    @user-xg7jv4hp9i7 жыл бұрын

    СПАСИБО. СУПЕР.

  • @user-gl7ok7oz2n
    @user-gl7ok7oz2n4 жыл бұрын

    Благодарю дорогая моя!!! Давно искала этот рецепт! Это самое то!!!

  • @Esperanza15036
    @Esperanza150364 жыл бұрын

    Какая же Вы молодец!

  • @user-et2bv5gx3c
    @user-et2bv5gx3c8 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

  • @MartaFarantix
    @MartaFarantix9 жыл бұрын

    Спасибо огромное!

  • @gulyaaliyeva1430
    @gulyaaliyeva14306 жыл бұрын

    Наши Бакинские Курабии любимые, часто готовлю,спасибо вам и с Наступающим Вас Ирина!

  • @YusufYusuf-mo8jp
    @YusufYusuf-mo8jp8 жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина вам привет из красивого города Баку

  • @celestial004
    @celestial0048 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ,я получила посылку с пресс- шприцом ,буду делать !

  • @inna8105
    @inna81053 жыл бұрын

    СПАСИБО за рецепт курабье по бакински!!

  • @xatereranji261
    @xatereranji2615 жыл бұрын

    спасибо,за рецепт попробую

  • @yaallahyakerim6023
    @yaallahyakerim60239 жыл бұрын

    Просто классно🌷😊

  • @lyubina3847
    @lyubina38478 жыл бұрын

    как давно я искала этот рецепт !!!!!!!! спасибо

  • @ludmilabucharsky1983
    @ludmilabucharsky19836 жыл бұрын

    Ирочка я Вам благодарна за рецепты многие вошли в наш дом!❤🌹

  • @ulviyy6
    @ulviyy65 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Они Продаются у нас в магазинах,но вкус не тот. Испекла,как вы ,всё получилось с первого раза. И очень вкусно. Привет вам из солнечного Баку.

  • @pchelka_c_chelkoi

    @pchelka_c_chelkoi

    4 жыл бұрын

    Конечно не тот вкус сейчас. Сейчас используют пальмовое масло

  • @user-kx5pf9tn2k
    @user-kx5pf9tn2k3 жыл бұрын

    Приготовила печенье))! Попробовала ещё чуть теплым - нежное, рассыпчатое, в меру сладкое.Конечно такие красивые не получились, но на вкус само то! Спасибо за хорошее объяснение рецепта)).

  • @user-hf8ii6dv4h
    @user-hf8ii6dv4h3 жыл бұрын

    Доброго времени суток. Сегодня сделала печенье по вашему рецепту. Спасибо. Очень вкусно.

  • @user-zu6dj5mm1b
    @user-zu6dj5mm1b3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @lolilav8334
    @lolilav83346 жыл бұрын

    Такие аккуратные!!!

  • @marath7573
    @marath75734 жыл бұрын

    Очен красива.,Вы всегда супер👍🌷

  • @nigarjafar3490
    @nigarjafar34906 жыл бұрын

    Spasibo. Blagodaryu za otvet.Vawi recepti osobenno mussovie toryi otlichnie, pekla i s chernoslivom dieticheskiy i norku krota nu prosto kllass. Ewe raz spasibo za vawi recepti.Ya iz Baku.

  • @esmiramustafayeva6328
    @esmiramustafayeva63286 жыл бұрын

    Как приятно увидеть это.

  • @feyruz.murad.xelilzadeler7129
    @feyruz.murad.xelilzadeler71296 жыл бұрын

    спасибо вам большое за рецепт. привет из БАКУ.

  • @natga4480
    @natga44806 жыл бұрын

    Спасибо всё получилось👍👍👍👍👍

  • @user-yk4rt9cg1q
    @user-yk4rt9cg1q6 жыл бұрын

    Здравствуйте.Спасибо большое Вам за рецепт.Тёплый привет Вам из Баку.Печеньки просто супер.🌹🌹🌹

  • @irina_kazantseva_spb
    @irina_kazantseva_spb7 жыл бұрын

    Получилось, спасибо!

  • @user-pu6op5oj3f
    @user-pu6op5oj3f7 жыл бұрын

    Вкусное=) у меня ушло 290 гр. муки. Спасибо за рецептик!

  • @nailyasultanova1056
    @nailyasultanova10564 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ! ! ! ! !

  • @alkharchenko9884
    @alkharchenko98847 жыл бұрын

    Вовремя отжаживания печенья сломалась насадка. Накатала быстро шариков, сделала в них углубления, положила джем. И, о чудо, все получилось. Не так красиво, но вкусно. Спасибо за рецепт!

  • @user-hg4es4og9o
    @user-hg4es4og9o9 жыл бұрын

    Как можно поставить дизлайк за такую красоту!

  • @playdohhappychild325

    @playdohhappychild325

    7 жыл бұрын

    очень остроумно

  • @nazikmuradyan3498

    @nazikmuradyan3498

    6 жыл бұрын

    +Play Doh & Happy Child очен фкусно

  • @user-xy2sj7cl4e

    @user-xy2sj7cl4e

    6 жыл бұрын

    Елена Карасева думаю дизлайк не за красоту, а за то что желток откидывала на ладонь, это не гигиенично! А так спасибо девушке за прекрасное печенье

  • @user-iz2br7fu3x

    @user-iz2br7fu3x

    6 жыл бұрын

    Весна Д сколько я смотрю разные кулинарные рецепты ,там многие руками отделяют

  • @purple_9701

    @purple_9701

    6 жыл бұрын

    Весна Д извините пожалуйста,я так поняла что,тогда тесто тоже руками не замесит что ли,из за этого тоже диз??

  • @lorafisher8754
    @lorafisher87545 жыл бұрын

    Ирина, спасибо!!! Всё получилось. Действительно, как в детстве: нежное, рассыпчатое. Варенья под рукой не оказалось, после выпечки растопленным шоколадом сделала глазки. Но меня смущает: почему печенье такое пористое и красивое на изломе, оно же без соды и разрыхлителя! Чудеса да и только :) И ещё, наверное, в следующий раз добавлю щепотку соли, люблю соль в выпечке :)

  • @user-zo5zu8ff7i
    @user-zo5zu8ff7i8 жыл бұрын

    спасибо большое за рецепт, делала тесто на тарталетки,но масло взяла мягкое,не смогла его раскатать,зато подошло на этот рецепт☺

  • @smaillove839
    @smaillove8397 жыл бұрын

    это самый лучший и простой​ вариант печенья Кубарье.

  • @user-gw3sj1yz8z
    @user-gw3sj1yz8z4 жыл бұрын

    Спасиииибо. Проготовила. Оторваться не могу

  • @sandram.7976
    @sandram.79769 жыл бұрын

    обязательно попробую приготовить)

  • @user-ou4ni1gd8v
    @user-ou4ni1gd8v6 жыл бұрын

    обычно по вашим рецептам у меня все прекрасно получается,но не в этом раз,тесто неполучилось и я думала что все испорчено и просто налепила круглых печенюшек, но я оказалась непраыа,печень очень вкусное. буду ещё готовить такое инадеюсь у пеня все получиться.спасибо вам за ваши рецепты.

Келесі