KUE SUS OVEN TANGKRING, ANTI GAGAL (TIPS &TRIK)

Assalamualaikum... hy semua ketemu lagi Channel Bunda Ranu.
maaf banget ya temen2.. akhir2 aku jarang upload krna kesibukan dirumah, terima pesanan kue. Dan...
Divideo kali ini aku mo bagiin resep kue sus, yg biasa aku pakai buat jualan.
Berikut Bahan2nya:
*Bahan Fla
6sdm Tepung maizenna
7sdm Gula Pasir
1sdt Vanili cair
1 Kuning Telur
500ml Susu Cair
*Bahan Kulit Sus
200ml air
125gr Mentega
1sdm Gula Pasir
1/4 sdt Garam
150gr Tepung Terigu Pro Rendah
3 btr telur
Agar lebih jelas, bagaimana cara pembuatannya. Silahkan simak videonya sampai selesai. Jika dirasa masih ada yang kurang jelas, silakan tulis pertanyaan km dikolom komentar.
TIPS PENTING;
Saat mengoven Kulit sus, Letakkan Loyang Dirak atas. Dan SENGAJA KOSONGKAN RAK BAWAH, agar tidak mengganggu proses pengovenan.
Karena jika kita isi rak bawah dengan loyang berikutnya, maka yg terjadi adalah kue sus tidak bisa mengembang, dan jika dlm kondisi sudah mengembang namun blm matang sempurna maka, kue sus yg ada di rak atas akan kempes. Catat
Demikian Video dr kami, Semoga Bermanfaat.. And Happy Cooking
FB: shoda
IG: azkiya6

Пікірлер: 145

  • @anachanel1745
    @anachanel17453 ай бұрын

    Makasih resepnya bunda, saya berhasil buat. Enak bget org rmh pada suka 🙏🤗

  • @mulyatidani3327
    @mulyatidani3327 Жыл бұрын

    Terima ksih respnya pasti enak kuenya ,

  • @martiahtia2927
    @martiahtia29272 жыл бұрын

    Mksh bunda ranu resep nya dan saya tunggu resep berikut nya bun salam sukses bun

  • @budiwaloyo8426
    @budiwaloyo8426 Жыл бұрын

    aku hadir bosqu, mantap banget bunda pasti uenak buanget

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL6 ай бұрын

    Mantap bun kue sus nya🙏🥰

  • @hayatinoer3825
    @hayatinoer3825 Жыл бұрын

    Mantab langsung coba

  • @dmel5959
    @dmel5959Ай бұрын

    suka bgt sama kue sus , thx telah berbagi ilmunya

  • @syaikhan.gaming
    @syaikhan.gaming9 ай бұрын

    Makasih resep nya bun

  • @sittiimmah3555
    @sittiimmah35552 жыл бұрын

    Makasih sdh berbagi

  • @Rizka_maharani46
    @Rizka_maharani466 ай бұрын

    Terima kasih bunda sy ngikutin resep ini hasilnya cantik ngembang sempurna dan kopong.

  • @ganisrahayu8691
    @ganisrahayu8691 Жыл бұрын

    makasih resep nya

  • @BaiqetiHerlina
    @BaiqetiHerlinaАй бұрын

    Mkasi resepnya bunda🙏

  • @user-rb7dj1sb9n
    @user-rb7dj1sb9n3 ай бұрын

    Assalamualaikum mbk, trimakasih resepnya ya, saya udh coba, hasilnya mengembang kopang dan kokoh. Semoga menjadi amal jariah mbk ya.

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    3 ай бұрын

    Waalaikumsalam. Iya mba... sama². Aminnn

  • @rininengsih1667
    @rininengsih16672 жыл бұрын

    Aku simpan vidio ini bun untuk bljr 🤭

  • @erlinlin9950
    @erlinlin99509 ай бұрын

    Trimakasih pas mau buat bun

  • @martiahsaja1410
    @martiahsaja14103 жыл бұрын

    Mksh bunda resep nya doaq smg bunda ranu sukses slalu dan saya tunggu resep resep berikut nya bunda ranu,,,,

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    3 жыл бұрын

    Iya. Sama²

  • @NafStarasta
    @NafStarasta3 жыл бұрын

    Mantaap

  • @RahayuNing-pi5gz
    @RahayuNing-pi5gz Жыл бұрын

    Makasih Bun kemaren kemaren aku bikin kue sus kemps terus sekarang pakeresep yg Bunda kasih kue sus saya bagus nggak kempes lagi makasih banyak ya bunda atas resepnya❤

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    Жыл бұрын

    Iya bunda, sama²🙏

  • @DailyMamaRiss
    @DailyMamaRiss2 жыл бұрын

    Ini pasti enak! Terima kasih untuk resepnya ya Kak 😀

  • @sitikurniati2256
    @sitikurniati22566 ай бұрын

    Makasih resepnya mantap kebetulan saya ada pesenan kue sus.

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    5 ай бұрын

    Selamat mencoba ya

  • @yulirohimah1072
    @yulirohimah10726 ай бұрын

    Bun izin yaa mau nyoba resepnya 🙏

  • @user-rb7dj1sb9n
    @user-rb7dj1sb9n3 ай бұрын

    Assalamu'alaikum saya baru mengikuti resep dari mbk. Izin buat ya mbk.

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    3 ай бұрын

    Waalaikumsalam.. iya silahkan

  • @nurkhalifah950
    @nurkhalifah950 Жыл бұрын

    Saya udah buat,enak bangett. Makasih resepnya😀

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    Жыл бұрын

    Iya, sama²🙏

  • @mamarafii

    @mamarafii

    10 ай бұрын

    Pakai oven tangkring kah 🙏🙏

  • @ErnaRaga-mw3fr
    @ErnaRaga-mw3fr10 ай бұрын

    Nyoba 3 resep diyoutube resep bunda paling oke hasil akhirnya kopong dan dan tidak kempes

  • @rininengsih1667
    @rininengsih16672 жыл бұрын

    Maaf bun sy mo nanya nih kl ukuran margarin,a 1/2 kilo trigu,a hrs brapa bnyk ya ini sy lg mo ngambil pesena 100bji kue sus tgl 19 12 2021 trimakadih bun sy tunggu balasan,a 🙏🙏

  • @niawati1275

    @niawati1275

    5 ай бұрын

    Tinggal dikalikan saja ka, 150 gram terigu itu utk satu adonan, klo butuhnya 500 gram terigu brarti tinggal dibagi aja.

  • @budisuwarno9390
    @budisuwarno93902 жыл бұрын

    Ka mau tanya ?klu open roti sus nya itu pakai api kecil,sedang apa besar ka?trimakasih

  • @dewilismana9165
    @dewilismana91652 жыл бұрын

    Kak utk oven tangkring yg penutup atasnya di buka / di tutup , trima kasih kak , mohon ijin share

  • @maeshawulantirta9348
    @maeshawulantirta93482 жыл бұрын

    saya nyoba masak malah jadi adonab cireng hehehe

  • @eliarostika3516
    @eliarostika35163 жыл бұрын

    السّلام عليكم mau tanya selama pemanggangan lunang angin2 yg diatas ovennya itu dlm keadaan tertutup apa terbuka bu?

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    3 жыл бұрын

    Waalaikumsalam kak. Angin anginya dibuka aja

  • @kamisuper1296
    @kamisuper1296 Жыл бұрын

    1 resep jadi 40 pcs... Pake tepung 150 gr, jd bnyak jg ya

  • @PujiLestari-is1ot
    @PujiLestari-is1ot5 ай бұрын

    Untuk pemanasan oven berapa menit ya bun, sebelum adonan dimasukan keoven.

  • @rumsiyah4374
    @rumsiyah4374 Жыл бұрын

    Bun mau tanya kalo misalnya kue susnya di isi fla besok harinya bagaimana bun caranya

  • @erikameisya7505
    @erikameisya75052 жыл бұрын

    Assalamuallaikum bun...mksh resepnya ya...sy mw tnya bun kira2 bunda pake wktu brpa menit utk pemanggangan sampai kulit bener2 kering dan boleh kluar dri ovennya. mksh bun sangat membantu jwban bunda🤗🤗

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    2 жыл бұрын

    waalaikumsalam.. kurang lebih 30 sampai 45 menit,, bisa disesuaikan dengan oven masing2. saran saya jangan buka tutup pintu oven krna resiko kue sus nya kempes. biarkan hingga gelembung busa pada adonan hilang dan tampak kering

  • @idawahyuni8501

    @idawahyuni8501

    2 жыл бұрын

    jd brp bc bun 1 resepnya

  • @idawahyuni8501

    @idawahyuni8501

    Жыл бұрын

    bikin kulitnya hari ini baru diisi besok sore aman gak bun kulitnya

  • @tini1647
    @tini1647 Жыл бұрын

    Sy mau tanya Bun utk kulit nya bs bertahan brp lama tanpa fla? Baik nya utk kulit simpan nya di freezer atau kulkas biasa?

  • @dewifitriana982
    @dewifitriana9822 жыл бұрын

    Kalau pakai oven listrik api atas / bawah bun 🙏🙏

  • @ariwahyuningsih2561
    @ariwahyuningsih25612 жыл бұрын

    Bun... Harga jual berapaan per pcs ya Makasih.... Resepnya mantul

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    2 жыл бұрын

    Sesuaikan aja sama modal dan harga pasar. Karna setiap wilayah ada perbedaan harga bahan😊

  • @lenisasfitri2611
    @lenisasfitri2611 Жыл бұрын

    Bund, kalau untuk jualan pagi jm 6 dibuat ny dri malam hari bs?

  • @rianasyarif6671
    @rianasyarif66712 жыл бұрын

    Trm ksh resepnya bun...klo vla nya mau rada cair gmn ya bun..di tbh in susu nya ato gmn..

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    2 жыл бұрын

    Dikurangin tepung maizennanya dikit🙏

  • @riaria1834
    @riaria183410 ай бұрын

    Bun mau tanya ,klo doanya bisa kch Bun pake tepung hungkue, mohon jawabanx Bun ,terima kasih

  • @bundaarsakhavirendra7759
    @bundaarsakhavirendra7759 Жыл бұрын

    Beda pake tepung pro tinggi, sedang, atau rendah apa y bun

  • @imeldaputrifauzantie9976
    @imeldaputrifauzantie99762 жыл бұрын

    Tahan berapa lama suhu ruang ya kak setelah matang?

  • @suharyatiezzz
    @suharyatiezzz2 ай бұрын

    Bun, oven tangkringnya dengan katup atas dibuka atau ditutup bun, terimakasih infonya

  • @theslamvideos3820
    @theslamvideos3820 Жыл бұрын

    Untuk adonannya harus bener2 lembut ya bund untuk bs mengembang?

  • @PstudioSurabaya
    @PstudioSurabaya9 ай бұрын

    Mom kalo pakai oven listrik kira² brp menit ya 😊 salam dari Surabaya 🙏

  • @kenziezachriepratamapoetra1555
    @kenziezachriepratamapoetra1555Ай бұрын

    Hrs d tambahin soda kue atw bakingpowder g sih biar mengembang

  • @AlainaMart-jv1gb
    @AlainaMart-jv1gb5 ай бұрын

    Untuk besarnya api kompor seberapa ya ka kl pake otang ?

  • @lianalim5976
    @lianalim597611 ай бұрын

    Bun...Maaf Mau Tanya Pake oven Tangring Lobang Atasnya Di buka Atau di tutup...🙏🙏🙏

  • @yuyunyuniarti6333
    @yuyunyuniarti63332 жыл бұрын

    Pengen nyoba aah

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    2 жыл бұрын

    Selamat mencoba kak 👍

  • @endangsuprihartini2875
    @endangsuprihartini2875 Жыл бұрын

    Berapa menit sampai matang, apa pertama dioven api kecil dulu atau besar dulu baru kecil, tolong jelasin ya, sy coba ko gosong atau kempes

  • @user-pd6nc7kb8p
    @user-pd6nc7kb8p4 күн бұрын

    Bunda, resep ini bisa jadi berapa pcs ya bun? Mohon dijawab bunda

  • @dedenurmala2649
    @dedenurmala26492 ай бұрын

    Bunda mau tny itu oven nya SM ky pny sy dirmh, dia atas nya lubang nya ditutup atau dibuka?

  • @firdamelodyaparamita5805
    @firdamelodyaparamita58052 жыл бұрын

    Berapa lama pemanggangan bund?

  • @rininengsih1667
    @rininengsih16672 жыл бұрын

    Sy nonton ini brulang ulang karna sy julan kue. 🤭

  • @lindaamalia143
    @lindaamalia1432 жыл бұрын

    Tips biar ngga nempel kue sus nya di kertas roti ,aku bikin tapi kue nya nempel di kertas roti nya bun🙏

  • @ericsuryapranata4600
    @ericsuryapranata4600 Жыл бұрын

    Untuk kue soes setelah pembuatan apakah langsung dimasukan ke kulkas atau didiamkan berapa menit?

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    9 ай бұрын

    Biarkan sampai dingin dulu

  • @dewisusilowati4253
    @dewisusilowati42532 ай бұрын

    Mam..otang diatasnya kan ada lobang² tu, itu dibuka ato ditutup ya

  • @putriwahyuniatii_6846
    @putriwahyuniatii_68462 жыл бұрын

    Bun lubang atasnya ditutup atau dibuka ya

  • @danielruschoni5002
    @danielruschoni5002 Жыл бұрын

    Kak tutup atas d buka atau d tutup selama pengovenan

  • @lasmianaana7644
    @lasmianaana764411 ай бұрын

    Ngoven nya langsung 2 atau 3 loyang,, bs gk ya

  • @niahyusuf4930
    @niahyusuf49307 ай бұрын

    mau tanya klo pake uk sendok makan, terigunya brp ? saya gk punya timbangan

  • @niningsupraptiningtyas6990
    @niningsupraptiningtyas69902 жыл бұрын

    Cara mengatasi adonan kulit sus yg kelembekan bagaimana?

  • @putrimahdya9923
    @putrimahdya99235 ай бұрын

    Bun , brrti oven nya gk bisa bertingkat ya mesti 1 loyang yaa bun

  • @user-lu1cm2wl7m
    @user-lu1cm2wl7m27 күн бұрын

    Atas tutup ovenya di buka apa tutup bun

  • @munengsih9289
    @munengsih92896 ай бұрын

    Lubang diatas oven dibuka atau ditutup Bun..??

  • @sugiiyan1234
    @sugiiyan12342 жыл бұрын

    Spatula nya merk apa ya

  • @rukmiatirukmiati4646
    @rukmiatirukmiati4646 Жыл бұрын

    Klw dgn oven panggang biasa nggak mau dek

  • @susilawati2103
    @susilawati21032 жыл бұрын

    Berapa lama untuk pembakaran nya bund ?

  • @dwiagustini6428
    @dwiagustini64284 ай бұрын

    Ka posisi panggangnya harus di tray paling atas ya?

  • @hasnaafifah4454
    @hasnaafifah4454 Жыл бұрын

    Lubang oven tangkring nya yg d atas ituh d buka apah d tutup

  • @rukmiandi2365
    @rukmiandi23652 жыл бұрын

    ini pake api atas bawah ya..

  • @storysadchannel3561
    @storysadchannel35612 жыл бұрын

    Lubang atas di tutup atau di buka kak

  • @user-wm1tq6bg4s
    @user-wm1tq6bg4s5 ай бұрын

    Syuka banget sama kue sus, tapi klo bikin kempes ya, padahal dah sesuai, resep, kenapa ya,..

  • @imahindrayanti4576
    @imahindrayanti45762 жыл бұрын

    Kalo vla coklat gmb

  • @NurHayati-mh2fz
    @NurHayati-mh2fz9 ай бұрын

    Lobang angin belakang open di buka apa di tutup?

  • @NurHayati-mh2fz
    @NurHayati-mh2fz9 ай бұрын

    Pakai terigu protein apa?

  • @yusriligarkusuma5637
    @yusriligarkusuma5637 Жыл бұрын

    Api ny segimana say

  • @sweetgirlzkawaii1785
    @sweetgirlzkawaii1785 Жыл бұрын

    Bun api sedang ya ?

  • @dinautami92
    @dinautami929 ай бұрын

    Bund kalo gak punya kertas roti, gimana ya? Apakah loyang nya harus dioles minyak/margarin?

  • @jumlatahzan3808

    @jumlatahzan3808

    8 ай бұрын

    Oles dengan mentega

  • @AsyilaNajwa-rs7xl
    @AsyilaNajwa-rs7xlАй бұрын

    Tutu lubang ny yg di oven buka apa di tutup?

  • @daffaabrisa9738
    @daffaabrisa9738 Жыл бұрын

    Itu pake susu cairnya apa ya

  • @niningfitriah7130
    @niningfitriah71302 жыл бұрын

    Kak Ukuran api bagaimana ya sy buat kok cinderung gosong atas nya 😭😭😭

  • @euissukaesih5021
    @euissukaesih50215 ай бұрын

    Maaf mba. Sy kok gk ngembang ya? Udah nyoba 2x tp hasilnya sm. Di mana ya letak kegagalannya?

  • @ayangsuhadah6907
    @ayangsuhadah6907 Жыл бұрын

    Maaf ka kalo untuk lobang atas selama pemanggangan kue Sus ditutup apa terbuka ya

  • @khairunnisa2764

    @khairunnisa2764

    Жыл бұрын

    Dibuka bun

  • @AsyilaNajwa-rs7xl
    @AsyilaNajwa-rs7xlАй бұрын

    Dn klo gk ada susu cair gimna?

  • @dalilgafaro1019
    @dalilgafaro10195 ай бұрын

    Knp tdk dijelaskan pakai api besar atau sedang atau kecil

  • @diandin1509
    @diandin15097 ай бұрын

    Gk pake pengembang kk?

  • @khsuy
    @khsuy6 ай бұрын

    Dibakarnya kira" brp lama?

  • @1poed
    @1poed5 ай бұрын

    Lobang atas dibuka apa tutup

  • @kasma2266
    @kasma22666 ай бұрын

    Berapa menit memanggang kulit sus ?

  • @anadwi12
    @anadwi12 Жыл бұрын

    1 resep jdi brp bund?

  • @retnoutami9681
    @retnoutami96817 ай бұрын

    Bun untuk susu cair boleh ga susu kental manis dilarutin.terus untuk kulitnya sus nya misal bikin siang bisa untuk siang lg ga

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    7 ай бұрын

    Boleh bun, klo mau disimpan. Kulit sus yg sudah matang bisa di simpan di frezer

  • @sarifahilham2124
    @sarifahilham2124Ай бұрын

    bunda saya mau nanya kalau untuk pembakaran kuenya itu kondisi oven harus panas sebagaimana?

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    Ай бұрын

    Ovennya di panaskan dulu 10 smp 15 menit api sedang

  • @ernilestyowati3205
    @ernilestyowati3205 Жыл бұрын

    Api sedang, besar atau kecil

  • @nurulwahyunita8464
    @nurulwahyunita84642 жыл бұрын

    Bun telur nya yg paling besar ya ukurannya?

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    2 жыл бұрын

    ukuran sedang aja

  • @mariamayy9592
    @mariamayy95926 күн бұрын

    Lubang atasnya ditutup apa dibuka ka.

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    6 күн бұрын

    Dibuka setengah ka

  • @linaaprianti1489
    @linaaprianti1489 Жыл бұрын

    Susunya susu ap Bun boleh susu bubuk gk

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    Жыл бұрын

    Pakai SKM aja bun dikasih air. Klo pkai susu bubuk , saya blm prnah coba

  • @asomantrisomantri6241
    @asomantrisomantri62412 жыл бұрын

    Ma'af mau nanya saya udah nyoba tapi ko hasilnya ga ngembang waktu di panggang knp yah?

  • @lindasusilarini3002

    @lindasusilarini3002

    2 жыл бұрын

    Kalo manggang soes ga boleh buka tutup oven Bun, pemanggangan juga 20 menit awal itu pakai api besar jika di oven tangkring

  • @windadwijuliani796

    @windadwijuliani796

    Жыл бұрын

    @@lindasusilarini3002 apinya itu atas bawah atau bawah aja ya kak ? suhunya berapa ya kak 20 menit awal dan selanjutnya brp menit dan suhunya kak ?

  • @ifahsunifah7953
    @ifahsunifah79533 жыл бұрын

    Bun, sy udh nyoba sesuai resep tp hasilnya sll gagal kempes pdhl wkt msh d oven mngmbang smp mo gosong, bgt dkluarin mlepes knp ya Bun (Sy pke oven tangkring) mksh Bun

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    3 жыл бұрын

    @ifah sunifah Jd sebelum kue susnya bener² kering dan gelembungnya hilang.. ovennya jangan dibuka² dlu. Trus yg paling penting.. saat meng oven, loyangnya taruh dirak atas.. dan biarin rak bawah kosong. Jika rak bawah di isi, kemungkinan 99% gagal Bun.. itu pengalaman saya. Semoga membantu🥰🙏

  • @channelbundaranu4869

    @channelbundaranu4869

    3 жыл бұрын

    @ifah sunifah Jd sebelum kue susnya bener² kering dan gelembungnya hilang.. ovennya jangan dibuka² dlu. Trus yg paling penting.. saat meng oven, loyangnya taruh dirak atas.. dan biarin rak bawah kosong. Jika rak bawah di isi, kemungkinan 99% gagal Bun.. itu pengalaman saya. Semoga membantu🥰🙏

  • @saraharah2876
    @saraharah28767 ай бұрын

    Kenapa sy gagal ya😢😢😢

  • @NiningHayati-ng9xf
    @NiningHayati-ng9xfАй бұрын

    Knp ssya kalau bikin kue sus sering gagal padahal aturannya udh sesuai yg ada diyotub

  • @DwimaRobin

    @DwimaRobin

    12 күн бұрын

    Kasih baking powder kak... Sy jg gagal, separo adonan yg blm dioven hampir sy buang, trs sy liat d chanel2 lain ternyata dikasih baking powder, separo adinan td sy kasih baking powder setengah resep trs sy mixer lg...setelah dioven jd mengembang gembul bgt&dalemnya kopong