КРУАССАНЫ из дрожжевого теста | рецепт круассанов | выпечка CROISSANTS

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Масло-спрей я покупала здесь - www.wildberries.ru/brands/getuva
Кто любит круассаны, тому точно понравится этот рецепт домашней выпечки! Простой и очень удачный. Круассаны из дрожжевого теста получаются нежные, воздушные, в меру сладкие, с неповторимым сливочным вкусом и ароматом.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 300 мл
дрожжи сухие - 8 г
сахар - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 100 мл
мука - 600 г
Для обмазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
сливочное масло (растопленное) - 50 г
сахарная пудра
Выпекаем при 180 градусах 15-18 минут.
Выход: 24-25 шт.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Булочки-рогалики - • Неимоверно вкусные БУЛ...
✅ Сдобные булочки-косички - • Сдобные домашние БУЛОЧ...
✅ Булочки с сыром - • Наши любимые воздушные...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#круассаны #круассанырецепт #croissants #булочки #рогалики #тесто #рецепты #выпечка #слоеныебулочки #тестодлябулочек #этопросто

Пікірлер: 132

  • @user-qm2lf3ll4w
    @user-qm2lf3ll4w11 ай бұрын

    Спасибо так професонально рассказываете без лишних слов

  • @user-jw9vw8ku3c
    @user-jw9vw8ku3c2 жыл бұрын

    Как же классно, когда в ложках и стаканах🙏✊💞

  • @user-rc3rx7cv2x
    @user-rc3rx7cv2x7 ай бұрын

    Огромная благодарность за рецепт! Тесто замешивается легко и быстро! Нежное, пушистое. И круассаны воздушные и на второй и третий день, если остаются)). Я люблю с ореховой начинкой. Объедение! Автору успехов и процветания канала! ❤❤❤

  • @user-fc1fr3ki2o
    @user-fc1fr3ki2o2 жыл бұрын

    Спасибо вам!!Чудесная выпечка!!💖

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! 😘

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p2 жыл бұрын

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КРАОСАНЧИКИ. БЛАГОДАРЮ ЗА ТАКОЙ ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ. 💋🙏👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Пробуйте 😘

  • @user-nm6eg8wp7r
    @user-nm6eg8wp7r2 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился 🥰

  • @Podvinskaya_Irina
    @Podvinskaya_Irina2 жыл бұрын

    Круассан и кружечка молока - это!... Большое спасибо!!

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Согласна)) пожалуйста, пробуйте 💋

  • @user-zm5zl5wm3b
    @user-zm5zl5wm3b2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать.

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Рецепт удачный, уверена, что вам понравится 🥰

  • @ninanin3987
    @ninanin39872 жыл бұрын

    отличное тесто . обожаю круасаны.. Я делаю сендвичи. Бекон сыр помидоры .. что попало. Или мармелад ..крем .. шоколадная паста. короче можно использовать и на перекус и на десерт. И в морозильник можно хнанить

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Класс! Благодарю за отзыв! 😘

  • @DIANA2204DIANA
    @DIANA2204DIANA2 жыл бұрын

    Как всегда, СУПЕР! 🎋🎋🎋🎋🎋

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое Вам!

  • @user-ni2yx1xl9y
    @user-ni2yx1xl9y2 жыл бұрын

    Женечка, какая вкуснятина и красота..... Умничка!!!👍👍👍❤🫖☕

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! 😘

  • @user-js9le7rf3f
    @user-js9le7rf3f Жыл бұрын

    Буквально только что сделала, получились мягкие, воздушные, красивые и всё благодаря вам. По вашим рецептам всё всегда получается)

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    Жыл бұрын

    Очень рада, что вам нравится мой канал! Благодарю за доверие! ❤️

  • @user-gz8tp4jg8d
    @user-gz8tp4jg8dАй бұрын

    Гениально, просто... Однозначно лайк и подписка.

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    Ай бұрын

    Спасибо за добрые слова! Радf, что рецепты понравились. Если у вас появятся еще вопросы или нужна помощь с другими кулинарными идеями, обращайтесь!

  • @user-in2rg9uz8i
    @user-in2rg9uz8i2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Очень рекомендую попробовать ))

  • @OlgaFedorovna-1957
    @OlgaFedorovna-19572 жыл бұрын

    У вас всё рецепты хорошие, особенно как вы Женя их преподносите! Спасибо вам!!!

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Благодарю ☺️ я стараюсь)) просто мне очень нравится то, чем я занимаюсь 😉👌

  • @user-ny5sw7pg9m
    @user-ny5sw7pg9m2 жыл бұрын

    Замечательное видео, приятный голос, красивые руки и все по делу, давай еще

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое ))

  • @user-mc2qo5ov6q
    @user-mc2qo5ov6q2 жыл бұрын

    Женечька, испекла по вашему рецепту, это необычайно вкусно. Спасибо за рецепт, ушёл в домашнюю копилку😊

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Очень рада, что вам понравился рецепт круассанов 😘

  • @user-ec8iv6ou5x
    @user-ec8iv6ou5x2 жыл бұрын

    Сегодня сделала....ооооочень вкусные, мягкие, пышные..🔥 Спасибо за рецепт. Всем советую.👍

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Благодарю вас за отзыв! Рада, что круассаны понравились 😘

  • @user-qd7bu9yc7w
    @user-qd7bu9yc7w2 жыл бұрын

    Здравствуйте Евгения! Краусаны супер!👍🏿👍🏿👍🏿 Люблю тебя!😘😘😘🤴

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое)) очень приятно ☺️

  • @armenia7811
    @armenia78112 жыл бұрын

    Выглядит очень оппетитно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Пробуйте 🥰

  • @feruzaxalimova5588
    @feruzaxalimova55882 жыл бұрын

    Вот вот этот рецепт Слава богу попался а то постоянно покупать круассаны разорюсь.Лучше попробую самой приготовить класс спасибо вам большое.Удачи вам 💐🤗👍

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо)) Пробуйте 😘

  • @emellamustafayeva7679
    @emellamustafayeva76792 жыл бұрын

    Спасибо вам попробую приготовить...

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! 😘

  • @user-ky1sh4gq9h
    @user-ky1sh4gq9h2 жыл бұрын

    Женечка, добрый день!!! Замечательная выпечка!!! Вкуснейшее тесто, классные круасанчики-красавчики!!! Спасибо большое!!! 👍😋💯💯💯 Здоровья Вам и Вашим близким, благополучия и МИРА вашему дому!!! 🙌👨‍👩‍👧‍👦🏠🤗💞🙆‍♀️🌺🍃🌺🍃🌺🍃🙏🙏🙏🕊️

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Благодарю Вас! Рада, что рецепт круассанов вам понравился 🥰

  • @elenarinja3557

    @elenarinja3557

    2 жыл бұрын

    Hjj

  • @annahakobyan8074
    @annahakobyan80742 жыл бұрын

    Спасибо большое, супер.

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Пробуйте 😘

  • @user-jw9vw8ku3c
    @user-jw9vw8ku3c Жыл бұрын

    Снова и снова возвращаюсь к вашим рецептам Женечка. Как же это ПРОСТО...Вы как "наркотик," посадили меня в зависимость от себя❤

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    Жыл бұрын

    вот это здорово! Я очень рада и дальше буду радовать вас вкусняшками. 😘

  • @user-ml5zd4oj2x

    @user-ml5zd4oj2x

    8 ай бұрын

  • @user-ts5sh9wl6z
    @user-ts5sh9wl6z2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!!! Как раз рецептик к стати!!!!!💝💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Пробуйте 🥰

  • @user-in2rg9uz8i
    @user-in2rg9uz8i2 жыл бұрын

    Супер!😍👍

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! 😘

  • @user-xn7ul1qf1d
    @user-xn7ul1qf1d2 жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Пробуйте 🥰

  • @user-zc1wo6rs4s
    @user-zc1wo6rs4s2 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую, Вы очень вкусно рассказываете, слушать Вас очень приятно. Здоровья Вам и Вашим близким. 🌹🌹🌹

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Благодарю вас! Я стараюсь 😘

  • @user-nv3oy7pl5w

    @user-nv3oy7pl5w

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте Я бы хотел узнать. Можете сказать название плиты Из какого фирмы

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Добрый вечер! Это Bosch модель HBB33C550

  • @juliakatrusevich2417
    @juliakatrusevich24172 жыл бұрын

    Супер!👍

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! 😘

  • @user-qq9qi9vj5x
    @user-qq9qi9vj5x2 жыл бұрын

    Чудесный рецепт, Женечка, вы просто умница)) Спасибо большое, утащила к себе в контакт))

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Благодарю вас! И за доверие, и за ваши искренние отзывы! 💋

  • @lalilali1975
    @lalilali19752 жыл бұрын

    Доброе утро ☀️💛☀️💛Всем добра счастья здоровья и МиРа 🙏🏻💞...Ну и конечно приятного аппетита 😀🥐🥐🥐🥐🥐🥐☕☕☕☕☕☕🤤

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо большое ☺️

  • @user-rf4is6qg7l
    @user-rf4is6qg7l2 жыл бұрын

    Очень красивие круасаны

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! 🥰

  • @galaga7692
    @galaga7692 Жыл бұрын

    Круасаны такие аппетитные

  • @marinarep8180
    @marinarep8180 Жыл бұрын

    Спасибо. Лайк

  • @user-pe4vz8vq5r
    @user-pe4vz8vq5r2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Пробуйте 😘

  • @user-vc3wm7ro7t
    @user-vc3wm7ro7t7 ай бұрын

    Евгения, почти в каждом ролике вы говорите, что можно вам задавать вопросы вы на все ответите. Ну вот мне вы ещё ни разу не ответили. А я с вашего канала постоянно беру рецепты для выпечки. Вот сегодня пекла по вашему рецепту рулетики с творогом. Тесто брала как на рулетики, но форму сделала листиков с яблочной начинкой. Получилось и красиво и вкусно. Спасибо. Хочу уточнить по этому рецепту, сразу можно выпекать с начинкой круассаны или только после выпечки начинать. Ответьте пожалуйста. Я буду ждать от вас ответа. Спасибо! 🥰🥰🥰💐

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    7 ай бұрын

    Круассаны с шоколадом я пеку сразу, а вот с другими начинками лучше испечь сначала круассаны, а после начинить.

  • @user-vc3wm7ro7t

    @user-vc3wm7ro7t

    7 ай бұрын

    Поняла,. Спасибо большое, что ответили. 🥰❤️❤️❤️💐

  • @sain6873
    @sain6873 Жыл бұрын

    Конечно очень вкусно я делала ва рецепт круасанов но если можно если вы умеете то покажите круасанов такие как делают в кареи большие чтобы можно было по середине разрезать и начинить кремом и фруктами

  • @user-zv4yo4ym7h
    @user-zv4yo4ym7h9 ай бұрын

    Как-то делал уже круасаны тоже получились только с начинкой вареной сгущенки.

  • @lovely_girl6968
    @lovely_girl69688 ай бұрын

    а можно использовать миксер или обязательно использовать венчик?

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g2 жыл бұрын

    Дуже смачно. Дякую.

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Благодарю вас! 😘 Пробуйте обязательно))

  • @nargizasharipova9059
    @nargizasharipova90592 жыл бұрын

    Скалка 👍

  • @user-jn5if2tw3f
    @user-jn5if2tw3f6 ай бұрын

    А можно рецепт блинов

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    6 ай бұрын

    Рецепт блинов на воде kzread.info/dash/bejne/aI1kxdGRcbCqnNY.html

  • @user-uf5dg7is2r
    @user-uf5dg7is2r2 жыл бұрын

    😍😍😋😋😋😋

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n2 жыл бұрын

    смакота

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Благодарю вас! Пробуйте, это очень вкусно 😋

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official2 жыл бұрын

    Спасибо. Ждем в гости

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста)

  • @user-zd4ht6rc6z
    @user-zd4ht6rc6z8 ай бұрын

    А можно сделать из готового дрожжевого теста?

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    8 ай бұрын

    можно) но на домашнем тесте вкуснее)

  • @olika9536
    @olika95362 жыл бұрын

    А сколько нужно свежих дрожжей? Спасибо!!!

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    свежих дрожжей берём в 3 раза больше.

  • @user-rl5cj1nx4k
    @user-rl5cj1nx4k4 ай бұрын

    👍👍👍👍👍🌹

  • @maryaminIreland
    @maryaminIreland5 ай бұрын

    Сейчас замесила, уже поднялось, поставила выпекаться, внутрь понемногу положила нутеллы НО я не знаю, получится или нет, так как тесто поднялось не очень хорошо даже спустя час… Хотя дрожжи у меня хорошие , мукой вроде не забила

  • @Redminote-ob5jr
    @Redminote-ob5jr7 ай бұрын

    А что значит оставшееся сазар? Это сколько?

  • @user-jw9vw8ku3c
    @user-jw9vw8ku3c2 жыл бұрын

    А начинку можно, Женечка?

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    можно конечно)) рекомендую шоколад))

  • @user-jw9vw8ku3c

    @user-jw9vw8ku3c

    2 жыл бұрын

    @@Eto_Prosto 😘😘😘

  • @user-kb5nm2dj7m
    @user-kb5nm2dj7m2 жыл бұрын

    А начинку можно положить?спасибо☺

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Можно, но ту, которая не вытекает. Допустим шоколад)

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l2 жыл бұрын

    🙏🙏👍👍❤️❤️❤️

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Рецепт очень удачный, круассаны остаются мягкими и на следующий день, пробуйте обязательно 🥰

  • @anasurina9266
    @anasurina9266 Жыл бұрын

    Добрый день а если есть только свежие дрожжи, сколько нужно вместо сухих? С уважением Анна

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    Жыл бұрын

    В три раза больше

  • @anasurina9266

    @anasurina9266

    Жыл бұрын

    Второй день подряд выпекаю круассаны все в восторге а я переживаю что кг + будут 😀 Насколько вкусно получается ❤️

  • @Azize_01
    @Azize_012 жыл бұрын

    Можна в тісто замість молока, води дати? 😅

  • @user-dm9mc1tp7r
    @user-dm9mc1tp7r6 ай бұрын

    ♥️♥️👍👍🌸🌸🌺🌺🌻🌻🌹🌹🌿🌿

  • @user-qx9ul8ez7q
    @user-qx9ul8ez7q Жыл бұрын

    А крем туда как можно начинить?

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    Жыл бұрын

    Разрезать пополам и начинить, типа как профитроли. Или использовать кондитерский мешок с насадкой

  • @hasmikgevorgyan843
    @hasmikgevorgyan8432 жыл бұрын

    А почему без начинки?

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    я показала классику) можно и начинку положить))

  • @Timofeevna1
    @Timofeevna12 жыл бұрын

    Наши рогалики французы присвоили.

  • @lipa4ka886
    @lipa4ka8862 жыл бұрын

    😂😂😂😂

  • @user-tu4iy3zs1w
    @user-tu4iy3zs1w4 ай бұрын

    Это не круассан, это просто булочка в форме круассан 🥐....

  • @user-re6uv9zj5s
    @user-re6uv9zj5s Жыл бұрын

    Блин молока нет дома😑

  • @elenakrasivo
    @elenakrasivo Жыл бұрын

    Правильно сказали, что круасаны- булочки, так вот у вас исключительно булочки но не круасаны..

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 ай бұрын

    круассаны могут быть сделаны из дрожжевого теста, хотя традиционно они готовятся из слоеного теста.

  • @user-zh6ib5mo8e
    @user-zh6ib5mo8e2 жыл бұрын

    Не понятно сколько сахара вообще в рецепте

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    список ингредиентов написан внизу под видео

  • @user-jw9vw8ku3c

    @user-jw9vw8ku3c

    Жыл бұрын

    Ну внизу под видео, Женя всегда оставляет подробную информацию.. 👍

  • @wavekidden7118
    @wavekidden7118 Жыл бұрын

    Ж

  • @Luna-qo5uh
    @Luna-qo5uh Жыл бұрын

    Не увидела слоев, как в классических круассанах. Просто дрожжевое тесто, скатанное в рулет

  • @Afalina_267
    @Afalina_2672 жыл бұрын

    А где же начинка?

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    можно сделать и с начинкой

  • @rusudanibaqradze210
    @rusudanibaqradze210 Жыл бұрын

    Нее это булка а не круасан

  • @user-td4tf1vu1v
    @user-td4tf1vu1v2 жыл бұрын

    Яего пеку с 82 года это не новинка что новенького покожите

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    Жыл бұрын

    А в этом видео я показываю 20 вариантов красивой лепки из теста - kzread.info/dash/bejne/iGmpj8ajisKah84.html

  • @user-in5cy1tq6o
    @user-in5cy1tq6o Жыл бұрын

    50 минут на подъем теста??Дрожжи у вас не очень .

  • @user-ci3ed1iu6g
    @user-ci3ed1iu6gАй бұрын

    туфта обычная булка

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    Ай бұрын

    Этот рецепт представляет собой упрощенную версию круассанов, которая более доступна для домашнего приготовления. Круассаны получаются мягкими и воздушными. Классические круассаны готовятся из слоеного дрожжевого теста, которое требует длительного и кропотливого процесса приготовления.

  • @Evgenija68
    @Evgenija682 жыл бұрын

    Спасибо большое!!!

  • @Eto_Prosto

    @Eto_Prosto

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста! Очень рекомендую 😘

Келесі