Сьогодні я до Вас з рецептом дуже смачних,ніжних та соковитих кручеників з грибами у вершковому соусі.У цьому рецепті дуже гармонійне поєднання м"яса,грибів та вершкового соусу.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Свинна полядвиця-1кг;
Для начинки:
шампіньйони-300грам;
цибуля-1шт;
вершкове масло-1ст.ложка;
сіль,перець-за смаком(токож можна додати улюблені приправи);
Для соусу:
шампіньйони-450грам(також можна будь які інші гриби)
цибуля-2шт;
морква-1шт;
вершки20%-500грам;
томатна паста-1ст.ложка;
борошно-2ст.ложки;
вода(окріп)-води додаємо в залежності від того якої консистенції ми хочемо мати соус,якщо більш густий тоді додаємо води менше,а якщо рідкий додаємо більше.
лавровий лист-1 шт;
духмяний перець-4штучки;
сіль,перець та улюблені приправи-за смаком;
часник-2-3зубчика;
вешкове масло-2ст.ложки;
#foodverygood #крученики#крученикизгрибами#м"ясніпальчики#дивись_українське #дивисьукраїнською #дивисьукраїнське#готуєморазом #готуємосмачно #готуємовдома #готуємо_разом