Крученики! Мясные Рулетики (Пальчики) с начинкой! Очень вкусно!
Очень вкусные крученики с салом!
Вам понадобится:
мясо свинина биток 1 кг
сало 200 гр
лук 2 шт
чеснок 2 зубка
соус томатный 100-150 гр
соль
перец черный молотый
лавровый лист
Обжарить с обоих сторон, после чего тушить один час!
Приятного аппетита!
**************************************************
На моем канале очень много интересных блюд.
Подписывайтесь по вот этой ссылке:
/ @tastyfood2014
Мой канал в Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/tastyfood_yarik
НА МОЕЙ СТРАНИЧКЕ Instagram есть короткие рецепты блюд: / tastyfood_yarik
Моя группа Вконтакте:
public101726611
Моя группа в Facebook:
/ 1045074902209319
*****************************************************
Посмотрите мои плейлисты:
- Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда
• Сладкая выпечка, пирог...
-Очень вкусные первые блюда
• Первые блюда, супы, бо...
-Блюда из мяса
• Блюда из мяса, фарша, ...
-Блюда из рыбы
• Блюда из рыбы на празд...
-Вкусные и простые салаты и закуски
• Салаты на праздник и н...
-Блюда на гриле
• Playlist
-Домашнее консервирование
• Домашнее консервирование
-Напитки
• Playlist
***************************************************
Пікірлер: 50
Вчера смотрела это видео и тут же приготовила (все ингредиенты простые и были в наличии). Отличный результат с первого раза! Спасибо! Спасибо!
Ваши кулинарные ролики самые понятные четкие и интересные по теме и профисионально
Приготовила! Ой, а как вкусноооо! Спасибо!
делаю также,только тушу в сметанном соусе ,очень вкусно.У нас называют ролады
Це дуже круто і смачнл на вигляд
Сегодня приготовила только сало заменила грибами, это очень вкусно, спасибо за рецепт.
Все понравилось в рецепте, особенно способ измельчения чеснока, возьму себе на заметку! Но, я бы ну как на мой вкус не стала бы перебивать такой прекрасный вкус мяса и сала, томатной подливкой! Ну как по мне, то теряется чу-чуть вкус, как по мне то уж лучше в собственном соку протушить! А так, спасибо за рецепт, все очень, быстро, красиво, а главное понятно!
Шикарный рецепт ! Спасибо большое пошла готовить сегодня купила кусок мяса
Приготовила!!!вкусностища неимоверная)))👍👍👍
@Dondass
6 жыл бұрын
Tasty food ну не получаются))))блин....завтра ещё раз все сделаю....эти драники задраники))))все руки себе стерла на терке....кровище ручьем))))пусть только опять не понравятся....)))))
ЯРОСЛАВ. , ВСЕ У ВАС ВЕЛИКОЛЕПНО И ВКУСНО, СЫТНО, КРАСИВО. !НЕ ПРОПУСКАЮ НИЧЕГО, НО ПОРОЙ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ТИХО ГОВОРИТЕ. ТРУДНО ВОСПРИНИМАТЬ РЕЧЬ. СПАСИБО ЗА ПРОСТОТУ И ЯСНОСТЬ, ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ В КУЛИНАРНОМ ИСКУССТВЕ
Спасибо,за рецепт -Ярослав, удачи вам, процветания за ваш труд !
@tastyfood2014
3 жыл бұрын
Спасибо, и вам всего доброго, и светлого :)
Я делаю с черносливомИ мясо брать можно и говядину и курятинуНа любой вкус И всегда вкусно Пробовала
Спасибо!
Я делаю настоящие крученики с жареными грибами - белорусская кухня!
Повезло вашей супруге!
Готовлю из телятины с грибной начинкой.Тушу в соке Sandora зелёное яблоко.
Лайк
спс
який до цьої страви краще гарнір ?
Робила з грибами та сиром-нормально. Але все ж таки традиційно з салом та цибулею найкраще. Робила безліч разів. Тільки от цибулю не смажила, а різала перами (довгими смужками) і сало також різала довгими смужками. Положила смужку того, смужку того, загорнула і тушити. При тушінні краще додати масла, а не лише на одній воді
🙂👍👍👍👌
Почитала комменты Считаю начинять можно чем угодно
Здравствуйте, а сало можно соленое?
@user-gh5fd4hy3o
7 жыл бұрын
Светлана Беденко
Думаю лучше вместо сала добавить грибы и печени легко !
@user-fl6vy7cn9p
4 жыл бұрын
Сало это классика для крученыков.
@user-wy7dn9bn7d
4 жыл бұрын
Это уже другой рецепт
Смачно.
Дякую
Обжареный лук не могу есть-слишком жирно ,А вот сало пойдет. Интересно не испорчу блюдо без лука?
@muslimnabiyev2118
6 жыл бұрын
Надежда Кадар интересно )). Жаренный лук жирный ,а сало нет? )))
Я режу сало тонкими полоскати, помолиться, поперчити и все. Зачем там жаренний лук? Чтоб пожирнее? Но єто дело вкуса и желудка
@user-yu2bc7ch9c
4 жыл бұрын
Леся !Я с Вами согласна! Сочетание сала с чесноком вполне достаточно для вкуса. Сало + обжаренный в масле лук...??? Очень жирно и ,мне кажется,мало улучшает вкус?! Ведь обжаренный лук даёт сластинку.И ,тогда бы, была уместнее начинка : либо сало + чеснок,либо обжаренный лук + морковь(или грибы).НО , вкусы у всех разные .. А вообще ,мне ОЧЕНЬ нравится этот кулинарный канал и очень аккуратный,умелый,приветливый ведущий! Впервые наши вкусы не совпали)) Я готовлю без лука - очень вкусно!
Сало не надо резать, а взять кусочек и отбить, как и отбивную. Оно становится тоненьким и его не почуствуешь, когда ешь. А так куски, да ещё в подливе, не выжаренное - это ужасно. А в средину положить измельчённый чесночёк и заворачивать.
@user-yu2bc7ch9c
4 жыл бұрын
Татьяна! Благодарю Вас за отличный "приём" - в начинку сало завернуть тоненьким слоем!!!Я режу тонюсенькими"спичками" буквально.Получается хорошо! Теперь сделаю по Вашему рецепту! Понимаю ,что так ещё интереснее! БЛАГОДАРЮ!
@adaporohovnik4615
Жыл бұрын
@@user-yu2bc7ch9c .
Не муж а клад!
А можно не свинину а приготовить из куриного феле? С такой же начинкой?
@user-yu2bc7ch9c
4 жыл бұрын
Я чаше готовлю именно с куринным филе.Нам очень нравится сочетание - лёгкое куринное мясо + сало с чесноком.Только соус у меня не томатный , а сметанно- горчичный (сметана + соевый соус вместо соли,так вкуснее и ароматнее + горчица + немного водички)Пропорции в соусе по -вкусу.Гарнир - рис,картоф.пюре,овощи.И ещё ,он обжаривает и тушит рулетики. А я - без зубочисток и ниток сразу укладываю сырые рулетики ШВОМ ВНИЗ в форму с небольшим количеством подсолнечного масла и заливаю небольшим количеством соуса.В разогретой духовке томится 35 минут. Получаются пропечёные, ,томлёные в собственном соку и соусе .От соуса красивая румяная корочка и они не разворачиваются без всяких зубочисток, потому ,что они запекаются.Советую!
Тестуфуд выпечка
О
Свинина биток? Это корейка?
@biryzamorskaja9593
5 жыл бұрын
@@tastyfood2014 Это мясо называется корейка.Что за биток?Погуглите,если не знаете.Биток-это из фарша ,вроде рубленного бифштекса. отбивная или
@user-fl6vy7cn9p
4 жыл бұрын
Отбивная
Это только украинское национальное блюдо кручэныкы, а не рулетики и пальчики. Вы еще суши назовите рулетиками
@ina5687
2 жыл бұрын
конечно, а какже ж, все только ваше. Я эти пальчики, только из говядины с копченым беконом и черносливом, больше сорока лет назад ела в глухой эстонской деревне, где не только украинцев в помине не было. Там даже русских не было. А у них это было чуть ли не национальное блюдо. Во всех домах готовили.
@user-sl9bi5xe8x
2 жыл бұрын
@@ina5687😅😅😅ну и? Мы все едим варэныки, суши, кныдли с подливой в разных странах. А с такой интонацией мы уже слышали про распятого мальчика в трусиках и поедания баннерами детей в Одессе. Крученыкы-от слова крутить, это вам не триколор-ведь слова "колір" у вас нет, то же самое и с прачечной, так как пэруть украинцы, то же самое и с понедельником (слова "нэдиля' у вас нет) и тд и тп. Лучше верните японцам матрёшки, самовары тоже на Восток, Ягу и Кощея, кокошник, берёзу и медведя финнам и сворованные вами територрии у других стран. Воры!
Повезло вашей супруге!