Красное ржаное пиво Unforgiven Red Rye в домашних условиях

Текстовый рецепт тут craftstore.com.ua/рецепты/пив...
Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
Автоматики для самогоноварения обзоры
• Автоматики для самогон...
Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com.ua/каталог/обо...
Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com.ua/пид-контрол...
Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com.ua/регулятор-м...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...
Форум сыроделов , колбасников и винокуров forum.craftstore.com.ua/
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com.ua/пид-контрол...
"Unforgiven Red Rye" - традиционное пиво Дикого Запада, в котором сочетается сложный дымный вкус копченого солода с бархатными нотками купажа из ржаных солодов (светлого и карамельного). Вкус достаточно плотный и яркий, в сочетании с умеренным содержанием алкоголя (5-6%) придает ощущение сытости и расслабляет уже с первого бокала.
Содержание алкоголя (по объему): 5,5%
Начальная плотность сусла: 14 %
Конечная плотность сусла: 3-4 %
Горечь(IBU): 28 (умеренная)

Пікірлер: 62

  • @user-ip2jw4xx3k
    @user-ip2jw4xx3k3 жыл бұрын

    Как всегда Супер!!!

  • @user-vz3dy5be4z
    @user-vz3dy5be4z3 жыл бұрын

    Спасибо большое, за Ваши видео. С праздниками и всех благ.

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарим, взаимно

  • @user-te4xy4sc5u
    @user-te4xy4sc5u3 жыл бұрын

    Уважаемые Даниил и Ларочка сердечно поздравляю Вас с Наступающим Новым Годом! Желаю творческих удач,здоровья , много новых рецептов, мира и многих лет жизни.

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарим. И вам всего наилучшего в Новом году!!

  • @user-yt4rf8rz4b
    @user-yt4rf8rz4b3 жыл бұрын

    Класс!!!! Всех благ и с новым годом!!!

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Взаимно!

  • @fanta_c
    @fanta_c3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Круто,как всегда! А еще у вас здесь суперский свитер! Круто!

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарю)))

  • @pavelraevskiy2674
    @pavelraevskiy26743 жыл бұрын

    В конце смешно:"Преуныл-Прибухни":-) Молодцы у вас супер канал. Удачи.

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарим!

  • @BornfireSCH
    @BornfireSCH3 жыл бұрын

    Купил такой же стакан для хмеля, зачетная штука, я был удивлен, сколько от хмеля выходит осадка. Так же удобно производить грубую фильтрацию сусла, с его помощью, круче фильтра базуки))) Спасибо за совет в приобретении!

  • @user-hp7tm1uh1c
    @user-hp7tm1uh1c3 жыл бұрын

    Молодчина!!! )

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарю

  • @Vyacheslav_Zvigintsev
    @Vyacheslav_Zvigintsev3 жыл бұрын

    С наступающими праздниками ребята! с надеждой на лучшее в новом году!

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарим! И вам всего наилучшего в Новом году!

  • @BornfireSCH
    @BornfireSCH3 жыл бұрын

    Интересно было бы увидеть полный процесс приготовления пива на зеленом солоде и конечно же технологию приготовления самого солода.

  • @user-of8qm8ki1n
    @user-of8qm8ki1n2 жыл бұрын

    Даниил, очень интересно бы было посмотреть видео с приготовлением БЕЗалкогольного пива.

  • @m0psssss
    @m0psssss3 жыл бұрын

    Это как раз правильный налив в бокал ;)

  • @user-gz2wx8fd7d
    @user-gz2wx8fd7d3 жыл бұрын

    Лучше конечно солод самому смалывать перед приготовлением. Не известно сколько он меленый на складе лежал, по тех. нужно не более 3 суток потом процессы идут окислительные нежелательные. Да и промыть солод перед варкой желательно, ведь непонятно где его хранили, бывает муть дает сильную в процессе настаивания.

  • @user-kz9fh5fc4t
    @user-kz9fh5fc4t3 жыл бұрын

    Данил с Наступающим Новым Годом, подскажите у вас в бутылках осадок есть?

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Немного

  • @sash1889
    @sash18893 жыл бұрын

    Это как же классно!!! Даниил, в ролике про колбасу Милано вопрос по сахару. На предпосол 10гр на кг сырья? И ещё вы добавили сахар при вымешивании фарша, нет никакой ошибки?

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Добавляли декстрозу (можно сахар) непосредственно в фарш при вымешивании

  • @user-kt9zt5fn6f
    @user-kt9zt5fn6f3 жыл бұрын

    С наступающим Новым годом!

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарим. Взаимно!

  • @user-kt9zt5fn6f

    @user-kt9zt5fn6f

    3 жыл бұрын

    @@DaniilPervachenko Шановни Даня, Лора та вся Ваша родина. Зи святом РИЗДВА ХРИСТОВОГО! Мицного Вам здоров"я та всиляких гараздив!!!

  • @2924alex
    @2924alex3 жыл бұрын

    Добрый день, подскажите пожалуйста. Как использовать таблетки "хлор" для дезинфекции оборудования? Какие меры предосторожности нужно знать? Как дезинфицируете оборудование?

  • @mmamonth4696
    @mmamonth46963 жыл бұрын

    Лайк, коммент в поддержку

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Благодарим

  • @SeregisheSV
    @SeregisheSV3 жыл бұрын

    2 недели назад впервые случайно увидел ваш ролик, не интересовался совсем данной темой, а в данный момент, когда пишу коммент у меня стоит пара бутылочек на карбонизации, интересно, что получится)

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Получится однозначно вкуснее магазинного))

  • @Andronik_Metlin
    @Andronik_Metlin3 жыл бұрын

    Хорошечно))))

  • @tak42111
    @tak42111 Жыл бұрын

    Оригинал не побывал, но мой понравился)))

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    Жыл бұрын

    Рад!)

  • @TheQwazar
    @TheQwazar3 жыл бұрын

    Сделайте пожалуйста обзор пивоварни

  • @MrTap2221
    @MrTap22213 жыл бұрын

    Дякую. Супер

  • @katyaledyankina2695
    @katyaledyankina26953 жыл бұрын

    Извините,можно просьбу как пиросульфатом работаете:жидкость стекает сама по поверхности или чем-то ..стерильной ваткой протирать?Спасибо!Надо,наверно,под микроскопом посмотреть,остаются ли в микроцарапинах гады ...

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Я просто заливаю в ёмкость небольшое количество раствора, и вращая ёмкость обрабатываю всю поверхность

  • @katyaledyankina2695

    @katyaledyankina2695

    3 жыл бұрын

    @@DaniilPervachenko спасибо!

  • @yanashevchenko5232
    @yanashevchenko52323 жыл бұрын

    Здравствуйте, а где вы берете солод? Именно для этого пива интересует. Спасибо

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Интернет магазин "Экозвар"

  • @zos888
    @zos8883 жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите где покупаете солод и хмель

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Интернет магазин Экозвар

  • @Berkut229CNClaser
    @Berkut229CNClaser2 жыл бұрын

    Мое первое пиво стоит бродит третий день))) самогон уже освоил, теперь пиво осваиваю))

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    2 жыл бұрын

    Рад вашим успехам, удачи в новом увлечение!)

  • @Berkut229CNClaser

    @Berkut229CNClaser

    2 жыл бұрын

    @@DaniilPervachenko спасибо. Сегодня на плите пивоварни хмельница отклеилась панель управления(((( скажите, как за несколько варок наполнить бродилку?

  • @VJ-iq2oh
    @VJ-iq2oh3 жыл бұрын

    Всем привет!! Даниил, .. это уже другая пивоварня?? В других видео, если не ошибаюсь..другая пивоварня ??

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Видимо модернизированная))

  • @VJ-iq2oh

    @VJ-iq2oh

    3 жыл бұрын

    @@DaniilPervachenko :)) уже заметил.. спасибо

  • @rustur1186
    @rustur11863 жыл бұрын

    Не больше 10 суток. Я добавил мох и передержал в бутле. Пиво стало прозрачным, поставил на карбонизацию и не запустилось и не смог реанимировать. Так и пропал Золотой ель.

  • @ontario-6687
    @ontario-66873 жыл бұрын

    Здравствуйте, Даниил. Я вчера произвёл оплату за автоматику для климатической камеры Через Western Union и послал подтверждение оплаты вам на WhatsApp. Получили ли вы оплату? Спасибо, Леонид (Торонто)

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Ну, насколько я знаю, то да. Вам Татьяна выслала подтаержение, а у меня на счет вилки спрашивала.

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Да и вилки у нас действительно нет. Я бы поменял, но ее взять негде Их у нас нет в продаже.

  • @ontario-6687

    @ontario-6687

    3 жыл бұрын

    @@DaniilPervachenko Ничего страшного, у меня есть адаптер с 220 на 110

  • @user-pd5to7rh4e
    @user-pd5to7rh4e3 жыл бұрын

    Добрый день,где берёте наборы для пива

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Интернет магазин "Экозвар"

  • @user-pd5to7rh4e

    @user-pd5to7rh4e

    3 жыл бұрын

    @@DaniilPervachenko спасибо большое

  • @yran1664
    @yran16643 жыл бұрын

    Все клас,але американці і пиво....Там тисячі фірмочок таке пойло роблять,що хто хоть раз пробував небуде тратити час на виготовлення пива по американським технологіям.

  • @user-wn1dn1xx5x
    @user-wn1dn1xx5x Жыл бұрын

    Молодец

  • @user-ub1sv9jh7n
    @user-ub1sv9jh7n3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Даниил подскажите пожалуйста, как долго сохраняет антисептические свойства метабисульфат в разведеном состоянии? Спасибо

  • @DaniilPervachenko

    @DaniilPervachenko

    3 жыл бұрын

    Он очень "летучь". Если обеспечить герметичность, то можно хранить долго

Келесі