これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった 世界で一番旨い唐揚げ【至高の唐揚げ】『Japanese fried chicken』
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
【至高の唐揚げ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の唐揚げ】
鶏モモ肉…1枚(320gほどのもの)
醤油…大さじ3強
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…8振り(小さじ1/3)
にんにく…1片
ナツメグ…5振り
サラダ油…適量
(鍋によって変わりますが揚げた際に
鶏肉が半分浸かるほどの量が目安になります)
片栗粉…適量
鶏モモ肉を一口大に切り、しょうゆ大さじ3強、
みりん大さじ1、酒大さじ1、おろしニンニク1かけ分、
味の素8振り(小さじ1/3)、ナツメグ5振り
20~30分常温で漬け片栗粉つけ中温でカラッと揚げます
レモンを添えてどうぞ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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#リュウジ
#料理
#唐揚げ
#鶏肉
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Пікірлер: 3 100
子供に「おいしい、料理上手!」と褒めてもらいました。すごく嬉しかったです。そしてとても美味しい!お料理って楽しいんですね。感謝です。ありがとうございます。
@user-yk2ox1vr5h
Ай бұрын
なんも!
そりゃめちゃくちゃ手間と時間かければ美味くなるんじゃろーけどこの人の料理は第一前提に簡単に家庭でってのがつくのが本当にすごいと思う。そしてまじで美味い。
ウッキウキでこれ作ったら、おかんの唐揚げの味に似すぎてて別の感動が来たわ笑
@user-nn3ru8et6j
Жыл бұрын
良いコメ
@user-lv1co4dv3c
Жыл бұрын
母さんもりゅうじの動画を見ていたかも。
@ak13121
Жыл бұрын
おかん料理上手だったんやな😂
@Yasu.Burney
Жыл бұрын
おかんりゅうじさん説
@Sora-iro44
Жыл бұрын
受ける🤣🤣🤣
揚げ物屋の子なのに唐揚げ作るのが苦手でここまで避けて生きてきたけど、この動画で一発で作れて感動した!人生変わった! 生焼け&焦げにならないし、衣も片栗粉で簡単だし全く苦にならなくて、最近じゃ楽したい時に作るまでになった!神!!
@sub-bj9ui
Жыл бұрын
揚げ物の子は草
@Enzo_Ignacio
Жыл бұрын
@@sub-bj9ui よく読めよ、お前を美味しく揚げてやろうか。カラッと
@user-akamanjuu6955
Жыл бұрын
@@Enzo_Ignacio二人のやりとり好き❤面白くて久々に元気出た❤
トイプードル色って表現めちゃくちゃ分かりやすいし、お酒飲んでるリュウジさんの動画をつまみに楽しい気分で飲むお酒がこれまた美味しいんだ。
料理嫌いなのに、作ってみようかなーと思わせてくれる不思議な酔っ払いさん 味変わんないから、二度揚げしないです、油少なくていいです、みたいなとこがすごくいい
@katie_0178
4 жыл бұрын
料理に対するハードルを下げてくれますよね! 面倒なこと苦手だけど、リュウジさんの動画見るとやってみよかなって思っちゃいます(笑)
@user-rv3cs5dx1z
4 жыл бұрын
@@katie_0178 ほんとそれです! 押さえるべきポイントと、無理にやらなくていい工程と、両方ちゃんと説明してくれるので(酔っ払いながらw)、手抜きへの罪悪感を減らしてくれる優しいお兄さんだと思います
@satorutoyoda784
4 жыл бұрын
はる月 wwwww
@run_mi
4 жыл бұрын
不思議な魔法使いさんみたいな言い方でウケました😂
@user-rv3cs5dx1z
4 жыл бұрын
@@run_mi そういえばめっちゃ魔法使い感ありますね! 菜ばし振ったらジャックダニエル出てくる、みたいなw
旦那に作ってあげたところ、 ・最高 ・なんでこんなに美味しいん ・店よりも店 ・家でこんなに美味しいものが食べられるなんて と、絶賛でした。本当にありがとうございます。とっても参考になりました。
@ZERONEINNOVATIONS
3 жыл бұрын
店よりも店ってどういうことやん(笑)
@user-uv8ru8eb9c
2 жыл бұрын
@@ZERONEINNOVATIONS どうゆうことやんてどうゆうことやねん笑
@TV-hf7nz
2 жыл бұрын
@@ZERONEINNOVATIONS 店より美味いっていう表現な
@user-jk4kw5qc2i
2 жыл бұрын
笑ってついてるからネタでしょ
@YssssY236
2 жыл бұрын
誉めてくれる旦那は貴重やで
リュウジさんの至高の唐揚げのKZreadを見て、料理してすごく美味しくて、家族にも喜ばれて、リュウジさんの調理器具を調べて買い揃えて、週末料理するのが趣味になった男です。ありがとうございます。
これほんとに美味しかったです。感動しましたありがとうございます。
少量の油でいっぺんに揚げるところが家庭のリアルっぽくて素晴らしい
一人暮らしを始めて7年、 初めて揚げ物をお家で作りました。 普段は腰が重くなるようなレシピでも、リュウジさんは必要最低限のポイントを抑えてくれるので挑戦しやすいです。 彼氏との夜ご飯でこの唐揚げを作ったんですが とっても喜んでもらえて、 唐揚げ大好きなでこれまで色々食べてきた私からしても こんなに美味しい唐揚げは初めてだと思いました笑 味は勿論、簡単さも保証されている至高シリーズ最高です!一生ついていきます!!!
@user-we1us7ij9b
Ай бұрын
「彼氏との」って見た瞬間に涙出てきた
@user-gk3em1re6z
Ай бұрын
@@user-we1us7ij9b お付き合いしていた方とは別れましたが 唐揚げは今も作ってます美味しいです!👍笑
塩少々とか他のレシピでいわれるけどりゅうじさん何振りとか凄くわかりやすい。推す
初めて自分で1から唐揚げを作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございます!料理楽しい
@Spookeyyyyyyyy
2 жыл бұрын
いいやわ
これを親父に食べさせたら普段「美味しい」とか言わないのに「よく揚げ物なんかできるな。俺はできない」って言ってて、それを見た母が「なんで美味しいって言えないの!?美味しかったんだって。また作って欲しいらしいよ」 って言われて、料理が益々好きになりました。
@user-ry1my9ww4u
8 ай бұрын
微笑ましい
@user-nw9qh6fm9o
7 ай бұрын
ツンデレパパ愛らしい
@user-qu3yt1lz4n
7 ай бұрын
良い話ですね🎉
@user-ow9yr6km1n
6 ай бұрын
可愛い
@user-bw8jo5pd2v
5 ай бұрын
どの家もお父さんの通訳者はお母さんなのよね😂 『つまり、美味しい😋ってことよ』と言ったお母さん😊グッジョブ👍
「そこまで味かわんないので」ってよく聞くけど、すごい好き!!料理研究家が絶対言わないこととかしないことをしてるし、平凡な主婦でのマネできるので助かります!
リュウジさん感謝! 53歳なって初めて唐揚げなる物をリュウジさんのどうかを観て作ったのですが、 初めて作った唐揚げが最高の出来上がりで感動してます。 ありがとうございます😄
唐揚げとかの揚げ物系は、面倒なのと、危ないのと、油を沢山使うのが勿体ないとかで、いつも買ってたけど、この動画見たら作りたくなった。
ごちゃごちゃ言わずポイントだけ押さえて視聴者に料理したいという気持ちにさせる、リュウジさんは本物の料理研究家ですね。地上波に出て日本の手料理の概念を変えて欲しいです!!!
写真見てたら1年ほど前に作った時のが出てきました。実家で作ったとき、少食でいつも残してばっかりの祖父に、これはおいしい!すごいじゃないか!おかわりないのか!!(完食)と言われたことを思い出しました。その後私は一人暮らしを始めて祖父は一ヶ月後に亡くなってしまい、この唐揚げが最後に作った料理になりました。そんな思い入れのある、祖父が大絶賛(ここまで褒められたのは初めて)してくれたレシピ、すっごくオススメです!今でもたまに作っています✨️ありがとうございます! ちなみに祖父は大の日本酒好きでしたのでお酒にも合うと思います!
美味しそう! リュウジさんが陽気に料理しているとこ見て作りたくなってきます!
どうしよう、このままだと居酒屋でなんも食えんくなる
@user-fh1vu8vk1f
4 жыл бұрын
自らが居酒屋やればええんやで
@user-fk8te5ek8v
4 жыл бұрын
ビールだけっすね
@user-gk8jm3ht9x
4 жыл бұрын
どんどん加速していきたいので(笑) 1年前より100倍おもろくて2倍分かり易い
@user-st4um1vd4s
4 жыл бұрын
つまみ持参、 酒は居酒屋にお任せで
@napoh1204
4 жыл бұрын
真の上級者は空気さえも肴にできるらしいですよ←
この唐揚げを初めて食べた時、一生このレシピでいこうと決めました。 何回もお世話になっていて家族も大好きな殿堂入りレシピです!(油跳ね防止ネットを準備してさらに作りやすくなりました) リュウジさん、いつも作りたくなる簡単で美味しいレシピをありがとうございます。明日も作ります!
自分で作った唐揚げとは思えないくらいジューシーで美味しくて感動しました😭 色々研究したものを私たちに共有してくれて感謝です🙇🏻♀️💗
いつか作ろうと思ってやっと作 れた…めちゃくちゃおいしい! シンプルで手間数も少ないし、ギッシリ詰めてもちゃんと揚がるし最高です。 レモンとかマヨ付けてもおいしいけど、結局何も付けないのが一番おいしかった辺り本当に至高でした。
モコズキッチンの『作ってくみてださい!』は難しいけどリュウジさんのレシピは本当につくれるから『作ってみてください!』で簡単につくれるから本当にいい!
のんべえには最高なレシピだぁ〜🤤🤤 作ります!!!
唐揚げ作ろうと思うたび何度も見てます!
「油の温度測らなくていいの?」「そんな少ない油でちゃんとサクサクになるの」「ナツメグでクセがついて自分に合わなかったら…」と不安を抱きつつ作りました。全くもって無駄な杞憂でしたね。最高です。初めて唐揚げ成功しました。ありがとうございます。
ほんまに、旨そう!食べてるのを見ているだけで旨そうに見える‼ 簡単なのが一番やね‼
唐揚げを常温で漬け込むとかナツメグ使うとか斬新✨✨でもリュウジさんの料理には1番の隠し味愛情を感じます!至高の唐揚げに感謝😊❤人を幸せにする唐揚げですね
唐揚げを試行錯誤してる中に見つけて、この至高シリーズの唐揚げ作って食べた瞬間、おたけびあげるほど美味しかった!! 唐揚げみんなに食べてもらったら、今まで食べた人全員唐揚げファンになった(笑) レモンかけて食べるのも最高に美味しい!!
工程がゆっくりで丁寧なのが好きです✨
初めて美味しい唐揚げができました! 4食連続で作っちゃいましたww ポイントは片栗粉をつけるまえに肉を絞る 2度あげしてもペチャペチャだった私の唐揚げが、一度揚げなのにカリッとするように。 この動画に出会えてよかった。 味の素とナツメグ、この動画を見なかったら絶対使わなかった。
@user-mk9ej1mm6i
3 жыл бұрын
このコメで味の素振り忘れてたことに気づきました!ありがとうございます!
作って今飲みながら食べてます。今までイマイチ唐揚げって上手く作れなかったんですが、リュウジさんのレシピでは簡単に美味しく作れて驚きです!
この唐揚げは本当に美味しいです!揚げ物が苦手で、以前からいろんなレシピを見て試していたのですが、リュウジさんのレシピがいちばん上手に再現できました。
これ本当に自分で作ったの?!ってくらいおいしい!何回か作ってみて分かったけどちゃんと鶏肉を常温に戻して40分しっかり漬けると本当に美味しくなります!
料理のハードル下げてくれるところがほんと好き
美味しかったな〜〜これほんまに美味しかった〜〜🥺こんなの無料で教えてもらえて、ほんまに感謝せなあかんなあ。ありがとうございます!!
何回作っても家族に大人気です。 楽しい食をありがとうございます。
2020年夏、当時付き合ってた彼氏と深夜に思い立ってこの唐揚げ作ってビール飲んでコロナの夏を過ごしてました。真夜中に美味しすぎて感動したのを今でも覚えてます😂 それ以来、家で作る唐揚げは絶対にリュウジさんのこのレシピ! 最近その彼氏と結婚しました!これからもリュウジさんの動画見て二人で晩酌料理作ります〜🤗
@saru2634
Жыл бұрын
素敵やん
リュウジさんの、飲みながら美味しい料理を紹介する動画は、お酒好きな私には最高です♥
真似して作ったらマジで死ぬほどうまかったです!まさに至高でした!
すごい簡単で全然ストレスなかったのに食べて一口目で超感動しました!!こんな美味しい唐揚げ人生で食べたことなかった!! 子供ができたらお袋の味としてこれを定着させますw
レシピ通り作ってみましたが、本当に世界一だと思います サワーの素系の酒とかにもめちゃくちゃ合う。ハイボール派も驚きの料理でした
はじめて唐揚げを作りました。最高に旨かったです。
ナツメグ、目から鱗! 今度試してみます! 以前動画にあげられていた至高のペペロンチーノも凄く美味しかった!リュウジさんにマジ感謝
参考になる料理ばかりで 料理の苦手な私は本当助かってます りゅうじさんの個性的なスタイル本当最高です
これを見てしまってから、唐揚げが買えなくなりました(笑) 楽で美味しいから、かなり頻繁に作ってしまいます。 りゅうじさんありがとうございます!!!!!!
お前が一番ウマい!って唐揚げ目線で最高に嬉しい言葉ですね☺️
これ作ったけどめっちゃ最高でした 今までで一番うまくつくれた!
初めて作った唐揚げが、この至高の唐揚げでよかったです。家族みんな大満足です✨
リュウジさんの料理って、まず調味料が難しくない!家にあるものでできるって言うことと、料理は得意じゃないんだけど簡単に感じる。いつもチューブのニンニク、しょうがを使っていたけどちゃんとしたやつ?買うようにしてからもっと美味しく感じた。そして唐揚げは本当に作るのが苦手なんだけど、この通りにやってみたら中にもしっかり火が通ってるしなんと言っても味が美味しい!!スーパーの惣菜より美味しい!自分やればできるじゃん!って感じ。旦那もすごく喜んでくれた。美味しい美味しいって何回聞いたか。また作ろう。
このレシピで作りました!今まで作った中で1番美味しかったのでリピートします🥰
リュウジさんのレシピはどれも作りたくなってしまいます😊 油少なくていいのは嬉しい!
至高のレシピ本を買って素晴らしかったので、KZreadも見に来ました。 正直レシピ本を買うまでは、リュウジさんのお酒飲みながら料理スタイルを不真面目だと思っていました。 でも本を読んでレシピをつくって、どれだけよく考えて熱い気持ちで料理をされているかよく分かりました。 不真面目な方にはこんなこと出来ないと思いました。 最近は友人にレシピ本を会うたび勧めてます! 調理しながら本を開くのは大変なため電子版で購入しましたが、将来、大きくなった息子や娘に渡したいので、本でも購入することにしました。 素敵な本を書いてくださって、ありがとうございました。
今日もこのレシピで唐揚げ作らせていただきました 美味しかったです😋
初めて唐揚げ作ったけど美味すぎて好物になった♡♡
マジで過去一美味しく揚がったわ…! コツが要らない分失敗する要素がないんだろうな!
初めて唐揚げと海老唐揚げとポテサラ作ってこの旨さ😂 本当に感謝しかない🙇 ありがとうございます😭
唐揚げ色々試してきましたがなかなかサクッとからっとならなかったのですが 今回こちらを作ってみて初めてサクサクのカラッとした唐揚げが出来ました‼︎ めちゃくちゃわかりやすくて味も美味しく出来ました! 今までそこまで食べてなかった子供達もバクバク食べてくれました♡
みりんとナツメグ!今まで唐揚げに使ったことないから斬新…! 酒・醤油・ニンニク&生姜チューブに漬け込むのが私的至高の唐揚げだったんですがコレは試したい…!
僕も呑兵衛なのでこのノリかなり好き、急なたまらんばい(笑)
今日作りました!とても美味しかったです✨
半信半疑で作ったら本当に今まで作った唐揚げの中で一番美味しかったです。教えて頂きありがとうございました‼️
味の素がなく、鶏ガラで代用で作ってみました!!ほんとに一番美味しい唐揚げでした😳💕
お弁当向けの唐揚げの作り方もいつかぜひアップして貰えると嬉しいです🙇♂️❤
リュウジ先生のおかげで料理が楽しくなりました♪ 旦那も子どもも美味いと言いながらたくさん食べてくれました。 過去1美味しいそうです。 リュウジ先生、ありがとうございます😊 豚こまのピーマンの肉詰めも家族から大好評! 毎日リュウジ先生に助けられています。
何度もリピしてます! 揚げ物、敬遠してましたが、ホントに簡単でめっちゃおいしくて、最高です! ありがとうございます!
お酒が苦手な場合は、ビールを飲む工程を省いても美味しく出来ますでしょうか??🍻
@ryuji825
4 жыл бұрын
できます!!
@kuukina
3 жыл бұрын
吹いた
@user-jj7lw6br8d
3 жыл бұрын
@@ryuji825 未成年でもお酒飲んで工程を省かずやります!
@user-uu6sx4ul3x
3 жыл бұрын
メインビールで草
@kof2774
3 жыл бұрын
@@user-jj7lw6br8d えらいっっっ‼️‼️・・・・・・・・・❓❓❓
リュウジ唐揚げ待ってました!やってみます!
今日作ったんですけど、味しっかりしてて至高でした。 今、余ってた唐揚げ一つつまんだら四時間近く経過してるのにサックサクでビックリしたのでその勢いでコメント残します。最高。
思春期の息子がこの唐揚げ作った時に私にハイタッチしてくれる😂 リュウジさん本当にありがとう‼️
ほんとにこの動画ではじめましてだったんで 寒いのが特徴などと教えていただき とてもありがたかったです。🍻
今まで二度揚げで手間かけて作ってたんですけど、この作り方でめちゃくちゃ美味しいから、もうこれが最高ですね! お酒呑みながら気持ちよく作ってるから見てて面白いですね
作って食べる瞬間はもちろん、リュウジさんの動画見るだけで幸福感があります(笑)唐揚げすごく美味しかったです!!他にも作ってみたいレシピたくさんあるので楽しみ😆✨いつもありがとうございます☀
初めて唐揚げ作りました。 美味しくて、泣けました。本当に。
丁度5日後に唐揚げを作る予定があったのでありがたいです一😭✨ 何回も見て予習してから作ります! リュウジさんのレシピでご飯作るのが最近の楽しみです🍽これからも動画楽しみにしてます!
ポイントだけ抑えて、楽なように、罪悪感がないように調理されているのですごく好きです
おいしそうに食べてる姿を見ると、こちらまで幸せになってくる😊
我が家の唐揚げレシピになりました。ナツメグ最高‼️
いつ見ても最高です‼️
唐揚げ食べたくなって来た😋 外で食べるより家でお前の料理が食べたいって言われたい😁
家にある調味料にちょっと足すだけで凄く美味しくなるところが良いですね。 卵かけご飯本当に美味しかった。 唐揚げ作ってみます!
作ってみました!✨ 今まで唐揚げってなぜかうまくいかなかったのですが、これ本当においしいです🥰 最強レシピありがとうございます💓
このレシピで作った唐揚げが美味しすぎて、それ以来毎回これです! 私でも綺麗で美味しい唐揚げが作れるんだと感動しました!ありがとうございました!
肩の力を抜いて料理してる姿が良い🤗
昨日このレシピで作ってみたらめちゃくちゃ美味かった。ほんとにこれしか食べれなくなりそう
子供がパパの唐揚げで今までで一番美味しいと言ってくれました、 本当にありがとうございます! 我が家の定番です!!
みりんがトップバリューのみりん風調味料でわろた こんな料理研究家おる?笑(褒め言葉
@user-kd2qo8cs6c
3 жыл бұрын
みりん"風"?!?!?!
@fumfum7836
3 жыл бұрын
みりん風調味料が邪道にして至高なんじゃない(適当)
@user-kw5jw6ri7n
3 жыл бұрын
本みりん以外勝たんって、死んだばあちゃん言ってました
@user-gm3ws9jp2z
3 жыл бұрын
いない笑
@user-vq6zz8pn5o
3 жыл бұрын
味の素使う時点で異質だからそのへんもう気にならない
近所から「ナツメグ!!!」って鳴き声聞こえたらリュウジにいちゃんがいるってことですね
que buen video, gracias por la lección, deberíamos hacer un duo comida mexicana y japonesa
今日作りました。めっちゃくちゃ美味しかったです!高齢の両親も『美味しい!』と1人5個ずつ食べました🤭ありがとうございました♡
めんどくさいを分かってらっしゃる。簡単に美味しくそれが至高
「9等分、今回しました!」 ↓ 「10等分してる!?」 吹き出しました
家族に作ってあげたら今までで一番おいしい!と言ってくれました!!ほんとに美味しかったです
今、作って食べてます。 うまいわ~。 酒がほしくなる。 りゅうじさんに出会わなかったら、私もう人生で唐揚げなんて作らなかったかもしれない(笑) 料理の楽しさを再認識させてくれて、ありがとう❗️ 本当に感謝します。 これからも、簡単で美味しいレシピ、たくさん考案してください。 楽しみにしています✨
「20〜30分漬けてください。今回は40分漬けます。」てのが地味に面白かった(笑)
@yu_skz_Chan
3 жыл бұрын
めっちゃわかります😂 私日本語バカになったのかな?って、自分を疑いましたwww
@user-rz5ly4cg9v
2 жыл бұрын
酔っ払ってますね
@user-st4ll4ht9j
2 жыл бұрын
この回は算数ができないから仕方ないですね!😂
@y6a7j33
Жыл бұрын
絶対しょっぱすぎた
たしかに今まで作った中で1番おいしく カリッと仕上がりました!!❤️
この動画上がってから唐揚げはずっとこのレシピで作ってます!ほんとに美味しいです!
油の量少なくても美味しくできるなんて、最高です!!やってみます。