Tässä videossa tehdään korealaisia pannukakkuja (Pajeon). Täytteeksi näihin korealaisiin pannukakkuihin tulee kevätsipulia ja isoja katkarapuja ja päälle kananmuna. Korealaisten pannukakkujen lisäkkeeksi tehdään soijakastike pohjainen dippi-kastike. Tämä dippikastike on nopea tehdä.
Soijapohjainen dippikastike resepti:
0.5 tl Seesamiöljyä
1 rkl Soijakastiketta
0.5 rkl Riisiviinietikkaa
1 rkl Silputtua kevätsipulia
1 tl Seesamin siemmeniä
1 tl Sokeria
Chilihiutaleita maun mukaan
Korealaisten pannukakkujen taikinan ohje:
1,5 dl Vehnäjauhoja
1,5 dl Vettä
2 rkl Maissitärkkelystä
0.5 tl Suolaa
Muista tilata kanava ja painaa kello-kuvaketta niin saat tiedon kun uusia videoita on saatavilla!
Kanavan voit tilata tästä: bit.ly/3tOJF3H (kanavan tilaaminen ei maksa mitään).
Suosittele kaverille kanssa !
#mjp #resepti #ruoka
00:00 Alkuhöpinät
00:29 Dippikastikkeen tekoa
01:00 Taikina
01:25 Paistaminen
02:15 Maistelu