Как мне нравится этот шеф-повар грузинской кухни!красивая грамотная речь, всё понятно,культурно,аккуратно! Он работает и одновременно показывает и рассказывает о данном блюде! Обожаю! Здоровья на долгие годы! Спасибо за Ваши рецепты!🙏🙏💓👍

Дай Бог Вам Здоровья, на связи!!!! Россия+ ГРУЗИЯ=МИР+ЛЮБОВЬ

ПРИВЕТ ИЗ БАКУ! УВАЖАЕМ БРАТЬЕВ, ГРУЗИНОВ И ВАШУ,ВКУСНУЮ КУХНЮ. СПАСИБО! ВАМ ВСЕХ БЛАГ!

@mananajachvadze8428

5 жыл бұрын

спасибо! а я обожаю вашу кухню!были в дружеским Баку и пробовали Ваши вкуснейшие блюда!Всего доброго!

@zazadolidze8339

3 жыл бұрын

Какое ето шкмерули ето издевательство над шкмерули

@RASTAFARSEX

3 жыл бұрын

@@zazadolidze8339 обоснуй, чучело

@user-rn6wn9cc6s

3 жыл бұрын

@@zazadolidze8339 Заза если это блюдо не чкмерули тогда возьми сам приготовь и выложи свое видео в интернете если ты повар как Георгий. Ты лучше него не сделаешь. Георгий классный повар от Бога просто супер и его рецепты тоже классные.

@user-rn6wn9cc6s

3 жыл бұрын

@@mananajachvadze8428 Манана Баку давно уже не дружеский город. Город Баку был классным городом в советское время когда мы там родились и жили а не сейчас. Того Баку уже давно нет и никогда не будет . Тогда там не было турков и еразов и все было классно. Я сейчас уже не хотел бы там жить хотя я там родился. Эти классные дружеские люди сейчас стреляют и убивают людей ради куска земли. Мы тогда жили в Баку когда был СССР и не знали что придется уезжать с нашей родины. Приехали еразы с Армении и стали хозяевами в Баку которые жили в селе . А здесь они людьми стали. Ераз он и в Африке ераз

Какой приятный повар! Вообще Вы молодцы, что на канале только одни самородки! Приятно учиться у грамотных специалистов, без лишней болтовни и рекламы во время программы) блюдо на очереди для приготовления! Спасибо за рецепт!

Спасибо за ваши рецепты. Все грамотно , по делу и без лишних слов. Только что вернулись из Грузии, объехали все регионы. Красивая страна и гостеприимные люди

Есть село в Грузии Шкмери, в Рачинском районе, вот там и родилось это блюдо. Поэтому правильное название Шкмерули- то есть из Шкмерии )))

@nataliecinkanic8462

3 жыл бұрын

Давно хотела узнать правильное название. Спасибо дорогая Мери . Обожаю Ваш канал!!!🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀

@user-fo2wi5ds4b

2 жыл бұрын

Мери скажите если ктото не любит кензу чем заменить

@Viktor-gn1jp

Жыл бұрын

@@user-fo2wi5ds4b Я не Мери - петрушкой

такие потрясающие рецепты! такой обаятельный ведущий! и такая неподходящая музыка... а в целом: аж слюнки текут пока видео смотрю!))

@MissEmmaGilbert

7 жыл бұрын

Liubov Fedosova

Спасибо, Георгий. Чудесный рецепт. С каким достоинством и на прекрасном русском языке Вы рассказываете свои рецепты.

@Greeffin

Жыл бұрын

Надо же как-то впаривать свои услуги

Спасибо огромное за рецепт. Вчера приготовила, просто божественный вкус. Спасибо ещё раз за ваши знания и рецепты!

Большое спасибо. Буду делать. Делал ваше Чахохбили из курицы. Превосходно! С уважением, из центра России.

я влюблена в этого повара!!!! Какой голос, какая подача!!!

понравился шеф повар объясняет все грамотно и доходчиво приятная речь и блюда очень классные...главное желание их приготовить и чем быстрее тем лучше...спасибо...желаю бодрости и здоровья...

Обожаю вашими рецепты,мы всей семьёй любим грузинскую кухню. Можно сказать что мы гастрономические грузины))

Очень люблю грузинскую кухню. Спасибо за рецепт. Приготовила и получилось очень очень вкусно

Очень вкусно! Все ваши рецепты очень грузинские и бесподобные!

Спасибо за подробное описание, готовила впервые и было оочень вкусно ♥️

Огромное спасибо.вкуснятина!Буду готовить все что предлагаете!

Спасибо за рецепт, сделал со сливками 20% и без петрушки-получилось очень вкусно!! Аромат на всю квартиру)))

Ни чкмерули а Шкмерули.эта деревня в Рача красивейщий уголок вгорах Грузии Шкмери!

Большое спасибо , за правильные рецепты

Боже, как легко и какая вкуснятина, уже приготовил. правда я взял сметану не жирную и чуть разбавил с молоком, так как таких сливок у нас не нашёл. Моя жена и сын пальчики облизывали. Георгий дорогой, диди мадлоба! A вот комментары: аферист, побить...это глупо и зло, тут не война , а хорошие советы! разве не достаточно в интернете войн?

@nothingtolose4076

7 жыл бұрын

hinkali100

@user-dx2nv9ok5g

7 жыл бұрын

hinkali100. цыпленок табака от мтвралашвили

@user-rn6wn9cc6s

3 жыл бұрын

@@user-dx2nv9ok5g Наталья привет с Краснодара.

очень приятный мужчина . я бы поехал покушать его приготовления

Обожаю вашу кухню😋 записала рецепт СПАСИБО ВАМ!!

Спасибо большое отличный рецепт

Георгий вы молодец, у вас очень красивая и чистая современная кухня приятно смотреть я приготовлю по вашему рецепту курицу спасибо впечатлили

Готовила по этому рецепту. Очень вкусно, а главное быстро. Вкусняшка! Спасибо!

Какая вкуснятина,спасибо за потрясающий рецепт!

@user-ez8dk9pk7h

2 жыл бұрын

Ми приготовили вашим рецептом шкмерули получилась очень вкусно спосиба за рецепт

Привет из Ессентуков!!! Приготовил,очень 😋, спасибо за рецепт!!!!

Спасибо,приятно глазу,буду готовить по вашему и вспоминать вас,лайк за мастерство во всем.

Я собираюсь на субботу приготовить.Спасибо.Вы очень приятно преподносите блюдо.Буду готовить первый раз.Потом напишу что получилось.😊

Приятно и доходчиво объясняет!Респект,лайк,подписка.

спасибо!!! приготовил, очень вкусно! одним словом, шедевр!

Я это блюдо делаю на сметане домашней разведённой до жидкого молоком..Курицу жарю на сковороде,жарю до готовности,вливаю туда сметану,минуты 2 прокипит добавляю специи и зелень,как закипит,снимайте с огня и дайте настояться 5 мин.Всё.Специи и зелень- хмели сунели,калиандр,паприку,чеснок,,петрушку..

@zulakulieva1410

5 жыл бұрын

Anna Hubezova Может быть коРиандр? Или это что то другое?

Привет из солнечной Алматы ,мечта побывать в Грузии и всё попробовать,хотя у нас очень разнообразная кухня (120 национальностей проживает ),у вас не просто слово, а художественное слово-"Зелёные островки на белом фоне"😀👋.

Очень вкусно спасибо

Великолепные видео - рецепты. Кажется ощущаю запахи блюд при просмотре рецептов! Очень вкусно, доступно, понятно.

и вообще всю зелень люблю

Великолепно,спасибо большое!

Ди Ди маглоба... Спасибо за рецепт 🙂❤❤❤❤

Спасибо большое, за рецепт очень понравился супер!!! 😊

Привет из Истанбул Выглядит очень вкусно 😋 Обезателно попробую Большое спасибо

Тоже готовили в казане, это просто безумно вкусно! На выходных опять будем готовить ❤

спасибо дорогой шеф..так аппититно..выглядит хочу приготовить мужу !

Привет Гога! Это Аркадий Багдасаров 37 школа г. Тбилиси. Рад тебя видеть! Как дела? Молодец дорогой, умница, красавец!!! Если увидел это сообщение ответь мне

Обожаю !!!

Повар так мило здоровается😙

@ZAKS0

Ай бұрын

Да .оччччень приятный позитивный человек !!!Речь спокойная грамотная Добрая интонация . Ну и Профессионал .конечно .ДАЙ Богему здоровья !!

Диди мадлоба. чемо ткбило КАРТВЕЛО. ОГОРОМНОЕ СПАСИБО 💖💜❤

vchera prigotovila :))) spasibo!!! ne hvatajet gruzinskih specij!!!

Опять поздоровался...... я балдею !

эх, да только дороговато выходит по продуктам)сливки в таком количестве сейчас космос стоит, тут один соус выйдет рублей на 400)

@user-tq3eo9eq4w

Жыл бұрын

Возьмите сметану, можно разбавить чуть водой и запустить мукой чтобы не расслоилось, не менее вкусно получится.

какой супер!

наряд как у меня!))респект за видео

Уважаемый Георгий, это больше сметана или сливки? Можно ли использовать сметану, просто у нас таких густых сливок нет. Спасибо!

@user-bt9ol4mu8j

5 жыл бұрын

Городских жителей сразу видно!!!! Как это нет таких сливок???? Бывают даже ещё гуще)))))) Не покупайте молоку в магазинах!!

Мимино захотелось посмотреть)))))

Спасибо большое!

Сейчас с удовольствием подписалась на ваш канал

Спасибо, за рецепт. Незаслуженно мало просмотров

обожаю киндзу!

@olegp4277

4 жыл бұрын

Кин-Дзу-Дзу 😂

особенно сливки, ща в таком доступном сегменте!!! )))

прелесть

все так профессионально и красиво, спасибо ! смотрю и наедаюсь ,,, (сейчас Пост)

А мне все понравилось...обожаю грузинскую кухню.)Насчет сливок.., думаю это мацони, поэтому такие густые сливки.)

Очень вкусно!!!!!

Такой же соус , плавленный сыр плюс исхмунели и в жаренные баклажаны 💥💥💥💥👍🙏 называется баклажаны в сливочном соусе 👍👍👍👍

Есть сливки, называются cooking cream, жирность доходит до 35%. Но в России может их и нет. Я лично если нет сливок использую сметану, получается то же самое

А со сметаной можно?

скажите пожалуйста с чем ее подают или просто так кушают? спасибо

@Viktor-gn1jp

Жыл бұрын

Я подаю с картофельным пюре

Bravo Giorgi!

ძალიან გთხოვთ,ეგ საბჭოტა კავშირის კონტური გააქრეთ ფონიდან,სირცხვილია.თუ კითხულობთ ქართულად?

Взять 22 % сливки и развести водой до? %?

А сметану можно?

Прям чистокровный грузин повар))))

Здравствуйте. Я не понял, получается надо готовить в два раза больше соуса под всю курицу, вы же использовали только пол курицы?

@user-lu7os4ov5n

2 жыл бұрын

Тоже обратил на это внимание

Здравствуйте, рецепт хороший но есть одно но, при нагреве в духовом шкафу сворачиваются сливки, подскажите в чем причина? Пробовал разных производителей.

@user-uw3gp6py4n

3 жыл бұрын

Процент жирности маленький

Я родилась в Грузии, но мало знаю об этих блюдах

Посмотрел ! А теперь сравню с Лазерсоном и чё-ныть выберу... )))

Прелесть.

а на куриные грудки все эти кости заменить можно?

😊👍💪

ori wutis win russ mzareuls mivwere rom shkmeruli da ara chkmerulis klasikuri varianti aris katami-rdze-niori.erti mitxari rachashi nagebi sad kondat?gavufrtxildet erovnul samzareulos

Я армянка но жила в Тбилиси.так что для меня чахохбили не новость всю жизнь гатовила и буду готовить.единственное что меня удтвило почему гузку не употребляете в обеде он очень вкусный просто надо с верху снять там какой то гармон каторый не кушается и все

@user-yg7qc3ex7u

Ай бұрын

Какое чахохбили? Вы ошибаетесь. Это чкмерули или шкмерули или ещё как-нибудь можно обозвать...

А можно вместо сливок, сметану?

👍👍👍супер

Ел я в Тбилиси .Мадглоба.

👍🏻👍🏻👍🏻❤️

Хороша !!!

Ведущий похож на Демиса Руссоса. Мерси за рецепт.

@user-kx5pn7ym6v

2 жыл бұрын

Фигура один в один! Бороды вот не хватает для полноты сходства!

Господин хороший,блюдо называется ШКМЕРУЛИ,есть такое маленькое село в РАЧЕ,называется ШКМЕРИ,так для общего развития

Так зелени не добавляется вапше .второе пажарили курицу режите на куски и на сковородке вибираите соус.и тушите на маленьком огне 10_15 минут.ингредиенти вода или сметана или молоко. Хмели сунели сол перец черники перец краснии по вкусу и чеснок и всё.ето традиционная блюдо так готовится.

Хорошие рецепты, приятный ведущий, музыка кошмар

ОТличный ведущий и отличная грузинская кухня . но с музыкой что то надо делать

видать спец в своём деле

Спасибо за отличный рецепт! Правда, название удивило. "Чкмерули из курицы" - это как "яичница из яиц" или "кабачковая икра из кабачков". ))

@RuBuSi2256

Жыл бұрын

Владимир К Чкмерули, значит - по чкмерский. т.е. технология, по нащванию села.Так-же можно приготовить и утку, и фазана... хотья, чаще готовят из циплёнка.

@RuBuSi2256

Жыл бұрын

Чкмери это високогорное село в Раче, а чк

Сливки в духовке свернулись! Почему, кто знает? И что делать, чтобы не сворачивались?

Супер, спасибо! Музыка ужас. Как и везде на этом канале, к сожалению .

*_вкусняшка_*

შქმერული გიორგი ბატონო . მაგრამ რაჭაში რძეში ვაკეთებთ და მწვანილს არ ვუშვებით

Если Это сливки, то совершенно очевидно, что не 22%, а как минимум 45%. Скорее повар положил 20% сметану, назвав её сливками. За это ставлю минус т.к. повторив рецепт в озвученном поваром варианте, получил совсем не тот результат.

@renamamedova2618

8 жыл бұрын

В России нет таких сливок,видимо.У вас сливки,как жирное молоко.Это неправильно.

@arms88ss

6 жыл бұрын

Да есть всё,в ролике действительно не 20% сливки и даже не 33%.С 20% ни фига не получится их долго придётся держать чтобы загустели,уж лучше тогда бешамель сделать и им покрыть.

@user-jn4yv1ks9v

5 жыл бұрын

@@arms88ss не согласен. С 20% сделал. Только что. Не густо, конечно. Но и жирные такие не нужны.

@arms88ss

5 жыл бұрын

Сделать можно и из молока,но получится ли то что должно было получиться?))))Это вряд ли.

@olegp4277

4 жыл бұрын

Взял сливки 33% - супер!

Зеле нь и чеснок можно измельчить в блендере, как надо😊 молодец! Здоровья и любви

где ты взял сливки 22% по консистенции как сметана 30%