#эклеры

ингредиенты: 180 градусов 30 минут.
заварное тесто
4 шт.- яйцо
150 гр - мука
250 мл - вода
100 гр.- сливочное масло
соль по вкусу.
крем заварной:
500 мл - молоко
2 шт.- яйцо
150 гр.- сахар
60 гр - кукурузный крахмал
200 гр - сливочное масло.
ванильный экстракт по вкусу.
и хорошего настроения 😀💞

Пікірлер: 477

  • @user-ur7ji4qo3k
    @user-ur7ji4qo3k Жыл бұрын

    Нудно для тех, кто умеет. А для новичков отличное видео. Спасибо

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Хоть кто-то меня понял.Спасибо 💞🌷

  • @user-pe6nj8vk6q
    @user-pe6nj8vk6q Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт!

  • @user-py9em8hx8y
    @user-py9em8hx8y Жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо огромное за мастер класс!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за обратную связь.Все рецепты проверены годами.Поэтому у вас всё получится.Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких 💞🌷🙌

  • @alinalukasevic7710
    @alinalukasevic7710 Жыл бұрын

    Все у вас супер вы так ясно объясняете спасибо вам я делала просто пальчики оближешь!!!

  • @user-km4np2kr7v
    @user-km4np2kr7v Жыл бұрын

    Огромная благодарность за такое подробное объяснение! Все так красиво! Аккуратно! Для тех, кому сложно наполнить эклер кремом без специальной насадки, могу посоветовать как это делали раньше, когда насадки невозможно были купить в свободном доступе. Надрезать сбоку ножом ( как в ролике) и небольшой кофейной ложечкой наполнить ( уйдет чуть больше времени). Затем украсить сверху ( как в ролике). Бояться, что будет некрасиво - не надо, эклер хорошо склеится плюс украшение сверху - все сгладит!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Золотые слова.А некоторые не представляют как можно начинить .Я уже столько видео выпустила с этими объяснениями .Да что там говорить,люди не могут найти описание под видео.По этому поводу сняла тоже видео И каждый день по 20 запросов сказать сколько ,чего класть 🤦Спасибо за добрые слова.💞🌷🙌❤️

  • @seda6575

    @seda6575

    Жыл бұрын

    не красота важна,а вкус,извините

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@seda6575 Тысячи человек знает,что это вкусно.Об этом и речи нет . 💞🌷

  • @seda6575

    @seda6575

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v я не говорила,что не вкусно,а сказала ЧТО ГЛАВНОЕ ВКУС

  • @irenebauer7602
    @irenebauer7602 Жыл бұрын

    всё прекрасно и понятно не знаю что там никак.... спасибо всё получилось на 200% вкуснятина за уши не одтянуть

  • @user-ho1hi3kt4s
    @user-ho1hi3kt4s Жыл бұрын

    Не коротко,но зато всё подробно и понятно. Огромное вам спасибо.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Золотые слова Чем перевести кучу продуктов лучше посмотреть подробное видео и всё получится 🙌👌🌷❤️

  • @user-yx4id6rr4g

    @user-yx4id6rr4g

    Жыл бұрын

    ​@@user-bz7db1jz1v 😂😢йзн

  • @olexandergladun1346

    @olexandergladun1346

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v I

  • @user-sq2qr8dc2t
    @user-sq2qr8dc2t Жыл бұрын

    От души спасибо Вам за подробный рецепт хочется уже спечь

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Пеките .У вас всё обязательно получится.🌷

  • @user-rk3og3lm4u
    @user-rk3og3lm4u Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Очень приятно смотреть и слушать.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо за тёплые слова 💞🌷

  • @user-gq6yw8nm9w
    @user-gq6yw8nm9w Жыл бұрын

    Большое спасибо за подробный , пошаговый метод изготовления эклера . Мне кажется , что даже самому тупому дойдет , как правильно всё делать. Удачи каналу . Будьте здоровы и счастливы , мирного неба . Украина .

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам большое за добрые слова.И вам крепкого здоровья и мирного неба 🙌💞🌷

  • @user-sz3rq4vb3t

    @user-sz3rq4vb3t

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v oke

  • @user-tn3qp9bz3g

    @user-tn3qp9bz3g

    Жыл бұрын

    ​@@user-sz3rq4vb3t ъ

  • @user-ge2ci2fg8d
    @user-ge2ci2fg8d Жыл бұрын

    Благодарю вас за подробное видио! Здоровья вашим рукам!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо большое.Я стараюсь по вашим просьбам,чтобы донести всё понятно и доступно.💞🌷🙌

  • @user-zh3ks4kl1g
    @user-zh3ks4kl1g Жыл бұрын

    Прекрасное видео,спокойный тон,всё подробно рассказано.Приятно было смотреть. Спасибо за ролик !!!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова 💞🌷🙌

  • @user-vr5ru1ey2p
    @user-vr5ru1ey2p Жыл бұрын

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    И вам спасибо за тёплые слова.💞🌷🙌

  • @user-xo7bl2tp1k

    @user-xo7bl2tp1k

    Жыл бұрын

    Рецнепт

  • @user-xo7bl2tp1k

    @user-xo7bl2tp1k

    Жыл бұрын

    Сколько муки

  • @user-hx1fg4iq8q

    @user-hx1fg4iq8q

    Жыл бұрын

    ​@@user-xo7bl2tp1kсколько муки?

  • @user-nk5iz1mg1w
    @user-nk5iz1mg1w Жыл бұрын

    вы такая умничка .Спасибо .

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    И вам спасибо за тёплые слова 💞🌷

  • @Nika30113
    @Nika30113 Жыл бұрын

    Впервые вижу, чтобы блогер пек эклеры, делал заварной крем и заполнял эклеры точно как я это делаю много лет. Девочки, пеките, не пожалеете. Они и вкусные и презентабельные! Спасибо автору. Молодчина!!!❤

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за добрые слова.💞🌷🙌

  • @user-qb7ls2qn9c

    @user-qb7ls2qn9c

    Жыл бұрын

    Сколько муки

  • @user-mp9xj1nq8f

    @user-mp9xj1nq8f

    Жыл бұрын

    ​@@user-qb7ls2qn9c 150г

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@user-qb7ls2qn9c мои любимые ,ну ведь всё написано под видео.Смотрите внимательно.

  • @user-ev4en7sl3o

    @user-ev4en7sl3o

    Жыл бұрын

    🎉

  • @ninaevsutin6433
    @ninaevsutin6433 Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт,очень приятно смотреть.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо💞🌷

  • @user-gq4lg2wd5v

    @user-gq4lg2wd5v

    Жыл бұрын

    ОЧЕНЬ ДОЛГО

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@user-gq4lg2wd5v Если вы обратили внимание на название видео,то всё должно быть понятно.Не нужно смотреть ,если для вас долго.Я работаю немного на другую аудиторию.Не буду объяснять.Скажу так,что каждый выбирает по душе.Чего и вам желаю 💞🌷

  • @user-zl3ki4ot6c
    @user-zl3ki4ot6c Жыл бұрын

    Огромное вам спасибо за такое подробное и чудное видео ❤️

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    И вам спасибо 💞🌷

  • @user-ys6ep5oc4q
    @user-ys6ep5oc4q Жыл бұрын

    СПАСИБО БОЛЪШОЕ!ВЫ УМНИЧКА!!!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷🙌👌❤️

  • @user-kz9kw1io1n
    @user-kz9kw1io1n Жыл бұрын

    Прекрасное видео... всё чётко и ясно... спасибо огромное..

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова 💞🌷🙌

  • @user-ui7xi1cq9v
    @user-ui7xi1cq9v Жыл бұрын

    Какие красивые эклеры просто супер класс спасибо здоровья крепкого вам молодец умничка браво супер держать класс.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо большое.Мне очень приятно.💞🌷

  • @user-py9vc2by6y

    @user-py9vc2by6y

    Жыл бұрын

    Наконец-то и я научились делать эклеры благодаря этому видео...Большая благодарность Вам..🌷🤗❤

  • @user-zr2il3jf5v

    @user-zr2il3jf5v

    Жыл бұрын

    😊

  • @user-zr2il3jf5v

    @user-zr2il3jf5v

    Жыл бұрын

    ​@@user-py9vc2by6y 🎉

  • @user-im2xc9xg1w
    @user-im2xc9xg1w Жыл бұрын

    Дорогая Ланочка! Вы так подробненько все объяснили! Огромное Вам спасибо! Завтра попробую приготовить!💛💙

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Да.Очень подробно,чтобы все могли справиться с этим 💞🌷

  • @user-py9vc2by6y

    @user-py9vc2by6y

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v ❤☀️🌷🥰👍🏽Благодарю,Вас. Теперь мой внук будет счастлив.

  • @user-qy3qw2pb2e
    @user-qy3qw2pb2e Жыл бұрын

    Огромное спасибо Вам за подробное описание готовки эклеров. Желаю Вам Лана успехов и удачи в вашей деятельности и в жизни 😊💖💯💥👍👍👍🙏🙏🙏

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо огромное.Я очень рада за обратную связь и добрые слова💞🌷🙌

  • @svetaxiarg
    @svetaxiarg Жыл бұрын

    Лана, спасибо. Досмотрела до конца, всё четко показали.

  • @user-tk4kq6oj3i
    @user-tk4kq6oj3i Жыл бұрын

    Спасибо, все понятно, всех вам благ!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    И вам спасибо за обратную связь.Я стараюсь 💞🌷

  • @user-xg3jg7dx2e
    @user-xg3jg7dx2e Жыл бұрын

    Большое спасибо за ролик. Успеха вам.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам большое 💞🌷❤️🙌

  • @usersmith8003
    @usersmith8003 Жыл бұрын

    Умничка, спасибо всё по -полочкам разложила, так чётно 👍😘🌹

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо.Всё доступно и понятно 😀👌💞🌷

  • @Vlad-lk2fq
    @Vlad-lk2fq Жыл бұрын

    Какая же вы молодчина. Все очень понятно и доходчиво! Буду готовить.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за слова благодарности .🙌💞🌷

  • @user-yx6pk1mv2l

    @user-yx6pk1mv2l

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v в Советское время я работала Кондитером мы всегда одну сторону резали и этой же насадкой начинали эклеры мы варили помадку взбивали и намазывали эклеры только у нас в Казани называли заварные пирожные стоили 22 копейки если помадку будешь варить посуда была чистая без жира варить нужно 1 к 2 один кило сахара вода с верху чуть чуть покрыта сахар на ложке проверяй если тянутся будет, как ме́д стекает с ложке значит готова потом ставишь в холодную воду чтоб от стыла что тёплая была можно вбить миксером и деревянной лопаткой можно и намазывай если густая будет как взобьеш можно добавить водички.

  • @ZAIDA555
    @ZAIDA555 Жыл бұрын

    Спасибо за подробный рецепт и подробно показали ..успехов вашему каналу..мира и добра вашему дому

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо 💞🌷🙌❤️

  • @user-hm4hg2rz8b
    @user-hm4hg2rz8b Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт и четкое объяснение

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам большое.Я хочу чтобы у вас всегда всё получалось.И это работает Так как все рецепты отработаны годами 💞🌷👌🙌

  • @user-jz4cg9go6k
    @user-jz4cg9go6k Жыл бұрын

    Умница,рукодельница!❤️🌹👍

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо 💞🌷

  • @user-ri7fu9yx3v
    @user-ri7fu9yx3v Жыл бұрын

    Спасибо, моя хорошая. Так все хорошо и с душой вы объясняете

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова 💞🌷

  • @user-gy9vj6qw5f
    @user-gy9vj6qw5f Жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт, все ясно и понятно, попробую

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Обязательно пробуйте.У вас всё получится.💞🌷👌

  • @user-ff6op6oo5p
    @user-ff6op6oo5p Жыл бұрын

    Сделала первый раз по Вашему рецепту, отлично , все сразу получилось! Спасибо! По другим рецептам не получалось!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Я очень рада.Стараюсь для вас.Все рецепты даны очень подробно и они проверены годами.Спасибо вам большое💞🌷

  • @user-fs9ru8pb8r
    @user-fs9ru8pb8r Жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт, всё получилась, муж в диком восторге, да и я тоже❤

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Я довольна и рада,что у вас всё получилось .Все рецепты за которые вы возьмётесь обязательно получатся 💞🌷👌🙌

  • @user-tn1ii6uz4q

    @user-tn1ii6uz4q

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v й

  • @yelenavoronova6948
    @yelenavoronova6948 Жыл бұрын

    Ланочка, от души больш спасибо за ваше время и добр души!💖🎖️Действ все подробно! Теперь вопросов нет! Теперь и я приготовлю😂

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова 💞🌷🙌

  • @yelenavoronova6948

    @yelenavoronova6948

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v 👍🤝💖😘

  • @olgaschander2242

    @olgaschander2242

    Жыл бұрын

    Спс сообщ чит и смеёмс д слё

  • @meleknazarova7727
    @meleknazarova7727 Жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤🎉❤❤❤❤

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷🙌❤️

  • @user-cr8kq1px6h
    @user-cr8kq1px6h Жыл бұрын

    Ура, у меня получилось... Правда ещё разные по размеру, но думаю научусь. А запах, а вкус, ну одним словом эклер моего детства. СПАСИБО ис Рождеством Вас. Питер

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Ура!!!Я очень рада,что у вас всё получится.Размер разный ни чего.Самое главное всё получилось и очень всё вкусно.!Поздравляю вас с праздниками.Крепкого вам и вашей семье здоровья и чистого неба над головой 🙌💞🌷

  • @nadejdamoscalenco48

    @nadejdamoscalenco48

    Жыл бұрын

    Нарисуйте размер эклеров на пергаментной бумаге, сверху другой лист,виден первый лист и наносите эклеры. Немного терпения и отличный результат.Нанесли эклеры и вытащили нижний лист с рисунком.

  • @user-lq8nd5on8r
    @user-lq8nd5on8r Жыл бұрын

    Спасибо, попробую сделать, люблю эклеры, у вас как в магазине получились👍👍👍

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    😀В магазине не вкусно А домашние это другое дело .Готовьте у вас всё получится 💞🌷👌

  • @user-lq8nd5on8r

    @user-lq8nd5on8r

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецептик, конечно попробую, я их с детства люблю, и выпечку свою обожаю❤❤❤👋👍

  • @oksanacassagne3845
    @oksanacassagne3845 Жыл бұрын

    Zdravstvuyte .Spasibo za retsept. Ochen appetitnie eclerchiki !

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    🙌👌💞🌷

  • @lmag7440
    @lmag7440 Жыл бұрын

    Вы хорошо постарались. СПА - СИ - БО !!!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за хорошие слова

  • @user-ho4zv3kh5g
    @user-ho4zv3kh5g Жыл бұрын

    Отлично...Благодарю...

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🙌🌷

  • @user-th1uw6lf1d
    @user-th1uw6lf1d Жыл бұрын

    Большое вам спасибо здоровье вашим рукам 👍

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное.Ещё в видео оговорка- мука в тесто 150 гр. Как в описании 💐💞👌

  • @user-mg8li9xm1d
    @user-mg8li9xm1d Жыл бұрын

    Спасибо, можно сыпучие указывать не только в граммах, а ещё и в ложках 😊😊😊

  • @user-ek1fc8tv1l
    @user-ek1fc8tv1l Жыл бұрын

    ❤отличный рецепт 🎉

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    🙌💞🌷❤️

  • @SvetaSveta-ly3xs
    @SvetaSveta-ly3xs Жыл бұрын

    БЛАГОДАРЮ❤❤❤

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷❤️🙋

  • @user-lo8jx9qt7f
    @user-lo8jx9qt7f Жыл бұрын

    Спасибо вам большое за рецепт, я всегда хотела научиться, вы очень внятно объяснили, очень даже внятно, здоровье вашим рукам. Я случайно увидела и сразу же подписалась к вам. Просто супер, обязательно повторю. Респект вам❤❤❤

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за добрые слова.Готовьте и у вас обязательно всё получится 💞🌷

  • @user-lo8jx9qt7f

    @user-lo8jx9qt7f

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v ❤🥰👍💐

  • @user-hx1fg4iq8q

    @user-hx1fg4iq8q

    Жыл бұрын

    Сколько муки

  • @user-lo8jx9qt7f

    @user-lo8jx9qt7f

    Жыл бұрын

    ​@@user-hx1fg4iq8q написано 150гр муки

  • @user-cz5qr7fp1k
    @user-cz5qr7fp1k Жыл бұрын

    Очень понравились эклеры делать трудоемкий процесс и долгий Вы молодец все объяснили подробно

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо большое.Я рада что у вас всё получилось.Готовьте и другие рецепты.У вас всё обязательно получится 💞🌷🙌

  • @user-cz5qr7fp1k

    @user-cz5qr7fp1k

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v я ещё не готовила ни разу хочю попробовать покупные очень дорого

  • @user-ui6wh5ui6d
    @user-ui6wh5ui6d Жыл бұрын

    Жидкое тесто тогда,когда очень крупные яйца!!!Потому Я,последнее яйцо размешиваю вилкой в пиале и постепенно ввожу в тесто,наблюдая за его консистенцией!☝️😉✌️❤️🇧🇾

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Молодец.У каждого свой рецепт и подход к приготовлению.🌷💞

  • @user-fp7wj9qt8d
    @user-fp7wj9qt8d Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, не обращайте на безруких, всё очень просто и доступно, Спасибо, здоровья вашим оукам🎉

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо огромное.Для меня ваши слова бальзам 💞🌷🙌

  • @user-we9gx8ib8g
    @user-we9gx8ib8g Жыл бұрын

    Небольшая оговорочка у вас -- жидкость измеряется в миллилитрах (миллиграмм -' ничтожная величина). И большое спасибо за подробный урок. Здоровья вам и всего хорошего. С уважением...

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    🙌💞🌷👌

  • @user-my3jq2kb3p
    @user-my3jq2kb3p Жыл бұрын

    Добрый день из Санкт-Петербурга! Благодарю вас за очень вкусный рецепт эклеров они самые любимые, постараюсь приготовить, главное удержаться до утра когда они охладятся. А вот потом всем кто их готовит, и будет пробовать, приятного аппетита.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо.Привет Питеру 💞🌷🙌

  • @user-yb1rq2px4t
    @user-yb1rq2px4t Жыл бұрын

    Все так разжеванр, осталось проглотить я эклеры делала в 80 годы, дети были малышами, поднимала растила одна эти эклеры помогали. Спасибо большое напомнили рецепт и молодость

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за обратную связь.💞🌷🙌

  • @user-zs9xq3fz4j

    @user-zs9xq3fz4j

    Жыл бұрын

    А сколько в тесто муки опять не сказала

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@user-zs9xq3fz4j я уже много раз сказала ,150 гр.И сказала,что всё написано подробно под видео.Если вы не разбираетесь в ютубе ну ,что я вам могу сказать.Это к примеру если вы ни когда не держали в руках спицы то как я могу сказать ,что делать с петлями.!?

  • @user-yb2yt1mh4t
    @user-yb2yt1mh4t Жыл бұрын

    Умничка

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова 🙏🙌💞🌷

  • @user-bs1rb9wq8l
    @user-bs1rb9wq8l Жыл бұрын

    Здравствуйте.Сегодня попробовала по вашему рецепту приготовить.Отличный рецепт.Получились 20 эклеров, воздушных, внутри свободные.Рекомендую всем!!!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова 💞🌷

  • @user-jo9gt7xt4t

    @user-jo9gt7xt4t

    Жыл бұрын

    Сколько муки? Напишите пожалуйста.

  • @user-bs1rb9wq8l

    @user-bs1rb9wq8l

    Жыл бұрын

    @@user-jo9gt7xt4t 150 гр муки, как было указано в описании.

  • @irinazhirnova8241
    @irinazhirnova8241 Жыл бұрын

    Здравствуйте, СветЛана! Спасибо Вам за рецепт! Только закончила готовить 🙈😄. У меня муж очень любит эклеры и периодически из покупали, а тут решила сделать подарок к 23 февраля 😊 найти рецепт и готовить дома самой. 1й рецепт из интернета и Ваш! Всё получилось с первого раза!! Вышли, конечно свои недочёты по насадкам кондитерских шприцов, которые лежали годами и не разу не пользованные, но теперь я точно знаю, что удобно, а что нет. В общем я довольна, завтра утром будем пробовать🤭. Тесто супер, крем отличный! Подписалась на Вас, буду смотреть и пробовать другие ваши рецепты 🌷.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное за тёплые слова!Я очень рада ,что у вас всё получилось.Эти рецепты проверены годами.Поэтому и дальше у вас всё получится.Обязательно сделайте на день рождение королевский торт без муки.Все будут в восторге.А у вас всё обязательно получится.💞🌷🙌👌

  • @irinazhirnova8241

    @irinazhirnova8241

    Жыл бұрын

    Здравствуйте. Светлан, Подскажите, пожалуйста, этот крем можно Замораживать? Я готовила из 6% молока.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@irinazhirnova8241 Здравствуйте.Я думаю,что нельзя.Заморозить можно сливочное масло.А это думаю нет.Если осталось пусть скушают домочадцы.Если вам нужно ещё,то лучше приготовить свежий.Я делаю курды.Они просто хранятся в хол-ке несколько дней,так и этот может простоять 1-3 дня.Не более .Не рискуйте. 💞🌷

  • @golnazmusina6355

    @golnazmusina6355

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v здравствуйте, Светлана можно место сливочного масла , маргарина

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@golnazmusina6355 В моём рецепте НЕТ .Нужно масло и только хорошего качества 82 % жирности.Какое качество продуктов такой и результат.А дальше на ваше усмотрение. 💞🌷👌

  • @user-lm6so6bg8i
    @user-lm6so6bg8i Жыл бұрын

    Благодарю 🌹

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    🌷💞👌🙌

  • @user-pp1lw3tg2s
    @user-pp1lw3tg2s Жыл бұрын

    Конечно же подписалась и лайкнула.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷🙌👌

  • @user-hf8yq2bb8z
    @user-hf8yq2bb8z Жыл бұрын

    Рецепт супер ! Пеку часто и крем очень нежный, самое главное соблюдать рецептуру.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за обратную связь Мне очень приятно .Все рецепты проверены годами и доступны в принотовлении.Готовьте с удовольствием и у вас всё обязательно получится .🙌💞🌷

  • @sadethaciyeva7113
    @sadethaciyeva7113 Жыл бұрын

    Большое Салам из Баку Спасибо большое

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо вам.Привет Баку!🙋🙌💞🌷

  • @user-mg3oz6qm5q
    @user-mg3oz6qm5q Жыл бұрын

    Супер, супер, супер!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    👌🙌💞🌷

  • @user-bp8nv7cg1n
    @user-bp8nv7cg1n Жыл бұрын

    спасибо большое

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷🙌❤️

  • @nasibanasirova1655
    @nasibanasirova1655 Жыл бұрын

    Супер вы гений

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷

  • @user-sp4qw7le1e
    @user-sp4qw7le1e Жыл бұрын

    Отличный рецепт, я в свое время не заморачивалась ,просто брала две ложки, одной набирала тесто и другой снимала с ложки , Также крем ,надрез и ложкой выкладывала крем

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Отлично.А кто-то не имеет представления как это делать 😀💞🌷👌

  • @xalilovahabiba7317
    @xalilovahabiba7317 Жыл бұрын

    Моладец очен харошо объяснили.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо 🙌💞🌷

  • @amaama5215
    @amaama5215 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт❤!Для эклеров нужно брать сильную муку,это когда белки от13 до 16,я муку не заваривать и получается отлично!❤❤❤

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    У каждого в копилке есть свой рецепт.👌🙌🌷

  • @Eliza_58

    @Eliza_58

    Жыл бұрын

    Как это не заваривать муку? 🤔

  • @amaama5215

    @amaama5215

    Жыл бұрын

    @@Eliza_58 Я никогда муку не завариваю и у меня получается отлично!

  • @user-bp2hl3in7t
    @user-bp2hl3in7t Жыл бұрын

    Если нет наконечник для крема, можно разрезать ножом с боку и чайной ложкой аккуратно заполнить пирожное, разрез не очень большой.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Если вы это мне говорите.то поэтому поводу есть отдельное видео.

  • @user-bp2hl3in7t

    @user-bp2hl3in7t

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v нет, не вам, вам за все спасибо, это тем, кто спрашивает, где взять наконечник.

  • @zhannaschmidt871
    @zhannaschmidt871 Жыл бұрын

    А я, вместо заварного крема, наполняю их ванильным пудингом. Можно пудинг брать с любым вкусом. Покупаю готовые пачки, где только добавить молоко. И вкусно и быстро! 😊😊😊

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    У каждого в копилке свой рецепт.👌💞🌷

  • @anasstassya1
    @anasstassya1 Жыл бұрын

    Ну уж настолько все подробно описали, что не знаю у кого может не выйти Эклеры самое простое что можно приготовить всегда получаются у меня, на ваш видео случайно нажала и уже посмотрела, все классно объясняете Если можно вам порекомендовать, есть прищепочки для кондитерских мешков , можете запастись, ну просто удобнее чем завязывать мешок Эклерчики у вас класные❤

  • @user-fp2td6ih6t
    @user-fp2td6ih6t Жыл бұрын

    👍🏻

  • @user-wy8mi4om2t
    @user-wy8mi4om2t Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷🙌

  • @user-ec4jg7wc2v
    @user-ec4jg7wc2v Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷🙌❤️

  • @elizavetaleskova8768
    @elizavetaleskova8768 Жыл бұрын

    Здравствуйте, прослушала сколько муки на тесто. Все замечательно!!!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Под видео написан рецепт 150 гр.

  • @user-pz1wz4vs7w
    @user-pz1wz4vs7w Жыл бұрын

    Завтра же приготовлю

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием У вас обязательно всё получится 💞🌷🙌

  • @user-ss9qg6si8u
    @user-ss9qg6si8u Жыл бұрын

    Клас

  • @SuperVovaz
    @SuperVovaz Жыл бұрын

    В описании вы написали 150 гр.муки.А эклерчики супер!Спасибо

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Ой...я ошиблась Мука 150 гр.всё верно.Это мой язык выдал не верную информацию.Простите 🙈🙈🙈🌷💞

  • @ruslanaqabeyov5094
    @ruslanaqabeyov5094 Жыл бұрын

    Spasibo za resept,u mena çorstviye poluçayutsa,ya çto to ne to delayu,skajite pojaluysta

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Не могу понять почему.У всех получается,если всё делаете как я.💞🌷✊

  • @bastiomarova732
    @bastiomarova732 Жыл бұрын

    СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТС ,ПОСЛЕ ТОГО ,КАК ВЫ СНЯЛИ ТЕСТО С ОГНЯ ,ТЕСТО ДОЛЖНО ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ ИЛИ ЧТОБЫ БЫЛО ТЕПЛЫМ???

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Чуть остынет,чтобы яйца в кипятке не сварились и вводим по одному хорошо перемешивая.💞🌷

  • @sayyoramatkarimova8206
    @sayyoramatkarimova8206 Жыл бұрын

    Dobreden maslo kakoy prasent jirnosti

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Natural👌💞🌷

  • @liaorkodashvili4400
    @liaorkodashvili4400 Жыл бұрын

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷👌🙌❤️

  • @idam6399
    @idam6399 Жыл бұрын

    Здравствуйте Лана,, мне очень понравился ваш рецепт, эклеров. Скажите пожалуйста. вы ставили сразу две протвини в духовку или можно сначало одну, а потом другую? Как я увидела,, вы ставили две, потом одну вытащили и нижнию переставили повыше?

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Да.Можно всё отдельно.Так как нижние не были готовы.Я их перенесла в верх 🙌💞🌷

  • @idam6399

    @idam6399

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v Спасибо за ответ

  • @rayyilmaz
    @rayyilmaz Жыл бұрын

    Все получилось у меня с первого раза,,А хвостики эклерчиков лучше влажно ложечкой приглаживает,,,а наши насодок нет то можно влажной ложкой столовой или чайной размер будет разный,,,будут кругленькие,,,а потом влажным столовым ножом эклерчиков сверху конусики пригладить.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Спасибо большое 💞🙌🌷

  • @user-sv6sh4no7j
    @user-sv6sh4no7j Жыл бұрын

    🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    🌷💞🙌

  • @oleynafortuna2030
    @oleynafortuna2030 Жыл бұрын

    супер, все просто супер! огромное спасибо вам!!!. А еще не поделитесь, где приобретали такой шикарный сотейник?

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Посуда " Esprado"

  • @oleynafortuna2030

    @oleynafortuna2030

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v благодарю вас, я нашла их в продаже. чудо

  • @user-yd7bv5ld9q
    @user-yd7bv5ld9q Жыл бұрын

    Вот крем будет,, шелковый,,, если добавлять только желтки и без спешки основное время мешать на водяной бане, масса вся однородная и только в конце можно на огонь, тут же,, бульки, будут. И яйца сначала в отдельную посуду, а то можно все испортить, да и скорлупа попадает.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Каждому свой рецепт и подход.💞🌷

  • @qetevanphartenadze7062
    @qetevanphartenadze7062 Жыл бұрын

    Ви делаите любовю супер

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    😀👌💞🌷

  • @user-yx6pk1mv2l
    @user-yx6pk1mv2l Жыл бұрын

    С боку надрез сделали и начиняй крем этой же насадкой которой отсажвала эклеры.

  • @user-et2hk5ev6k
    @user-et2hk5ev6k Жыл бұрын

    Большое спасибо. Я давно хочу сделать, но у меня нет этих насадок. Где можно их купить? Может подскажете.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    В магазине для кондитеров.Они есть в любом городе или заказать по интернету 💞🌷

  • @madinaaimasheva1082
    @madinaaimasheva1082 Жыл бұрын

    😊

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    💞🌷

  • @user-po4nf3pf1t
    @user-po4nf3pf1t Жыл бұрын

    Все понятно, спасибо вам, а где такие покеты вы берете?

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    В кондитерском магазине.Но можно и обойтись,начинить с ложки или с фасовки.

  • @user-to9lq3lt2f

    @user-to9lq3lt2f

    Жыл бұрын

    На озоне и валберисе

  • @olgasumihina133
    @olgasumihina133 Жыл бұрын

    Здравствуйте, скажите пожалуйста какого размера у вас насадки?

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Стандартная не маленькая ,средняя около 2 см.

  • @LG-mg4he
    @LG-mg4he Жыл бұрын

    Ланочка,крохмаль кукурузний,чи можно муку кукурузну в крем

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Крахмал.И только кукурузный.🙌💞🌷❤️

  • @rukijaalieva3076
    @rukijaalieva3076 Жыл бұрын

    Тесто как должно остыть ? Должно оставаться тёплым?

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Я подробно всё объясняю.посмотрите.Тесто должно остыть.Если ввести сразу яйцо они сварятся.Смотрите внимательно.👌🌷

  • @user-cp4wd6es5x

    @user-cp4wd6es5x

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v Лана а рецепт можно делить на пополам, для нас столько эклеров много

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@user-cp4wd6es5x Конечно можно. 🙌💞🌷

  • @7887u
    @7887u Жыл бұрын

    Скажите пожалуста. Ваш ковшик понравился как называется, производитель, а так все понятно, как можно не понять все разжевали.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    😂🙌 Посуда "Esprado"

  • @user-fc7lo4sh9c
    @user-fc7lo4sh9c Жыл бұрын

    Все понятно наглядно но температура духовки не указала. Только время выпекания.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Посмотрите под видео внимательно.Там всё написано и про температуру тоже 💞🌷

  • @user-hy3qt1gs4u
    @user-hy3qt1gs4u Жыл бұрын

    Доброго вечера Лана! Дякую вам за рецепт, що так все досконало розповіли я вже спекла все вийшло супер! Пекла еклери перший раз. Хочу запитати масло має значення скільки процентів в мене було 82 , а менше можна у мене є 73 завтра хотіла ще спекти.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Можно Всё получится.👌💞🌷🙌

  • @user-hy3qt1gs4u

    @user-hy3qt1gs4u

    Жыл бұрын

    @@user-bz7db1jz1v Дякую!

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    @@user-hy3qt1gs4u 🙏😘

  • @user-th7il7hp6k
    @user-th7il7hp6k Жыл бұрын

    Здравствуйте напишите размер насадки для эклеров.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    1.8 см

  • @Larisa19712
    @Larisa19712 Жыл бұрын

    детки очень похожие друг на друга

  • @andreyk549

    @andreyk549

    Жыл бұрын

    Сколько муки?

  • @irinatrofilkina4300
    @irinatrofilkina4300 Жыл бұрын

    Яйца у всех разные, поэтому тесто может быть и жидким.

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Если яйцо не гусиное и не перепелиное, то обязательно получится.У всех всё получается .

  • @emilgahramani3930
    @emilgahramani3930 Жыл бұрын

    Как может быть вода подкипает а 100 г масло ещё не растаело??

  • @user-ui6wh5ui6d
    @user-ui6wh5ui6d Жыл бұрын

    А хвостики пригладить лучше ложечкой,смазанной растительным маслом!☝️😉

  • @user-bz7db1jz1v

    @user-bz7db1jz1v

    Жыл бұрын

    Учите и поступайте так как считаете нужным Только у себя на страничке Если вам не нравится .А я всё делаю так как мне нравится

Келесі