ПОЧИТАЛА КОМЕНТАРИИ..УЖАСНУЛАСЬ .Я ПОДПИСАНА НА ЭТОТ КАНАЛ ДАВНО И НЕ ПЕРЕСТАЮ ВОСХИЩАТЬСЯ НАСКОЛЬКО ПРОФЕССИОНАЛЬНО СНЯТЫ РОЛИКИ ВСЕ ЛОКАНИЧНО..И ВКУСНО..ОЮДИ БУДЬТЕ ДОБРЕЕ..ЭТО ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ КУЛИНАРНЫХ КАНАЛОВ..СПАСИБО БОЛЬШОЕ🎉❤😊

@nadiboss

Ай бұрын

Снято всегда отлично, согласна. Но тема ролика не понятна...при чем здесь Китай?

@MD0823

Ай бұрын

зачем так орать,дама?Свой вкус не прививайте всем,ваше мнение-только ваше...

@ZhivotaNeZhaleya

Ай бұрын

​@@nadiboss я вот сразу поняла про какие лепешки автор видео говорит.. Отсылочка, так сказать.. Китай здесь при том, что там такие лепешки готовят, ну по крайней мере очень похожие.

@user-ss7nc4yv8n

Ай бұрын

Не нервничайте Вы так, выпейте успокоительное и не читайте больше комменты.

@user-lq5qh7vr8w

Ай бұрын

Пишется слово правильно - лАкОнично. И что с психикой у вас? Нормально? Тогда пишите обычным размером шрифт.

Здравствуйте! Готовлю такое тесто. Но такие детали. Соль сразу добавляю в воду и кипячу с солью. И масло тоже добавляю сразу в воду. В муку лью соленый кипяток с маслом. Вымешивается быстрее и лучше. И само тесто нравится больше. Попробуйте, не пожалеете!

@user-yy7tq6mb4f

Ай бұрын

У Оксаны и такой рецепт есть на канале,только ещё яйцо добавляет,тесто на пельмени,ой девочки ,какая разница,какое название,ведь Оксана действительно хорошая хозяйка,здоровья всем и стойкости духа в наше нелегкое время🙏❤👍💪🇷🇺

@user-uj2uh1gz3u

Ай бұрын

Хочу ещё!

@user-dz8kp8zf8b

Ай бұрын

@@user-uj2uh1gz3u шикарно!!!МОЛОДЕЦ!!!

@Zvezdaplaneta

Ай бұрын

Спасибо за детали, это важно!!!😊

@antoninaveljanova7490

Ай бұрын

Очень часто в кулинарных видео делают заварное тесто,и на вареники,и на пельмени,блины и др.мучные изделия.И все хвалят.Я пока ещё не делала такое тесто.Хочу попробовать по вашему рецепту.😊

Я растворяю соль в кипятке и потом вливаю в муку. Так можно пользоваться любой по крупности солью.

Всю жизнь готовлю такое тесто на вареники. 3 стакана муки, 1 стакан кипятка, соль и 2столовые ложки растительного масла. Всё! Отдохнет и готовлю. К рукам и столу не пристаёт, мягкое и легко раскатывается.

@user-fr3zq2bj9h

Ай бұрын

Здравствуйте)Подскажите пожалуйста:а жарить такое тесто о котором Вы сейчас написали -можно ?Очень хочу попробовать приготовить такие лепешки с зеленым луком но нет планетарного миксера )

@ira-vit77

Ай бұрын

@@user-fr3zq2bj9h Жарить не пробовала

@user-fr3zq2bj9h

Ай бұрын

Большое спасибо за ответ

@user-bz7uv2im8m

Ай бұрын

Очень аппетитные лепешки! А где найти рецепт теста, из которого вы делаете лепешки с зеленым луком,

@user-co6cp7js5f

Ай бұрын

​@@user-fr3zq2bj9hчебуреки ведь жарят

Если хотите, чтобы такой хворост был очень хрустящий и пупырчатый, то влейте при замесе 50 гр водки. Я всегда так делала для хвороста и теста делать горку.

@orkay1000

Ай бұрын

Я помню, к электровафельнице книжечку с рецепиами. Там надо было добавлять водку. Это ещё в СССР было

@lauranottbohm586

Ай бұрын

Да, да, это мы помним с СССР

@user-mf1ch2rp3e

22 күн бұрын

А если водки нет😢

@orkay1000

22 күн бұрын

@@user-mf1ch2rp3e а если муки нет?

@user-kw1zf7iu7t

19 күн бұрын

​@@orkay1000а соседи тогда для чего? Если чего нету - к соседям😄 У меня соседи часто именно такие и попадаются... 😄 постоянно за чем-то приходят, у всех чего-то не хватает. Сейчас вспоминая 🤔 может я сама хоть когда-то обращалась к соседям за чем-то ... такого не было 😄когда мне не хватало для приготовления чего та, как я выходила из положения 🤔 .. да я готовила что-то другое🤗 Что хочу сказать по этому поводу? Да это для меня просто метод общения и не более того😊

Я желаю всем мииииира мииииира мииииира в каждом сердце мииииира мииииира мииииира в каждой семье мииииира мииииира мииииира в каждой стране мииииира мииииира мииииира на всей планете и Океании мииииира мииииира мииииира свободы изобилия благополучия и процветания благодарю благодарю благодарю

@SunShine-nh2ip

Ай бұрын

Амииииин❤

@user-uk6xp4ef4o

Ай бұрын

❤

@user-iv8qj1dq8l

Ай бұрын

Пальцы не стёрли,пока писали?😂

@ludmilaklimenko3382

21 күн бұрын

спасибо,за ваши рецепты❤

@verabegma176

7 күн бұрын

🎉

Тесто на любителя, и оно не знаю как китайское, но этот рецепт у многих азиатских народов, кавказских с давних времен.

@izanina7631

Ай бұрын

Между народами азиатских стран нет не переходящих границ! Будьте добрее.

@user-mu6pl8io2w

Ай бұрын

Боже как же важно для рец епта ваше замечание о его национальности...какая вы зануда!!!

@user-iv8qj1dq8l

Ай бұрын

Сама автор когда-то преподносила это как заварное тесто для вареников и пельменей.И вдруг оно стало китайским😮

@HuHyCuK

Ай бұрын

​@@user-iv8qj1dq8lтак оригинал то китайское, а с её поправками заварное 😂

@user-um2px8ds6n

15 күн бұрын

​@@HuHyCuKс чего это оригинал китайский?это брехня

Такие лепёшки готовила моя бабушка, а мне уже семьдесят, зачем нам китайцы, спасибо, Херсон

Доброе утро всем желаю! ❤Ставлю лайк и благодарю за рецепты. Мне очень нравятся и голос хозяйки. Такой спокойный. Даже на душе легко. ❤Ещё раз спасибо.

@user-qe5wk7sj7y

Ай бұрын

действительно ,какой это китайский рецепт.это наш.так же и на садоводческих каналах пишут ,,посадка китайским способом ,,.а нашипрородители этим способом садили давным давно.

@user-tt4ku4xt9v

Ай бұрын

Этот голос неестественный, он обработан.

@Luba_Kozlovskaj_1958

Ай бұрын

​@@user-tt4ku4xt9v Ваши слова напомнили песенку в исполнении Джигарханяна из фильма😅😂🤣

@marynalohinova543

Ай бұрын

​@@user-tt4ku4xt9v😂😂😂😂😂

@alexandratchepournova2867

Ай бұрын

​@@user-tt4ku4xt9vне завидуй, работай над голосом

ХОЧУ ЕЩЁ!!! Очень люблю Ваш канал. Смотрю не первый год. Спасибо за чудесные, изумительные, подробные рецепты со спокойным голосом. Мира, добра и везения вам с супругом. Вы красавчики оба!

А я люблю мамины пирожки с морковью.( Это к вопросу о начинках.)Такой начинки я ещё ни у кого не встречала, а готовится она очень быстро. Морковь натереть на тёрке , добавить немного воды и тушить в сковороде до мягкости. Потом добавить немного любого масла, соль и чуть сахара. Пекла их мама из дрожжевого теста и в духовке ,и в масле на сковороде 😊

@Nadoeloregitsa

Ай бұрын

Тоже так делаем. С детства

@LyubovRF

Ай бұрын

Я не любила с такой начинкой пирожки из-за вкуса и запаха вареной моркови. Но как-то наша техничка угостила и отказаться было неудобно...это было очень вкусно...она в морковную начинку добавила немного цедры апельсина или лимона (сейчас уже не помню) и уже не чуствовался запах моркови.

@user-tt4ku4xt9v

Ай бұрын

А я натертую морковь жарю немного на растительном масле, а потом добавляю к ней изюм и сахар. Очень вкусно!

@LyubovRF

Ай бұрын

@@user-tt4ku4xt9v Вот так мне кажется вкуснее будет... 💁

@olegkazakov4167

Ай бұрын

Спасибо за идею,надо обязательно попробовать!​@@user-tt4ku4xt9v

Считаю этот канал одним из лучших. Всё сделано с душой и уважением к подписчикам. Чётко, лаконично, доходчиво, за минимум времени подаётся максимум информации. И всё это ну очень аппетитно! Ещё отличный бонус - знакомство с различными кухонными гаджетами. После просмотров каждый раз убеждаюсь, что время, проведённое на кухне, может быть большим удовольствием! Огромная благодарность автору и удачи каналу!

Я из Украины.Подписана на ваш канал.Это лучший кулинарный канал.Спасибо вам.Мира всем.Будьте здоровы❤❤❤

@user-pl1yx6zu7p

Ай бұрын

Скорейшего мира нам всем❤❤❤

@user-fr3zq2bj9h

Ай бұрын

Поддержу мольбой о МИРЕ 🙏🙏🙏из Одессы

@daryakondrashova2759

Ай бұрын

Мира!❤ Привет из Москвы!❤

@tatyanaplastinina1228

Ай бұрын

Согласна с вами!

@dmitryibalackin3187

Ай бұрын

Мира и благополучия всем нам!

Видела похожий рецепт теста в интернете. А в качестве начинки была тёртая тыква, пережаренная с луком.

Оксана, попробуйте соль, сахар(усилители) сыпать в воду, так лучше чем в муку.

@user-gi3ow9ej2q

Ай бұрын

Разница какая???

@Tan_sha

Ай бұрын

Разница в том, что кристаллы соли и сахара могут не раствориться и порвать тесто в процессе раскатки. Дьявол в деталях

@vesna7773

Ай бұрын

@@user-gi3ow9ej2q а самим не догадаться?

@user-or9nn5jz5c

Ай бұрын

Соль не растворится полностью в муке и при раскатке, попадает кристалами, ну и рвёт тесто. Сталкивалась с таким, теперь соль только в воду!​@@user-gi3ow9ej2q

@bluegreenwich5946

Ай бұрын

​@@user-gi3ow9ej2q Равномерно распределяется в тесте😊

Тесто конечно готовиться быстро и из ничего, НО вкус на любителя, особенно когда вареники подостынут резина и не более. Но это дело вкуса.

@Natasha_NV72

Ай бұрын

Такое тесто один раз приготовил и больше не будешь его делать, варёный клейстер, вот его вкус. Незнаю чем тут восхищаться.

@user-cx5yw2de2o

Ай бұрын

Вареники кушают горячими, их никак в прок не сварить, хоть какие тесто

@elenapoberezhnaia769

Ай бұрын

Странно..но по мне это лучшее тесто для вареников,очень мягкие нежные и эластичные получаются...гораздо вкуснее чем например на кисляке и на следующий день мягусенькие и на следующий день...Очень редко остаются только) Потрясающее тесто...На пару только не готовила ...А сладкая и соленая выпечка и вареники потрясаюшие

@tatyanamelikova5514

Ай бұрын

@@user-cx5yw2de2o Вы знаете, я делаю тесто для вареников на кефире. Их можно кушать холодными. Попробуйте, очень хорошее , нежное тесто.

@user-zk4cv7cp3e

Ай бұрын

​@@user-cx5yw2de2oошибаетесь ,если замесить классическое мягкое тесто , без кипятка то и на второй день они мягкие, вареники на кипятке лепить удобно а на вкус резина, а вареники должны таять во рту, а на второй день мы их обжариваем на масле до золотистого цвета

У нас в Кыргызстане /Киргизии такая лепёшка называется Каттама🫓

@galinazhidenko1741

Ай бұрын

Моя мама называла катлама, наверное тоже какого-то народа блюдо. У нас в Крыму много национальностей!

@fokstfokst398

Ай бұрын

ептать, в кишлаке тоже готовят????

@user-ec3rb8su5t

Ай бұрын

Представляете! Кыргызстан не в Африке находятся, есть из чего готовить. А ты чего злой такой, гадкие комменты пишешь, голодный что ли, тебя никто не кормит?

@chinarasharshenova2497

Ай бұрын

DAAAA, pomnu aromat iz kuhni voskresnym utrom. Mama (ministr) na gorodskoi kuhne, v Kirgizii. 😊😊 Mne 60. Jivu v NZ. Prigotovlu teper - vdohnovili.

@user-zk4cv7cp3e

Ай бұрын

А у нас на Дону, а теперь и в Сибири ( тут живу) пышка

Я тоже очень быстро чебуреки и пельмени леплю. Дети позвонили и я начинаю готовить. Это с детства. Мы жили в деревне и всей семьёй стряпали тысячи пельменей на месяц. Хозяйство большое и далеко жили от работы родителей. Им некогда было готовить, только по выходным. Мы малые были и приучены к труду. Сейчас 60 и у меня 20-30 минут и все готово. Но что то необычное, это уже трудно даётся. И потому пишу, что под рукой и в холодильнике. К заморским блюдам не приучены.🎉

@rutamik8863

Ай бұрын

Это называется рабство ... Так подумала прочитав как Вы жили в детстве..., если "им некогда было готовить" то почему не отняли у них родительские права ...

@svetlanabelyaeva2621

Ай бұрын

​​@@rutamik8863вы не разобрались и агрессируете на пустом месте. Родители вместе с детьми готовили только по выходным на всю неделю, делали заготовки потому что среди недели не было времени. А пельмени тысячами лепили вообще на месяц вперёд.

@Natasha_NV72

Ай бұрын

​@@rutamik8863твою мать, у вас сейчас зашибись, зашли набрали готового говна в пакетиках, пришли сожрали и ьыкаете в телефоне. А мы да лепили всей семьёй пельмени и представляете разговаривали в это время а не писали в ватсапе. А вы отупели уже что позвонить не можете и детей у вас отбирают без рабства.

@user-uz5jw7rt8t

Ай бұрын

​@@rutamik886315:27

@user-uz5jw7rt8t

Ай бұрын

​

Я использую заварное тесто только для вареников и пельменей. Пирожки из него резиновые, а когда остынут становятся сухими и моментально черствеют. И при чём здесь Китай?

@user-kk5tk1ix6t

Ай бұрын

Это исключительно для привлечения внимания! Маркетинг такой! "Древняя китайская мудрость"!=))

@user-tx9lm4hb3x

26 күн бұрын

Неправда. Делала дрожжевые на заварном тесте - отличные пироги и назавтра мягкие.

Вчера приготовила тесто по рецепту. Делала лепёшки с луком. Не понравились. Миксером тесто не собралось. Пришлось месить руками. Было липкое, несмотря на масло. Муки не добавляла, но всё равно получились жестковатые. Не стоило потраченных усилий и продуктов.

@dariah26

26 күн бұрын

Добрый день, я когда делаю лепёшки, тесто сначала липкое, потом его оставляю под пленку и в холодильник на пол часа хотя бы и потом оно хорошо меситься не липнет. А если сразу длаю, чтобы не липло к рукам, получается перебор с мужикой

@lilazubenko5582

21 күн бұрын

Часто у неё такие рецепты.,несколько раз были разочарования,особенно с концервацией,квашением.

@Ekaterina_Karimova

18 күн бұрын

Спасибо, что уберегли время многим людям, кто читает комментарии! Я года 4 назад попробовала сделать вареники из заварного теста. Оно не понравилось и в работе, и во вкусе. А тут, думаю, может снова попробовать? Благо, решила отзывы почитать!

@zet4865l

6 күн бұрын

Нуууу, а у меня все получилось. Зависит от качества муки и желания повара.

Татарстан , манты с тыквой или тыква с яблоками, тесто обычное вода соль мука, не знала , что оно китайское….

У вас отличный канал, не опускайтесь, пожалуйста, до бесячих кликбейтных заголовков🙏😥

@white89555

Ай бұрын

Что вас бесит?? Что китайцы придумали пельмени 😁 Так это правда, а матрёшку японцы. Картошку привёз Пётр 1 из Америки. Шовиков, вроде вас, всегда будут бесить, что не они открыли тесто, чипсы, пиццу, и т д 😁

@katek6135

Ай бұрын

@@white89555 прочтите ещё, если не дошло. И меньше фигни читайте и пишите

@belfrance7386

Ай бұрын

Простите,но прежде чем писать столь гневные отповеди, вы бы вдумались в то,что написал тот,кому вы с таким негодованием ответили. Человек лишь попросил не скатываться до дебильный названий роликов типа "муж так любит вареники,что не устаю их готовить". При чем здесь весь тот негатив,а ещё и "шовики"🤦🤷

@belfrance7386

Ай бұрын

Вы вообще понимаете,что вот так вот,походя,оскорбили человека. Не видя,не будучи знакомым,и,главное,абсолютно НИ ЗА ЧТО! Что с людьми происходит?!🤦🤷😳😟

@lilyalipina1762

Ай бұрын

​@@white89555С мозгами всё хорошо?не продуло голову?

Да я такое тесто на чебуреки делаю много лет и чего это тесто китайское😂

@user-fz8kj2cs1x

20 сағат бұрын

Она в Китае научилась,поһтому так называет,наверно. Это тесто международное,потому что все народы его используют

Почему это китайское тесто??? Мне 60 лет в детстве нам старенькая бабушка из такого теста с кипятком на столе вливала с чайника в углубление из муки, а мы стояли и мешали деревянными ложками делала всякие лепешки вкусняшки

@daryakondrashova2759

Ай бұрын

Рецепты закончились 😂

@user-Rad70

Ай бұрын

😂😂😂китайцы быстрей придумывают, и давно уже у нас с царских времён, спасибо китайцам иначе всеипроспали

@orkay1000

Ай бұрын

Потому что все мы немного азиаты 😊

Не хочу обидеть хозяйку, но, нееее, резиновые, а когда остынет, то вообще не разжевать! Готовила такие. А вот хворост хорош! 👍 На вкус и цвет..... Прошу не обижайтесь. 💐

@min2ru

Ай бұрын

Все мы разные, поэтому столько рецептов! Спасибо, что готовите со мной!

@user-ve1do7vh5v

Ай бұрын

Канал прекрасный,нет воды Критиковать легче чем донести до слушателя Красиво,спокойно, без лишних шумов,я отлично отношусь к Оксане и ее мужу Берите лучшее и готовьте сами уважаемые читатели За полс

@user-hh1yt4dn5g

Ай бұрын

А если воду заменить молоком? Может не будет тесто резиновым!?

@user-py8eq3sn5z

Ай бұрын

​@@user-hh1yt4dn5gНадо попробовать соду добавить. Тогда точно тесто рыхлое будет.

@missm4625

Ай бұрын

Надо тесто тонко раскатывать и маслом хорошо смазать.​@@user-py8eq3sn5z

Почему китайское? Обычное заварное на кипятке. Особенно популярно на востоке. Но и у нас в Сибири и на Урале тоже

@katerina.palaguta.01

Ай бұрын

Причем тут ваша Сибирь с Уралом??? Кто в мире об этом знает? А Китай все знают!

@elenavesna3640

22 күн бұрын

​​@@katerina.palaguta.01а вы сами что с Китая?? Откуда такая уверенность? Во всех народах это тесто, нам-то свое ближе

@Eva4769

18 күн бұрын

​@@katerina.palaguta.01Ну, если ты не знаешь о Сибири, это вовсе не значит, что в мире о Сибири не знают!)

Привет друзья это не китайская лепешка а катлома- блюдо узбек.киргизов.и многих других наших очень близки соседей!

@user-xv6oj7ju6q

Ай бұрын

Это не катлома.

Делала это тесто точно по рецепту, однако в процессе замеса планетарным миксером, тесто никак не хотело собираться в комок и было липко - тягучим. Пришлось добавить муки , тесто стало плотнее, но после вымешивания всё равно липло к рукам. В итоге лепешки получились жёсткими и безвкусными, т.к. никаких специй к зелёному луку не предполагается. Есть их можно только горячими, при остывании они становятся резиновыми. Жаль потраченного времени и сил. Продукты несомненно бюджетные, но пищевого восторга не ждите. Вариант, когда, ну, совсем в доме ничего нет. Да, лепешки постные, но существует множество гораздо более интересных, вкусных и простых в исполнении постных блюд , нежели предложенные. Разочарована. Хотя картинка красивая...

@user-hj3iu6ue8t

Ай бұрын

Тоже сделала и разочарована, безвкусное и резиновое 😕

@user-ir3bp6bj6s

Ай бұрын

Видно мука у вас не качественная,я делала в миксере,всё собралось,только лепешки посыпала сухим луком,очень вкусно получилось.

@user-uv9kb1il5y

Ай бұрын

​@@user-hj3iu6ue8tтоже приготовила,но не смогла разделить пары на отдельные блины...

Тесто не китайское,а самое обычное - заварное.Не липнет и муки не надо при раскатке.

@inastratevici1073

9 күн бұрын

А что китайцы не могут приготовить такое тесто.?? Вполне..и они азиаты...

Я из такого теста чебуреки делаю, лепёшки, если тесто осталось, а вот на вареники или пельмени мне тесто не нравится

@slavasevastopol

Ай бұрын

Мне тоже не понравилось в варенниках. Какое-то кле клёклое.

Тесто заварное, почему китайское?

@VeraLucky-mh4qj

Ай бұрын

Тоже такой же вопрос

@Irjska

Ай бұрын

Я не подписана, а мне в ленте подсунули с таким кричащим названием

Не получились такие как у вас,наверное крахмал здесь вообще лишний 😢

С какой стати это тесто китайское? Моя бабушка этот рецепт знала ещё до революции. Из такого теста готовили Ведут или Плацинду и ещё много чего. Действительно вкусные лепёшки.

@mariannastarr4518

Ай бұрын

И с какой это стати макароны это Китайское изобретение?! В России их едят давно, а в Италии 😱🤣. Вы серьезно?

@user-co6cp7js5f

Ай бұрын

​@@mariannastarr4518 а давно в Китае пшеничную муку едят? Вот в Италии- да

@mariannastarr4518

Ай бұрын

@@user-co6cp7js5f А вы давно в Китае были? То что рецепты приготовления макарон были завезенные из Китая это по-моему всем известный факт. Но по-видимому не всем.

@urrasene

Ай бұрын

Плацинда суть бёрек - тюркская куня. А тюрки исконные исторические соседи Китая. Отдсюда и Китай.

@urrasene

Ай бұрын

Северный Китай ест пшеничную муку. Давно. 2 800 лет как ест пшеницу. Средний и южный - рис. @@user-co6cp7js5f

Из такого теста вареники и пельмени лепят и очень давно

А для чего лепёшку посыпать крахмалом??

Удивительно, что есть негативные комментарии😳очень благодарна хозяюшке и помощникам канала и за рецепты, и за необыкновенную энергетику, просто за настроение❤😊Все просто, бери и делай, много рецептов попробовала-все получается с первого раза и кто-то подметил про гаджеты тоже с интересом смотрю, на заметку беру. Причем очень приятно, ненавязчиво, а наоборот хочется приобрести. Желаю успехов и процвеиания и побольше добрых и адекватных людей в подписчиках!

@liliahabirova3775

12 күн бұрын

Удивительно, что вы эти отзывы видите😢

@user-hv9mt2ts1l

11 күн бұрын

😊😊😊

Не соглашусь, пирожки из этого теста резиновые.

@user-sl5zf8xz8m

Ай бұрын

Пельмени, вареники, пирожки лучше получаются из обычного, незаварного теста. А для чебуркеков, упаси от заварного... будет железо.

@user-fm6lf5ud5u

Ай бұрын

Нет.Я всегда делаю чебуреки на заварном! Они мягкие! ​@@user-sl5zf8xz8m

@user-gg1xb8bk8w

Ай бұрын

что вы говорите , отличное тесто всегда так готовлю

@user-yh5zk4qh1o

Ай бұрын

Чебуреки норм​@@user-sl5zf8xz8m

@user-ih2pz1qm8d

Ай бұрын

Делала чебуреки, не понравились, резиновые.

На кого рассчитаны эти названия заголовки😂😂😂

@fokstfokst398

Ай бұрын

на тебя. ведь купился же

@jbstudio2241

Ай бұрын

Не прйму , в чем проблема

@fokstfokst398

Ай бұрын

@@jbstudio2241 ну, с тобой вообще случай безнадежный

Делала сколько раз, ну не моё тесто!

Прекрасная подача! Лаконичная, без лишних слов , приятный голос, красивые руки! Оператор просто мастер! Давно вас смотрю и наслаждаюсь.Спасибо за рецепты.

Вид пирожков совсем не аппетитный. Может быть и вкусно.

@min2ru

Ай бұрын

Это пресное постное тесто. Очень вкусно получается))

По такому же рецепту на вашем сайте рецепт индийских лепёшек. Не вкусное тесто

Вы замечательная хозяйка !!!! За рецепт огромная благодарность. Хочу еще. Здоровья вам и всех Благ.

почему китайское, обычное заварное.у меня только такое на вареники и пельмени.

@fokstfokst398

Ай бұрын

если б эта кукла сказала обычное заварное, ты не стала бы смотреть. а так-секретный рецепт из архивов нквд, специальное тесто готовилось исключительно для сталина в целях омоложения. и сразу чувствуешь, что-то необычное, с невероятным вкусом!! вон, сколько здесь экзальтированных болонок, уставших от безделья, пишут восторги про необычайно вкусный рецепт!! И это они только посмотрели видео, а уже обкончались от вкуса!!! страшно представить, когда начнут эту срань замешивать в натуре...

Это у нас в Кыргызстане называют Каттамой в переводе слоёные лепешки

@idastr8992

Ай бұрын

Привет Кыргызстану❤

@den19kremake

Ай бұрын

Привет Кыргызстану и землякам ❤😊

@fokstfokst398

Ай бұрын

@@den19kremake и здесь собак набежало...

@den19kremake

Ай бұрын

@@fokstfokst398 а сами кто, волки?

А почему " китайское"?

@katerina.palaguta.01

Ай бұрын

Потому что не русские 😂

Заварной тесто без яиц.

А не будет такая лепешка сбитой ,плотной в текстуре и как бы резиновой? Всё же нет ни яиц ни разрыхлителя..как-то страшновато делать..

@user-ro9eq4mv9v

Ай бұрын

Лепешки получились резиновыми и безвкусными. Делала с зелёным луком. Не рекомендую.

@user-hj3iu6ue8t

Ай бұрын

Будет((( безвкусная и резиновая, к сожалению, жаль потраченного времени😕

Так это наши складаныкы а не китайские

Рецепт первый один в один делают в Таддикистане, сейчас даже спрошу девчонок, и скажу как называется. 😊

@user-gi3ow9ej2q

Ай бұрын

В Узбекистане катлома

из этого теста все резиновое

@ooottt4782

2 күн бұрын

В голодные годы общежитская ребятня съедала эти лепешки в минуту в любом количестве. Повезло, за работу расплатились мешком канадский муки😊

Делаю дрожжевое, и начинка. Лук обжариваю на масле 72%жирности. Можно зелень, шпинат и даже мясо. Катлама..

Оказывается это китайское тесто,я такое тесто использую для пельменей,чебуреков,вареников..

А еще вкуснее вареники, политые поджареным на раст масле луком

@tetyana424

17 күн бұрын

И пельмени 😊

Хочу ещё.

Хочу еще

Доброе утро ВСЕМ! Спасибо огромное за новые идеи по готовке!! 👍👍👍👍👍Обожаю Ваш канал, уже не первый год с Вами. А ваши рецепты самые, самые! А заготовочки - просто супер!!!! Успехов Вам! Хорошего дня всем!!!! 💐💐💐💐💐💐💐💐💐

А зачем крахмал?

@fokstfokst398

Ай бұрын

ну был под рукой. что ты доебываешься до всего?!!

@ooottt4782

2 күн бұрын

Чтобы лук распределялся равномерно по поверхности лепешки, так делают с любой другой начинкой

Хочу ещё

Обожаю смотреть ваши рецепты, всегда хочется досмотреть до конца❤👍👍👍👍

Китайцы делают разное тесто, не только такое

хочу еще

Корейцы не знают рецепт корейской моркови. Китайцы не знают рецепт китайского теста!!!!😂😂😂😂😂

@_Diana_S

Ай бұрын

А еще китайцы не знают выражения "чтобы вам жить в интересные времена", но все почему-то уверены, это их поговорка.

@SunShine-nh2ip

Ай бұрын

@@_Diana_S «Не дай Бог жить во время перемен» - китайский философ Конфуций 3000лет назад

Вкуснятина,какая.Можно и с другими начинками делать,да? Вы,как всегда на высоте.Обожаю Вас и Ваши рецепты

@min2ru

Ай бұрын

Да, начинки совершенно любые можно брать))

@user-jq6qu7om5s

Ай бұрын

А мне очень нравится ваш голос,, ну наградил же Господь, таким приятным тембром, вроде бы уже и рецепт поняла, но как вы говорите приходится до конца досматривать 😊👍

@fokstfokst398

Ай бұрын

откуда ты знаешь, болонка, вкуснятина или нет? лишь бы что-то вякнуть. тупость, это диагноз

@user-di6si4qp3c

Ай бұрын

@@fokstfokst398 Так научись и ты,так же готовить,Пудель! И тебе,будут писать и хвалить.А зависть,это грех!

@user-qc1rp7xq7e

Ай бұрын

​@@fokstfokst398 А зачем людей оскорблять?

Извините, а изделия из такого теста не будут резиновыми?

@grandgrand2598

Ай бұрын

Будут. Но кому-то это нравится. Так что на любителя

@urrasene

Ай бұрын

Не будут.

@book_island

Ай бұрын

Делаю на таком тесте вареники и пельмени много лет, уверяю вас, ни капельки не резиновое, мягкие очень получаются и вкусные!

@grandgrand2598

Ай бұрын

@@book_island пельмени, вареники-да Все остальное нет...

@user-gg1xb8bk8w

Ай бұрын

Абсолютно не резиновые ,

Узбеки тлже пекут такие лепешки с луком. Так ,что не именно китай

@fokstfokst398

Ай бұрын

так речь же про людей.

Все думают что они большие специалисты. Надо просто любить кухню и окружающих.

Наше тісто на вареники

@user-jn3ly3yg2r

Ай бұрын

Ваше тiсто на вареники готовится на кефире, а вареники получаются пышными)

@npav641

Ай бұрын

@@user-jn3ly3yg2r зараз піст, шановна. Ми не готуємо у піст вареники на кисляку, чи кефірі, як зараз. Ми використовуємо пісне тісто: вода, борошно, олія. У звичайні, не пісні дні тісто можемо готувати й на кефірі.

Это тесто хорошо доя тех кто поститься или хочет похудеть ,,если желудок переработает такое тесто и зубы крепкие чтоб пережевать такое жесткое ,резиновое тесто ,мне не нравится.

@user-iv8qj1dq8l

Ай бұрын

А для худеющих мука не полезная.Или вы имеете в виду то,что много такой выпечки не съесть?😂

Оксана, добрый день! Как всегда Вы на высоте! Отличные рецепты😊 Хочу ещё!!! 🌹🌹🌹

Спасибо за ваш канал! Спасибо за рецепт! И не обращайте внимание на негатив в комментариях! Вы замечательная!

@katyusha_1184

Ай бұрын

А Оксана и не обращает! Так, что, в защите не нуждается. Она самодостаточна. Большой опыт. Канал отличный. А названия.... Да пусть, как хотят, так и называют. Маркетинг такой. 😊

@tanytany7449

Ай бұрын

@@katyusha_1184 Да, так просто обидно как - то стала за канал от прочтения комментариев, вот и написала! А защиту не предлагала,чай, училка я, не адвокат...

У меня нет слов. Я не рукожоп. Но пробую третий рецепт с тестом и ужас какой-то. Бархатные блинчики рвутся при переворачивании. Это так называемое тесто. Липнет к рукам, раскатывается прилипая. Хотела лепешки с зеленым луком освоить. Но, увы. Готовые лепешки рассыпаются на куски прямо на глазах. Жесть какая-то.

Ловкость рук и никакого мошенничества.Только и всего.Не портите продукты и время.

@user-qd2nb1hi9c

Ай бұрын

Полегчало бедняжке??? С утра некому было настроение испортить???

Почему вы написали китайское тесто??? простое "тесто на кипятке" это его название, все знают особенно южные регионы готовили из покон веков он не плесневеет только высыхает.

@min2ru

Ай бұрын

Послушайте мою первую фразу))

@heavy-metal.forever

Ай бұрын

Китайцы действительно готовят из такого теста блинчики. Не только из рисовой муки, у них там и пшеница в некоторых регионах растёт

@katerina.palaguta.01

Ай бұрын

А что ж вас русских так колбасит? Гордыню поумерьте!😂

Вы такая белая и пушистая, а по большому счету всё ваши рецепты ужас, чтоб не сделал перевод продуктов, так нельзя, совесть тоже иметь надо хоть немного

Всё бы ничего, но опять тесто)))🫤

А если нет такого миксера? Невозможно ведь руками? Или как быть?

Ой, нет, это не для меня...

Я делала тонкие лаваши по вашиму рецепту, но почему то они немного резиновые, трудно жуются. Может что то не так делаю?

Вареники на кипятке это резина, со всем уважением к вам ,нл эти точно надо немного налепить и сразу съесть.

@user-pr3xf5el8k

Ай бұрын

А мне очень нравится на кипятке. На вкус и цвет товарищей нет.

@user-gg1xb8bk8w

Ай бұрын

С чего вы решили, что резина, отличное тесто

Тесто этих слоеных лепешек с луком внутри влажное. Невкусно. Я делаю дрожжевые лепешки . Режу сырое сало мелко и как начинает таять,жарю лепешки. Они внутри сдобные пышные. Ну это для себя от лени,когда дома одна А для родных пирожки с луком и яйцом с тонким тестом и обильной начинкой.

Можно розочку сделать

Даже ничего не делая по Вашему рецепту, я просто смотрю и наслаждаюсь Вашим голосом. Мягенький такой, ничего лишнего (многие, снимая видео, красуются собой и снимают столько лишнего...говорят , и говорят бесконечно, а истина в двух минутах), а это раздражает.) У вас всё в норме!Пальчики чистенькие, ручки такие умелые, ноготочки такие, как я люблю: изящные и интеллигентные. Все движения только в радость.Как же мужу с Вами повезло... да-да, повезло... умница во всём, это видно.Обожаю все Ваши видео. Пусть Господь и дальше благоволит Вам и Вашей семье! Умница! И этим всё сказано!)

@29563

Ай бұрын

Интеллигентным может быть человек, но никак не его "ноготочки"))

Восточный тесто ,не китайский

@A_rina_

Ай бұрын

А Китай не на Востоке?) а где тогда?))

Такая еда очень вредная ! Люди , берегите свое здоровье !!

@user-iv8qj1dq8l

Ай бұрын

А жить еще вреднее,от этого умирают!😂😂😂

@Lana07

Ай бұрын

Согласна что вредно,у многих проблемы с глютеном ,синдром оаздраженного кишечника,да ещё и жареное в масле вредно для печени.

@user-fj6xq1xz2z

Ай бұрын

​@@Lana07Безглютен и безлактоза бич 21 века, но не у всех же и надуман. Найдите другую подборку. В чем проблема то. Выбор сейчас большой

@user-gr7cn3gz2b

Ай бұрын

Чем вредная? А хлеб в магазине из любой частной пекарни не вреден. Посмотри что входит в его состав

@user-gr5ep5ex1o

Ай бұрын

@@user-gr7cn3gz2b хлеб вреден

С жареным луком ещё вкуснее.

Ну это обычное заварное тесто ,а рецепты действительно очень интересные

Хочу еще постные блюда

ТЕСТО НА КИПЯТКЕ ,У МЕНЯ СОСЕДКА ГОТОВИТ ВКУСНО, НЕ УДИВИЛИ

@user-yo3gi1zb5n

Ай бұрын

Не у всех есть такие соседки, вам повезло. Мои соседи меня не кормят, приходится все самой делать.

@user-bn5lg6id4n

Ай бұрын

@@user-yo3gi1zb5n пппц,объясняю для тупых СОСЕДКА УГОЩАЛА ПИРОГАМИ ИЗ ТАКОГО ТЕСТА,НАМ НЕ ПРИХОДИТЬСЯ ДЕЛАТЬ САМИМ А МЫ ОЧЧЧЧЧ ЛЮБИМ И ОБАДАЕМ ГОТОВИТЬ

Для чего посыпать крахмалом?

Какая молодчина! Все так просто и коротко....никаких лишних слов!

@user-sl1wq9ky2r

Ай бұрын

Хочу ще

Кулинарных хороших каналов много, но , для меня, отличие этого канала от других- всегда получается! Начинала смотреть еще с вкусной минутки, проверено временем! Благодарю за ваш совместный труд и хочу еще!!! ❤❤❤

@min2ru

Ай бұрын

Спасибо, что доверяете!

Пирожки из такого теста не получатся

Но ведь такое заварное тесто так и делается с солью и ОБЯЗАТЕЛЬНО с растительным маслом!!! Я так готовлю такое тесто уже лет 17, а мне его передали тоже типа по наследству😉 так что, никакого нового усовершенствования теста лично я не увидела🤔 а за идеи отдельное спасибо👍

Дай Бог тебе дочка долгих лет жизни здравия тебе душевного и телесного Покрова Пресвятой Богородицы твоей семье тебя наверно Боженька поцеловал ведь как сейчас не хватает таких заботливых мам жен Божьего благословения тебе на все твои начинания слушала и как будто рядом была мужу тыоему благодарность за его заботу ведь и его помощь есть

На всех не угодишь! А мне нравится канал, всегда смотрю и нахожу для себя что -то новое. Спасибо за труд!!!

Наверное если китайское тесто должно быть из рисовой мука,а так это просто заварное тесто.

@min2ru

Ай бұрын

А кто Вам сказал, что в Китае нет пшеничной муки? 😊

Iz pokon wekow i pol mira , gotowjat takoe testo , a okaziwaetsja , ono kitajskoe 🤔😂)i(estj ....

Из очень большого количества рецептов лепёшечек с луком я решила остановиться именно на этом - очень приятный : ВКУСНО, ПРОСТО , БЫСТРО !!! СУПЕР !!! ❤❤❤

@user-js5dg2vq5u

Ай бұрын

Спасибо вам огромное, Оксаночка, вы самая лучшая .

Хачу ешо