КИМЧИ, простой и быстрый рецепт главного корейского блюда 김치.

Пікірлер: 484

  • @foodkor
    @foodkor11 ай бұрын

    Пекинская капуста - 2 кг. перец Кочукару - 0,5-1 стак. Соев. соус - 80 мл. Зеленый лук - 100 г. Соль - 5 ст.л. Рис - 3 ст.л. Вода - 600 мл. Чеснок - 12 зуб. Груша - 200 г. Лук репч. - 1 шт. Имбирь - 20 г. Капусту нарезать и обильно посолить. Хорошо перемешать и дать постоять 2 часа. Каждые 30 минут капусту желательно перемешивать. После 2-х часов капусту нужно промыть холодной водой три раза! Остальные овощи нарезать и измельчить. Рис разварить до состояния каши. В миске смешать перец, рисовую кашу, соевый или рыбный соус, измельченные овощи, зелёный лук. Далее смешать с капустой. Переложить в герметичный контейнер и дать 24-36 часов, после убрать в холодильник ещё на 1-2 дня, после можно есть, приятно аппетита! Подробное видео с рецептом КИМЧИ kzread.info/dash/bejne/goh_sZukfsnIl5c.html

  • @pandapark-cn9br

    @pandapark-cn9br

    11 ай бұрын

    РИС НЕ КЛАДЕТСЯ В КИМ-ЧХИ!

  • @user-ns7ws9co6f

    @user-ns7ws9co6f

    11 ай бұрын

    Купила 1 кг маринованного имбиря на WB, можно его использовать? Белый цвет.

  • @user-mr6wl6lv7m

    @user-mr6wl6lv7m

    11 ай бұрын

    Ой можно только без перца я его не ем 😂👌

  • @pandapark-cn9br

    @pandapark-cn9br

    11 ай бұрын

    @@user-mr6wl6lv7m Тогда не получится блюдо!

  • @Lena54956

    @Lena54956

    11 ай бұрын

    ​@@pandapark-cn9br кладëтся

  • @user-db7wd2pl4m
    @user-db7wd2pl4m11 ай бұрын

    Блин, как-же аппетитно выглядит.

  • @user-cv4zn9zh3o

    @user-cv4zn9zh3o

    10 ай бұрын

    Это ещё и офигенно вкусно👌🔥🔥🔥🔥🥰

  • @hdhdhchfdjjdjsjcjcj7990

    @hdhdhchfdjjdjsjcjcj7990

    10 ай бұрын

    Но лень готовить 😅

  • @user-db7wd2pl4m

    @user-db7wd2pl4m

    10 ай бұрын

    @@hdhdhchfdjjdjsjcjcj7990 Мне такое просто нельзя, аллергия на капсаицин.

  • @theDuplicitous

    @theDuplicitous

    9 ай бұрын

    Именно! Только выглядит! А на вкус полная хрень.

  • @neyankovsky

    @neyankovsky

    8 ай бұрын

    ​@@theDuplicitousПочему хрень? 😅 Вкусная закуска, надо дать ей шанс.

  • @user-sx3co7of5b
    @user-sx3co7of5b10 ай бұрын

    Что за споры - добавляют, не добавляют! Кулинария это свобода творчества и вкуса, а не застывшая лава классика. 😊

  • @topovchikpolickik5341
    @topovchikpolickik534110 ай бұрын

    Музон классный и техника приготовления бесподобна так аппетитно и вкусно срочно нужны сделать.

  • @user-ci2ju3re1m
    @user-ci2ju3re1m11 ай бұрын

    Слюньки текут, не могу остановить 😂

  • @sari_gu
    @sari_gu11 ай бұрын

    очень классно смонтировали видео👍👍👍👍сплошная фуд-эстетика

  • @user-rs8ds2et3g
    @user-rs8ds2et3g9 ай бұрын

    Денис, огромное спасибо за такой быстрый, вкусный рецепт кимчи! Вы лучший кулинарный блогер по корейской кухни! Удачи, Вам!

  • @NataliyaPo1177
    @NataliyaPo11773 ай бұрын

    Это ОЧЕНЬ вкусно 😋 Благодарю сердечно за рецепт ❤

  • @user-bi6dl1go4w
    @user-bi6dl1go4w2 ай бұрын

    Преогромнейше Вам СПАСИБО. 🙏❤🙏❤Так долго искала именно этот рецепт!!! 👍👍👍👍👍👍

  • @TheSunMad
    @TheSunMad8 ай бұрын

    У вас такие приятные и качественные ролики, всегда любуюсь!

  • @tatyanakostuhina4414
    @tatyanakostuhina441410 ай бұрын

    Как хочется попробовать...

  • @Korexo9999xo

    @Korexo9999xo

    10 ай бұрын

    ​@@aisu6924нет

  • @potatoes321

    @potatoes321

    10 ай бұрын

    @@aisu6924вообще другой вкус)

  • @albina19782
    @albina197825 ай бұрын

    Готовила по Вашему рецепту. Спасибо большое! Приготовила и поняла, за что любят кимчи)) мало того, что вкусно очень, ещё и пища переваривается мгновенно))

  • @user-et2gp7qj9k

    @user-et2gp7qj9k

    4 ай бұрын

    Подскажите на 24-36 часов тоже в холодильник или в тёплое место?)

  • @allthatispossible5103

    @allthatispossible5103

    4 ай бұрын

    36 комнатная, а потом холодос

  • @DanilEkubovich

    @DanilEkubovich

    3 ай бұрын

    ​@@user-et2gp7qj9kв холодильник, что бы остановить процесс бражения

  • @samialee7882

    @samialee7882

    3 ай бұрын

    Это не правильный рецепт, он должен быть кисло острым

  • @Oksanasad1

    @Oksanasad1

    Ай бұрын

    ​@@samialee7882 а для кислинки что добавляют? Мне не понравилось то что получилось,очень сильный запах имбиря

  • @user-ll7bq4kt6w
    @user-ll7bq4kt6w10 ай бұрын

    Запала на корейскую группу ВТS ,поэтому пришла на Ваш канал.Больше узнать о приготовлении блюд по корейски.Благодарна Вам за рецепты .Приятно следить за Вашими руками ,порхающими ,как бабочки.Обещаю ,что-либо приготовить и написать о конечном результате.❤

  • @foodkor

    @foodkor

    10 ай бұрын

    У меня на канале есть рецепт любимого блюда Чимина🙂

  • @user-ll7bq4kt6w

    @user-ll7bq4kt6w

    10 ай бұрын

    @@foodkor Я найду этот рецепт.Огромное спасибо ,что ответили ,с уважением.❤️

  • @user-rs5ny9bu3o
    @user-rs5ny9bu3o11 ай бұрын

    Божественная пища!!!

  • @Dollesya
    @Dollesya11 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, нам очень нравится кимчи, попробуем и Ваш способ приготовления!

  • @user-se1on2nr9b
    @user-se1on2nr9b5 ай бұрын

    А я практически каждый день делаю чашку салата с пекинкой,огурец,помидор и всякое,и ем...нравится,соль крупная розовая

  • @user-hm4gp6uj4i
    @user-hm4gp6uj4i6 ай бұрын

    БЛАгодарю за рецепт все понятно❤❤❤

  • @nikitadaga9694
    @nikitadaga969411 ай бұрын

    До чего красиво, а главное вкусно!

  • @user-zp3rm1it2d
    @user-zp3rm1it2d11 ай бұрын

    Большое Спасибо за рецепт 😊😊😊

  • @carmianreseacher4394
    @carmianreseacher439411 ай бұрын

    уффф, как же она выглядит аппетитно

  • @user-lf3rs9ci9y
    @user-lf3rs9ci9y10 ай бұрын

    Обалдеть,я думала что это рыба,а это капуста!!😂😂👍👍Всем приятного аппетита!!

  • @k_pop_entertainment

    @k_pop_entertainment

    9 ай бұрын

    Что, блин :D

  • @AlbinaPEN1
    @AlbinaPEN18 ай бұрын

    Рецепты кимчи такие же индивидульные, как рецепты плова и борща) В этот раз порежу сразу капусту, так удобнее. А так, готовлю по старому вашему рецепту. Он идеален.

  • @user-vi8bm8ds1p
    @user-vi8bm8ds1p9 ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепт. Обожаю кимчи. Готовила раньше по другому рецепту, попробую по Вашему 🫰🏻

  • @sturalight4346
    @sturalight43469 ай бұрын

    Как всё доступно и подробно, молодчинка, Спасибо!

  • @Mama-ij7tc
    @Mama-ij7tc10 ай бұрын

    Красота! Красиво снято и музыка в тему. И красиво блюдо подали.

  • @viriiidian
    @viriiidian6 ай бұрын

    Парень, ты супер! Буду готовить 💃

  • @araiiiii
    @araiiiii10 ай бұрын

    ОБОЖАЮ КИМЧИ🤤

  • @user-ph8sp5bt8d
    @user-ph8sp5bt8d3 ай бұрын

    Песня круть!😊👍

  • @alpha_portal5741
    @alpha_portal57418 ай бұрын

    Лучший рецепт. Лучший вкус! Денис крут как всегда!

  • @whereryo
    @whereryo4 ай бұрын

    Классный рецепт, спасибо

  • @user-mj6cj7lk2k
    @user-mj6cj7lk2k10 ай бұрын

    Ням-ням.Наверно вкусно.Хочу попробовать.

  • @aywa5589
    @aywa558910 ай бұрын

    Спасибо, отличный рецепт и красивое видео)

  • @user-uh5gy7iv4b
    @user-uh5gy7iv4b10 ай бұрын

    Если бы видео оценивалось по пяпибалной шкале,то я поставила бы : 5♥️ Всё есть:рецепт,описал,показал. Здоровья твоим рукам,хороший человек!

  • @sofiashont8616
    @sofiashont861610 ай бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @user-yv6uz8dq4e
    @user-yv6uz8dq4e6 ай бұрын

    Сегодня поели, адская пища! Очень остро, аромат, вкус, но острота!!!!!!

  • @Princessa-Ebanessa
    @Princessa-Ebanessa10 ай бұрын

    По-ходу это оч вкусно🤤

  • @athene778
    @athene77811 ай бұрын

    Какая же вкуснятина! ❤❤❤ Люблю еду! ❤️❤️❤️

  • @user-eu5jy4ni7r
    @user-eu5jy4ni7r10 ай бұрын

    Моя мама всегда готовит кимчи, оно очень вкусное😊

  • @userfromthisworld
    @userfromthisworld11 ай бұрын

    Так просто выглядит))) займусь на выходных

  • @user-wm8sw9pl1e

    @user-wm8sw9pl1e

    10 ай бұрын

    Ну как получилось?

  • @Lisenok_voin

    @Lisenok_voin

    10 ай бұрын

    Получилось? Рекомендуете?

  • @paul_gazza

    @paul_gazza

    10 ай бұрын

    ​@@Lisenok_voin походу не получилось 😂

  • @kinZais

    @kinZais

    10 ай бұрын

    @@paul_gazza пропизделся человек😂

  • @rufi_20_23
    @rufi_20_238 ай бұрын

    Обожаю вкусная и сочная😍

  • @user-tw4se7zq2m
    @user-tw4se7zq2m10 ай бұрын

    Зимой 20 кг приготовили и всю зиму с пловом особенно вкусно❤

  • @gulyavlad

    @gulyavlad

    10 ай бұрын

    Извините . А рис не испортился ? Я первый раз с рисом рецепт вижу .

  • @user-tw4se7zq2m

    @user-tw4se7zq2m

    10 ай бұрын

    @@gulyavlad без риса готовили. В первый раз строго по рецепту, а во 2 раз уже сами немного под свой вкус откоректировали. Рисовую муку добавили.

  • @gulyavlad

    @gulyavlad

    10 ай бұрын

    @@user-tw4se7zq2m Спасибо за ответ . Вот с рисовой мукой знаю , а с рисом - нет . Надо маленько попробовать сделать . А так-то обычная кимчи у меня почти всегда есть . Люблю ее ! 👍

  • @user-xp4gd7fg2f

    @user-xp4gd7fg2f

    10 ай бұрын

    @@gulyavlad я делаю с густым рисовым отваром (варю рис, рис убираю), потом у меня готовый кимчи хранится в холодильнике и не портится по полгода

  • @widawinter

    @widawinter

    7 ай бұрын

    Ой неговорите...под узбекский плов самое то

  • @user-le1jb3bk2x
    @user-le1jb3bk2x10 ай бұрын

    Спасибо большое!👍👍👍

  • @user-ec5fz4hf7f
    @user-ec5fz4hf7f8 ай бұрын

    Узбекистондан салом манам килдим мазасига урганиш керак 😊

  • @user-sf5ky5mg1h
    @user-sf5ky5mg1h7 ай бұрын

    Что не говори,корейцы хорошо готовят. По салатам им равных нет в мире.

  • @Farida-zd3ec
    @Farida-zd3ec7 ай бұрын

    Очень аппетитно выглядит! 🤤Какой трек используется в видео? Очень приятная музыка?!

  • @sophiaprikhod
    @sophiaprikhod11 ай бұрын

    А я вместо обычной воды варю бульон овощной и добавляю грибы шиитаке. Всё процеживаю. Только грибы добавляю в контейнер к капусте. Когда все ферментируется, грибы становятся отдельной изюминкой👍🏻

  • @igoros54

    @igoros54

    7 ай бұрын

    Хм.... надо попробовать, шиитаке самые запашистые, из искуственно культивируемых 👍

  • @user-hh7nl5bq2z

    @user-hh7nl5bq2z

    6 ай бұрын

    Здравствуйте! Вы добавляете горячий бульон?

  • @sophiaprikhod

    @sophiaprikhod

    6 ай бұрын

    @@user-hh7nl5bq2z здравствуйте, ни в коем случае не горячий. Бульон должен быть остывший, иначе вы сварите все что будете добавлять в него и обожжете ручки.

  • @Ffff78787
    @Ffff78787Ай бұрын

    Круто спасибо!

  • @Top4ikPYRUM4IK
    @Top4ikPYRUM4IK10 ай бұрын

    Рецепт в тему попался. Спасибо за видео. Как раз у меня савойская кудрявая капуста подрастает. Ничуть не уступает пекинской.

  • @user-ii9ni8gr3m
    @user-ii9ni8gr3m5 ай бұрын

    Самое главное это очень острая пища, но очень вкусно.

  • @user-bn8dl3bd3l
    @user-bn8dl3bd3l11 ай бұрын

    Дэн, ты художник 👏

  • @OG91205
    @OG912053 ай бұрын

    Очень круто что капуста нарезана сразу, почему-то сам не догадался так сделать , автор красавчик лайк

  • @SMaksinew
    @SMaksinew7 ай бұрын

    какой вкусный рецепт!

  • @user-de8en1yb4u
    @user-de8en1yb4u6 ай бұрын

    Ням-ням слюни текут 😋😋😋

  • @doitdoeatkor
    @doitdoeatkor9 ай бұрын

    김치 맛있게 잘 담그셨네요👍🏻👍🏻영상도 멋져요❤❤

  • @user-yq8lf1vp6y

    @user-yq8lf1vp6y

    6 ай бұрын

    HbhfdzsZxgjjuu

  • @Nadezhda_A
    @Nadezhda_A8 ай бұрын

    Идеально! 🔥👍

  • @user-gf1nj9xi9e
    @user-gf1nj9xi9e9 ай бұрын

    Музыка топ 🔝 ❤как всегда супер рецепты,уже готовлю,надеюсь яблоко подойдёт вместо груши🙏🏻

  • @user-jg4vl4wo7j

    @user-jg4vl4wo7j

    8 ай бұрын

    подошло яблоко?

  • @julia_queen
    @julia_queen10 ай бұрын

    Спасибо за видео👍

  • @user-cf6dg5mu9w
    @user-cf6dg5mu9w10 ай бұрын

    . .Блиин классный музон

  • @leenwxq7046

    @leenwxq7046

    6 ай бұрын

    Можете сказать название?)))

  • @kurkuma29
    @kurkuma2911 ай бұрын

    Теперь прошу их маринованную редьку❤

  • @user-vy6if6rg5f
    @user-vy6if6rg5f11 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤ супер! Спасибо огромное❤❤❤❤❤❤

  • @YuliyaGoddess
    @YuliyaGoddess10 ай бұрын

    Обажаю это блюдо😊

  • @rhishiko-8644
    @rhishiko-864410 ай бұрын

    А ещё сахарок немного и рыбного соуса😊. А вместо риса беру рисовую муку v капусту лучше не резать мелко, так в ней ферментация идёт веселее, вкус будет супер, ядрёный🤌👍😜

  • @Lisyaomisyao

    @Lisyaomisyao

    8 ай бұрын

    У Дениса на канале есть рецепт кимчи, как раз как вы говорите. Два года назад выкладывал. А это лёгкий рецепт, кому не охота заморачиваться, но хочется кимчи)

  • @io6868
    @io686810 ай бұрын

    Ну не классика, но по своему неплохо)

  • @user-db9yi5zo2v
    @user-db9yi5zo2v10 ай бұрын

    Спасибо! 😊

  • @ddimetra4921
    @ddimetra492110 ай бұрын

    Мммм как аппетитно ❤❤❤

  • @user-yd1cs7do9z
    @user-yd1cs7do9z10 ай бұрын

    Спасибо! Отличный рецепт! Но я как то привык к Чим-чи, но выглядит достойно.

  • @user-by1lu2yr2f
    @user-by1lu2yr2f10 ай бұрын

    Чуть не захлебнулась слюной, простите, во время просмотра...

  • @user-ew3mm7po4l
    @user-ew3mm7po4l3 ай бұрын

    Классный контент❤

  • @ilyasafronov8862
    @ilyasafronov886210 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @Harun-al-mira
    @Harun-al-mira10 ай бұрын

    Отлично !!!!

  • @HanNaBi_na
    @HanNaBi_na10 ай бұрын

    Спасибо! Очень аппетитное видео😊. А рецепт и видео маринованной редьки есть? Если нет, то замутите пожалуйста❤

  • @user-nm7bb8go3z
    @user-nm7bb8go3z11 ай бұрын

    ❤ очень аппетитно 😋 где взять такое ведёрко?

  • @user-rz2zo8ob2t
    @user-rz2zo8ob2t10 ай бұрын

    Мне только капусту бы 🤤🤤🤤

  • @user-tz1kh1sp1x
    @user-tz1kh1sp1x4 ай бұрын

    Класс!

  • @ser_pent
    @ser_pent8 ай бұрын

    Кимчи из редьки самое лучшее 😍

  • @user-et5iz8to6t
    @user-et5iz8to6t10 ай бұрын

    Музыка хорошая, кто исполняет?

  • @denko5991
    @denko599111 ай бұрын

    Я делаю на основе канкочи. Которое заготавливаю заранее в больших количествах.

  • @foodkor

    @foodkor

    11 ай бұрын

    Тоже неплохо)

  • @alexeyborovskikh9110
    @alexeyborovskikh91109 ай бұрын

    обожаю кимчи. просто кайф, а не еда. Как только корейцы придумали такое

  • @NannyPlum2

    @NannyPlum2

    5 ай бұрын

    А какой он на вкус? Я приготовила, что-то мне на вкус не особо как-то. Может, что-то просто не то сделала :(

  • @Green_fitness
    @Green_fitness8 ай бұрын

    Спасибо❤

  • @user-jp2em6lx7u
    @user-jp2em6lx7u10 ай бұрын

    Самая вкусная кимчи на 40день после начала готовки😂

  • @user-wx4et9jz6z
    @user-wx4et9jz6z10 ай бұрын

    Спасибо🙏😋😋

  • @IOSUPIVNA
    @IOSUPIVNA11 ай бұрын

    Яка смакота і ляпота))

  • @chevonhi
    @chevonhi10 ай бұрын

    Так вот что любит чимин 😂

  • @Saharok13.

    @Saharok13.

    9 ай бұрын

    Даа , Пак Чимин очень любит кимчи

  • @moontik

    @moontik

    7 ай бұрын

    Как можно не любить кимчи 😂

  • @OlgaBerkana
    @OlgaBerkana8 ай бұрын

    Самые вкусные корейские салаты делали в Чирчике!!!

  • @unlustig-2006

    @unlustig-2006

    6 ай бұрын

    Ольга,вы правы 😊

  • @Bojiy53
    @Bojiy539 ай бұрын

    Огонь!!!

  • @cotbaiyn1000
    @cotbaiyn10002 ай бұрын

    Спасибо огромное за рецепт! Наконец то без этих червячков то бишь креветок! 😅

  • @yurgen23
    @yurgen239 ай бұрын

    Денис, а обязательно рекомендации Ютуба должны быть в 12 ночи, чтобы я встал и пошёл есть Кимчи?😂 у меня готовый по классическому рецепту. Когда на 5й раз получилось сделать как положено, результат превзошел все ожидания. Обожаю кимчи.

  • @user-wn8ru3zu2e
    @user-wn8ru3zu2e10 ай бұрын

    Обожаю его,делал по какому то рецепту из ютюба.Но запашок конечно уау😂

  • @aselakylova5763
    @aselakylova57638 ай бұрын

    Супер.

  • @watermelonjones625
    @watermelonjones6259 ай бұрын

    Только в оригинальном рецепте рыбные соусы используются и дайкон) а это что то авторское) возможно тоже вкусное) надо пробовать

  • @Sashkaar
    @Sashkaar10 ай бұрын

    Спасибо

  • @avyabadzhiev3602
    @avyabadzhiev360211 ай бұрын

    блин, теперь не усну...

  • @user-ck4rl1hn2v
    @user-ck4rl1hn2v10 ай бұрын

    Все: Вроде позитивная музыка)) Те, кто знает английский: 🌚💀

  • @user-st9mw6yx2v
    @user-st9mw6yx2v5 күн бұрын

    🌞👍🌞🌞😋😋😋👍👍👍👍

  • @lauraarion253
    @lauraarion2536 ай бұрын

    Да отлично,сл.....и потекли

  • @AdorableReal
    @AdorableReal4 ай бұрын

    я помню смотрел видео одно, там пацан мелкий намешал каких-то сосисек, соуса нафигачил,овощей и сказал что это кимчи😐, ему весь зал хлопал

  • @almiraaitmanova4751
    @almiraaitmanova475110 ай бұрын

    Как нужно хранить и сколько времени ? Можно закатать по банкам ?😊

  • @user-tt9gg1rs2g
    @user-tt9gg1rs2g10 ай бұрын

    Чё то много ингредиентов! Стойте там, слушайте сюда : салат "Раз, два, взяли" : 1. Буханка хлеба. 2. Соль мелкая. 3. Соль крупная. Всё! Джентльмены наливают и закусывают!

  • @user-vu5ym3fr1l

    @user-vu5ym3fr1l

    7 ай бұрын

    Рецепт попался в пятницу !Спасибо будем делать. Всем приятного аппетита!!

  • @Kizumonogatari_240
    @Kizumonogatari_24010 ай бұрын

    Понравилось "Кан У")

  • @user-wp5ol9nz9b
    @user-wp5ol9nz9bАй бұрын

    ❤❤❤❤

Келесі