Уже полгода, как я делаю кимчи по твоему рецепту. Первое было неудачным. А вот второе и последующие всё вкуснее и вкуснее. Я уже настолько на него подсела, что даже беляши ем с кимчи. 🤣🤣🤣🤣 Мои едят редко, им остро, а я могу и перед сном открыть контейнер и съесть несколько кусочков. Что за волшебство с этой капустой? 😂😂😂

@MultiScreechowl

Жыл бұрын

Милого перед сном надо в глаз поцеловать еще, лопать будет за оба уха.

@Nui_Nu

Жыл бұрын

У меня так с солеными зелёными помидорами и маринованным острым перцем

@user-ll5di2zl4i

Жыл бұрын

Один в один... Только дед прослезился и сказал что запахом хочу его отравить и запретил вообще контейнер открывать... 🤣 Походу на какой то ингредиент аллергия (((

@user-gq9mi3ug7d

Жыл бұрын

@@user-ll5di2zl4i мои так говорят, когда я ем маринованный дайкон. 😂😂😂 Воняет он закисшими носками, а на вкус божественен. 🤣🤣🤣🤣

@user-dr5pu8rt5z

Жыл бұрын

Первое было неудачным, потому что кинули перца по рецепту?)))А надо было читать пояснения.

Жду рецепта для тех, у кого нет капусты, риса, лука, соли, воды.. 😂

@mariamirabella_

Жыл бұрын

😂😂😂

@user-bz8qr5uh9g

Жыл бұрын

Ну , что ж , кури бамбук .

@ChitaDrita81

Жыл бұрын

Насмешили))))))

@KaSuNo-Standoff2

Жыл бұрын

​@@user-bz8qr5uh9g 😂😂😂

@user-pc2iu7vv5w

Жыл бұрын

Не жрать, а пойти работать😮

Уже год, как готовлю кимчи на основе рецепта от Дениса (сначала не отступал от рецептуры, теперь ударился в эксперименты, добавляю новые ингредиенты - то, что подсмотрел у Хеён, например, или у англоязычных корейцев). Едим всей семьей - готовим по 2-3 кг капусты в месяц на троих человек. Заказываю через Озон кочудян, рыбный и устричный соусы. Бесконечно благодарен Денису за то, что подсадил всю мою семью на кимчи!)) Если бы не тот самый выпуск, навряд ли кто-либо из моей семьи знал, каков кимчи на вкус. А сейчас... уже половина моего города знает!))

@eventhorizon3417

9 ай бұрын

Кимчи-блокбастеры от Хеён - это просто лучшее.

@user-vk6xg1rz2o

2 ай бұрын

Скажите, как вы делаете так, что капуста не гниет? У меня сгнила через 2 дня, простояв в холодильнике

@aspir133

2 ай бұрын

@@user-vk6xg1rz2o 1. перец, МНОГО перца, столько, сколько говорит Денис. 2. Возможно, у вас осталось много влаги после засолки. Нужно хорошо отжать. Что-то Вы делаете не так, у меня она вообще не портится в холодильнике.

@user-nt1ty8cu4y

29 күн бұрын

​@@user-vk6xg1rz2oа как она может сгнить за два дня? Это ж как с квашеной. Вы ее без холодильника держали пару дней? Если дома прохладно - подержите еще, пока не запукается)

Лежу в кровати, собираюсь спать - самое время посмотреть рецепт кимчи

@XStrelok-gr7wg

Жыл бұрын

ООО, ДААА🤭🤗

@nikonnikyan5931

Ай бұрын

Аналогично ,,,,

Словами не описать как сильно я люблю корейскую кухню. Огромное спасибо, тебе Денис, за твои рецепты и то как ты все описываешь! Это очень помогает! Все рецепты всегда очень вкусные! Спасибо!

@foodkor

Жыл бұрын

Всегда пожалуйста, рад стараться)

Кимчи, конечно, шедевр. Кто его придумал, просто гений

Пересмотрел 4 раза, приготовил 3 раза, по количеству ингридиентов и подбору для себя нашёл идеальный рецепт. Подсел на неё 😮

Мужик ты поистине крут! Твои упрощенные рецепты просто бомбические. Спасибо тебе БРО!

Вы такой добрый, этого так порой не хватает в жизни! Все можно! Ничего страшного! Все гораздо проще!!! Буду слушать вас просто ради позитива 🥰

@foodkor

7 ай бұрын

Спасибо)

Я один только раз делала с рисовой мукой,мне жутко не понравилось.С тех пор делаю только с рисовой кашей,перебитой блендером.Получается очень вкусно.А ещё,честно,не люблю с грушей,кладу сахар.По моему субъективному мнению,так она получается на много душистее и хрустящее.Пару ложек сахара это не вредно и тем более он просто участвует в процессе ферментации.Денис,ты крут!Супер-мотиватор..Когда меня накрывает сплин,чтоб не раскисать,всегда смотрю твои видео.Сначала злюсь- чего это он так радостно светит своей рожицей,когда мне на душе хреново,но через минуту все внутри греется и начинаю думать- какой крутой чел,как он мне нравится.Через пару видео я счастлива как сытый комар😆🤩

@foodkor

Жыл бұрын

Мне тоже нравится больше с сахаром) Спасибо, рад что могу поднять настроение в сложное время, приятно это осознавать🙂

@ivanskvortsov2498

Жыл бұрын

Подскажите, сколько сахара класть вместо груши на 1 кг капусты?

@foodkor

Жыл бұрын

@@ivanskvortsov2498 2 столовые ложки, на 2 кг - 3-4 столовые ложки.

Популяризировать такую вкусняшку. Вы молодец, Денис!

Какой простой и гениальный рецепт, Денис!!! 🥳🔥 Делала кимчи по старому рецепту, было очень вкусно! Теперь придётся испробовать и этот!)

Здорово! Денис, объяснил очень просто и доходчиво! Спасибо тебе!

Очень вкусно, уже 2 раза готовила) Спасибо за такие хорошие рецепты❤❤❤

Единственный блогер, которого я слушаю на обычной скорости, а не 1*25😄

@tatyanadomnitskaya114

Күн бұрын

Я на 2. 0 много лишней болтовни. Кто любит корейскую кухню - и так все знает.

Мы в восторге и от повара и от блюда..... ОГРОМНОЕ СПАСИБО Денис. Ты лучший!!!!!!!!👍

Идеально! Все доступно! Супер 🔥🔥🔥😻👍

Вау это так легко. Куда еще проще я представить не могу. Жду перец и буду готовить. Спасибо огромное. 😀

Денис, спасибо за доступный рецепт👍😃!

Огромное спасибо за рецепт риса! Готовлю по вашему рецепту уже четвертый раз.Прекрасно получается.Здорово!!! Вы МОЛОДЕЦ!!!🤗👍

Тот редкий случай когда в холодильнике Оказалось ВСЕ ДАЖЕ РЫБНЫЙ СОУС😂 пару месяцев назад мечтала сделать этот салат. Жду 2 часа и продолжу готовить ❤спасибо

@foodkor

10 ай бұрын

Всегда пожалуйста 🙂👍🏼

@ksandieva

2 ай бұрын

У меня даже дайкон в холодильник затесался😮

Денис, спасибо за прошлый рецепт Кимчи, готовил его уже не один раз. Очень вкусно.

Как же я рада, что нашла ваш канал. Спасибо огромное, благодаря вашему каналу я смогла разнообразить меню.

Круто! Завтра же попробую повторить. Предыдущий рецепт - 🔥! Спасибо✌️

Когда-нибудь я решусь сделать сама кимчи. Спасибо, Денис

Сделал по рецепту из предыдущего видео. Вообще бомба получилась! В качестве перца собственноручно выращенный красный перец использовал, он острее чили😀

Какой приятный и тактичный молодой человек 👍

Денис, спасибо за рецепт! Все верно Вы делаете! Вкуснота! Спасибо!

Отличный рецепт! Большое спасибо!

Очень нравится эта закуска, так-как люблю острое👍

Какой молодец Денис!!! Какое внимательное отношение к зрителям- снять новое видео, с новым , по сути, рецептом, в котором ответить на все вопросы предыдущего видео 😊 Браво 👏

Денис, огромное спасибо за рецепт, уже сделала второй раз. Домочадцем, очень понравилось! Процветания вашему каналу!

Я теперь почти все ем с кимчи 🤗 Спасибо вам большое 🎉 за такие хорошие рецепты 🌶️🔥

Денис, спасибо за рецепт! Я так делаю дома уже лет пять, отлично получается! Только еще добавляю морковь и дайкон натертые - мне нравится.

Объедение! Сделал по вашему рецепту. Всё получилось , очень вкусно! Спасибо.

Большое спасибо! Все просто и понятно! ☺️

Спасибо за такое подробное объяснение! Очень нравятся ваши видео, спасибо 😍

@foodkor

Жыл бұрын

Да не за что)

Люблю кимчи😋👍 спасибо за простой рецепт ❤️❤️❤️

Приятно смотреть и учиться, Денис спасибо будь здоров👍✌

Спасибо! Даже не знаю, что и добавить) Денис, больше рецептов!

Ой, спасибо, я буквально пару недель назад загоралась идеей сделать кимчи для мужа. Ты ж моя палочка выручалочка ❤❤❤

@m000ran1

Жыл бұрын

после слов "для мужа", это ты палочка выручалочка) повезло с женой)

Я веган и это идеальный рецепт кимчи для меня!! Выходит очень очень вкусно!! Спасибо большое!! Было бы здорово, если бы у вас была рубрика альтернативы корейской кухни в веганском исполнении, как этот рецепт!! Многие веганы были бы в восторге, мне кажется😂 Ещё раз спасибо за такой чудесный рецепт ☺

@user-y6ancif86b

7 ай бұрын

А что в первом варианте не веганского? Рыбный соус? 😂

@user-qb1gz4ep7m

6 ай бұрын

​@@user-y6ancif86bкапуста😂...

@user-nt1ty8cu4y

29 күн бұрын

​​​@@user-y6ancif86bну да. Он и правда из рыб, а не к рыбе. Во многих рецептах рыбы-креветки и не всегда понятно можно ли их убрать и на что заменить, не поламав итоговый вкус

@user-y6ancif86b

28 күн бұрын

@@user-nt1ty8cu4y нужно заменить больную головушку.

Спасибо за рецепты, кимчи по вашему рецепту обалденное, и хранится долго. Все рецепты супер!!! Продолжайте снимать такой контент, все время жду новое)))

Благодарю Вас за этот простой рецепт. Раньше все у меня готовила мама, теперь в силу определенных обстоятельств буду готовить сам. А начать мне стоит с приготовления кимчи

Давно зрела мысль самому приготовить ким чи, я её ( и в целом корейскую кухню) люблю, но останавливала муторность рецептов. Но, увидев этот, решился и получилась БОМБА))) Благодарю, Денис! Вкуснее, чем беру на рынке, где стоимость приближается к стейкам из лосося за кг)))

@foodkor

Жыл бұрын

Всегда пожалуйста) Да, кимчи нынче дорогое, что на рынке, что в магазинах)

Блин, сейчас слюной захлебнусь какая вкуснотища!!!👍👍👍🤤🤤🤤😋😋😋

Обожаю корейскую кухню. Всё люблю. Без кимчи не живу. Спасибо за легкий рецепт

Рецепты понятные и не сложные. Очень нравится твой канал

Готовлю по вашему рецепту уже не первую партию. Улетает - только шум стоит.))) Всю родню подсадила. В ноябре заготовила два 9-литровых контейнера, думала на зиму хватит. Ан нет, до нового года слопали все. По первости процесс заготовки казался сложным и муторным, сейчас - практически все на глаз делаю и время приготовления проносится незаметно. Всегда очень вкусно.

У меня мама делала кимчи из белокочанной капусты, получалось не хуже)) Спасибо за рецепт))

❤❤❤ Денис Ким, восхищение и буду готовить 👍🇧🇪

Ух тыыыы КРУТООО !!! Вот теперь Я поняла как готовить кимчи . Большое Вам СПАСИБО за Ваши рецепты. Мне очень понравилось !!!! 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Лайк не глядя) делала по первому рецепту- соус получился ну ооочень густой ( перец "съел" всю жидкость). Буду пробовать этот.

Денис, огромное спасибо за рецепт! Всегда опасался браться за приготовление кимчи. Думал, что этот процесс мне никогда не понять. Ваш рецепт просто бомба!!! Я сделал всё, как Вы рекомендовали и получилось просто чудо-кимчи!!! СПАСИБО!!!

@user-sg8ok1ee8m

6 ай бұрын

сколько молотого красного перца вы добавили?1 : 2 = 0,5?

Браво. Прекрасно обобяснение. Направих и стана много вкусно.

Спасибо за простой рецепт. Я даже решилась попробовать приготовить ❤

Денис, спасибо за упрощённый рецепт! Но и по прошлому рецепту получилось супер!!! Вчера были на Вашем концерте в филармонии ,концерт просто бомба!!! Спасибо огромное!

@foodkor

Жыл бұрын

Всегда пожалуйста, рад что вам понравился рецепт и концерт🙂

Божечки 🤤🤤🤤 мои слюни уже по всему автобусу Наконец то я нашла рецепт! Попробовала первый раз кимчи в Сингапуре и влюбилась с первого кусочка , но больше нигде не могла найти 🙄 Спасибо за видео

@ninabaijere6633

2 ай бұрын

😂

Суперский рецепт.Спасибо.

Засолила кимчи почти по этому рецепту, без рыбного соуса и редьки дайкон. Получилось вкусно, как у знакомых корейцев. Спасибо за видео. Познала секрет засолки листьев пекинской капусты🤗

и с первого видео сделала кимчи вашего, очень остро но вкусно) ем корейскую еду только по вашим рецептам, редька дайкон тоже вкусная получилась. Все ингредиенты нашла в ашане) Спасибо что помогаете познать корейскую кухню) Эту кимчи тоже попробую сделать)

@foodkor

Жыл бұрын

Эта тоже вкусная получится) Очень рад что так доверяете мне)

@tanyazombie4882

Жыл бұрын

@@foodkor Продолжайте показывать больше корейских рецептов, очень много вкусного для себя открыла а главное не жирного) рис с кимчи это тоже шедевр. Видела еще какие то палочки белые в красном соусе, интересно что это. Думаю когда нибудь вы доберетесь и до этого рецепта. Хорошего вам дня)

Спасибо за упрощеный рецепт👍 на днях попробую сделать именно так. Только мука и рыбный соус у меня есть. Их не буду менять. Добавлю даже еще устричный. Любопытно без морковки и дайкона сделать.

Молодец какой ,все просто и понятно.Умничка.

В очередной раз огромное тебе спасибо))) твои ролики очень помогают, а теперь ещё и облегчают жизнь. Думаю в этот раз вопросов быть не должно)) и надеюсь всё у всех получится.

Просто и ооооочччекеееееннньььь вкусно 😋

Спасибо! Обязательно приготовлю !❤️💕👍

Спасибо. Просто и доступно

Спасибо за видео. Я делаю много. Родственникам и друзьям очень нравится. Кстати, рисовая мука продаётся в любом магазине, собственно как и дайкон. У нас во Владивостоке, на любом рынке все ингредиенты, от продуктов до тары в которой удобно хранить. Удачи вам и много просмотров.

О клево) Такой рецепт тоже можно попробовать, если готовить небольшое количество. Готовила уже раза три по старому рецепту. Сама на кимчи подсела и мужа подсадила)))) В последний раз еще добавила маринованные мелкие креветки. Но я думаю особо на вкус это не повлияло. Вкусно. Хорошо, с ингредиентами проблем нет. Огромный супермаркет с корейскими продуктами рядом с домом.

🔥🔥🔥спасибо за рецепт👍👍👍для любителей острого🤩🤩🙏

Спасибо за рецепт Денис! Готовлю по предыдущему рецепту..супер капуста..и всё можно купить, а когда без ..ничего..это вообще подарок🤣

Денис, в твоих рецептах есть один минус - ты не описываешь вкус. Каким в итоге должно получиться блюдо, на что это должно похоже, с чем можно сравнить и т.д. Это важно, чтобы человек не просто смешал ингредиенты, но и понял, что у него получилось именно то, что задумывалось. За рецепт спасибо огромное!

@user-xl2dg6yh5e

Жыл бұрын

это оооочень оооочень острая пекинская капуста. Я делаю так, что многие считают красный доширак - фигней. Это невозможно описать. Это надо делать и пробовать

@back_inussr7314

Жыл бұрын

зачем описывать вкус кимчи?

2 года делаем кимчи по вашему рецепту. Первый раз получилось не сильно остро, так на следующий раз муж похрду психанул и сделал так, что греет желудок еще долго 😆 Я как раз ждала рецепт попроще, когда можно быстренько сделать, съесть и насладиться.

Спасибо тебе,добрый человек!!!🤗👏😋

Здравствуйте, я смотря на ваше видео приготовила и положила, будем ждать 😋 спасибо вам что так подробно объяснили.

Я полчаса назад закончила делать кимчи по старому рецепту, как вышел новый! 😂 Это судьба

@irinausmanova63

7 ай бұрын

А старый рецепт чем отличается ??? Можете подсказать, без рисовой муки наверное ???

@maknae_ontop

7 ай бұрын

@@irinausmanova63 старый рецепт более классический корейский, я до сих пор делаю по нему, а не по новому. Новый более упрощенный и поэтому наверное будет понятнее нашему "рту". Если хочется попробовать аутентичный вкус, то лучше делать по первому рецепту.

Огонь! По прошлому рецепту я что-то пожалел качукару или подумал, что будет не остро, хз, но разбавил чили. Вышло адски остро, мне и моему приятелю норм, а остальные не оценили 😅

Лайк и подписка!!! Муж давно просит Ким чи, а всё не решалась, боялась сделать невкусно, но после вашего ролика поняла, как все просто! Спасибо вам огромное ❤

Крутой и простой рецепт 👍 уже несколько раз делал по этому рецепту 🔥

Чуть больше года делаю кимчи по вашему рецепту, единственный минус, очень быстро заканчивается 😂 теперь делаю сразу большую бочку, кг на 8-10 капусты. А ещё в этот раз не стала морочиться с промазкой листьев и после засолки порубила на квадратики и смешала с соусом 👌🏻

@foodkor

Жыл бұрын

Ахах) Мне порой кажется, что мои подписчики съедают кимчи больше чем я😂

@user-ew8or9yc7q

Жыл бұрын

Да у меня также быстро заканчивается. Ещё всех в семье на кимчи подсадил

Спасибо Денис! Рецепты шикарные и простые. Не правда конечно, что люди не могут найти рыбный соус, везде есть, даже в нашем маленьком городе. И мука рисовая есть везде. И можно на Озон, заказать. Нужно просто захотеть. Два дня как закончилось кимчи, делаю по твоему старому рецепту, ну всё я теперь голодная 😂пока новое сделаю! !Сейчас смотрю и слюни текут. Процветания каналу, вам здоровья и новых рецептов.

@foodkor

Жыл бұрын

Ну люди сотни комментариев написали про этот рыбный соус, поэтому я не мог обойти этот вопрос стороной)

Спасибо,все вопросы закрыты,понятно и доступно.

Понятно, интересно, красиво и аппетитно! Буду делать!!! 👍

Готовила кимчи по первому рецепту,сложностей в приготовлении и поиске ингредиентов не возникло.Получилось очень вкусно. На этапе обмазывания капусты еле удержалась,чтобы не съесть все и сразу 😊Подсадила и мужа на корейскую кухню. Готовила уже и супы,и салаты,и мясо-что не рецепт,то бомба!!!

@foodkor

Жыл бұрын

Рад что вам нравится мой контент)

Ну всё, Денис...Упростил рецепт -теперь кухни супермаркетов его сопрут и будут продавать нормальное кимчи, а не присыпаную перчиком капусту🤣🤣🤣 Это конечно шутка. Спасибо тебе за интересный контент🥰

Юлагодарю за отличный рецепт.❤❤❤

Обожаю кимчи ❤ Вкусно и полезно А к остроте вскоре привыкаешь и даже нравится Сделала кимчи по прошлому рецепту, но целиком листья было не очень удобно есть, поэтому этот рецепт как раз вовремя🎉

У меня добрая,любящая семья сами посолили пока мамы дома не было. Только не смейтесь! Они белокочанку покрошили вот как у вас добавили морковь,бруснику,яблоки дольками как и груши,перец болгарский,лук,петрушку и семена укропа,соевый соус,вустерский соус,копчёную паприку испанскую и полчайной ложки чили-залили рассолом с солью и сахаром. А пекинскую капусту мелко покрошили и смешали с зелёным луком,яблоки дольками и груши,перец болгарский,брусника опять соевый соус и Вустерский,паприка копчёная и 😊залили водой с солью ,сахаром и ржаной мукой вместо риса,через сутки вынесли в погреб на холод. Готово стало через месяц,было вкусно и интересно,очень необычно и ново! А пролежало до июля и было не перекисшее! Вобщем ,если что,из обычной капусты тоже можно ,а вместо риса можно использовать ржаную муку.

Обожаю кимчи, родилась на дальнем востоке, у родителей много друзей корейцев, научили маму делать кимчи 😍 когда нечего есть, жарю рис с кимчи и уже хорошо 🤭 спасибо корейцам за такую вкусняшку.

@user-vp4ko7oh8c

Жыл бұрын

Дополню, когда ничего нет, жарю яичницу и кимчи к нему вкусно очень, либо просто отварные яйца с майонезом и тут тоже кимчи кстати будет, любой бутер с колбаской и кимчи навернуть тоже супер, любой ваш любимый салат и кимчи всегда на ура! Это я к тому что не обязательно с горячим блюдом, можно обойтись тем что имеется, конечно как закуска к горячим блюдам, отвал башки.

@mamonn4780

Жыл бұрын

Тоже постоянно так делаю. Если в холодильнике есть кимчи, значит голодной не останусь.

@user-ej9ti1cr9j

Жыл бұрын

А вообще самый смак это плов с кимчи)в средней Азии это мастхев😍и еще покупаете обычные листы салата,кладете туда любое жареное мясо,кимчи,немного вареного риса и чеснок.Мммм это просто вкуснятина😊

большое спасибо за рецепт 🙌

Замесил все по рецепту, благодарю 👍🏻

Первый и единственный рецепт кимчи, который я повторю обязательно ин шаъ Аллах1

Сделала впервые по этому рецепту, мне очень понравилось

@foodkor

Жыл бұрын

Я очень рад) Готовьте теперь Кимчи регулярно)

@user-vi3vp1zt4e

Жыл бұрын

Думаю что теперь буду постоянно готовить, потому что это очень вкусно, не понимаю как я жила без этого блюда. От первой партии кимчи уже ничего не осталось🤤

@Bezymnick

Жыл бұрын

Сделай мне ким чи

Бомбическая бомба срочно срочно надо пробывать! Завтра еду за ингредиентами готовлю ем ем ем! Спасибо Денис.

Лайк не глядя даже))) Спасибо!!!

Делала кимчи из белокочанной капусты, получилось просто супер. Просто у нас крайне редко бывает пекинская капуста.

Денис, привет! Рецепты охеренные, вкусные, вопросов нет! Не мог бы ты показать какой нибудь из рецептов корейской кухни на несколько дней? И вообще, есть ли такие блюда, которые можно приготовить и есть несколько дней? Не каждый день есть возможность готовить, а кушать вкуснятину хочется всегда) Заранее спасибо!

@MamaDvoyniV31

Жыл бұрын

Куксу можно есть несколько дней если сделать салатов побольше и хранить в контейнерах, каждый раз накладывая салаты нужно использовать для каждого отдельно чистую ложку, чтобы салаты не закисли. Вам нужно будет лишь отваривать лапшу😃

Капуста огонь 👍👍👍👍пробовал строго по твоему рецепту получилась просто класс 👍👍👍👍👍👍👍👍

Ела кимчи в Ташкенте. Такую вкуснятину можно есть с чем угодно! Это лучшее что можно было придумать. Спасибо 😊

Рыбный соус действительно не даёт рыбного запаха, но у некоторых людей на него аллергия. Спасибо, что заботишься о своих подписчиках ❤