カツ丼 Katsudon - Japanese Street Food Pork Cutlet & Curry - とんかつ カレーライス 大阪 こけし
Katsu-don (pork cutlet rice bowl) and Curry rice
It's a Pork cutlet on rice (“Katsu-don”) specialty restaurant located just outside Osaka.
The menu consists only of katsudon and katsu curry.
His professional skills are a must-see!!
- Price -
Tonkatsu-don : JPY840 (USD6.58）
Katsu curry : JPY1070 (USD8.38）
- Map -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
(Osaka,Japan)
こけし
大阪の恵美須町からすぐにある老舗のとんかつ丼専門店の「こけし」。
メニューはカツ丼とカツカレーのみ。
職人の手捌きを是非ご覧ください。
- 値段 -
とんかつ丼 : 840円
とんかつカレー : 1070円
- 位置 -
goo.gl/maps/gZRZJeeNRdsyoW2X7
〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋４丁目５−１８
- 食べ物動画 (Food Video) -
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#カツ丼 #katsudon #streetfood #japanesestreetfood #cutlet #豚カツ #とんかつ #カレーライス #カレー #Curry
Пікірлер: 747
私はこの店にパン粉を納入している者です。 偶然にこの動画を見つけて驚いてます。いいお店ですし、この大将もとても気さくで良い人ですよ。とんかつはこけしで間違いなしです。
メニューが2つだけで気難しい感じの職人さんなのかなと思ったら、卵を立てるお茶目な姿にニッコリ
@kashmoney777
Жыл бұрын
Hello
I really like simple Japan dishes like the katsudon. It's fairly cheap, filling and hard to mess up. Definitely my favorites
何年か前に一度行ったことがある 動画見てるとまた食べたくなってきた
まず店主さんが楽しみながら作ってらっしゃるのがとても印象的です。しっかりと真面目さも伝わってくるしお客さんをリスペクトしてる感じがしてとても素敵ですね。 カツ丼が食べたくなる紹介動画です！
@Feverplum
Жыл бұрын
でも、ポミエやまる栄が優先されちゃうんだよね 道具屋筋には吉兵衛の支店まで出来ちゃったし
これはもう、様式美だ。 オープンキッチンって、こういう人のためにあるんだな。
熟練の手さばきに、感激です。 すべてが小気味好い流れでかっこいい。 大阪に行った時は食べてみたいと思いました。
細かいところまで行き届いた神経とセンスが素晴らしい。
Thanks for the memories! Got stationed in Japan back in the 80's and one of the first meals I had in the "economy" was ramen and pork katsudon!! Wonderful culture and awesome cuisine!
@flyerbob124
11 ай бұрын
I was stationed at Yokota Air Base back in 1969-1970. I sure miss the great food. Just not the same here in Virginia.
カツ丼て最高だよなあ…
Wow!Love to watch him fix the meals, he knows his business. Looking yummy!
パフォーマンスでわかる本気度とうまさ。なんで精錬された美しく完成した動き。速さと強火の絶妙なバランスはもう自信の塊よね。これは調理師してる身としては圧巻よ、凄味がある
見るんじゃなかった。食いてえ…。
「カッコイイ」。 そう声をかけたくなる所作の店主さん。
マジでうまそう 大将の自信満々な感じもたまらん
音だけで旨いのが解る👍️
シンプルそうに見えるカレーのルーも色んな具材が溶け込んでるような良い色合いしてるわ
Japanese food & culture, I love it.
@kj-hx8xk
2 жыл бұрын
私は日本に住んでるので毎日食べることが出来ます😍
Wow! That's enough to feed three people. Really brilliant recipe yet so simple.
完全にロックンローラーですね！ 調理中の一連の流れでロックを奏でてます。
カツカレーの時のカツの切り方、これはものすごく有難いと思いました。ほとんど縦切りだけのやつで出てくるのでいつもスプーンで半分にしてる。
お腹空いたにゃー！食べに行きたいけど、すごく遠い、、、。
@user-ke1gd5ik6x
Жыл бұрын
@@tsukishima_shizuku ㄹㄹ
やっぱりカツ丼は良いね。牛丼や親子丼も良いけど、どんぶりではぶっちぎりで好きだわ✨
I love everything about the old man, he seems like a great grandpa.
ぜったい美味いよ、これは♪♪ しかも、かつ丼とカツカレーって最強や♪♪
I'm hungry now! Would love to visit his shop and have some of the good katsudon.
Just looking at him, how he doing it like a champ is peaceful 💜🥺🥺
こけし、昔よく行ってました。パソコンソフト買った帰りに寄ってたなぁ。いつも食べてたのはダブルとんかつカレースーパーでした。
@user-wb9um6dy5q
2 жыл бұрын
どの県にありますか？
@user-tq6vy9kp2j
2 жыл бұрын
@@user-wb9um6dy5q 大阪府です。 概要欄に住所書いてますよ😊
@user-wb9um6dy5q
2 жыл бұрын
@@user-tq6vy9kp2j ありがとうございます😭ちょい近なので覚えてたら夏休みとかに行こうと思います
@user-tq6vy9kp2j
2 жыл бұрын
@@user-wb9um6dy5q 是非いらして下さい☺️
まさに芸術です👍️
鹿児島県在住です。県内の霧島市に同じ店名のこけしという店があります。メニューも同じくかつ丼とカツカレーのみ。カレーの感じが全く同じです。おそらく鹿児島のお店はこの店の暖簾分けかと思います。超人気店でお昼時はいつもお客さんいっぱいで店前で並んで待っています。かつ丼とカツカレーどっちも人気でお客さんのオーダー率は五分五分ですね。私のその時の気分でどっちを食べるか決めます。どっちもとっても美味しいです。
@user-td7ve3cz8z
2 жыл бұрын
なんかありがとう。
これはめっちゃ美味そうですね！！
Looks and I'm sure smells incredible and big portions. I also love the way he aggressively threw those egg shells in the beginning lol.
a master at his craft. a joy to watch
か、かっこいい‥！！😳なんて手際の良さ‥凄いなぁ、しかもすっごく美味しそう🤤
Love his energy👍
Ojalá poder probarlo 🤤
Exemplary efficiency with no loss of motion.. A time and motion study dude would be driven nuts by this chef.
8:09小鉢を持ってポーズ決めるところが粋ですねぇ！！好感が持てます。
..love the funny side of the chef, how cute the bowl he uses in beating the egg, the throwing of the egg shell is a bonus haha. . .and yeah the food itself especially the katsu curry..
動きに無駄がない！ 華麗だなぁ💦
自然とお腹が空いてくる🤤
Japanese food?LOVE it👍😋👌
気さくな大将だけじゃなく、奥さんの気遣いが素晴らしいお店です。
看他的做飯真是個享受！好想吃。
Omg the katsu gravy looks soooo good!
Yummy Japanese food ❤.The chef has great cooking skills and speed 🔥.
大将格好良杉ーーー🎵 卵の殻の投げ方が特に格好良い。
全ての作業を効率良く、かつカッコ良く見せる動きをしてますね！
スゴイ、同時に５このかつ丼を併行に作る手際よさ、恐れ入りました。
日本橋に行ったときに何回か行ったことあるけど、こんな風に調理してたのか！今度言ったらおっちゃんの動きも見ておこうかな！？ 味はお上品ということはないけど旨い！！！
Man making me so hungry lol I hope I can go back to Japan some day, the food was amazing!
最高です。食べに行きたいな～
The egg shell tosses 👌
うまそ🤤今すぐに食べたい🤤です🤤
Esse sim é um chef de cozinha muito bom parabéns
かつ丼かカツカレーの２つってこと？シンプルでええなぁ！いろいろあるファミレスみたいな店より結局こういう特化してる方がおいしいし早いし間違いないよね。
0:13 撮影されてるの意識してバックハンドで投げるのいいね！
素晴らしい職人の動画をありがとうございます。 今すぐにでもかつ丼を食べに行きたいです。 ★★★★★Daisuke
カツを切る時と卵の殻を投げ捨てる時のシーンは、圧巻です。
So calming. I needed this. 👌♥️🇵🇭
Amo katsu don ... Ichiban Oishii.
まだやってたんですね、懐かしい 今度難波行ったら行こうかな
頑固そうに見えるけど、最後はちょとお茶目で、〆の笑顔がとっても素敵。丁寧な挨拶も好感度アップ！！
五口コンロプラスフライヤーで、調理場一人て、料理人凄い‼️
Wow, you can tell by his fast movements that he's been cooking for a very long time while also being really passionate about his job. Not only is he serious but he's humorous too! Mad respect.
Food looks amazing
Hungry already after watching this chef cooking 😋 食べたい...
I felt good the whole time because I looked like a master of cooking happily.
What a craftsmanship
昔は良く行った。ダブルエッグスーパーばかり注文してた。たくあんをどんどん足してくれる店員さんとのせめぎあいも楽しかった。
Obrigado pela legenda! Seu canal é incrível!
@mogufood
2 жыл бұрын
Olá. Muito obrigado. Estou muito feliz!!
Increíble espero algún día en la vida poder comer tan deliciosa comida en ese maravilloso país 😋
@leocosta698
2 жыл бұрын
eu também !
@higlo1456
Жыл бұрын
@@leocosta698 ~i
卵のから投げるの上手いな····· あとニッコリが可愛いお人
Looks so good.
I wish when I visit this country to find this wonderful restaurant and meet the talented old man and eat his dishes
I finally decided to enjoy those dishes after this endemic
ひとつひとつの全ての行為が… 神憑ってますね❇素晴らしい‼️ 酔いしれました🍀絶対旨い😋
無無 無茶苦茶美味そう～ かつ丼もカツカレ－も食いて～ 大阪までは行く価値ありそうやな～
素晴らしい❗これこそKZread❗
eating a bowl of rice with a big piece of pork cutlet and two eggs is like a a dream. hope one day i can visit japan and eat tonkatsu-don!
カツの音であげ具合い、いいのわかるね😃
work with whole of his heart someday will try it! good job grandpa!
玉子を投入した順に丼に移していない所を見ると、ちゃんと火の通り具合を確認しているんだね。 玉子を2回に分けて投入して半熟具合を調節しているのも良いなと思った。 大阪に行く用事が出来たら寄ってみたい。
卵の殻をゴミ箱への見事なスナップスロー。ダブルプレーのときのショートからセカンドへの送球を彷彿とさせる。
Absolutely amazing!!! 👏👏👏👏👏👏
老舗は一からの手作りが良い
He is so skilled and swift. Awesome.
Awesome I would like to take my dinner in that Restaurant and get a smile for that wonderful man …
極めた職人は芸術的な仕事をするね！
プロだね。神業。食べてみたい。
溶き卵の入れ方と殻の捨て方がイケメン過ぎる😍
美味しそう😋😋
Looks delicious!
御腹が空きました。手際が良いです。🥰
大阪に遊びに行ったとき是非行かせて頂きます!!
卵の殻を投げるの、かっこよ！
Wonderfully prepared 💪 Salute you sir
Absolutely amazing skills!
オープンキッチン、みてもグー。お腹もグー、ご近所なら。。。是非お伺いしたいですね
como quisiera viajar a japon y poder probar eso mis respetos para el señór