Hej Marcus! Högkvalitativt söndagsvideo som vanligt! Undrar om du har möjlighet att laga bräserad oxkind såhär på höstkanten?

@tomasn3

Жыл бұрын

Plus 1 på den!

@Adamadeuz

Жыл бұрын

👌

@ss_GOAT

Жыл бұрын

+1

@strongandbigman

Жыл бұрын

Ja!

Ser fantastiskt gott ut. Prenumererar på många kanaler på youtube, men längtar mest efter dina avsnitt Markus. Tack till hela teamet för en bra kanal.

Wow, otroligt. Markus är verkligen en top tier chef

Grymt Marcus! Säger det igen du har verkligen utvecklat min matlagning. Önskar lite härlig höstmat, gärna grytor, soppor och liknande (vet att du gjort mycket sånt i kanalen redan). Vore kul att se din take på oxrullader tex. Tack för en grym kanal!

Ännu en söndag med fin mat 👍😋😋 så gott. Tack Marcus för denna fina presentation 👏👏💐 Ses om en vecka🍁🍂🌞

Wow så himla smarrigt 😋önskar att man hade det hemma 😀Tack för dina läckra recept som du alltid gör Marcus 😋

Tack mackan för alla goda tips gör

Oj oj oj så gott. Fantastiskt recept, kantarellkrämen är magisk 🥰

Asså den där svampfärskostspreaden verkar ju grymt god.

Tack och lov Marcus att Du säger skal och inte zest! Fortsätt posta goa klipp 🙂

Tack Markus!

Tack för receptet, ska testa!

Den mackan skulle man testa. Den ser supergod ut. Bra jobbat Markus 👍

Ser magiskt gott ut. Bara måste prova det.

Måste testas Tack Markus

Du är toppen med dina program men en invändning som gammal norrlänning har jag: det här med att knappt steka kantareller köper jag inte. Beskt och jäkligt. Kantareller ska stekas rejält. Mvh Hans

Grymt gott! Käkade själv svamppasta igår 👍

Det ser otroligt gott ut! Jag ska prova det med trattkantareller 😉😋

Skulle vilja se dig göra rätter utifrån säsongsbetonad kost, tack för en mycket inspirerande kanal.

Mums. Ser fantastiskt gott ut.

Du är grym Markus, jag brukar kolla på dina avsnitt och undrar om du kan laga flygande Jakob

Grymt med färskoströran 😊👍

Så otroligt gott. Kan du göra något med oliver eller aubergine?

Supergott. Combon med att göra en kantarellpasta /smet / ost och sen lägga på stekta kantareller eller närstekta är smashgott som Markus gör är fin fint. Många köper ju cartedor, philladelhia färskost ost osv när det är så lätt att göra allt ifrån grunden hemma med sin egensmak som kantarellsröra

Nam Nam Nam 😋, det här måste jag prova att göra 🥰❤️❤️

Jag älskar din verison på jag och min far,sen hela skivan Va ska man ta livet av sig för när man ändå inte får höra snacket efteråt? är kanon

Tack Markus, en klockren vinnare inför vilken måltid som helst, eller varför inte bara som en snacks framför kvällsfilmen en lördagskväll, kan bara inte gå fel.

Enkelt och gott

Fyfan… finner inga ord för dig Mackan… ser otroligt gott ut😢😭😍

👍 Jättegott 😍 🤗 💕

Hade nog stekt kantarellerna och löken lite mer, såg råa ut. Sen känns det som man tar bort kantarellsmaken med en massa annat. Men tack för en bra kanal, alltid lika kul när det kommer nya videos.

Jag skulle vilja se dig göra hemmagjord pizza och vad du föredrar att ha på 😋

så passande, på söndag ska jag ju ut och plocka svamp :) måste alltid ha massor då dottern som är 2 älskar kantareller!

Säger det igen, du är BÄST... 🎩 🤘

Har nog aldrig sett en macka jag vill äta mer än den där ❤️

Jag är stort fen av dig! Jag jobbar på en liten restaurang Cafe. Jag älskar att laga god mat och bakverk mm!

Efter 4 försök satte jag den, 4 mackor med perfekt smak av citron/vitlök/smör och kantarell, supergott med färskosten löken och parmesanen. Vitpeppar funkade nästan lika bra som svartpeppar. En sak bara, litet hushåll så vad gör jag med de två mackorna som jag av häloskäl gärna äter någon annan dag?

Ser mycket gott ut

AAAMAZING 🔥🔥🔥🔥

Vad är det för mixer du använder dig av?

❤️ va gååååttt

Hvorfor lager du ikke noe med and (anka)?

😊

Nice.

❤❤❤

Jag skulle gärna vilja se dig göra Råbiff

Såg galet gott ut! Som allt annat du lagar också ska väl i ärlighetens namn sägas!

Ser jätte Gott ut.😋

Såg riktigt gott ut! Du borde göra avokadotoast!

@percollen46

Жыл бұрын

Tror han har gjort det i ett tidigare klipp.

Varför torrsteker du första kantarellerna men inte den andra gången?

Snälla gör flygande herberto eller bagaueses

👍

Tur att du är kvar på youtube 👍

Synd att förstöra den fina kanarellsmaken med så mycket annat

Olivolja istället för smör? Låter spontant som det inte är godare men det får man väl testa! Tack!

Kan inte du göra din version på Reuben sandwich och hemmagjort Pain de main bröd?

🙂

VITEPPAR!

Fan vad det ser gott ut mums

Ja tack. Tar 3.

men LÆGG AAAAAV så gott !!!!!!!!

Gör gärna fransk löksoppa😊

Hej Markus! Jag skulle bli glad om du lagade makaronipudding Mvh Karolin

Sa han att skulle ha ”lite packad persilja”? 🥰😅

Ngt e fel... jag kan bara klicka en gång på gilla.

Ser jättegott ut. Byt ut parmesanen mot någon annan ost så blir det ännu bättre.

@puttec5081

Жыл бұрын

vilken annan ost kan man ta ?

@helenamia

Жыл бұрын

@@puttec5081 En vällagrad svensk ost ( i dessa tider får man gynna svenska bönder), jag kör på det lokala mejeriet, annars en västerbottensost. Borde passa alldeles utmärkt. Hade nog stekt kantarellerna betydligt längre, och slängt i en kvist timjan mot slutet också.

👍🇸🇪❤️

potatis gratäng hade varit dunder att se :D

Tycker färskost blir torr när man värmer den. Bättre med hårdost eller grädde

Klarar inte äta svamp, iaf inte stora bitar, nånting med konsistensen. Därför undrar jag om det finns någon mat (svensk) du inte gillar?

@evak1003

Жыл бұрын

Samma här, svamp är rent ut sagt hemskt att försöka tugga på utan att kvälja. Måste ner helt om ngn öht ska tvinga mig att svälja eländet. Likaså bönor & ärtor av alla de slag. När min gamle far, R.I.P. stekte sina trattisar, stolt fjällskivling m.m. låste jag in mig på rummet, satte för toapapper i dörrhålet och öppnade fönstret för att kunna andas 🤣Usch, vad jag gnäller

Aaamen luuuuugn på den mackan Mackan!

Gillar din uppgradering av kantarell toast men bytar ut olivoljan till smör. Detta Marcus är mumsigt😊

Hej. Jag köpte din slev till min make eftersom de verkade va i en bra storlek. Men jag blev själv besviken när jag skulle testa den. Jag är vänsterhänt å den är gjord för er som anv höger hand. De blev väldigt bakvänt å de går ju inte vända på den heller. Va vill jag med denna kommentar? Gör en slev som passar oss andra som anv vänstern. Å jaaaa den är uppskattad den där sleven. 😅

@sevedbaathus

Жыл бұрын

Ropen skalla, slevar åt alla!

Damn, jag som inte skulle leta kantareller i år (borde renovera lägenheten istället).. Aja, blir till att ge sig ut i skogen ändå 😅

Vildsvinen tog mitt svampställe i år....

Gjorde succé på släktfesten med mackorna på muurikan

Javisst

Jag tycker att det ska vara Schalottenlök. Mjukare smak. Annars OK.

Dumt att kritisera en riktig legend då det kommer till matlagning, men jag hade personligen stekt kantarellerna längre för mer smak :)

Vem gillar inte det du gör? Sveriges bästa kock!

@killerdude-hz2bb

Жыл бұрын

hahaha neee nu ljuger du ju bara

@killerdude-hz2bb

Жыл бұрын

kanske top 250

Testade denna, men vi känner att den ”klassiska” kantarelltoast som vi vanligen gör, där kantareller stekes och stuvas med grädde är klart bättre. 😊

Tycker personligen att dill är det bästa att ha i tillsammans med citron. Blir så jäkla gott

Mycket gott, byter ut brödet mot surdegsbröd, samt osten mot västerbottenost

Olivolja och kantareller…. Nja inte för mig, jag kör på smör ist.

Nä Markus, det här tror jag inte på. Kantareller och lök stekta i "max 1 minut" blir ju i princip rå lök och sladdriga kantareller. Blir ett nej tack för mig.

toasten borde vara hårdare stekt, och kantarellerna som stekets sist borde få läggas på senare efter löken blivit nästan karamelliserade.

En skvätt ketchup på det där och vi är hemma!

Jag vill bo i en svamp annars får jag kramp

Säkert ett bra recept för den som älskar svampeländet men du har gjort en kantarelltoastvideo tidigare! Jag älskar ju (normalt) allt det du gör, kom med nåt nytt, du är en fena i köket ju - lugn o metodisk. Varför inte egen smördeg och förklara för oss snedseglare varför kanterna hasar ner i ugnen, trots förgräddning och/eller aluminiumfolie runt kanten 😅 (Kanske har du gjort en så'n video också - isf är jag verkligen ute o snedseglar)

Satan så gott det ser ut...

Jag önskar så att jag gillar svamp , men tyvärr.

Snart dax att plocka kantareller med morsan

Nja. Synd att tillsätta så många ingredienser till en såå fin svamp som kantareller. Låt den fina svampsmaken endast få sällskap av smör,salt och peppar.

@thomasnoren1201

Жыл бұрын

hört talas om att lyfta smak?

@Kreyzy2

Жыл бұрын

@@thomasnoren1201 Om nått så lyfter man inte svampsmaken med lök och vitlök, du dödar den totalt enligt min mening. Lök och kantareller i samma stekpanna är ett stort nej för mig.

Ja, ha, då kan jag sluta titta på Mästerkockarna. Men det är lugnt! Är nog lika trött på det programmet som du. Men passa dig noga för att sluta laga mat på KZread!!

äh men vafan... 🥴

1

@eliankarlsson6016

Жыл бұрын

Ok

Kantarellstoast är gott. Varför inte Västerbottensost istället för Parmesan, skulle bli gott de med

@andreasek781

Жыл бұрын

Zeta har inte Västerbottenost😉

Gör fisk

First

Förfan inte olja med kantareller man kör smör