Grönärtsoppa | Markus Aujalay
Ingredienser för 4 personer
1 liter kycklingbuljong
4 dl frysta gröna ärtor
2 schalottenlök
2 msk smör
1 ½ dl grädde
Salt
Vitpeppar
Några droppar vitvinsvinäger
200 g kallrökt lax
200 g färskost
Färsk dill
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Hampus Eurenius
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
Пікірлер: 54
Markus, du är Bäst! Så trevligt och informativt att se dig laga god och riktig mat från grunden! 🙏🏼
Grönärtssoppa är så himla lätt att laga men ändå äter man det så sällan. Otroligt kul att du lyfter upp denna rätt. Gröna ärtor funkar nästan till allt. Bästa grönsaken enligt mig.
Men altså, herregud, jeg elsker deg for dine herlige retter! Kan bare takke, takke og takke for alt du deler❤❤❤
Всегда смотрю Маркуса,очень понятно объясняет как надо готовить,спасибо.
Vilken bra förrätt ser väldigt gott ut.Sen att du tänker på att det inte får vara för stora bitar när man ska äta med sked så roligt med alla tips du ger oss.Tack.❤️
Gott, en favorit helt klart. spenat och nässelsoppa med pocherat ägg är ju en annan klassiker såhär på vårkanten.
Lugna fina Markus nu har du gjort det igen 😋😋 Denna soppa måste man ju bara göra 🙏
Nu vet jag precis vad jag ska bjuda på till förrätt 🥰 Stort tack för tipset. Och stort tack för all inspiration.
Låter fantastiskt gott! ❤
Trevligt. Nu har jag lärt mig en ny variant av denna mycket goda soppa. Tack.
Tack Markus!
Markus du gör min dag! älskar dig, tack för allt
underskattad soppa
Fantastiskt!
Härligt! Måste laga den redan idag 😋
Du är grym !
Men så gott.❤
Tack. Jag har önskat ett recept på ärtsoppa i evigheter, men med gula ärtor och fläsk... Kommer det nästa vecka nu när du ändå är inne på temat? 😀
ska testas, såg riktigt gott ut bra jobbat
gäller att inte vara en hungrig kameraman med den portionen😂 tack för ett simpelt recept👍
Jäklar vad bra denna blev med Champagne bubblor 😂 Rökta laxen mums!! Jag älskar din snälla curry kyckling, men kan du visa hur man enkelt gör en riktig stark vindaloo.
Vad rekomenderas som Huvudrätt till denna soppa då ?
Underskattad maträtt, brukar laga det under vintern. Tycker det går fint att inte sila den, men man får se till att mix ordentligt. Har sedan till valfri typ av vitt bröd och creme fraiche med vitlök i.
Ser ut som soppans motsvarighet till prinsesstårta.
markus.. varör är gulärtsoppa vanlig i sverige och grön i finland?
Hur gör du din kycklingbuljong!?
Det där ser ruggigt gott ut. Blir det förrätt nån gång under midsommar tro? Jag tror det. Det vore ju synd på så rara ärtor annars.
Det där blev jättegott, Det passade jättebra med kallrökt lax till ärtsoppan
Ser jätte Gott ut.😋
Gillar din kanal skarpt! Finns det någon historia bakom din lilla träslev som dyker upp titt som tätt?
Härligt med en förenklad variant på Crème Ninon. Trots förenklingen en lyxig soppa att servera till vardag som till middagsbjudningar. Markus kan du inte göra ett riktigt långkok? Jag älskar långkok, de får gärna ta hela dagen 😂
Njae, det blir grön ärtsoppa
Hvorfor ikke bruke gram, kg på alle faste ingredienser?
Magi
Ser fantastiskt gott ut som vanligt …. kunde du inte lagt upp den igår så kunde jag bjudit mina schweiziska gäster på det idag…
Exemplariskt, som alltid ;)
Åter en maträtt jag måste prova och va enkelt att göra laxmousse.
Varför sila av soppan?
@christianstark9035
Жыл бұрын
Det säger han ju kart och tydligt i klippet
Denna soppan måste jag testa gjort en liknande variant med bacon istället för laxen
Det saknas ett s i rubriken. Det får vara antingen Grön ärtsoppa eller Grönärtssoppa :)
@matteedstrom
Жыл бұрын
Skall man börja klaga på textspråk i underhållningen, kan man lika gärna hålla käften och sluta titta!!
Är inte det kronprinsessans favorit. Tror att att det blev serverat på hennes bröllop
Jag får alltid fråga på restauranger vad det är för sort buljong eftersom jag är vegetarian Jag har den hårda vägen upptäckt att det som jag trodde var vegetarisk inte är helt vegetarisk för man har haft nån form av köttbuljong o inte en vegetarisk bas 😢
@puttec5081
Жыл бұрын
Restauranger är inte så noga. De vill att folk ska äta oavsett innehåll
Jag ska göra den imorgon,idag blir det hemmagjord sushi görs av min äldste son (kock) mm
jag ska va helt erlig murkus dehär sär ikke godd ut
Sammanskrivning i titeln. Grön ärtsoppa stavas det ju
Jag hoppas laxen är ekologisk, annars är det ju inte bra. Härligt recept! Mums!
Gör kaffefläsk.
gör kokt med bröd
@puttec5081
Жыл бұрын
varför inte grillad nu på sommaren
@asakiderftw
Жыл бұрын
@@puttec5081 jo jo men kokt är knug
Fan du tog ju bort mycket av näringen när du silade av den^^ Jag skulle serverat den som den var ur mixern! Det är mest skal, men de innehåller väldigt mycket näring de med^^