Спасибо, суперская идея и исполнение!!👍👍👍

Спасибо за подробное объяснение. Для меня актуально. Благодарю Вас.

Спасибо вам за ваши видео. Они реально классные и полезные. 🤗👍🖒

Спасибо Алексей за ценную информацию!❤

Алексей! Огромное спасибо! У меня все получилось!!!

Спасибо большое вам за интересное видео

Отличный способ, доступный каждому. Всё оч подробненько, короче как надо 😁👌🏻

Спасибо вам большое за такой дельный совет ❤

БлагоДарю, обязательно попробую

Спасибо за крутой лайфхак!

Алексей, спасибо большое за суперский способ! То, что нужно было! И вид отличный и руки чистые))) Ура! Ждём, по-возможности, новый видео различных конфет. С алкоголем, муссовых...

Супер-видео! Спасибо!

Спасибо. Нужное видео

Спасибо за видео

Мастер класс 👍💜👍👍👍👍👍

Здорово !!! СПАСИБО!!!

Круто! Спасибо большое!))

Спасибо за качество!

Ну почему я раньше не наткнулась на ваше видео😭закосячила торт😭Спасибо вам большое за урок!

Супер, это даже больше чем я хотел узнать

@Victoria-jl9qk

6 ай бұрын

Помогло?

Вы лучший

Спасибо за видео, было интересно. Всегда мешаю краску в отдельной баночке, потом переливаю в ту, что для аэрографа, и желательно через фильтр. У Вас же из-за непромешивания кандурина могут образоваться комочки и забить аэрограф. Не трудно же замешивать в отдельной таре, плюс добавить туда пару стальных из нержавейки шарика, и вот уже шейкер.) И да, я не кондитер.

Спасибо большое 👍🏻

Спасибо)))

Молодец красавчик

Спасибо!!! 👍👍👍

Спасибо 👍👍👍

Спасибо большое

Спасибо!!!Кажется я поняла почему у меня болят глаза несколько дней...Слезятся и как песок.Красила кандурином сухим и с аэрографа дней 5 назад .И вчера ещё добавила.Куплю очки и маску, так как и в дыхательные это тоже всё попадает.В носу,простите, всё такого же цвета как и торт. Вчера делала космос, это что-то!И вот шары из шоколада сухим покрывала.. Спасибо вам ещё раз!Обязательно попробую ваш метод!

А мне кляксы понравились!

Брат спасибо

Спасибо за познавательный ролик. Скажите, пожалуйста, планируете ли Вы рассказать про технику работы с другими красителями для шоколада?

Да информация очень нужная

Огромное спасибо вам Алексей, очень интересно вас слушать и смотреть и я не перематываю) скажите а кандурин с маслом какао для аэрогрофа можно использовать?

Спасибо большое! Покрасила кисточкой конфеты, у которых краска отвалилась частично 🙈 таак оригинально получилось! Правда руки все-равно красит, хотя краска на како-масле тоже руки красит, так что не критично. Здорово спасает, когда конфеты без краски выходят😅 только по цвету подходящий кондурин подобрать ❤

ООО, круто! Алексей, а у тебя есть пистолет кондитерский, пневматический? Насколько я понимаю, это немного другое устройство или нет? . И ещё - не пробовал ли ты этой смесью окрашивать поликарбонатные формы? Или туда только какао-масло? Спасибо за крутые видео, всегда полезные!)

Доброй ночи. А подскажите, таким способом окрашивать шоколад можно только кандурином или же можно вместо кандурина взять краситель? И какой водо или жирорастворимый?

А какой краской ещё можно покрывать шоколад с помощью аэрографа ?

Алексей, спасибо за видео. Мало чем можно рисовать по шоколаду, и любая информация об этом очень интересна. Этим составом (кандурин + водка + глюкоза) КИСТОЧКОЙ по шоколаду рисовать можно?

@Bro-lo5tp

4 жыл бұрын

Можно, но лучше подобрать немного другой кандурин, не как на видео. Есть кандурин очень мелкий, он ложится просто как реальная краска. Ищите, пробуйте.

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сколько времени может хранится такая смесь и сколько времени ориентировочный срок годности будет у готового изделия? По сроку годности шоколада или меньше?

Добрый день. А диаметр сопла у аэрографа какой? Не забивает ли кандурин его?

Добрый день, подскажите пожалуйста какая марка у вашего компрессора

Спасибо за мастер-класс. Есть вопрос: можно использовать спирт 80 градусов? Или бежать в магазин за водкой?

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Даже лучше, по пропорции до водки возьмите кипятка, в нём растворите глюкозу, потом смешивайте со спиртом. Получится намного быстрее.

@juliaraposa9414

5 жыл бұрын

@@Bro-lo5tp спасибо

Здравствуйте, а пряник можно таким способом окрасить?

Скажите пожалуйста эту смесь( водка, глюкоза, кондурин) сколько можно хранить ?

Здравствуйте. А чем мыть жирорастворимые краски?

Скажите, можно ли добавить глюкозу собственного приготовления?

Скажете пожалуйста, можно ли окрасить аэрографом кружева наложенные на торт. ?

@user-ds6uo2oh4l

Жыл бұрын

Можно. Но имейте ввиду если окрашивать отдельно кружево. Получается шикарно. А если на готовый торт то окрашиваться будет все вместе

Можно глюкозу заменить инвертным сиропом?

Алексей, а скажите, пожалуйста: 1. Как ложится краска на белый шоколад? То есть мы знаем, что сухой кандурин окрашивает тёмный шоколад более контраснтно и насыщенно чем белый. С «мокрым» кандурином та же история, или нет разницы, и краска одинаково хорошо накрывает любой шоколад? 2. Как вы думаете, если вместо кандурина будет любой другой пищевой краситель, будет ли работать такой состав (глюкоза + водка + любой другой краситель) с аэрографом по шоколаду.

@Bro-lo5tp

4 жыл бұрын

1. Смотря какой цвет и что за кандурин, некоторые нормально и на белый ложатся, но в целом, конечно, на черном смотрится лучше. 2 идея интересная, не пробовал.

Доброе утро! А если этот состав остался, его можно сохранить до следующего раза? Спасибо

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Да, только хранить под плотной крышкой, чтобы алкоголь не выветрился.

Интересно, а муссовый торт можно таким способом покрыть???Краскопульта пока нет,думаю нужен, не нужен.

@darwinj9572

5 жыл бұрын

Тоже ищу этот вопрос, пишут что лучше краскопульт

Здравствуйте. А если просто водку подогреть и тогда быстро разойдется глюкоз.сироп.

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Будете нагревать водку, много спирта испарится

Спасибо за видео. Но у меня вопрос про глюкозу. Какая подойдет? Та, что продается в аптеке, подойдет? Спасибо за ответ

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Сироп глюкозы, кондитерский ингредиент

@user-wx1tk7ej9v

5 жыл бұрын

@@Bro-lo5tp мы попробовали с глюкозным сиропом, на трюфелях пошли трещины, на корпусных конфетах трещин нет. Отсюда и вопрос про глюкозу. А в чем тогда может быть причина трещин на шоколаде? Спасибо

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Вопрос сложный, до конца я так и не въехал на самом деле, я просто глазирую в два слоя.

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Да, и на мой взгляд в трюфели лучше инвертный сироп, а не глюкозу, он лучше работает.

Спасибо. Очень интересно. А какая модель Вашего аэрографа

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Хз, упаковка не сохранилась, на них опознавательных знаков нет, белая упаковка с красными буквами.

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

В районе 600-700 рублей я их покупал.

U menya kondurin gorkiy,chto delad

Алексей, здравствуйте. Видео познавательно. Попробовали с супругой красить корпусные шоколадные конфеты аэрографом. С консистенцией краски разобрался (чтобы была насышенная) , но вот вместо глюкозы добавили сироп инвертный. Результат : покрытие липкое и не сохнет. С сиропом дозировка большая? У вас такого в процессе экспериментов не было?

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Здравствуйте, честно, не пробовал с инвертником. Мне кажется это из-за того, что глюкоза на воздухе сохнет, даже например на стол если капнуть, а инвертник как варенье остаётся. Кстати буквально вчера ещё раз пробовал америколор для аэрографа, и моё почтение, беру обратно свои слова, хорошо так цветы покрасил. Наверно когда давным давно пробовал с ним работать давление слишком большое и покрывал плохо. В этот раз ваще норм, особенно зеленый цвет по белому шоколаду, да и красный хорошо.

@konsta_vlg

5 жыл бұрын

@@Bro-lo5tp Спасибо. Будем пробовать с глюкозой.

Какое сопло у вашего аэрографа? Размер

а мед, инвертный сироп подойдут?

@Bro-lo5tp

5 жыл бұрын

Не знаю, не пробовал, могут и подойти.

Можешь выбросить свой аэрограф после кандурина. Никогда этого не делайте

@user-zu3nv2he3f

3 жыл бұрын

Почему?

@user-ds6uo2oh4l

Жыл бұрын

Решила ваш совет попробовать. Всё прекрасно получилось. Аэрограф хорошо промыла . И продолжаю пользоваться уже 3 год после этого .

Я подогрева водку и легко растворилась глюкоза

@Victoria-jl9qk

6 ай бұрын

Окрашивает шоколад? Или не очень?

хм,кандурином и без глюкозы прекрасно красится шоколад, вот красителями покажите, слабо?