「カマスのさばき方」（塩焼き用）
カマス刺身も美味しいですが、やっぱり醍醐味は塩焼き！カマスのエラの取り方から内臓の処理！隠し包丁の入れ方まで一挙動画解説！カマスいっぱい釣れたらぜひご覧くださいませ「カマスのさばき方」（塩焼き用）
その他の釣魚捌き方→ • 「しめさば」作り方（前編） @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)
カマス刺身も美味しいですが、やっぱり醍醐味は塩焼き！カマスのエラの取り方から内臓の処理！隠し包丁の入れ方まで一挙動画解説！カマスいっぱい釣れたらぜひご覧くださいませ「カマスのさばき方」（塩焼き用）
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Пікірлер: 25
凄く分かりやすいエラの外す説明、ありがとうございます
焼き方をもっと詳しくお願いしたいです
先日、釣って来たカマスを見ながらさばきました！凄く良い感じで焼き上がり普段より美味しくカマス君を頂けたので良かったです。
@--MAKANAIDOUJYOU
5 жыл бұрын
お役に立てて光栄です🙂
説明がとっても丁寧でわかりやすくて楽しい♪ 勉強になりました☺️ありがとうございます✨
@--MAKANAIDOUJYOU
2 жыл бұрын
こちらこそご視聴有難うございます(^o^)ｖ
エラの取り方と内臓の取り方⋯ 了解しました。 やはり塩焼きは美味しいネ‼💮
今日塩焼き食べるので、勉強します。
@--MAKANAIDOUJYOU
7 ай бұрын
有難うございます♪
食わねぇところに塩振ってどうすんだ！で笑いましたww ありがとうございます！美味しく焼きまーす！
今日釣ってきたｶﾏｽ、この動画見ながらさばきました！ とても丁寧でわかりやすかったです(^^) ありがとうございました
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+杉山弘明 様いつもご視聴誠に有難うございます。どういたしまして、カマスうまいですよね～(^o^)ｖ
日本酒！焼き魚！うらやましい！ ぷしゅー！ってワカコ酒じゃないですかｗｗｗ 面白いですよね！
@--MAKANAIDOUJYOU
9 жыл бұрын
流石知ってらっしゃる！ダレもわからないかと思っておりました。嬉しい～(^o^)ｖ
まかない道場さん、わかりやすい説明ありがとうございます。ヒレに飾り塩をして、飾り包丁と、隠し包丁も入れて塩焼きにしてみました。とても勉強になりました。美しい仕上がりに感動しました。それと「ワカコ酒」が気になったので、あとで探してみます！！ ところでひとつ質問があります。鰓を取り除いたときに、小さな魚が出てきたのですが、こういうことって、よくあるのでしょうか？？？ まかない道場さんの画像でも2：34のところに鰓と一緒に小さな魚が映っているように見えたのですが、気のせいでしょうか？？？
先生、出来ました
とっても分かりやすかったです！のりの良い喋り口が頭に焼き付いて、おかげさまで一発で間違いなくさばけました(・∀・)♪
@--MAKANAIDOUJYOU
9 жыл бұрын
Yumi Tsujimoto 様いつもご視聴誠に有難うございますお役にたてて光栄でございます(^o^)ｖ
ありがとうございました。結局、小さいからかおろこはなく、頭を切って、内蔵を出して、骨のまま揚げたら美味しかったです。
先週、お店で塩焼き用に捌いてもらって早速塩焼きにして美味しく美味しく頂きました♪お塩が程よく効いてとってもウマウマでした。もう一匹あるので、またやってみます！
@--MAKANAIDOUJYOU
8 жыл бұрын
+本田具仁 良いですね～最高！(^o^)ｖ
擬音がおもろすぎる。
自分だけでしょうか？ 幸いとか、まな板の整理整頓とか日本語の使い方に違和感。
水道（？）が邪魔でよくわからん
@--MAKANAIDOUJYOU
2 жыл бұрын
失礼いたしました(^o^)ｖ