Кальвадос 2023 часть 2. Вакуумная перегонка сидра на Люкссталь 8М
Заказ LUXSTAHL 8 М с подарком по промокоду: luxstahl.com/?promo=DISTILLIE8M
При покупке Люкссталь 8М по данной ссылке либо по промокоду "Дистилье" Вы получаете в подарок набор прокладок или медную РПН.
В сегодняшнем видео вы увидите перегонку сидра под вакуумом на аппарате Люкссталь 8М.
Приятного просмотра!
Оборудование для вакуумной дистилляции и не только на сайте Самогон и водка: samogon-i-vodka.ru
Моя страница канала ВКонтакте: distillie
rutube: rutube.ru/channel/25763094/
Дистилье-Дзен: dzen.ru/id/622ca62b1df1fe7830...
Если Вас интересуют вопросы: как гнать #самогон, что такое отбор голов, хвосты, тело дистиллята, как сделать самогон в домашних условиях, чем #дистиллят лучше ректификата, как сделать брагу из яблок, #рецепты самогона? А так же, какие #дрожжи выбрать для самогона и вина, очистка самогона, как сделать брагу, что такое сусло, домашнее винокурение, зерновой№ #самогон, самогон из зерна, солодовый самогон.
Какой #самогонныйаппарат лучше?
А так же как приготовить #полугар, хлебное вино, #виски, домашний #коньяк, настойки на самогоне, #кальвадос, #шнапс? Как делается #граппа, #ракия, #водка, хлебное вино, ром, кедровка, #ликер? Зачем нужна #джинкорзина, #царга, #диопрт, перегонный куб? И наконец, что такое #moonshine, #hooch, #watermelon, #brew, #homebrewing, #applejack то смотрите мой канал.
Пікірлер: 17
Заказ LUXSTAHL 8 М с подарком по промокоду:
Класс! Интересно, кокрас изучаю вакуумную перегонку. Благодарю!
Более 5-ти лет работы на вакууме. Пробовал разные способы перегонки. Перегонял и в СС потом его перегонял и всё ровно получается не то что хотелось бы. Да для бочки пойдёт но не для белого питейного однозначно так как присутствуют не хорошие нотки напитка. Для себя сделал вывод и делаю только таким способом. Беру 1-н литр спирта 96,6% бросаю в него любых ягод до 0,5 кг. и настаиваю сутки. Потом заливаю в него 9-ть литров воды и начинаю процесс изготовления вакуумной водки. Отбираю 50 грамм голов хотя их практически нет просто по привычке и тело довожу в общей массе до 45%. Потом отбираю хвосты и всё. Водка получается песня. Моим друзьям нравится вакуумная водка больше чем пшеничная. Хотя спирт я делаю только из зерновых. Из сахара и дрожжей не сделаешь водку поэтому давно отказался. Только зерно. И вообще вакуумная перегонка - это безотходное производство. После изготовления клюквенной водки клюкву вытаскиваю из куба и кладу в кастрюлю добавляю сахар и воду и делаю джем. По поводу 3-х дюймового холодильника не заморачиваюсь беру старые 2-х дюймовые холодильник и дефлегматор и всё получается хорошо. Хороших вам перегонов. Тема хорошая попробовать всем желаю. Вакуумная продукция очень вкусная - но надо постараться. Удачи всем.
Отличная работа! Вот только холодильник (кожухотрубник) нужен раза в три длиннее. Скорость пара при вакуумной перегонке очень высокая и холодильник сто пудов не справиться с ним. А вот мешалку ХД/7-вакуум мини за 12 985 руб. не рекомендую! Она шумная и не надежная. Нормальная это мешалка ХД/7-вакуум за 25 895 руб. + купить на алиэкспресс регулятор оборотов и импульсный блок питания 12 вольт 400 ватт. Ссылку не могу вставить ютуб удаляет.