Дистилляция ректификата. А водка ли это? Давайте разберёмся!
Ойын-сауық
По вопросам приобретения оборудования napitkidoma.ru/ тел. 8(800) 505 50 78
По вопросам подготовки дубовых бочек для выдержки крепких спиртных напитков 89164171716, tsibanuk@inbox.ru
Сайт Форума винокуров "Знак Качества" mark-quality.ru/ Следите за предстоящими мероприятиями.
На поддержку канала
www.donationalerts.com/r/napi...
Пікірлер: 364
Тоже были мысли проделать такой опыт. Но ты опередил, сэкономил мое время. Спасибо за опыт .
Качественный материал! Спасибо автору.
Приветствую,я делаю проще 3литра сортировки41%,метку на банки чуть ниже налитого,3литра воды и 2литра соку яблочно виноградного и нагоняю по метку в банке и всё получается 40%фруктовая водовка.
Сергей я тебя полностью с тобой согласен. Я уже второй месяц делаю по методу Андрея А. разницу заметил не только я но и все мои знакомые .Самое главное, что бы оборудование было максимально чистое от запахов.
Шесть лет делаю именно так, только развожу до 18-20. После первой и второй настаивание на сухофруктах до оседания сухофруктов. После перегона запах и вкус сухофруктов практически не ощущается, после выстаивания в стекле пару месяцев проявляется аромат и лёгкая сладость. У женщин заходит в огромных количествах.
Очень интересно! Попробую непременно сделать из пшеничного спирта. Тем более, что технология совсем простая. Спасибо!
@Polkan75
Жыл бұрын
как результат?
спасибо за матчасть, сейчас пробую сделать подобное на настойке
Давно хотел так сделать! Обязательно попробую в следующий раз!🎉 Спасибо✊️✊️✊️
Вчера сделал подобное - спирт зерновой 94% разбавил до 40% проуглевал кокосовым углём и потом разбавил до 20 ти % и перегнал на потстиле . Тоже получился напиток напоминающий воду с легким вкусом спирта . Даже перемерял спиртуозность после дегустации - неверилось , что было 40 %. И опьянение после 3х рюмок мягенькое - расслабляющее . В общем прикольный напиток ...
Очень интересно, Лайк!
Будем так же делать,с меня подпись!
Интересный метод. Сразу появилась мысль при дистиляции ректификата подвесить в сухопарник тмин. Пусть хоть чем-нибудь пахнет.
Спасибо за годное видео. Все по делу .
Обязателбно сделаю!
Сергей 👍завтра буду пробовать перегонять.
этот метод узнал от Алексея Т, только чуть пропорции не те. Он его позицианирует как метод избавления от остаточных верхних переходных. Он берёт 2,1л спирта, разводит до 14% (Руди в помощь) и отделяет первые 100 мл прямотоком, не покапельно, но и сильно не наглея. Остальное на полной мощи, итог 5 л 40%. Я так делал - не водка, абсолютно нейтральная спиртосодержащая жидкость, которую я использую, например для разведения ХВ по вашему рецепту с использованием ферментированного ржаного солода. А то поГабриэлю уж больно духовитый напиток получился.Кстати спасибо за рецепт.
@user-wf6cu5st5o
5 жыл бұрын
Александр Быков метод АлексеяТ наверное используется для очистки дистиллята. Тут совсем другая задача и пропорции
@user-ff6rz1zv4q
5 жыл бұрын
@@user-wf6cu5st5o конечно для окончательной очистки, я об этом и сказал сразу. А вот ЗАДАЧУ автора не вижу, ввиду того , что она не озвучена. Что он хотел сказать?- что отдистилируемый ректификат лучше разбавленного? обоснуй, тупо, возьми два стакана, выпей и тебе поверят (ты ж не прохожий с улицы), но этого не сделано. Может Андрей Андрюшин (см. автора) чё-то насоветовал - не знаю. Но подобную технологию всем рекомендую для избавления от остаточных верхних, которые при такой спиртуозности как из пушки вылетают из куба с первыми же каплями.
@user-ff6rz1zv4q
5 жыл бұрын
извиняюсь за борзость : рекомендую не я (куда уж) рекомендует АлексейТ
@user-ky7xo2gs6f
3 ай бұрын
Привет кастрюлю можеш продать на 20 л
В таком режиме определения "голов", рецепторы быстро "глохнут". Получается, для себя запахи нейтральные, а кто-то заходит с улицы, и спрашивает; - родной, чем ты тут дышиш?!. За сутки обоняние восстанавливается не полностью, тут всё индивидуально. Полагаю, "отдых в стекле" частично связан с отдыхом рецепторов.
@Ammadus2
2 жыл бұрын
Это точно, я как работаю то слышу - запах есть какой то. Заходят люди с улицы - чем здесь так воняет ужасно!?
А сколько времени занял сей процесс и сколько в кубе барды осталось? И ещё, на какой максимальной мощности можно при этом работать??
После того как Андрей Андрюшин рассказал, Я попробовал и был также удивлён и рад, да Я подтверждаю Ваши все слова.
@user-kc2ur4sm1p
3 жыл бұрын
А как я рад!
Есть разница на какой мощности перегонять после отбора голов? Если перегнать на мах как брагу будет хуже результат ?
Сергей ты опять меня удивил , у меня последняя которую делал по времени твоему , охрененная , я её даже через уголь не стал гнать , а когда размешал до 43 % , облизал ложку и не понял как будто что то сладкое мешал , даже спирт не ощущался , ну вкусняшка как я и мои друзья ее называют .Спасибо тебе огромное , магазинное дерьмо дане не тянет пробовать не мне ни друзьям кому даю , здоровья тебе и удачи .
@shakir6akir
5 жыл бұрын
Можно рецепт?
@70Anatoliy
5 жыл бұрын
@@shakir6akir привет , какой рецепт ? Ват цап +7 9293785724
Всё понятно. Это физика. Молекулярные связи у дистиллята ректификата совсем другие нежели в обычной сортировке.
ГРАМОТНЫЙ МУЖИК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ,,,, ОДНОЗНАЧНО ЛАЙК!!!!!!!!!!
@renejavion345
3 жыл бұрын
pro tip : watch series on kaldrostream. Been using them for watching all kinds of movies during the lockdown.
@crewsawyer6822
3 жыл бұрын
@Rene Javion Yea, been watching on Kaldrostream for years myself =)
@isaiahreuben9251
3 жыл бұрын
@Rene Javion Definitely, I've been using kaldrostream for months myself :)
А если сделать также только добавить джин корзину с вкусняшками для ароматики ?
Ещё один огромный плюс такого продукта - это практически полное отсутствие похмельного синдрома утром.
@Alucard198620
11 күн бұрын
А без третьего перегона все при смерти?)
У меня с самого начала был эффект мягкости и плавного опьянения когда я только начинал гнать самогон на финляндии 2019 года в стоковой комплектации. Я сразу подметил, что самогон из-под струи 70° пился мягче, чем потом разбавленный до 40.
@user-db4td6zo6h
2 жыл бұрын
Где-то до написания это коммента попадалась статья про термоудар. Там был сказано, что для умягчения достаточно разбавленный алкоголь нагреть. Вот до какой температуры не помню.
делали на фруктовом сырье? и какой результат
ПОНЯЛ,спасибо.
А если попробовать солод молотый ещё добавить при перегонке, может вкусняшка получится ?
Вы хотите попробовать на фруктоаом сырье, 1 на сырец, 2я 89-90% на тарельчатой, а третью так же? НО это же уже не спирт дестилировать а дестилят, и он все равно самогончиком будет отдавать.
Привет бро. Спасибо за видео. Подскажи чайнику. Ты говоришь, для разбавления в куб, надо один литр спирта 96.6 процентного и 10 л воды. А если 2 литра спирта, то 20 л воды? Я правильно понял? Тоже хочу попробовать. Благодарю за ответ.
джин так делают. и я делал из зернового ректификата. хорошая штука. главное спирту отстояться месяца три.
Мысли подобные были -их опередили.Всё понятно,всё ясно .Спасибо !
Помню, пили с друзьями как то Абсолют Блэк каррент, настоящий. Очень похоже на то, что вы описали...
здравствуйте. Скажите в чём разница одиночного дисцилята от тройного? Это говорит о том что тройной дисцилят отчищен сильнее?
Приветствую! Скажите, а если не 10% буду разводить как Вы, а 15-16%, будет ли критично и почему? Спасибо!
Попробуем..!
Посмотрел такое видео у Витальсона - но вы сняли его раньше! Респект
Красавелло))) Надо будет повторить, благо спирт есть)))
Подскажите пожалуйста, есть ли разница во вкусе при ректификации спирта сахарного на тарельчатой колонне и на ректификационной колонне?
Здравствуйте.посмотрел с утра ваше видео и думаю дайте займусь этим процессом (благо есть нужное количество спирта.ну вот процесс движется, только капать у меня начало при температуре 87.5.
Интересно какая хроматограмма получившегося напитка, и сколько процентный спирт,(если так можно выразиться) применялся до разбавления.
@user-qp6nm1bo8i
Жыл бұрын
спирт и есть спирт 96.6...разбавил уже гидрат спирта
А на 5-ти кВт можно работать? Или это много. На каком напряжении максимум можно работать??
Ну , что ж продолжим просмотр ролика .
Супер идея!
Интересно, а происходит ли дополнительное очищение при таком способе?
Делаю так прследние лет восемь. Когда выставляю этот напиток на стол всякие белуги и серые гуси остаются не тронутыми. Только я ещё слегка углюю для водочного вкуса. Исключительно мягкая водка получается.
Подскажите,доохладитель остужает до 35градусов это нормально?не большая температура?на продукт не влияет?
@zalupu
3 жыл бұрын
Пойдёт, но выше не надо это предел
Абрикос прикольно получается!
Скажите, что будет, если делать всё так же, но перегонять со скоростью не 1,5 кВт, а со скоростью 5-6кВт?
И снова есть , что поправить : в данном случае свадьба спиртов и воды происходила в процессе дистиляции !!!! Конечно ни когда не мешает дать время ! Но в данном случае можно было бы пробовать результат ( почти на 90 % ) на дегустацию ! Тут уже априори в процессе дистиляции все поженились и готовы к пробе !
Скажите пожалуйста,есть водка разная магазиная дома,как то не хочется её пить ,можно ли её таким путем развести до 12 проц.и прогнать? Очень хочется узнать ваше мнение.
@user-983jozh
3 жыл бұрын
конечно можно. В любом случае на выходе продукт будет лучше, чем исходник, а, главное, узнаешь, сколько гадости всякой, годной для протирания контактов и разжигания мангалов присутствует в водке. Изредка можно получить и неприятный результат -, особенно при попытке исправления неудачного самогона - в исходном "напитке" могли содержаться трудноотделимые компоненты, такие , как ментол, запах клопа-вонючки , ароматизаторы от конфеток, "аромат" гнилой картошки итп, которые изначально маскировались резкими альдегидами, а тепер маскировки нет, а клопы остались ))
Какой водой разбавляли до 10% ? Отстоявшейся водой из под крана подойдет? Или сугубо дистиллированной ? Заранее благодарен буду за ответ.
@Lydvig666
4 ай бұрын
Автор озвучил, что разводил родниковой водой.
А почему не отобрать головы по температуре? На глаз и по органолептике я как-то попробовал, испортил чачу, хотя до этого всё было в порядке. Просто начал отбирать тело раньше, т.к. пошёл уже приличный запах, хотя температура была 71-72... Нахватался этилацетата, продукт получился тяжёлый. Хотя до этого и после, с того же первака второй перегон был норм.
Всё познаётся в сравнение.
Извените пожалуйста очень интересно очень много читаю вникаю в самогоноварение скажите пожалуйста вопрос такой как все сделать тоже самое и получить не 40 а 50 или 55 и будет ли разница по органолептике? если градус выше?
При температуре 43 градуса и показаниям 43% фактическая спиртуозность будет ниже 35%.А вот сама задумка - классная. Сам намеревался так сделать. Да и сделаю. И потом хочу ещё попробовать настоять на чём-нибудь ароматном ректификат и потом его дистиллировать.
@user-mq6vg5bx8v
5 жыл бұрын
Анатолий, ЖИРНЫМИ буквами было написано на экране 35! градусов, оговорился и написал в момент речи это на экране
@user-gn7xc3yc6c
5 жыл бұрын
@@user-mq6vg5bx8v Прошу прощения, видимо, в тот момент от экрана отвлёкся, воспринимал на слух. Посмотрел и послушал ещё раз. И появился другой вопрос: а почему разбавление до 10-11%? Почему не до 5%, 15% 22% и т.п.? Вопрос чисто познавательный, без подвоха.
@user-mq6vg5bx8v
5 жыл бұрын
@@user-gn7xc3yc6c разбавление до 10% даёт нам возможность при перегонке на прямотоке до температуры кипения воды получить в ёмкости примерно 40%, то есть разбавлять ничего не нужно и получаем питьевую крепость
@andrup.6657
Жыл бұрын
@@user-mq6vg5bx8v тут следить надо не только за чистотой перегонного оборудования, а за тем что бы на началось испарение воды на уровне ниже 43% - именно тогда появляется этот "пригорелый" привкус! Для этого обязательно нуно помешивать получаемый продукт и лично я - на 45% убираю приемную емкость в сторону и беру остаток до 12%-15% в струе. При таком способе - на 3 литрах ожидаемого объема теряется 50-70 мл. Потом по калькулятору можно посмотреть смешивание спиртов и добавить необходимое количество из остатка. Очень мягкая получается! Я даже пробовал так делать с хвостами и подголовьем, собранным за пол-года после ретификации провел дистиляцию. Получилась мягче чем виноградная после тарелочек!
Добрый день,на лабораторку кто то отдавал этот продукт?интересен результат,
Сергей, рад что методика понравилась. Осталось порекомендовать использовать всё-таки прямоток и сделать это под вакуумом или в среде аргона. Будешь реально удивлён
@olegpolyarnnik6574
5 жыл бұрын
То есть дистилляция ректификата под вакуумом ?
@diverman4027
5 жыл бұрын
Oleg polyarnnik да, это высшая стадия)
@Spirt_v_vody
5 жыл бұрын
Добрый день. Я вот прям сейчас дистиллирую ректификат. Первые 3 л. огонь, вторые 3 л. уже чувствуются "хвосты", а вот третья 3-х литровка что то страшное. Но я добавил вишневой настойки, для аромата, может из за неё? Даже не знаю, буду ли я это смешивать.
@diverman4027
5 жыл бұрын
Спирт в воду, у вас уже не ректификат если вы туда что-то добавили. Поэтому к этому надо подходить по другому
@Spirt_v_vody
5 жыл бұрын
@@diverman4027 Я умышленно. Ради вкуса. В итоге ещё раз оценил органолептику и всё смешал, поставил под вакуум. На выходных открою дачный сезон. Уверен будет вкусно.)
Получилось 2,25л 40% сахарного ДиРекта, на вкус совсем не водка, надо теперь попробовать зерновой.
@user-yx3lt8oc9o
2 жыл бұрын
Извините ролик только посмотрел. Исторически водка только с 19в. Ретификат. А до это дисцилят тройного перегона. (хлебное вино, полугар и водичка). Сейчас и водки то нет по сравнению с СССР одни разливайки вместо ликеро водочных заводов. Головы сейчас не отбирают вот и вбили в голову ЧЕГО? так вот этот метод и есть почти классическая водка, а не РетиДис, Дисрети...Директ..
Сергей здравсвуйте, а с чего вы взяли, что в роднике чистая вода(хорошая). Однажды разбавил спирт родниковой водой, выпал осадок
@diverman4027
5 жыл бұрын
александр габов главное чтобы вода ничем не пахла. Осадок это минералы, при такой методике они остаются в кубе
@user-mq6vg5bx8v
5 жыл бұрын
Главное получилось хорошо
При ректификации зацепил немного хвостов, что теперь делать?
Здравствуйте. А как вы думаете, если ректификат настоять на основе джина, затем разбавить до 10%, и перегнать таким способом до питейной спиртузности, получится ли джин?
@user-ls4ty6xh1q
4 жыл бұрын
Получиться моцерат со вкусом джина
@NyyphoHerr-3D-panorama
Жыл бұрын
А что значит фраза «настоять на основе джина»? Это как? И чем это будет отличаться от стандартного настаивания джина кроме степени разбавления настоя?
Давно так делаю. Но от вакуумной крышки отказался. Методом многоразовых проб, понял - что под вакуумом чуть хуже. С вакуумом получаются отличные настойки.
Здравствуйте а можно попробовать добавить фруктов как для мацерации? Ну то есть так же разбавить ректификат до 10 градусов и давить примеру 1кг яблок ?как вы думаете -получиться?
@theale6805
4 жыл бұрын
Может получИться, если мягкий знак научишься невпопад не лепить.
@MUZHSKIYE_NAPITKI
4 жыл бұрын
Получится компот. Не советую так делать.
Ха! Как-то дистеллировал водку, был очень удевлен запахом остатка, так как водка была неплохая из честной альфы
Доброго дня!По Вашему мнению можно ли использовать остаток воды в кубе для повторного использования ?
@alexbrod1044
Жыл бұрын
Да можно белье постирать в ней, потом борщ сварить. После борща продукты жизнедеятельности отложить на грядку с клубникой. Замечательная ягода вырастает.
@user-ml4jo3li6r
Жыл бұрын
@@alexbrod1044 ,ой как я вам благодарен!!)
@alexbrod1044
Жыл бұрын
@@user-ml4jo3li6r не стоит благодарностей право,пользуйтесь . Всё для людей.
Серега а есть ли толк от такой дистилляции 90% кукурузного дистиллята под бочку ?
При дистилляции ,вода же получается дистиллированной?! Или я не прав?
Здравствуйте, скажите, а почему именно 10%? Вы не пробовали например 20 или 30?
@user-bp8rw7sf5p
3 жыл бұрын
Градус выше получается на выходе
Приветствую всех! Я начал так получать свою "Нямочку" пол года назад. Так как ректификат для меня показался жестковат. У меня нет времени настаивать месяцами. Гоню не часто. И первый же результат очень впечатлил. Теперь только так! Специально поискал видео на эту тему. Спасибо Вам!
а если с бочки слил и не понравилось - многовато сивушного, то это все можно так же сделать чтобы сивуху убрать и ароматы сохранить? или лучше слитое с бочки перегнать в 93 и опять в бочку залить?
@NyyphoHerr-3D-panorama
Жыл бұрын
Вам заняться нечем, 3 % сохранять с тратами 30% времени? Лучше новую брагу за это время поставьте и отдохните)))
Сделал так со спиртом полученным из пшеничной крупы на кодзях. Всём зашло на ура. Теперь пшеничную водку только так и буду делать.
@timonwhite995
11 күн бұрын
Делаете без проращивания?
@demetriypoliorket8565
11 күн бұрын
@@timonwhite995 да, не вижу смысла
@timonwhite995
11 күн бұрын
@@demetriypoliorket8565 понял, спасибо) дома лежит 60 кг пшеницы под это дело) вот и думал как лучше осахаривать. Есть мысль зерно кипятком залить, но не варить) а после остужения, добавить кодзи)
Сергей ! С нетерпением ждем практику в режиме эмульгации - тема интересная теоретически раскрыта Игорем но хочется как всегда практики ! Вопрос покупать не покупать - висит !
Сергей а если так перегонять 92 градусный недоректификат будет что-то похожее на ваш напиток.?
приветствую. а на НБК этот фокус наверное тоже можно устроить)))
Я делал дистиллят ректификата на 3-х колпачковой тетырех этажной колоне с применением джин корзины
@roman_Russia
5 жыл бұрын
И? Джин корзина тут зачем???
@user-qg1pl7hr4u
5 жыл бұрын
Роман хотел получить ароматный дистиллят
здравствуйте. где брали голову такую с дефом ?
@alexbrod1044
3 жыл бұрын
Самогон и водка. Фирма Шульмана.
Серега! я вот абсолютно согласен с тобой по всем вопросам касаемо изготовления бухла, кроме того что сортировку надо углевать!!! ну нет ничего хорошего в этом отвратительном запахе водяры!!! я вот после вакуумного спирта считаю, что это просто идеальный вариант, пьется как горькая вода, не пахнет вовсе. А вот идея после колпачковой колонны перегнать например фрукты - очень интересно.Я тут в прошлые выходные попробовал сливу, которую выгнал в прошлом году, и она мне показалась жестковатой. А если здесь ароматика остается, а вкус становится мягким это круто!
@user-mq6vg5bx8v
5 жыл бұрын
Надо пробовать фрукты, обязательно
@bigboom9177
5 жыл бұрын
Напитки Дома на медном шлеме
@kmv77777
4 жыл бұрын
На фруктах делал уже не раз, получается просто обалденно. Делал на груше, абрикосах, сливе, ну короче всё вкусняшка!!! Не пожалеете.
@kmv77777
4 жыл бұрын
К стати, медь не обязательно, на нержи получается нормально.
Этанол антидот метиловый спирт, у метилового спирта этанол. Может лучше тогда дисцилят, чем ректиффикат.
А вот интересно, можно ли на этой же воде, что осталась в кубе, опять разбавить спирт, добавить нужное количество воды до 10 градусов и сделать дистиллят еще раз, испортится ли напиток? 🤔
@user-gf5tc9yq8y
4 ай бұрын
Можно. Я так сделал уже третий раз. Результат тот же. Мягкая)
Отлично. Нужно попробовать. Иногда, после того как накосячил с ректификацией, делал тоже самое, прогонял третий раз обычным прямотоком, только хвосты оставлял, которые пропустил при ректиф. Но не понимал, от чего водка получалась такой питкой. Теперь все ясно. Спасибо.
@farhad_rzayev
5 жыл бұрын
Очень хочется узнать, как вы фрукты (особенно интересуют яблоки) дистиллируете на 91 градус. Заранее спасибо.
Скажите пожалуйста а если развести спирт с водой и постааить под вакуумную крышку процес женитьбы смеси ускорится?
@user-mq6vg5bx8v
3 жыл бұрын
Конечно
@babaika594
3 жыл бұрын
@@user-mq6vg5bx8v Спасибо
При показатели спиртометра 43 процента и температуре 35 градусов водноспиртового раствора , показатель не может быть 40 процентов спиртуозности а гораздо меньше .
@FREED_85
6 ай бұрын
37 примерно
Надо замутить обязательно, только интересно можно без дефлегматора обойтись ?
@user-983jozh
3 жыл бұрын
без дефлегматора однозначно будет хуже разделение фракций, придётся гнать очень медленно, и всё равно результат будет хуже.
Здравствуйте,я так и не понял,надо гнать до 40 процентов в ёмкости,или в струе?
@sergey.matrosov
11 ай бұрын
В ёмкости. И тут сложность: надо подобрать такой сосуд, чтобы аэрометр 40-70 всплыл и дальше контролировать до 40 А иначе можно пропустить и получить меньше 40 напиток
@user-pb8iv6xo4v
8 ай бұрын
до той крепости которую вам приятно употреблять
Очень прощу Вас снять ролик про то, как Вы делаете дистилляцию фруктовых браг до 91 градуса, и если есть возможность объяснить както делать без автоматики. По жидкости ли или по пару сбор?
@user-cb7vr9pc8s
3 жыл бұрын
Скорее всего по пару
@andreiza384
2 жыл бұрын
если вы про спирт -сырьё какая разница, а если про дистилят ему не дано времени в виде пара существовать режим подстил поэтому так и называется испарился и как туман слился.
Сергеич, а где такие крышки с насосом продаются?
@user-mq6vg5bx8v
5 жыл бұрын
napitkidoma.ru/nabor-kryishek-dlya-vakuumnogo-konservirovaniya-vaks-s-nasosom
@olega9758
5 жыл бұрын
@@user-mq6vg5bx8v в субботу не работаете что ли?((
@olega9758
5 жыл бұрын
или это вообще только интеренет-магазин...... ? точка торговая есть?
@user-mq6vg5bx8v
5 жыл бұрын
@@olega9758 в не сезон, суббота и воскресение только телефон. Есть доставка по Москве и по РФ. Склад самовывоза в кузьминках по будням.
А можно ли гнать до 30градусов?
Здравствуй, Сергей. Сделал все так же (но видимо не все) =) На выходе чистенький продукт, запах почти нейтральный, НО вкус это жесть, горечь дистиллированной воды и далеко не мягкий продукт( Оборудование чистое, вода хорошая. НДРФ был 94%, разбавлял до 10% В чем может быть дело?
@kirill3190
2 жыл бұрын
А на какой мощности был перегон?
@konstantingolikov8325
2 жыл бұрын
@@kirill3190 3,5 кВт
@kirill3190
2 жыл бұрын
@@konstantingolikov8325 максимум можно 1,5 кВт подавать, это одно из ключевых правил
коллеги привет , скажите пожалуйста почему у меня получились большие потери на выходе ? должен был получить 2500 40% на выходе а получил 2000 . делал всё также
@sedoypolkiko2313
28 күн бұрын
Во первых вопрос , сколько взял ( выбросил ) голов ? Второй вопрос измерение температуры продукта и окончание отбора ( когда идёт уже дистилованная вода разбавляя высокоспиртуозное содержимое приёмной ёмкости ) , с учётом этой температуры для реальной крепости 40 % . Калькулятор самогонщика в помощь.
Ну что ж , надеюсь весь смысл моих замечаний в том , что это видео снято много лет назад !!! Не удивляйтесь , сейчас такой ритм жизни , что 3-5 лет ---- это уже очень много !!! Всё очень стремительно меняется и автор наверняка сейчас работает совсем на другом уровне и по оборудованию и по показателям !!!! Всем удачи в нашем увлечении ( ВИНОКУРЕНИЕ ) , и радостных моментов и ОТЛИЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ !!! НУ И ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЯ !!! не смотря на наше не здоровое увлечение ! Не спорьте - не здоровое ! , правильне бы спорт , природа и творчество !!! Хотя если в разумных дозах , то ...
А как сделать так на люксталь 7м,что то не пойму,рект.сделал а как собрать аппарат для дистилляции ректа не пойму.
@Valery-S1
Жыл бұрын
Идёт отбор по житкости.
Здравствуйте.Зачем разбавлять ректификат до 10-11 градусов?Почему нельзя разбавить до 25 процентов спирта в жидкости?
@user-mq6vg5bx8v
4 жыл бұрын
Я подробно ответил в видео для чего это делается.
В царской России самую дорогую водку именно так и делали, перегоняли до 40% в продукте. У меня есть книжка того времени еще с "Ъ" про малые винокуренные предприятия в России
Какое бы не было чистое оборудование, если спирт имеет сивушный запах (а он почти всегда с запахом т.к. эфиры и немного сивухи там есть), после дистилляции ректификата этот запах всё равно останется. Буду пробовать углевать.
@Kolin4556
3 жыл бұрын
Попробовал отуглевать 1 раз через 20мм 1м трубу, сладковатый запах как был так и остался. Эфиры КАУ не удаляет.
Можно вместо дефлегматора ХД2 использовать дистиллятор ХД2 ???
Всё правильно говорил до момента какую использовать воду !!! Ну как же так ?!?! Любая залитая вода ДИСТИЛИРУЕТСЯ !!!! В парах нет солей и другой гадости содержащейся в первоначальной воде !!!! Именно так и получают дистилированную воду ! Так что любая вода залитая в куб дистилированным паром смешивается со спиртом !!!!!
Дистилляция ректификата - Гомогениза́ция водно спиртового раствора, вот что это на самом деле. .
@user-kc2ur4sm1p
3 жыл бұрын
Шо это такое гомогенизация?
@Denis79
3 жыл бұрын
@@user-kc2ur4sm1p ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F#:~:text=%D0%93%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%B0%CC%81%D1%86%D0%B8%D1%8F%20(%D0%BE%D1%82%20%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%87.,%D1%84%D0%B0%D0%B7%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%BE%D0%B1%D1%8A%D1%91%D0%BC%D1%83%20%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D1%8B.
при дистилляции глицерин образуется, отсюда и мягкость, но он не стабилен, распадается в течении недели и чувство крепости вернется
@user-wf6cu5st5o
5 жыл бұрын
Vasiliy Malina8 глицерин получают омылением жиров в присутствие окислов свинца. Вы о чем? Как он может образовываться при дистилляции спирта?
@kmv77777
4 жыл бұрын
Чушь конечно, делаю так давно, хранится долго и ни чего не происходит. Как был мягким так и остаётся!