✓ Переходите в мой Telegram канал, там вас ждет много полезной и интересной информации → t.me/rusmasgutov/

@denisalexandro

Ай бұрын

6:23 А на самом деле, в современных магазинах очень плохое качество гречки - при приготовлении имеет неприятный запах химии. Даже в пачках с надписями “Премиум ".. Виновны производители, видимо. К зелёной это не относится.

@user-os3df3rb7q

Ай бұрын

А натуральный ли то бурый рис или окрашенный?

@Yandov_Malik

Ай бұрын

А про Амарант, что скажете?

Очень понравилась информация о кашах.

Благодарю.🎉🎉🎉

Золотые слова доктор: легко сготовить, лёгкие продукты, доступные всем Виват маэстро

А почему про пшено ничего не сказали?

Все говорит по делу иречь приятная

Спасибо за видео

Доктор! Какие грамотные и правильные рекомендации!🙏🏻Очень важная, обширная и очень нужная информация! Благодарю Вас! Очень приятный голос и очень хороший специалист!👍👍👍❤❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@user-bw7cw1oc4z

Ай бұрын

всё может быть .......

Доктор благодарю Вас !!!❤ Я хлеб не кушаю уже несколько лет, заменила на хлеб. Гречневый хлеб 🍞 : 1. 200- 250 г зеленой гречки залить водой комнатной температуры и оставить минимум на 8 часов ( поменять воду и промыть гречку несколько раз). 2. Взбить в блендере до образования творожной массы с добавлением небольшого количества воды (чтобы лучше взбивалось и сохранился баланс... ). 3. Оставить на ночь или 6-7 часов, в зависимости от внешней температуры (вчера взбила в 20:00, выпекала сегодня в 10:00. Главное, чтобы тесто не забродило. 4. Перед выпеканием добавить в тесто соль по вкусу, треть, четверть чайной ложки соды ( в зависимости от ложки), приправу по вкусу (добавляю тмин, зиру). 5. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах или до готовности (в зависимости от типа печи или духовки.

Спасибо большое!!!!!

Спасибо доктор,очень полезная информация

Ем все каши из разных круп, каждый день разные, и варю не долго, с теми овощами, которые мне хочется на этот момент, всегда нужно разнообразно питаться, в каждой крупе свои микроэлементы. Я так думаю... 😮😅😊

@user-rq6hq2he1g

Ай бұрын

Есть нужно и можно все. При этом важно ДВИЖЕНИЕ. Не из угла в угол,от стола к плите, а реальные физические упражнения. В любом возрасте. И будет нам СЧАСТЬЕ. Испытала на себе. Живу в Норильске. Зима и морозы длятся до 7 и более месяцев. Не забалуешь.Сейчас 22 марта, у нас - 27 и ветер с ног сдувает, снега до третьего этажа, не ращнуляешься. Помогает элементарная физкультура, та самая, которой занимались в "застойные годы". Всем здоровья. И любви 🧡

Спасибо вам

спасибо💙 доктор

Благодарю за информацию.👍

Благодарю !!!

@user-bh3jh8xm1c

Ай бұрын

Да никому!

Спасибо!

Спасибо большое

Доктор,скажите,а амарантовая крупа,она ведь тоже полезная?!Спасибо огромное Вам,очень грамотный Доктор!Здоровья Вам и долголетия!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Здравствуйте, доктор, интересно от вас услышать комментарий именно про зеленую гречку

Зелёная гречка самая полезная гречка! Главное не варить её. Просто залить немного кипятком и подождать пару часов... 🎉🎉🎉

@galina174

Ай бұрын

А вы знаете, что, если на упаковке написано "варить", то надо варить. Может, по ней мыши бегали, где она хранилась. Не я это сказала, давно писали.

@ludmilaandr8793

Ай бұрын

А я ее замачиваю на ночь, а с утра - в блендер с бананом, корицей и соевым молоком. Очень вкусно! Её ещё легко проращивать.

@user-sh6de3ou5n

Ай бұрын

Залейте тёплой кипячёной водой на ночь, утром она готова. Кипяток уничтожит много полезного в купе.

@Elena-tn4ii

Ай бұрын

​​@@galina174это верно, да. Поэтому стоит хорошенько ее промыть. А затем промыть отваром сельдерея. Многие нехорошие вещи смываются. Тогда можно заливать теплой водой. Но стоит все же понимать какая бы полезная гречка не была, часто ее есть не стоит.

@lolal2502

Ай бұрын

​@@Elena-tn4iiещё и отваром сельдерея... Слишком хлопотно.

Хорошая информация о крупах. Для меня гречка - это фаворит среди круп. Обожаю гречку. Ем её небольшими порциями, но почти ежедневно. Я бы ещё цицанию добавил в список самых полезных круп - чёрный дикий рис. Тоже полезная и вкусная крупа с низким гликемическим индексом. С зеленью и с морепродуктами можно подавать - очень вкусно.

ПРО ПШЕННУЮ КАШУ НИ ЧЕГО НЕ СКАЗАНО ОНА ПОЛЕЗНА ОЧЕНЬ МОЖНО С ТЫКВОЙ , ТАК ЖЕ ПЕРЛОВАЯ ПОЛЕЗНА ИЛИ ЯЧНЕВАЯ

@Ola-ez3sg

Ай бұрын

Перловая это слабошлифованный ЯЧМЕНЬ; Ячневая΅ измельченный ячмень

@user-wk5fi3kk7v

Ай бұрын

Наверно,потому что пшено можно не всем.При заболеваниях щитовидки и панереатите его нежелательно употреблять.

@natalyasazonova2056

Ай бұрын

Пшено очень полезно для почек, пшено лечит почки

@user-id8bw7fp2x

11 күн бұрын

От доктора мы резюме так и не увидем по поводу пшена(

@user-bx5op3ym7e

3 күн бұрын

В пшеничной, ячневой и перловке глютен, который уничтожает микрофлору. Если хотите нормально усваивать всё разнообразие, которое есть в еде, то их нельзя.

Спасибо за информацию.Хочется добавить про киноа.Где мы и где киноа? Это не наш генетический продукт. Почему то ни слова о пшене и перловой крупе.

@filin00013

Ай бұрын

Он ведь доктор, у него денег хватает чтобы кушать киноа и бурый рис. А вы думаете, что доктор ест пшено или перловку ? ЧТО-ТО Я В ЭТОМ СОМНЕВАЮСЬ . Сытый голодному не Товарищ.

@maiahendrix9266

Ай бұрын

Каши из бурового риса я ем каждый день и овсянка и кокос очень полезны в New York все покупаем в Whole Foods.

@user-rq6hq2he1g

Ай бұрын

Какос. В Заполярье. Да уж.

@user-eh2es2fj7f

Ай бұрын

Самая полезная крупа в мире(даже полезнее гречки) это перловка. Пшено кстати тоже не далеко от них.А все эти киноа- можно и без них обойтись

@user-nq7ey6dh8g

Ай бұрын

Люблю гречку, но я за разнообразие. Открыла для себя маш.

Никакой рис не содержит глютен, его клейковина - это крахмал

@ysomad

4 күн бұрын

Все верно, тоже смутило, у самого целиакия и впервые об этом слышу)

Дядька Добры Молодец👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💪

Благодарю вас, доктор!

Доктор, а про овсянку Вы имеете в виду голозёрный овёс? Спасибо ☺️

Добрый день доктор! Спасибо за видео. Как вы относитесь к каше из амаранта? Спасибо

Крупы все полезные . Моему сыну 45 лет, но он не любит каши. Младшему 32 г, он не ест никакие каши. На ваших видео вставки смешные, с юмором, и информация полезная. Божьих благословений вам автор, и вашей семье.

@user-gc3df1zp3b

29 күн бұрын

Привет сыновьям

А что Вы скажете о кукурузной каше? Я её очень люблю. Прокомментируйте пожалуйста

Благодарю❤

Спасибо вам большое за полезные видео)))) Прошу пожалуйста снимите видео про оливковое масло , какое лучше выбрать ?

@stepan4eg

Ай бұрын

С кислотность 0,2%

Благодарю ❤Скоро пост

Доктор, сделайте пожалуйста обзор про минеральные воды! Какие лучше, про виды их гозации, как именно пить правильно, при каких болезнях итд!?🙏🙏🙏

@stepan4eg

Ай бұрын

Донат, больше всего содержание магния

все очень индивидуально, мне подходит сорго

Обожаю булгур!

Благодарю вас за информацию с уважением к вам 😊😊😊❤❤❤

Есть красная кинуа у неё совсем другой вкус,очень вкусная по сравнению с белой.Попробуйте,если такая у вас есть.👌Спасибо.

@user-xy9cz8fe8e

Ай бұрын

Как раз варю рассольник с киноа, дети едят🎉

Здраствуйте, я хотела бы узнать какую пить воду кипяченую горячий, или подогретую до горячего состоянии.

Почему в этом списке нет пшена 😮😮😮

@user-rq6hq2he1g

Ай бұрын

Пшеница, пшено, манка. Вдруг решили, что это очень вредно. А наше поколение, я-1960 года рождения, выросло на манке, и очень даже до сих пор симпатичные и бодрые.

@svetlanakravchenko1529

Ай бұрын

@@user-rq6hq2he1g Не путайте пшено и пшеницу. Пшено делают из культуры просо.

А что пшено? Просо? Так люблю эту крупу!

А про полбу есть информация?

Смотрела видео и... любовалась Русланом. Красавец плюс умный, мало того, объясняет всё просто, без лишних слов.

Скажите пожалуйста? Можно ли костный бульон при атеросклерозе. Спасибо.

Киноа и черный (дикий) рис прям обожаю...

У нас есть свои каши, на которых выросло не одно поколение.И были крепкими и здоровыми.😮

Овсянка классная, варю в мультиварке, овсянку выбираю крупную традиционную

А че насчет пшена? Посматриваю на него иногда на полках. Вроде в детстве было норм есть, не воротило от него)))

Спасибо за информацию, но где же пшёнка и ячмень?

Спасибо док. Про масла расскажите на каких жарить

@ilmira20172

Ай бұрын

Очень доступное горчичное масло холодный отжим, продаётся в магните, у него высокая точка дымления

@user-ey3bz6gm8h

Ай бұрын

СЕЙЧАС ЕСТЬ ПОЛЕЗНОЕ ВЫСОКООЛЕИНОВОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО ХОЛОДНОГО ОТЖИМА В ТЕМНОМ СТЕКЛЕ Польза от высокоолеинового подсолнечного масла Высокоолеиновое масло - это самая здоровая форма подсолнечного масла. Состоит оно из жирных кислот, известных как стеариновая кислота, пальмитиновая кислота и олеиновая кислота. Также оно содержит лецитин, который обеспечивает организм здоровыми триглицеридами. Высокоолеиновое масло способно улучшить уровень хорошего холестерина благодаря мононенасыщенным жирам, которые присутствуют в подсолнечном масле. В отличие от омега-3 и омега-6, омега-9 может быть произведена в организме, а также потребляться в продуктах питания. Продукты с высоким содержанием олеиновой кислоты могут обеспечить много преимуществ для здоровья, если они потребляются из здоровой пищи. Омега-9 жирные кислоты, что присутствуют в подсолнечном масле могут помочь в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, поскольку повышенные уровни хорошего холестерина играют важную роль в предотвращении засорения артерий. Нездоровые артерии являются одними из предшественников остановки сердца, инсульта и высокого кровяного давления. Олеиновая кислота также может быть полезной для пациентов с диабетом или преддиабетом. Она может улучшить глюкозу в плазме при употреблении масла натощак, а также чувствительность к инсулину и кровообращение, что помогает лучше контролировать диабет и предотвращать другие связанные заболевания. Будьте осторожны, чтобы не переусердствовать с олеиновой кислотой, это не чудодейственное средство. Олеиновая кислота связана с высоким содержанием калорий, а чрезмерное потребление может привести к увеличению веса - это шаг назад для диабетиков. Высокоолеиновое масло отличается высоким содержанием витаминов. Эти здоровые компоненты встречаются в каротиноидах, которые обеспечивают высокую концентрацию витамина Е. Витамин Е чрезвычайно хорош для кожи и может быть помещён в прямо на неё в составе масла для лечения различных кожных заболеваний, таких как псориаз, или для массажа людей, страдающих артритом. Витамин А, который также в значительных количествах содержится в высокоолеиновом масле, помогает в предотвращении глазных заболеваний, таких как, например, дегенерация желтого пятна. Высокоолеиновое масло способно помогать при запорах. Оптимальная регуляция моторной функции пищеварительного тракта важна для профилактики раковых заболеваний, в том числе, рака толстой кишки. Также исследуемое масло часто используется в белковых порошках для фитнеса. Высокоолеиновое масло является отличным источником здоровых жиров. Когда вы стремитесь к потере веса или у вас есть определённая цель в фитнесе или спорте, здоровые жиры чрезвычайно важны для наращивания мышц и потери жира. Также считается, что существует корреляция между мононенасыщенными жирами и тестостероном в организме. По мере увеличения потребления мононенасыщенных жиров, тестостерон в организме тоже увеличивается. Общеизвестным фактом является то, что тестостерон играет важную роль в наращивании мышц, что также важно для спортсменов и людей, которые ведут активный, здоровый образ жизни. Одним из практических преимуществ высокоолеинового масла является его высокая термостойкость. Если используются такое масло во фритюрнице, то его не нужно менять слишком часто. Производители указывают, что высокоолеиновое масло способно выдержать до 5 циклов использования во фритюре без образования канцерогенов. Также, что интересно, можно обжарить рыбу в этом масле, а затем курицу, и курица не приобретёт запаха рыбы. Также оно дешевле, чем традиционное оливковое, хотя обладает теми же преимуществами. Рекомендуется, чтобы человек получал 30% ежедневной нормы жиров из здоровых жиров. Одна столовая ложка высокоолеинового подсолнечного масла может обеспечить необходимое суточное содержание мононенасыщенных жиров. Исходя из отзывов покупателей, можно с уверенностью сказать, что высокоолеиновое масло имеет намного больше преимуществ по сравнению с обычным подсолнечным. Вкус у высокоолеинового масла - скорее нейтральный, нежный и приятный. Оно не горит и не дымится на сковороде, сохраняя всю пользу обжариваемых продуктов. Недостатков у такого масла покупатели не обнаружили. Главными преимуществами высокоолеинового и среднеолеинового подсолнечного масла являются высокое содержание витамина Е - природного антиоксиданта (альфа-токоферола), длительный срок хранения, нейтральный вкус, а также наличие свойств, идеально подходящих для жарки благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты и низкому содержанию насыщенных жиров (менее 10%). Масла с наивысшим содержанием поли- и мононенасыщенных жиров (линолевая и олеиновая кислоты) и с меньшей долей насыщенных и трансжиров усваиваются быстрее и считаются самыми полезными для здоровья. Высокоолеиновое растительное масло добывают из семян подсолнечника. Концентрация олеиновой кислоты в таком продукте значительно выше, чем у обычного растительного масла, и достигает значения оливкового (около 80-90%) У НАС В МАГНИТАХ ЕСТЬ , Бывает в ЛЕНТЕ там другого производителя МАСЛО супер мажу им кашу гречку плов картошку салат

@user-fq1ej6go6c

Ай бұрын

Жарить на кокосовом масле 🎉

@spirov2

Ай бұрын

Кокосовое или топленое, насколько я знаю, только эти два варианта подходят.

@stepan4eg

Ай бұрын

Масло авокадо 🥑

Спасибо, за полезную информацию. Скажите, пожалуйста, если у меня аллергия на гречишный мед, значит и на гречку аллергия?

А как же пшено и молоко из него???

Скажите, пожалуйста, а гречневая «диета» дает сушку тела? Спасибо ❤😊

@John-190

Ай бұрын

Даёт. Первая усохнет мышечная масса..

Доктор. Многие все же хотят узнать как вы избавились от седины на голове! Что за чудо программа!?🤔

Ячневая крупа!!!👍👍👍

Как-то мало. Не упомянул пшено, ячку, кус-кус, чечевицу, кукурузную, которая, кстати, тоже без глютена.

в булгуре же все полезное убрали от зерна?

Гречку я очень люблю, но дети нет. Спасибо 🙏

Скажите, пожалуйста, откуда в белом рисе возникает глютен? Разве белый рис это не шлифованный бурый?

@elenaselzer992

Ай бұрын

В любом рисе нет глютена, могут быть только следы глютена, если рис перерабатывался в одном цехе с глютеносодержащими зерновыми.

А пшено? Ячневую кашу тоже очень люблю. Насколько они вренды?

@user-pc7my9hv7t

Ай бұрын

В пшене много фитинов. Нужно хорошо ее отмочить и даже замочить на день два . Короче, муторно

Aciu Jums❤

Можно ли есть кашу перловую при диабете 2 типа.

Булгур=пшеница дробленая

Гречку постоянно есть нельзя ,сгущаеться кровь😢

А почему после гречи очень часто болит глова, можете объяснить?

В овсянке же есть глютен?

Я бы еще сюда же добавил амарант и бобовые крупы

Благодарю за информацию. Добавьте пшено, чечевицу и т.д

У меня случилась жесточайшая аллергия на овсянку. После того как я стала регулярно ее есть.

Забавно,весело,это ддя вас,адля нас не очень

А я вообще не варю овсянку, беру крупную либо среднюю утром кипятком залил под крышку и в душ вышел каша готова

рис темный - это сила! жизненноважный кремний и куча других полезностей. а пшенка! с тыквой! ммм😋😋😋

@dmitri3151

Ай бұрын

Нужно правильно варить его. В таком рисе много мышьяка

@user-ej9xm1kv4s

Ай бұрын

@@dmitri3151 да чо уж мелочитесь - пужать, так уж сразу цианистым калием! 🤭

@dmitri3151

Ай бұрын

вскипятить четыре стакана воды на один стакан риса, добавить рис в кипящую воду, варить еще пять минут, затем слить воду, добавить еще два стакана холодной воды на один стакан риса и варить на среднем огне до готовности

@user-ej9xm1kv4s

Ай бұрын

@@dmitri3151 откуда инфа?

@dmitri3151

Ай бұрын

@@user-ej9xm1kv4s Информация от учёных, исследования. Гуглите "Бурый рис мышьяк"

А как на счёт каши красоты? Перловки? Не полезная ?

@user-wk6xn2bl2w

Ай бұрын

Мама мия, никогда в жизни не хотела б есть перловку. Крупы плохо усваиваются

Гречка зелёная есть в Германии везде ,в Био-супермаркетах. Типа Bio Company

Скажите,пожалуйста, очень интересно Ваше мнение.Вы соблюдаете пост? Его польза для здоровья ведь немомненная......или Вы в принципе делаете разгрузочные дни от мяса, рыбы и т.д?

❤❤❤

Скжите пожалуйста можно ли употреблять в пищу каждый день бурый рис и гречку???

@ruslanmasgutov

Ай бұрын

Гречку, бурый рис, киноа хоть каждый день!

Пшено не упомянул вообще, странно. Очень вкусная и полезная крупа. Амарант - тоже хорошая крупа, но малоизвестная. Гречку лучше употреблять зеленую (необработанную). Странно, что нормальную овсянку не найти в магазине - одни хлопья. Обычно на WB заказываю голозерный овес. Варится долго, зато вкусно и полезно.

В Германии гречка во многих магазинах есть

Белый рис содержит глютен? И откуда же он там взялся?

Док. на счет гречки надо вам слушать доктора Шишонина. Совершено противоположность. Елки-палки кому верить 😢

@user-fr1ro9dq5k

Ай бұрын

Это беда всех теле-интернет докторов,они порой кардинально противоречат друг-другу,что у одного смертельно у другого манна-небесная.

@user-nq2kp7ou9t

Ай бұрын

Тому, кто убедительно (для вас) аргументирует свои утверждения. Мне, например, показались убедительными доводы Питера Осборна, автора книги "Нет зерновых, нет боли". До знакомства с нею я была на безглютеновой диете, которая очень облегчала состояние при ревматоидном артрите. Но полной ремиссии не было. Послушав Питера Осборна, я отказалась от всех круп и - о чудо! - теперь я без боли, без воспаления, а главное без таблеток. Потом пробовала вернуть в рацион обожаемый мною рис и кукурузу - сразу начинается реакция.

@galina174

Ай бұрын

@@user-nq2kp7ou9t То, что подошло вам, может не подойти другим, так как у других другие болячки, не те, которые у вас. Поэтому каждый подбирает под свой организм

@user-nq2kp7ou9t

Ай бұрын

@@user-is2mb9pw7g овощи - во всех видах: тушеные, запеченные, квашеные, свежие... мясо, рыба, яйца, орехи... молочка иногда. Грибы, ягоды... иногда хумус из нута и чечевица, а еще дикий рис - они у меня иммунный ответ не вызывают. Семена разные: льняные, чиа, кунжутные, тыквенные, подсолнечника - я из них и хлеб делаю, и десерты, и блины-пирожки... Еды полно. А вообще, надо устраивать себе элиминационную диету и смотреть, какие группы продуктов тебе подходят, какие нет.

@Lub.Al.Vasilenko.78

Ай бұрын

У доктора Шишонина замечательная гимнастика, проверено многими очень помогает!А вот по вопросу питания не соглашусь с ним.Крупы каши из них -это то чем питались люди издревле,не имею ввиду быстрого приготовления.Конечно же если у человека нет аллергии на данный продукт и целиакии.А на новые исследования надо смотреть кто их спонсор..А ещё думаю надо прислушиваться к своему организму.Будьте здоровы!

А насчёт риса басмати что? Он тоже не содержит ничего?

Доктор здравствуйте! Хотелось бы чтобы в таких видео вы называли бренды, конкретные названия продуктов. Смотрю много врачей -блогеров , все видео примерно одного содержания. А потом когда ищешь эти продукты , с трудом находишь и руки опускаются, а так хочется правильно питаться.

А полба? Онс очень вкусная!!!

А я печень не люблю😢 Гречу обожаю и рис, но белый. Бурый надо попробовать 🙂

@user-cb9nc5in6v

Ай бұрын

Вкус на любителя, и варить долго

салат! Киноа , огурец и ваше любимое масло . обязательно охлаждать.

Еще забыли сказать про пшено вообще нет лектинов и не вызывает воспаления

Полба, наверное лучше чем булгур.

Где пшено или чечевица

Надо есть "гречку"!и шумы будут лишними👍

Я ем один раз в день-с утра до вечера!)

Почему про моё любимое пшено ничего не сказал!?!?

@Coment62

Ай бұрын

Потому что при многих заболеваниях его нельзя.

Количество "видео эффектов" зашкаливает. Желаю "доктору" чтобы перед глазами его детей мир также был представлен. Желания смотреть другие видео, ставить лайк или подписываться не возникло. Скорее наоборот.

Хахаха вставка с Тиньковым "Сомнительно, но okay" сделала мой день ))

Здравствуйте, доктор! А кускус?.. А полба?.. У меня ребенок тоже не любит киноа, так я его в суп бросаю, для гущи. Спасибо, буду знать про бурый рис, а то я белый рис почти исключила из рациона.

@user-iy6bm7er1h

Ай бұрын

Позвольте, отвечу? Кускус - та же пшеница. Поэтому польза и вред такие же как и от пшеницы.

5:03 что если сравнить КИНОА с нашим ПШЕНОМ?

Сомневаюсь, что с моим гастритом мне зайдет бурый рис... А вот если в белый рис добавить отдельно клетчатку... Тогда великолепно. И каша мягкая и клетчатка есть. По цене +- то же самое если не дешевле

Все каши, что вы перечислили содержат лектины, которые вызывают воспаление в кишечнике! Доктор, прочтите книгу «Парадокс долголетия» Стивена Гандри. Единственная каша, которая очень полезна и безопасна - это пшено. Поэтому, прежде чем давать рекомендации, необходимо владеть полной информацией!

@pro_alova

Ай бұрын

А с чего вы взяли, что вы полной обладаете? И не заблуждаетесь?

А где пшено???!!! Пшено самая полезная крупа из всех. Мой дед ел только пшёнку и каша и кулеш и в суп и т.д. Расскажите про неё!