Как засолить арбузы на зиму и не бороться с плесенью?!

С помощью песка вы сможете забыть о плесени на верху рассола.
Секрет от заготовщика соленых арбузов!
Рассол - на 10 л. воды 500г соли и 250 г сахара.

Пікірлер: 48

  • @saidurrahman-mz2xe
    @saidurrahman-mz2xe3 ай бұрын

    Ваша жвава презентація щиро цінується. Ви представили всю тему за короткий час. Щороку мільйони тонн овочів і фруктів викидаються даремно через брак зберігання. Велике спасибі, що подарували нам такий чудовий спосіб збереження. І я вас вітаю. Безсумнівно, ваше відео допоможе уникнути харчових відходів. Сподіваюся, ця ваша порада принесе людям користь. Бажаю вам довгих років життя і міцного здоров'я.

  • @user-ri4us6nv6r
    @user-ri4us6nv6r8 ай бұрын

    Здравствуйте. Да действительно, этот секрет очень эффективно работает. Мой свекр так делает и нет никаких проблем. Спасибо, что поделились , теперь много кто этом будут знать

  • @user-oi4me6xs8e
    @user-oi4me6xs8e Жыл бұрын

    По этому рецепту я солила в прошлом году, получилось изумительно. Спасибо за рецепт

  • @alinapanchenko672
    @alinapanchenko6722 жыл бұрын

    Спасибо, будем пробовать 👏

  • @user-tr9qt8mg8k
    @user-tr9qt8mg8k2 жыл бұрын

    Понравился ваш рецепт, приготовления засолки 🍉 арбузов,пошла солить, благодарю вас,

  • @user-oi4me6xs8e
    @user-oi4me6xs8e Жыл бұрын

    Я так уже готовила, получается бесподобно .

  • @vicapurcari6130
    @vicapurcari6130 Жыл бұрын

    Спасибо огромное Добра Вам💞💗

  • @user-jt8mg5et4n
    @user-jt8mg5et4n10 ай бұрын

    Давно делаю по этому рецепту, пересыпаю арбузы мякотью арбузной, а вот за песок спасибо

  • @user-hg3eb5lt6p
    @user-hg3eb5lt6p2 жыл бұрын

    Молодцы)))

  • @user-yl9fk2bh6t
    @user-yl9fk2bh6t2 жыл бұрын

    Сегодня засолила арбузы по Вашему рецепту и с использованием песка. Впервые солю... очень надеюсь,что получится! Спасибо большое за рецепт!

  • @zakuski_by425

    @zakuski_by425

    10 ай бұрын

    Получилось?)

  • @user-yl9fk2bh6t

    @user-yl9fk2bh6t

    10 ай бұрын

    @@zakuski_by425 к сожалению нет, и плесень и даже отмытые на вкус отвратительные...Когда везли на тачке всю эту бочку 220 литров на мусорку, так было жалко мужа и сына((

  • @user-zo2er2tp3w

    @user-zo2er2tp3w

    10 ай бұрын

    ​@@user-yl9fk2bh6t у меня солили арбузы так родители с песком, но плесени не было, может другой рецепт был , всё моё детство так солили

  • @slava_nikalos

    @slava_nikalos

    9 ай бұрын

    ​@@user-yl9fk2bh6tочень жаль.вы этот рецепт не советуете?в этом году какой рецепт будете пробовать?

  • @user-me3xu8bc3z
    @user-me3xu8bc3z8 ай бұрын

    Дякую!

  • @user-zo2er2tp3w
    @user-zo2er2tp3w10 ай бұрын

    Вот так солили родители с песком, я бвла маленькая не помню как именно

  • @user-wd6wq9rf4c
    @user-wd6wq9rf4c2 жыл бұрын

    Какие сорта арбузов?

  • @mihailplesca3937
    @mihailplesca39377 ай бұрын

    Чтобы избавится от плесени достаточно налить сверху подсолнечное масло один литр .

  • @user-ur6me9su8e
    @user-ur6me9su8e8 ай бұрын

    Вместо песка беру соль,безопасней. Так делаю с грибами и всеми другими соленьями

  • @user-wb6le5wm4x
    @user-wb6le5wm4x Жыл бұрын

    Добрый день! Подскажите пожалуйста как получились ваши арбузы которые вы солили. Сейчас убираем арбузы и ищу как лучше засолить. Может у вас есть видео не выложенные как они хранились и как по вкусу получить, не испортились ли. Заранее спасибо :)

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    Жыл бұрын

    Добрый день, арбузы хранились нормально, но их нужно хранить обязательно в холодном месте.У нас прошлый год был очень теплый и пришлось их быстрее есть, что бы не перекисли. Пока они хранятся под песком мы их не смывали, как только стали арбузы вынимать стала плесень попадать в рассол, но ничего страшного, на вкус не отразилось. В общем , как и любое квашение.. примерно через месяц мы уже их ели.

  • @user-rk6ye7pe8k
    @user-rk6ye7pe8k7 ай бұрын

    Где должны стоять пока идёт засолка? При комеатной температуре или в прохладное место убрать на весь срок засолки?

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    7 ай бұрын

    Мы сразу ставим в холодное место.

  • @user-cc6mh2jy7p
    @user-cc6mh2jy7p8 ай бұрын

    Скажите пожалуйста,а можно делать засолку арбуза,в эмалированной 4х ведерной кастрюле? Спасибо.

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    8 ай бұрын

    Конечно можно!

  • @user-dd3ph5wc4y
    @user-dd3ph5wc4y Жыл бұрын

    Добрый день! Скажите хранение после засолки в подвале?

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    Жыл бұрын

    Да, хранили в подвале. Желательно, что бы подвал был холодным, тогда будут долго хранится, ну в принципе, как любые соленья.

  • @user-lv9ri3ny2g
    @user-lv9ri3ny2g2 жыл бұрын

    Скажите,а листья любого винограда можно?Спасибо!

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    2 жыл бұрын

    Да, любого

  • @tatyanaprokop6799

    @tatyanaprokop6799

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт.

  • @petrioksana56

    @petrioksana56

    Жыл бұрын

    Jill y

  • @valiabakucheva5832
    @valiabakucheva5832Ай бұрын

    Есть ли у аас семена этих прбузов ,у нас уже давно нет мелких аобузов

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    Ай бұрын

    Нет, покупала на рынке(

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    Ай бұрын

    Семена не собирала и не сажаю

  • @user-bb1vq1sn5n
    @user-bb1vq1sn5n2 жыл бұрын

    Виноградный листья любого сорта винограда или какого то определённого?

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    2 жыл бұрын

    любого, кроме дикого.

  • @user-bb1vq1sn5n

    @user-bb1vq1sn5n

    2 жыл бұрын

    @@dnevnikgyrmana Спасибо!!!

  • @user-we8dj5bi2d
    @user-we8dj5bi2d Жыл бұрын

    А если нет виноградных листьев , чем можно заменить.

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    Жыл бұрын

    Можно и без листьев обойтись, можно использовать вишневые листья.

  • @user-we8dj5bi2d

    @user-we8dj5bi2d

    Жыл бұрын

    @@dnevnikgyrmana спасибо за ответ

  • @user-ru6oz1sm1m

    @user-ru6oz1sm1m

    Жыл бұрын

    @@dnevnikgyrmana Добрый вечер. Засолили в бочке просто под гнётом. Появилась плесень. Это нормально или на выброс? Прошла неделя.

  • @dnevnikgyrmana

    @dnevnikgyrmana

    Жыл бұрын

    @@user-ru6oz1sm1m Добрый день. Плесень образовывается всегда при квашении.- это нормально .Соберите , смойте , так сказать. Положите на всю поверхность чистую х.б. ткань или марлю, как Вам удобно. груз...И каждый раз, когда будет образовываться плесень , промывайте ткань и опять укрывайте сверху..Один раз в несколько дней смывайте и все будет хорошо! Храните в холодном месте.

  • @user-ru6oz1sm1m

    @user-ru6oz1sm1m

    Жыл бұрын

    @@dnevnikgyrmana Спасибо за совет. Завтра буду делать.

  • @user-pb2ve3nh6u
    @user-pb2ve3nh6u7 ай бұрын

    Да какая на хер разница? Когда залить. Вы просто забыли залить, накрыли а потом вспомнили😂😂😂

  • @user-li5wh2yv3t
    @user-li5wh2yv3t9 ай бұрын

    Четыре рекламы в начале ролика..... Сразу дизлайк !

  • @user-lv2yv2id9v

    @user-lv2yv2id9v

    9 ай бұрын

    А у нас ни одной рекламы нет .

Келесі