Открыли банку и АХНУЛИ! Арбузы Как Свежие "ПО-АСТРАХАНСКИ" на ЗИМУ!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Отправляй "Посылочки" со СДЭК по фиксированной цене 👉 bit.ly/3TorZtg
Арбуз на зиму в банках "По-Астрахански". Арбузы невероятно вкусные, хранятся целый год. Внешний вид точно как у свежего. Арбуз получается сочный, хрустящий и очень вкусный. Рекомендую закрыть так на зиму арбузы. Арбузы хранятся просто в квартире в шкафу.
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Рецепт на 1 банку 3-х литровую:
Арбуз - 1,8 кг.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки.
Лимонка (лимонная кислота) - 1 ч.л.
Воды - сколько поместится (примерно 1,5 литра).
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#заготовки #арбузназиму #кулинарныймикс #арбуз #заготовкиназиму #арбузвбанках
Пікірлер: 1 000
*Отправляй "Посылочки" со СДЭК по фиксированной цене* 👉 bit.ly/3TorZtg ОГУРЦЫ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! Супер способ Хранения ОГУРЦОВ КРУГЛЫЙ ГОД - kzread.info/dash/bejne/qY2K15WPobyTXc4.html КАБАЧКИ станут дефицитом, когда все узнают ЭТУ Тропическую ЗАГОТОВКУ НА ЗИМУ - kzread.info/dash/bejne/iGx8xsaxZtzed7w.html Всю Зиму Будете Жалеть, Если СЕЙЧАС НЕ Сделаете ЭТО с Дыней - kzread.info/dash/bejne/c22isJZ9oK--k8Y.html
@mihailrailean300
Жыл бұрын
Pqq
@madez9636
Жыл бұрын
й
@user-yu7ut7oj2t
Жыл бұрын
Я сделала в крышке от этой банки две дырки и сливаю с её помощью воду когда консервирую 👍😀
@malina0372
Жыл бұрын
Ну , как свежий, он точно не будет. А рецепт имеет право на существование. И на любителя - мне , например , даром не надо.
@user-bc2bt5tq3m
Жыл бұрын
Может другой засол.Муж привозил,тот-же результат,но проэкспериментировать надо.
Это на любителя, помню в детстве болела, очень высокая температура, ничего не кушала, Мама беспокоилась-,, ну что бы ты хотела?,, Я ответила, солёного арбуза, Мама. Попросила у соседей, принесла целый, я его, так ела, ( что запомнила на всю жизнь), от него стало легче), и из банок, тоже люблю. Уже на пенсии, можно и попробовать, хоть пару баночек!🤚 привет всем! Кто любит и кто, нет! Все мы разные. Это не удивительно! Главное, чтоб люди были хорошие!🌞
Спасибо за видео! У меня жена хорошего друга делала такой деликатес и на новый год мы ели эту вкуснятину. Аромат и вкус арбуза был восхитительный!
А в советское время в Астрахани солили арбузы в бочках и продавали в гастрономе. Это очень вкусно. Консервированный арбуз тоже очень вкусен. Спасибо автору за приятные воспоминания
Солено квашенные арбузы вкус детства ,обожаю спасибо за рецепт
Прочитала комментарии и очень удивилась. Я всегда думала, что в России все любят соленые огурцы, помидоры и арбузы. Оказалось, что я жизнь прожила, но знаю её плохо. Не всем доступно бочковое соление. Поэтому народ приспособился солить, квасить и мариновать в банках. А хранить на лоджиях и в квартирах. Я в молодости тоже такие арбузы любила. Делала в 3-х литровых банках и закатывала жестекрышками. Только не лимонку, а уксус добавляла. Стояли в квартире. Ничего общего со свежими не было. Но упоение невероятное! Рассол, да и сами арбузы, как шампанское! Безумно вкусно! С солеными не сравнить. За зиму съедались, поэтому не знаю, окисают или нет. Не взрывались. Главное, чтобы корка арбуза была тонкой. Вот как у девочки в ролике. Рецепт хороший. Автору спасибо, что делится )
@TatochkaTLT
Жыл бұрын
👍👍👍😁 Тоже поддерживаю!)
Консервирую любые арбузы. Чаще, как раз, некондицию. Не очень сладкие, даже и перезрелые.Но солёные и консервированные арбузы - на любителя. Я в семье ем их одна. Сама ращу, сама солю, сама ем! 🤗
@yulech6888
Жыл бұрын
Так же! Мы с подругой любим соленые арбузы, дети глядя как мы едим периодически пробуют, но всегда потом говорят ,,бе,, )
@user-oz4wn9wr7w
7 ай бұрын
@@yulech6888дети в старости оценят вкус детства. Будут вспоминать и сами солить☝
Каждый год закатываю арбузы, это очень вкусно!!!👍👍👍
Не разу не пробовала арбуз в банке. Сделала по вашему рецепту и мне понравился арбуз, вкусно. Спасибо.
Я снимаю тёмную корку. Ещё обязательно кладу чеснок и семена горчицы. Каждый год собираемся делать больше. До весны не хватает!!!
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю в этом сезоне по вашему рецепту.
Спасибо обязательно буду делать. Арбузы никогда ни закрывала. Очень легко и быстро. Вы молодец.
Спасибо за рецепт. Давно искала.
Делаю по такому же рецепту, только сахара меньше кладу, 1.5-2 ст.л. на 3л.банку и никаких специй, получается очень вкусные соленые(или как говорят маринованные) арбузы.👍
Девочки, а у меня вот такой рецепт, на 10л воды 650 гр сахара, 250 соли 0.5 уксуса, это расчет на 7 баллонов, режу также , но чуть мельче, укладываю в баллоны и в кастрюлю, заливаю кипятком, стоят почти до остывания, сливаю воду , пр и сливании воды арбуз осаживается в балоне , беру из кастрюли- в ней тоже залитые, нарезанный арбуз и накладываю сверху в баллон , добавляю в ее соль, сахар, уксус, закипает, заливаю, закрываю и под одеяло, до полного остывания Стоят в квартире не взрываются, на вкус сладкие, без привкуса соли и уксуса
@user-oc9bs6zc9s
Жыл бұрын
Извините, я не поняла, а зачем сахар добавлять 650гр ,а потом250гр? Или вы ошиблись?
@user-uk6ol3cd8m
Жыл бұрын
@@user-oc9bs6zc9s 250 соли
@user-dk2nf1gp4p
Жыл бұрын
0.5 уксуса - это как? Поясните пожалуйста, не понял.
@elisabethkramer234
Жыл бұрын
@@user-dk2nf1gp4p k
@user-op4kf1ck5e
Жыл бұрын
Уксус какой 6 или 9%?
Большое дякую за простой и вкусний рецепт! Пошла на кухню, буду закривать свои кавунці.
Спасибо за рецепт ,хочется попробовать😊
@user-ls6nj3pc2p
7 ай бұрын
Поверьте-лучше не пробовать,не портить продукт и не тратить время
Благодарю вас за прекрасный рецепт арбузов на зиму ❤❤❤
@user-ys2hp4xc2p
8 ай бұрын
Много лет назад по такому же рецепту закрыла 25 банок арбузов В течении недели в погребе были взрывы ,арбузы надо стерелизовать!
Ела такие арбузики только в детстве у бабушки, спасибо, что напомнили! Это реально вкусно
@user-cp6tz2jx8p
7 ай бұрын
Они сладкие получаются?
Спасибо огромное! Обязательно в этом году сделаю!
Спасибо, это очень вкусно. Попробуйте положить горький перец, не пожалеете. Будет ещё вкуснее. Сделайте на пробу баночку с перцем👍🌶️
Очень люблю маринованные арбузы и соленые в бочке. Самый вкусный вариант: в собственном соку.
Отличный рецепт👍🍉🍉🍉Спасибо за обзор.
Интересно, обязательно попробую❤
👍👍👍давно об этом думала,но рецепт не знала,попробую сделать😊
Спасибо большое Вам за рецепт закрывания арбузов на зимний период СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ
Спасибо, обязательно попробую!
А мне нравится именно на 3л банку. Спасибо. Много в интернете рецертов, но этот для меня самый лучший. 3:1 и 1ч.л лимонки. Просто и вкусно🤗
Я прочитала коменты не хотите не делайте, лично сделаю очень хочется попробовать на новый год открыть баночку с арбуами!
Здравствуйте. Никогда не готовила арбузы, а теперь попробую. Очень заинтересовал ваш рецепт. Спасибо огромное!!!!
@user-zb3tk3kn1y
8 ай бұрын
Я зелёную корочку срезаю, а белую оставляю.банки пустые стерелизую.
@SV-zf9ry
7 ай бұрын
Я тоже никогда не готовила, потому что не люблю их. А 2 года назад решила сделать несколько баночек. Так и стоят до сих пор. 😄 Одну открыла 0,5 л баночку кусочек съела, а остальное совалось по холодильнику, пока не выбросила. Хотя мама в бочках делала, подруга обязательно закатывала 🍉 на зиму. Все любят, тащатся от них, а я нееее. 🤷🏻
Спасибо! Ни разу не пробовала , а теперь обязательно сделаю!
Молодец быстро и вкусно❤ умница
Вот этот рецепт офигенный. Арбузы оболденые. У меня этот рецепт со времён СССР, точь в точь. А зимой холодненький АХ.
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Согласна, вкуснота необыкновенная! :) Зимой так просто сказка
@user-hk1td9wy1s
Жыл бұрын
Моя мама маринует арбузы в балонах с 1974 года. Все почти так, но она ещё добавляет хрен, вишнёвый лист, укроп сухой и 3 таблетки асперина на 3х литровый болон.
@Dream-hy1mv
Жыл бұрын
@@user-svet328svet маринованные арбузы. Совершенно не как свежие. Не ведитесь на кликбейтный заголовок.
@user-gm4iq9rr7o
Жыл бұрын
@@user-svet328svet примерно да)
@user-lt9eb3yf3f
Жыл бұрын
Да зимой занести с балкона самое то
На трёх литровую банку одна ложка соли , две ложки сахара , 100 грамм уксуса . Первый раз залить в банки с арбузом кипяток . Дать остыть до 40-50 градусов . Слить воду в кастрюлю , добавить соль , сахар . Довести до кипения и потом в каждую банку уксус и заливать рассол . Вот и ФСЕ . Только мы кожуру зелёную срезаем напрочь . Белой оставляем столько , чтобы мякоть хорошо держалась .
@user-fm7ep9js8d
7 ай бұрын
Я в банки еще чеснока по зубчику режу, очень нравится! А если в бочке солила, так прям обмазывала каждый арбузик толченным чесноком и между арьузиками яблоки укладывала, съедались быстро. 300л бочка к марту уже опустошалась.
@user-ob9yr7ku5j
7 ай бұрын
Думаю, что с лимонной то будет вкуснее и полезнее, чем с уксусом
Здравствуйте, я обязательно попробую сделать, спасибо за рецепт, думаю что получится 🤔🍉
Супер!!! Спасибо за рецепт!!!
Я помню из детства , мама солила арбузы , небольшие , в бочке , стояли в погребе .Вкуснятина была!
@user-pc3xo5iv8t
Жыл бұрын
Очень, очень!!!
@ninakondrad1413
Жыл бұрын
те арбузы я тоже помню и таких гам больше не поесть.Нет ни бочек ни где их ставить да и столько арбузов купить уже проблема, да и молодеж наша не хочет уже заготовки зимой есть.Им дай свежее выращеное на химии и под лампочками.Сейчас уже смешно на стол для закуски поставить квашеные огурцы, помидоры.
@annik4rever
Жыл бұрын
@@ninakondrad1413 да нееее, хорошо заготовочки идут - вкусные ведь! :) Молодёжь, привыкшая к химии, точно оценит вкус. Но сами не будут делать заготовки - лень.
@user-fw1dh5zw7k
Жыл бұрын
Вообще никогда не понимал что там вкусного??? 2раза решился попробовать эту мерзость, как сладкое может быть соленым????? Хуже в жизни ничего не пробовал .
@user-up5vb1ui1h
7 ай бұрын
@@user-fw1dh5zw7kна вкус и цвет товарищей нет.
Кристина, спасибо Вам огромное за интересный рецепт...👍👍👍
@user-yg3dt1rq4m
Жыл бұрын
Желательно было -бы пропорции дать на 1 л воды .Не все заготавливают в 3 литровые банки , да и уложить арбуз можно по разному (больше , меньше )
@user-ur5nw5ht7x
Жыл бұрын
Ежегодно закрываю арбузы таким рецепт омоложения, но еще добавляю 2-3 зубчика чеснока и сеточку укропа, а все остальное так же. В моей, семье их очень любят.
Спасибо,попробую❤
Как во время, здорово, Благодарю. 👍👍👍
Ух ты- как здорово! Сделаю осенью обязательно! Спасибо автору!
Супер! ! ! Спасибо.
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Оооо...спасибо огромное, давно хотела сделать, как вовремя!!!
@kulinarniymix
Жыл бұрын
приятного аппетита!
Обязательно попробую,спасибо
Спасибо.Надо попробовать.
Единственный рецепт, из всех что я просмотрела, который понравился. Спасибо. Рассол отличный. Обязательно сделаю!!!
СУПЕР! Отличная заготовка на зиму!👍👍👍 Спасибо большое за рецепт!
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился :)
СУПЕР ❤ Спасибо Большое ! Ставлю лайк ❤❤
Спасибо, замечательный рецепт!
Спасибо! Это нечто! Обязательно попробую!
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Это просто маринованный арбуз ! О кокой свежести идёт речь ! А мы чуть не поверили!😀😄🤣
@user-uf2ku4tn9b
Жыл бұрын
Да, конечно, это маринованный арбуз, но очень вкусный! Ожидать зимой свежего арбуза нелепо
@user-jq6qc7sg8v
Жыл бұрын
маринованный= это с уксусом= не ты и тундра неотесанная- а тут с лимонкой и сахаром= як компотик= вкуснятина гнобыкновенная
@NoName-vw5bw
Жыл бұрын
@@user-jq6qc7sg8v А ты тайга , слышала , что часто в салатах место уксуса рекомендуют лимонную кислоту и лимонный сок ! Если есть мозги , значит думать получиться !
@Daryana_Batalova
Жыл бұрын
Там написано КАК... Это у людей с глазами что-то или всё-таки с головой?🤔 Которые возмущаются "свежестью"
@user-oz8mp7wp6v
Жыл бұрын
Я всегда в банку с арбузом добавляю пару зубков чеснока, очень вкусно получилось
Спасибо ) пробовал такие арбузы , мне понравились ) попробыватт по вашему рецепту удастся только в сл году)
Благодарю Вас!
Есть волгоградские мелкие тонкокорые арбузики как раз для такой заготовки...рецепт на3хлитров.банку: 3ст. л.сахара,1ст.л соли,1чайная л .лимонной кислоты.дважды залить кипятком ( второй: сахаром,солью и лим кислотой раз ) недозревший розовый арбузик!!!
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Спасибо :)
@user-xs8bo2nu5u
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-qf5xh7tg3z
Жыл бұрын
😀👍👍👍💯
@user-iy4pq5jc4x
Жыл бұрын
Лимонка на 3 л банку?
Mы в Киргизии всегда закрывали арбузы в банках это вкусно ,а ещё в бочках с капустой пелюски
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@user-hk8yu4kc5e
Жыл бұрын
Что такое пелюски?
@user-bu8zo6iu9m
Жыл бұрын
@@user-hk8yu4kc5e это порезаная дольками капуста,ее можно мариновать и со свеклой, тоже порезаной дольками или кружками🌹
@blitzprolp5174
Жыл бұрын
@@user-bu8zo6iu9m спасибо ч о ответили у меня не было времени 👍
@user-hk8yu4kc5e
Жыл бұрын
@@user-bu8zo6iu9m, спасибо за разъяснения.
Тоже так делаю,только вместо листьев кладу чесноц 2-3 зуб. Вкуснотище!
Это ооочень вкусно!!!!!!👍
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Спасибо :)
Спасибо,тоже сделаю.Раньше бабушка в кадушках молила арбузы ,огурцы ,помидоры. Давно нет ни бабушки ни бочек.Но все равно солим,квасим хоть и живём в городе.
@user-uo2jn6nx2t
7 ай бұрын
Квашеные и маринованные арбузы разные по вкусу,но в обоих случаях вкусные по-своему.В банках хранятся дольше.
Никогда не закатывала арбузы. Попробую. Спасибо за рецепт.
Решил попробовать ваш рецепт, закатал три банки на зиму,
Я делаю каждый гот такие арбузы! Единственно что, срезаю зелёную корку! Первый раз заливаю кипяток, через 20мин сливаю и ставлю эту воду кипятить, а в банку закладываю 2 ложки без горки соли, 3ложки сахару и 1 ч ложку лимонки, вода закипела, заливаю и закатываю! Все! Хорошо укутать до полного остывания, никогда не будет бомбажа! Арбузы беру спелые не зелёные но они мне не понравились по вкусу, чтобы не выбрасывать 🍉 арбуз, я его закрываю в банку, а зимой подберём все!если 🍉 арбуз не сладкий добавьте по своему вкусу сахар, попробуйте, не пожалеете, естественно кто любит такую закрутку! Желаю успеха!🍉🍉🍉
@user-uf2ku4tn9b
Жыл бұрын
Правильно! Тут пишут что не понравились, так это потому что они ожидали свежий арбуз как с бахчи. А это сладко-соленый очень вкусный.
@user-cx4py2df1z
Жыл бұрын
Как все верно!😋
Надо будет попробовать. Никогда такие не ела. Только свежие
@kulinarniymix
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@allomagazin4064
Жыл бұрын
Я ещё ложу стружки корня хрена и чеснок.
@user-mw1pv6ex1x
Жыл бұрын
Это очень вкусно!!
@user-gh4ip6xx1y
Жыл бұрын
@@allomagazin4064 хватит всё "ложить"!!! "Класть" надо!!! КЛАСТЬ!!!!
@poebatzovut
Жыл бұрын
По вкусу такой же как огурцы,кобачки и все что маринуется
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. От меня полный просмотр и дружеский лайк
Спасибо обязательно сделаю.
Супер, молодчица, так делаю арбузы с 90х, всегда на ура! Рассол делаю на литр 3ст.л сахара и одна соли, перед тем как закрутить, добавляю уксус 70%, 1ч.л на 3х литровый балон
Спасибо всем добрым людям, которые предупреждают нас о "вкусном" консервированном арбузе.
Спасибо👍🏻Никогда не делала норосле вашего рецепта сделаю обязательно🤣🤝Пошла за арбузом 🏃🏼♀️🏃🏼♀️🏃🏼♀️🤝🤝🤝
Благодарю за рецепт!👍💐💐💐❤️
Я делаю всё так же,лишь добавляю 4 чёрных горошка,4 душистого и мои все любят не только кисло- сладкие,но чтоб они остренькие были,поэтому добавляю немного нарезанного стручкового перцс( по желанию)
@user-xi8yg9cf7v
Жыл бұрын
спасибо большое за рецепт!!!! обязательно сделаю!!!
А у Нас и зимой есть арбузы (ляляля) :), но я обязательно на выходных сделаю по Вашему рецепту "Интересно стало)))" и на Новый Год за ценю в качестве закуски под арбузную настойку😁. Лайк поставил, подписался и нажал на колокольчик. Спасибо Вам, Продолжайте радовать классными рецептами. Тёплый привет с Солнечного Узбекистана)))
@user-ww4ft7lw9i
8 ай бұрын
Здравствуйте! Рецептом арбузной настойки не поделитесь?
@user-tg9yt3ds7m
8 ай бұрын
Вот только не надо хвастаться, что есть у Вас арбузы в новый год)))😊😊😊 У нас, наУрале, тоже есть арбузы на новый год, я храню их в подполье частного деревянного дома. Прерасно хранятся. Всех люблю и обнимаю!❤
@lydazdanuk4698
7 ай бұрын
Лично у нас круглий год арбуз можно купить в магазинах.
@abdulazuzadel4768
5 ай бұрын
а разве это что-то исключительное? сегодня везде продаются почти любые фрукты круглый год. исключений мало, тутовник например. мои дети ни за что не станут есть такой арбуз, молодёжь много чего не понимает. я вот люблю сырые яйца, очень полезны по моему, а детей вовремя не научил, теперь рожи корчат когда видят меня ..🤣
Спасибо за идею. Рецептик утянула к себе. Попробую, что получится
@user-bs9io6zw3e
Жыл бұрын
Самый лучший рецепт,много лет делаю так, только лимонки половину чайной добавляю,отлично
Прекрасный рецепт!
Очень люблю консервированные арбузы.
@user-jw2hs5cc6d
Жыл бұрын
Арбузы консервирую как огурцы, уже много лет, с зеленью, специями и уксусом, соль, сахар кладу сразу в банку, заливаю кипятком и стерилизую, в зависимости от размера банки, так же как огурцы
Очень вкусно мороженным арбуз, режем мякоть и взбиваем на блендоре, можно добавить сахар, а можно и без него, заливаем в тару и морозим. Вкусно. Замороженный сок арбузный
@user-XxL898
Жыл бұрын
Делаю так много лет. Очень вкусно. Я еще режу арбуз на небольшие кубики, вынимаю семечки и замораживаю. Арбузный вкус и форма у кусочков после разморозки сохраняется.
@user-XxL898
Жыл бұрын
Извините, забыла, еще замораживаю дыню. Попробуйте, зимой очень вкусно.
@user-lx8zq6fl4i
Жыл бұрын
@@user-XxL898 , интересно, а как Вы дыню замораживаете: определенный сорт или любую и не теряет ли она свой вкус после заморозки?
@user-XxL898
Жыл бұрын
@@user-lx8zq6fl4i Я делала все экспериментально. Дыни режу на одинаковые кубики 2,5см на 2,5см, чтобы потом было удобно есть с помощью вилки, естественно без семян и кожуры. Укладываю в пластиковые контейнеры в два - три ряда. Для еды вынимаю из морозилки и жду, когда они станут мягкими. Форму такие кубики не теряют. Получается очень вкусно, сочно, даже гораздо слаще, чем свежая дыня. Даже сок от растаявшей дыни просто прелесть. Я так поняла, что дыня становится гораздо слаще после заморозки, точно так же как и мороженый картофель тоже становится сладким. Мне нравится замораживать сорт гуляби, можно торпеду, а вот колхозница не такая сочная и вкусная. Очевидно мешает избыток крахмала. Если вы вдруг купили мелкий, кислый и не вкусный виноград, советую его заморозить, после заморозки он становится также слаще и не лопается, сохраняет форму.(конечно, лучше виноград без косточек).
@user-lx8zq6fl4i
Жыл бұрын
@@user-XxL898 , большое спасибо за ответ, дыню точно попробую заморозить. Очень заинтересовали :))
Спасибо. Надо попробовать, никогда не пробовала.
СПАСИБО ВАМ ПРОСТО СУПЕР
Делаю почти также Очень вкусные арбузы! В комментариях увидела, что не понравились. Не нравится тому, кто ожидает из банки как будто свежие арбузы, а не соленые. А это великолепная закуска ко всему. Раньше солили или "мочили" арбузы в бочках, теперь только в банках . Так что это на любителя.
@e-nglish635
Жыл бұрын
Так автор лгунья: обещает арбузы, как свежие! А свежие они не солёные, как понятно.
@taaiagrigorieva4272
Жыл бұрын
@@e-nglish635 прежде чем писать ерунду,может включите мозги и потом...Чего вы оскорбляете человека.Это как,с больной головы на здоровую???? Я не думаю,что вы имеите 5 лет от рождения.
@user-fg1lc6oz1t
7 ай бұрын
В бочках тоже солят.У нас на рынке всю зиму продают арбузы из бочки.
Спасибо за рецепт. Впервые вижу. Никогда такого не ела, но обязательно сделаю
Здравствуйте сейчас закручиваю арбузы по вашему рецепту думаю что будет вкусно
Благодарю,за интересный рецепт.А то чеснок добавляют,перец есть такие рецепты.👍💐.
Можно делать проще . В конце сентября , начале октября , покупаешь толстокожий арбуз позднено созревания . Главное что бы он небыл ударенным или придавленным . В каробку кладешь салому и арбуз в салому . Все . Арбуз будет спокойно лежать и до 1 января и до 8 марта .
@user-ob9yr7ku5j
7 ай бұрын
🎉 можно и в авоське подвесить, тоже отлично хранится
@user-sz3np3ct8z
7 ай бұрын
@@user-ob9yr7ku5j возможно . Я вообще первый раз для интереса купил толстокожих два арбуза и положил в шифонер на мягкие вещи и переодически проверял . Щуппл а они крепкие . На новый год один достал и разрезал . Оказался идеальным . А другой продолжал хранить ради интереса . 8 марта пригласили в гости . Я взял арбуз . Он был так же крепким . Пришел в гости все удивились разрезали и он в идеале буд то только сорвали .
Доброго времени суток ! Мариновала арбузы в банках, заливала 3 раза кипятком, с каждым разом они уменьшались в обьеме. Итог : из 6 трехлитровых банок получилось 5! Мариновала по проверенному рассолу: 3 литра воды - 3 л.соли, 7 л.сахара, 2 стакана 9% уксуса. Честно сказать на любителя! Мне с мужем понравилось! Он носил на работу, там тоже одобрили! А вот сыну не понравилось, он сказал, что арбуз , он и Африке должен быть АРБУЗОМ!!!🍉🍉🍉
@user-np3yn8jo7v
Жыл бұрын
Спсибо у вас все понятно.а то мне 3 литра много.я хочу 1 литр закрутить
@user-kd6so8eg6n
8 ай бұрын
С ума сойти голимый уксус.
@user-fm7ep9js8d
7 ай бұрын
Уксуса 2 стакана каких по объему?
@user-oz4wn9wr7w
7 ай бұрын
Неужели 2 стакана уксуса? Может вы ошиблись, 2 ст.ложки?
Конечно заготавливаем.👍🏻
Спасибо за интересный рецептик!
Как же я люблю такие арбузы 👍👍👍👍спасибо
@kulinarniymix
Жыл бұрын
приятного аппетита!
Рассол делаю такой же, но в банку кладу ещё чеснок и зелень сельдерея, да и острый перец. Очень советую, попробуйте.
@user-dj1xk8pq3g
Жыл бұрын
Борщ получается
@annik4rever
Жыл бұрын
@@user-dj1xk8pq3g 😂😂😂
Сделал плэйлист. Обязательно заготовлю. Спасибо
Нужно попробовать баночку закрыть.... спасибо за информацию)
@kulinarniymix
Жыл бұрын
приятного аппетита!
под водочку супер, кто не любит селедкой закусывать)))
Я думал что ещё и баночка съедается... Но это шутка 💐😊 СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ. обязательно попробую, сейчас как раз сезон... 🌹
@user-ie5cf4cn5c
7 ай бұрын
Попрбуем. Ваш. Рецепт. Если. 'то. Вккснл
Спасибо большое благодарю
Спасибо за рецепт! арбузики очень вкусные получились!!!
Моя бабушка на Кавказе делала такой же рецепт,но без корки.Зачем лишнее в банку дожить, больше влезет мякоти.Было очень вкусно.
@user-wq2lp3zl7x
Жыл бұрын
Да согласен, очень вкусно. Особенно на новый год под водочку или с похмелья.
@natalyasmirnova2671
10 ай бұрын
Корочки оооочень вкусные!!!
@user-bg5di3vf5d
8 ай бұрын
С корочкой намного вкуснее!
@user-bg5di3vf5d
8 ай бұрын
С корочкой намного вкуснее!
@valeryk1004
7 ай бұрын
Весь цимус в корочке
Сделала в прошлую осень. Все кусочки скукожились до такой степени, что в банках в основном рассол. Сделала все как у вас.
@SV-zf9ry
7 ай бұрын
Переспевший наверное был арбуз. 🤷🏻
Попробую.
Мы с мужем молили небольшие арбузы в большой нержавеющей ёмкости и летом часто солила в кастрюле без уксуса и огурцы часто малосолили.не молили,а солили.бабушка моя солила в бочке большой,вкуснятина
В советское время соленые арбузы продавались в овощных магазинах😉
Я посолила перезревший и слов нет, какой он вкусный. Не надо наговаривать.
@taaiagrigorieva4272
Жыл бұрын
Лидия,может тогда не нужно в маринад добавлять сахар,??? Он же зрелый и так сладкий очень.Я имею С Д2.И сахар белый мне совсем некчему,только поэтому задаю этот вопрос
Да,хороший получается арбуз к. Делаю ещё с советских времен.можно и сахару больше и уксус добавить
Браво!!!