Как вкусно пожарить говядину / Говядина с овощами по-китайски
Ойын-сауық
Как вкусно пожарить говядину / Говядина с овощами по-китайски
Ингредиенты на 4 - 5 порций:
говядина 1000 гр.
подсолнечное масло - 35 мл;
лук - 150 гр;
соевый соус - 3 ст.л;
рисовый уксус - 2 ст.л;
половина сока лимона;
имбирь - 10 гр;
чеснок - 3 зубчика;
болгарский перец - 2 шт;
стручковый фасоль 100 гр;
зеленый лук - 3 стебля;
крахмал - 1 ч.л;
вода - 50 мл;
Соль перец по вкусу.
Дорогие мои подписчики и зрители вы можете поддержать мой канал для дальнейшего развития и создания новых блюд.
ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
Другие видео на канале:
НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХОВКЕ
• НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХО...
БЭЛЕШ С УТКОЙ / ТАТАРСКИЙ НАРОДНЫЙ ПИРОГ
• САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ТА...
ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ САХАРА
• ТАКИХ ВКУСНЫХ БЛИНЧИКО...
ГОРЯЧАЯ ФУНЧОЗА С МЯСОМ
• ГОРЯЧАЯ ФУНЧОЗА С МЯСОМ
ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА
• ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛ...
Узбекский плов в казане
• Узбекский плов в казан...
Как приготовить сочные УЗБЕКСКИЕ МАНТЫ
• ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛ...
НЕЖНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
• ОДИН ИЗ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТ...
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО ВЕНГЕРСКОЙ КУХНИ / ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ
• НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮ...
СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ / СЕКРЕТЫ ЗАПЕКАНИЯ СОЧНОЙ КУРИЦЫ
• СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВК...
Курица в духовке
• Курица в духовке
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
• ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛА...
Суп с говядиной. Просто вкусно быстро
• Суп с говядиной. Прос...
Пікірлер: 487
Ингредиенты на 4 - 5 порций: говядина 1000 гр. подсолнечное масло - 35 мл; лук - 150 гр; соевый соус - 3 ст.л; рисовый уксус - 2 ст.л; половина сока лимона; имбирь - 10 гр; чеснок - 3 зубчика; болгарский перец - 2 шт; стручковый фасоль 100 гр; зеленый лук - 3 стебля; крахмал - 1 ч.л; вода - 50 мл; Соль перец по вкусу.
@sofiamuslima6078
Ай бұрын
Лимон забыли написать
Жаришь говядину,пока не выпарится жидкость.потом заливаешь ледяной водой и выпариваешь эту воду.можно еще раз залить и выпарить.потом лук,морковь и т.п. Хз как это работает,но говядина получается мягкая как пух.ледяная вода наверное разрушает волокна
@corag.4616
Жыл бұрын
Жарить надо так, чтобы сок (жидкость) НЕ выпарится! Поэтому нельзя так рано мешать, а надо ждать, пока не образовалась корочка вокруг каждого кусочка. А доливать надо кипятком и мясо будет сочным и нежным.
@user-wj2pd4ww5o
Жыл бұрын
@@corag.4616 И ещё бы не кидал сразу столько мясо сразу. порциями оно сразу запечатывается , так как масло не успевает остыть. А таким объемом , масло резко остывает , соки выходят и начинает тушиться, уже жесткое мясо.
@lamissharipova9831
Жыл бұрын
Люди добрые а какую часть говядины лучше брать?
@user-lu6iq5ct5c
10 ай бұрын
а в конце белое разводит водой это что ?
@9tails5legs
9 ай бұрын
@@user-lu6iq5ct5cкрахмал, в описании указано
Чтобы вкусно пожарить говядину! Надо иметь Ея в наличии! 🤗
@levonsmaug0268
2 жыл бұрын
А в чём проблема?
@_NuRa._13
Жыл бұрын
Пожалуй, самый лучший комментарий 🤭👌
@user-rf5ez5be3s
Жыл бұрын
@@levonsmaug0268 В деньгах.
@andreyfateev6860
Жыл бұрын
Только не говорите , что вы не в состоянии купить 300 гр. говядины, коменты на iPhone в состоянии, говядина, нет! Тогда выбирайте , есть или творить, хотя художник должен быть голодным!
@user-gi7jx3uq9y
Жыл бұрын
Кем надо быть чтобы не намутить кусок мяса ? Вообще треш . Где комментарии писать есть , а мяса нет . Нытье жалкое
Уйгуры все так готовят! Зайдите в любой дом к уйгурам точь в точь приготовят такую вкуснятину! Да и вообще все что попросите будет на столе. Мясо говядины всегда под рукой. Не бывает такого чтоб уйгуры сидели без мясо. Приятного аппетита! Красота! Вы просто мастерски СУПЕР повар! Казахстан Алма-Ата.
@marfood15
Жыл бұрын
Благодарю )
@listen_read_2-255_ayat_quran
Ай бұрын
Да защитит их Аллах
@ne0smotri0suda
Ай бұрын
@@listen_read_2-255_ayat_quran амин
Видели, как ножом орудует? Обычно такие знают, что готовят, думаю, что блюдо получилось очень вкусным
@kapitandelight8017
Жыл бұрын
@@TVl495 Чувак, ты мерзкий. Фу таким быть
@user-zv4ke9wi6g
Жыл бұрын
@@TVl495 задницей?
@ninaperova6377
11 ай бұрын
@@TVl495 думаю,что только храбришься!
@user-ze5re7xh9g
7 ай бұрын
@@TVl495у кого что болит, тот о том и говорит, это точно про вас🤦♀️😜💪
@user-jt4he2rc7c
18 күн бұрын
15 минут практики и научишся шинковать так же, а говядину он передержал, имбиря неимоверное количество что забьёт всё, а овощи превратил чуть ли не в кашу😂
Из всего есть говядина, есть лук, думаю будет вкусно 😆
@sempainalivai5919
7 ай бұрын
рил же вкусно
@user-gp5rq3cj1h
6 ай бұрын
На данный момент этим и занимаюсь
@Yakramercom
6 ай бұрын
Такой же рецепт! )о ещё болгарский перец нашёл
Ооочень аппетитно!!! 🤤
@marfood15
2 жыл бұрын
Спасибо)
Приготовила !!! Очень вкусно 🌷 спасибо за рецепт
@marfood15
7 күн бұрын
🤗👍❤️
Ммм😋вкуснятина, я бы сейчас не отказалась
@user-hq5wm1qr6m
Жыл бұрын
Надо зарезать быка
@rinarigas5468
Жыл бұрын
В чём проблема? 😄
Только что приготовил по этому рецепту 🔥 🔥 получилось !!! Рекомендую всем !
@marfood15
Жыл бұрын
Благодарю ✊
@mirlive453
4 ай бұрын
А шо там муку размешивают с водой или крахмал?
@nikasmile5337
Ай бұрын
@@mirlive453 описании указано крахмал, но я пробовала делать с мукой и получилось не хуже)
@mirlive453
29 күн бұрын
@@nikasmile5337 спасибо
Вот воистину - краткость-сестра таланта. Быстро, коротко и самое главное очень вкусно. Я уже готовила по этому рецепту.
Я бы удивился в названии увидев: это способ не вкусно приготовить говядину, Господи спасибо за сотворение говядины
Вкусно!
Как аппетитно 👍🏻
Восхитительно. Попробую обязательно! ❤
@marfood15
3 ай бұрын
❤️
МУЖИК ТЫ ПРОСТО🔥🔥🔥👍 Сохраняю себе рецепт!Круто,быстро и без болтовни👍😁
@marfood15
5 ай бұрын
Спасибо 😊очень приятно)
Благодарю вас за вкусный рецепт 👍👌❤❤❤
@marfood15
2 ай бұрын
❤️❤️❤️
Из разряда, как вкусно вкусить вкусную вкуснятину
Выглядит аппетитно!!!
Респект!
Прочь одиночество. Да будет так.Аминь.
Красавчик! За минуту показал все чётко
@marfood15
Жыл бұрын
😊
Вертуозно и очень аппетитно лайк и подписка
спасибо за рецепт ,было вкусно , после съеденного лежу в отделении гастроэнтерология
Аааа спасибочки, выручили, порадую молодого человека❤
@marfood15
7 ай бұрын
❤️❤️❤️
О господи боже мой😍😍❤️❤️❤️ это Великолепно!!!
@marfood15
8 ай бұрын
❤️❤️❤️
На это можно смотреть вечно)
@marfood15
Жыл бұрын
Благодарю)
Жду рецепт соуса к этому шикарному блюду На выходные с пивом зайдёт только так !)
Лайкос жирный 👍💪
@marfood15
2 жыл бұрын
Благодарю ☺️
Нет ничего вкуснее чистого вкуса жаренного мяса, ну если только листик лаврушки, ням, ням.
Только приготовил👍 про холодную воду пропустил. Но все равно огонь
Вкусненько, класс.
@marfood15
2 жыл бұрын
Спасибо 😊
Оооо , вкусно и красиво
Закинуть все что есть в холодильнике к говядины пожарить налить вина и выпить с девушкой )))
Это теплый салат по корейски😊
10 баллов. перфекто
Что же творите? Как же вам не стыдно?! Так же можно слюной захлебнуться!!!! О людях подумайте!!!)))
Клласноооо👍
ШИКАРНО СЛОВ НЕТ. 😋👍👌
В ресторане это называется теплый тайсаий так вкусно с чесночным соусом
Класс
Прикольно
Спасибо 😊
@marfood15
3 ай бұрын
😊
Это салат тайский, только без огурцов и листа салата
Офигительно))))
С рисовой гарниром во 👍
@marfood15
2 жыл бұрын
Согласен)
У меня не оказалось соевого, зато был устричный соус, тоже вышло очень вкусно и быстро, спасибо за рецепт
@marfood15
5 ай бұрын
👍😊
@user-vu7lv8pf5j
5 ай бұрын
В Китае добавляют соевый с устричным , почти всегда , и крахмал , немного куриного бульона и вэйсу , еще масло сычуанского перца , 😊
Вав ням ням 😋
Как же мы раньше жили без соевого соуса, не понимаю.
Не останется ничего, кроме вкуса, аромата имбиря.
Мне очень нравится
Класс!!!
@marfood15
11 ай бұрын
😊
@marfood15
11 ай бұрын
😊
По-моему это называется лагман, сам щас такой же приготовил 😂
Приятного аппетита
@user-od3qk4bj4o
2 жыл бұрын
Класс
Я готовлю мясо именно ТАК!!!! Точь в точь!!!!! И мне это Вкусно 👍👍👍👍👍
Это немного похоже на корейский рецепт жареного мяса 😊
Ещё туда сахар, аджиномото (глутамат натрия), кайенского перца, тогда точно по китайски будет😎
Если это залить водой то получитсся отличная подлива для лагмана🙂🙂😋😋😋
Братан, такие вещи делаются в Воке и на большом огне. А это так, породия
@MrSashanakin
2 жыл бұрын
ну а если вока нет, не готовить теперь?)
@_c_e_h_o_k_o_c__2361
2 жыл бұрын
@@MrSashanakin дело не в воке, в количестве масла и температуре приготовления. Ну и скорости тоже
@user-ev3lg9bh6s
2 жыл бұрын
И в сковороде отлично получилось,вкуснятина 👍😋
@user-hm7er8mi4u
2 жыл бұрын
Вот тем Повар отличается от Пово'ра, что приготовит везде и на чём угодно! Это Повар! От слова Варить, а вот пово'р..... И,, Братаны,, не варят! Они грабят! 🤗
@user-hm7qk4ns6e
2 жыл бұрын
@@user-ev3lg9bh6s не не то, мясо не жарится, а варится да ещё и под крышкой.
Посмотрите филим "Земляне"после этого станете вегеторианцэми. 🤗
Как в ресторане делают )
ООООЧЕНЬ даже вкусно. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вот такая, говядина мягкой точно не будет. Жарят либо быстро на сильном огне либо долго, но это уже тушение. Эту порцию на две части разделить. Иначе весь сок выходит и она будет сухая и жесткая. Короче в этом ролике говядина жарится не правильно
@olgaapreleva8165
8 ай бұрын
думаю да, получилась жесткой..
Почти лагман) ток без лапши
крутой экшн!))
@marfood15
Жыл бұрын
Благодарю)
Пожалуй лучше посыпать крахмалом мясо перед жаркой, тогда сок останется в мясе.
Соонун. Чгыптыр
А это хорошо мабой🤜
После заброски и обжарки лука - вкусно пожаренная говядина уже готова.
Мясо должно пахнуть естественно,приправы много не должно быть,суть подчеркнуть вкус енного,беребор для сои,как в Индии,где с религией много вид мяса не едят,но вам могут приготовить из бобовых любое ' мясо"
Говядина, соль, лук, перец. Больше ничего не надо)
А фасоль размороженную или можно прям с холодильника не размораживая?
Сколько мясо тушить нужно?
Говядине!Поём мы песнь!
Супеееееер😋😋😋😋😋😋😋
Я всегда добовляю красное вино.
@YouTubovnaYa
Жыл бұрын
😈 сразу внутрь?
👌
Господи, что же раньше мы делали без соевого соуса.
@Yakramercom
6 ай бұрын
Ещё есть рыбный! Это как у тебя была всегда одна сочная, вкусная, темпераментая женщина! А тут появилась такая же, но чуть темпераментней, и думай кого выбрать
@user-ps1iv7sk6q
6 ай бұрын
@@Yakramercom я имею в виду, как мы в Советском Союзе жили без них не понимаю.
@Yakramercom
6 ай бұрын
@@user-ps1iv7sk6q в советском союзе мы много не видели и не понимали)
@user-vz3ge4iw7s
5 ай бұрын
Очень скромно жили при сов.союзе - куплю баранины, порежу на куски, поклажу в казан, чтобы поместилось, кулинарный жир, лук, соль, перец... Поставлю в духовку и томиться пока не приготовиться до мягкости.. Некогда было стоять у плиты, дом. работы было много и не было стир. машин и пр как сейчас, худые были и о диетах понятия не имели... Самое ходовая еда - жареная колбаса с яйцами, на сливочном масле.. Сейчас не покупаю никакую, но вспоминаю такое прекрасное блюдо.. Казахстан.
@Yakramercom
5 ай бұрын
@@user-vz3ge4iw7s а я и сейчас люблю колбасу с яйцами)
Круто
@marfood15
6 ай бұрын
Спасибо)
Крахмал и моя разве полезен для здоровья
👍👍👍💥
😍😍😍
Сколько времени жарить мясо?
Такую говядину трудно испортить. Но при определённом старании можно.
Жаль время не указывают примерное 😢
😋
Было бы говядина Мы Сами знаем как вкусно пожарить
@btw878
Жыл бұрын
Спасибо, мистер очевидность
@uruk-hai5287
7 ай бұрын
А нах тогда ты смотрел?
Зачем выставлять этот рецепт, когда уже есть «Нашумевшая говядина по-китайски, рецепт от дядь Нурика» 😁
👍
Ложки пюре ещё
😋😋😋😋😋😋
добавить лапшу и будет wok
Извините а где же пропорции
Столько положить ингредиентов в говядину, где же она не будет вкусная?
озвучка видео супер👍👍😂😂😂😤😤
Я бы до перца уже сьела прямо стоя у плиты
yummy
Всё бы хорошо но в низ положи отварные спагетти или лапшу и получишь вкуснейший ЛАГМАН. Вот это вкусно и сыто.
Хотелось бы узнать для чего крахмал 🤷
Говядину в любом случае надо тушить, причём долго, не прожаривается так быстро