Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов.

Давайте приготовим русское мясо с вкусной подливкой. Ну то есть, то самое блюдо, которые в Российской Империи придумали для студентов. Но а сейчас студенты о нем, только мечтают... Но зато его готовят дома в каждой семье. 😁
#Бефстроганов #ПростойРецепт #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Строганов из индейки: • Как сделать любое мясо...
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 3 600

  • @user-fs3yz7ez5y
    @user-fs3yz7ez5y5 жыл бұрын

    Пришла домой после химиотерапии. Настроение дрянь, состояние здоровья ещё хуже. Включила ваш канал. Похихикала, посмеялась, порадовалась, да ещё поужинала в "приглядку". А жизнь то налаживается.😋😋😋 Спасибо за вкусный ужин.

  • @user-zo1zf8dl9s

    @user-zo1zf8dl9s

    4 жыл бұрын

    ПОПРАВЛЯЙТЕСЬ

  • @useruzer2663

    @useruzer2663

    4 жыл бұрын

    Здоровья вам

  • @user-hi4fs2up9g

    @user-hi4fs2up9g

    4 жыл бұрын

    Силы духа,Вам.Не отчаивайтесь,все будет хорошо.

  • @sio100

    @sio100

    4 жыл бұрын

    Здоровья,здоровья и ещё раз здоровья!!!

  • @Friendly150

    @Friendly150

    4 жыл бұрын

    Вы - молодец ! Здоровья вам !!!!!!

  • @kalataimaksim
    @kalataimaksim5 жыл бұрын

    Пришёл с работы... сил нет, настроения нет зарплаты тоже нет!... а тут бац!!! а у осьминога все ещё сложнее!!! ... ну значит мне всётаки ещё норм!!!)))

  • @chefemel

    @chefemel

    5 жыл бұрын

    😂

  • @user-ox1jc5wl7h

    @user-ox1jc5wl7h

    5 жыл бұрын

    такая же тема)))😢

  • @kalataimaksim

    @kalataimaksim

    5 жыл бұрын

    @@chefemel это как в анекдоте про суицидника)))... денег нет работы нет водки нет , решил повесится! уже залез на табуретку! тут увидел сигарету на шифонере! закурил... мысль... "а жизнь то налаживается"!!!

  • @user-tf3he7io7b

    @user-tf3he7io7b

    5 жыл бұрын

    🙏😆😆😆

  • @user-ms4xf4wm8w

    @user-ms4xf4wm8w

    5 жыл бұрын

    @@kalataimaksim , прав, в советском фильме мужик прятался на обочине от злодеев-нашел окурок, обрадовался, говорит-вот это удача! Фильм, где мелочь скупали перед обменом денег государством.

  • @andreassafreider9334
    @andreassafreider93343 жыл бұрын

    Подитожу: ~ 600 г. говядины (обвалять в муке) - 1 луковица - 1 ст.л. томатной пасты - 4 ст.л. сметаны - 2 зуб. чеснока - соль, перец, чили, копч. паприка - немного сливочного масла - немного воды мясо обжарить партиями, тушить 20 мин. энджой :)

  • @ikey8490

    @ikey8490

    2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Слово enjoy первая буква и, это так к слову

  • @dobzo

    @dobzo

    2 жыл бұрын

    рецепт из жoпы

  • @andreassafreider9334

    @andreassafreider9334

    2 жыл бұрын

    @@dobzo жопы твоя стихия? 😂

  • @user-gt7be6ci2p

    @user-gt7be6ci2p

    2 жыл бұрын

    Белиссимо

  • @user-hl8uy2fn1q

    @user-hl8uy2fn1q

    2 жыл бұрын

    Подытожу, так пишется.

  • @dali7380
    @dali7380 Жыл бұрын

    Как мне нравится вся эта домашняя естественность! Без миллиона мисочек с солью, перцем и т.д., с пятнами на плите, вода просто из чайника.. Когда все без всей этой вылизанности и идеальности. В общем душа и глаз радуются!

  • @user-mj7jo8yo7z

    @user-mj7jo8yo7z

    7 ай бұрын

    Чудесное наблюдение. Я тоже не приверженец этих тарелочных хохмочек. Да и кухонька Васи располагает к уюту и аппетиту

  • @annakarenina7217

    @annakarenina7217

    7 ай бұрын

    Особенно эти засранные сковородки! Gordon Ramsay не подпустил бы Васю к приличной кухне.

  • @user-dq8zk7ne2y

    @user-dq8zk7ne2y

    6 ай бұрын

    В поликлинике и в аптеке очередей не было? @@annakarenina7217

  • @papan1027

    @papan1027

    2 ай бұрын

    Сковородки замечательные! Нажаренные и обжаренные, чем больше слой , якобы ,,грязи,, , тем вкуснее еда на такой сковорде получается. Рецепт замечательный, спасибо.

  • @avvauavvauov1927
    @avvauavvauov19275 жыл бұрын

    Отлично. Без понтов, на обычной кухне, с обычной плитой и причиндалами!!! Красавец!!! Удачи и большого вам спонсора!)

  • @dinatsyganenko212

    @dinatsyganenko212

    4 жыл бұрын

    ага и мельнички лимонного цвета :)

  • @patronum9853

    @patronum9853

    4 жыл бұрын

    Иметь хорошую плиту и причиндалы это понты?)

  • @ElectroMussic

    @ElectroMussic

    4 жыл бұрын

    Причиндалы повеселили) о чем это вы?)

  • @IgorOKKenig

    @IgorOKKenig

    3 жыл бұрын

    @@ElectroMussic Причин далы для обсуждения сея кАммента!

  • @heleneg.208

    @heleneg.208

    Жыл бұрын

    Василия с его рецептами можно увидеть на экранах в поездах метро, когда едем на работу.

  • @pavluchooo
    @pavluchooo5 жыл бұрын

    Это не еда студента. Это "МЕЧТА СТУДЕНТА"

  • @TheMishkind

    @TheMishkind

    5 жыл бұрын

    Для студентов - ножки Буша. Печёные в слоях картофеля и других овощей.

  • @user-jo7ft8do4j

    @user-jo7ft8do4j

    5 жыл бұрын

    Еда студента во времена графа Строганова.

  • @user-tv6lb8rc5z

    @user-tv6lb8rc5z

    5 жыл бұрын

    От куда у студента столько денег? Если только не стоит на трассе...

  • @ivo6676

    @ivo6676

    5 жыл бұрын

    В 90- ые в мясном ларьке рядом с общагами продавали за копейки язык говяжий (народ его не брал , ибо готовить не умел) , так я многих студентов научил готовить язык. Сколько мы его на закусь извели!

  • @elenamironova290

    @elenamironova290

    5 жыл бұрын

    Вместо мяса, говяжья печень, отвечаю- очень вкусно

  • @RobbieFisher777
    @RobbieFisher7773 жыл бұрын

    Мой уровень приготовления блюд вырос в тысячекратном размере! Спасибо!

  • @user-mp4ue6vk1c
    @user-mp4ue6vk1c3 жыл бұрын

    Это не блюдо студентов это мечта студентов. В мои студенческие годы 1977 году в Калининграде отсутствовали не только колбасные но и мясные отделы. В столовых готовили так называемую "рыбную поджарку". В пассивированный лук добавляли ломтики филе ставриды в виде полосок "бефстроганов" все это обжаривалось, естественно с солью и перцем. Все это залетало в студенческие желудки на ура!!!

  • @andreykrasnov5348
    @andreykrasnov53483 жыл бұрын

    Когда хочу себе поднять настроение, включаю смотрю Василия. И неважно, буду я повторять или нет. Просто молодец он.

  • @user-oo5qs2nt3t

    @user-oo5qs2nt3t

    3 жыл бұрын

    1

  • @user-po1fd5tz9e

    @user-po1fd5tz9e

    3 жыл бұрын

    Очень позитивный повар

  • @user-lv9ee5my2w

    @user-lv9ee5my2w

    2 жыл бұрын

    Таж фигня))) Хотя, очень много приготовил из его рецептов, очень много!))

  • @herrherr5099

    @herrherr5099

    2 жыл бұрын

    Это пытка...после просмотра открываю холодильник ..а там как у осьминога в берлоге ..опа( а слюна уже пошла

  • @bazilissa6670

    @bazilissa6670

    2 жыл бұрын

    Не только настроение, но и аппетит!)))

  • @LenaPivo
    @LenaPivo5 жыл бұрын

    Мраморная говядина для студентов)))))))))))))))) жду блюдо с трюфелями для бомжей из Омска

  • @user-jo7ft8do4j

    @user-jo7ft8do4j

    5 жыл бұрын

    Так во времена Строганова, наверное так и было.

  • @evbich-shalom

    @evbich-shalom

    5 жыл бұрын

    Василий же сказал, что блюдо с тех времен усовершенствовалось и дорожало по содержанию ингредиентов.

  • @idea_generator

    @idea_generator

    5 жыл бұрын

    В большинстве супермаркетов ее можно найти по акции за 450-500 рублей. Бедро разбирают, а огузки лежат. При свинине по 250-300 это разве дорого?

  • @idea_generator

    @idea_generator

    5 жыл бұрын

    @@evbich-shalom есть и другая версия, что блюдо это сделали для самого Строганова, у которого были проблемы с жестким мясом и его ИЗНАЧАЛЬНО делали из говяжьей вырезки. Легенд много....

  • @Maverick-rr8dx

    @Maverick-rr8dx

    5 жыл бұрын

    @@evbich-shalom почитайте историю и Васю не слушайте

  • @tatianakozlova599
    @tatianakozlova5992 жыл бұрын

    мой двухлетний сын, когда видит ваши ролики, бежит со словами "любимый дядя" :)) Любит смотреть ваши ролики не меньше мультиков)

  • @user-on9tr4vy2o
    @user-on9tr4vy2o2 жыл бұрын

    За кадром 40-я симфония Моцарта! Не просто гурман, а и эстет! 🙌👍

  • @user-st8hb4fl7l

    @user-st8hb4fl7l

    2 жыл бұрын

    Вообще это Маленькая ночная серенада

  • @user-ub9hi7te7v
    @user-ub9hi7te7v5 жыл бұрын

    За осьминога сразу лайк, только с работы...

  • @jelenaivanova812

    @jelenaivanova812

    5 жыл бұрын

    TA ZE FIGNYA)))

  • @AlexstraszaG

    @AlexstraszaG

    5 жыл бұрын

    за одного осьминога ЛАЙК не глядя

  • @ringuel

    @ringuel

    5 жыл бұрын

    @@AlexstraszaG Правильнее так: Осьминог - самое несчастное существо. Несмотря на то, что ноги от ушей - у него и руки из жопы, и сам он - жопа с ушами)

  • @barukh4774

    @barukh4774

    5 жыл бұрын

    @@ringuel "Если грустно, то вспомните осьминога. У него и ноги из ушей, и руки из жопы, и жопа с ушами, и голова в жопе… И, ничего, не жалуется. "

  • @Leb-pust.

    @Leb-pust.

    3 жыл бұрын

    Про осьминога гениально!

  • @alw6228
    @alw62285 жыл бұрын

    Глаза боятся, руки из жопы, но я не сдаюсь! :))

  • @olgagordon6774

    @olgagordon6774

    5 жыл бұрын

    😂😂😂Упорство и труд все перетрут👍

  • @eirich1000

    @eirich1000

    5 жыл бұрын

    Супер! Держитесь! Одесса с вами!))))))

  • @elkaolga7272

    @elkaolga7272

    5 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @user-zq3ix7tt8c

    @user-zq3ix7tt8c

    4 жыл бұрын

    Al W не важно от куда руки ростут, если они золотые!!!

  • @salena858

    @salena858

    4 жыл бұрын

    Аналогично!!!👍🤣🤣🤣

  • @adem5461
    @adem5461 Жыл бұрын

    Василий , обратили ли вы внимание , что все включают вас не столько для блюда , а сколько просто послушать вас - как должно быть приятно . Молодец .

  • @herring9

    @herring9

    Ай бұрын

    А меня его треп бесит

  • @user-ue1sw6bk7q
    @user-ue1sw6bk7q Жыл бұрын

    Артист!!!!! Да ещё вкусно готовит!!! Браво!!!

  • @jagodawilcza832
    @jagodawilcza8324 жыл бұрын

    Мой муж-иорданец после того, как приготовила ему ваш бефстроганов, теперь учится готовить с вашими другими видео 😉 умничает перед друзьями что у него свой российский кулинарный гуру 😉 Спасибо вам!

  • @AleksSchtirlitz
    @AleksSchtirlitz5 жыл бұрын

    Наконец-то обычное человеческое блюдо, а то каждый день шедевры готовить не получается! В первые вижу досконально правильно пожаренное мясо для бифстроганов! Огромное спасибо за вкусное не сложное блюдо, да ещё безупречно приготовленное! Побольше бы таких простых, мясных и доступных вкусняшек!

  • @helliisaev6754

    @helliisaev6754

    5 жыл бұрын

    Ну если уж правильно пожаренное мясо , то и назвывать надо правильно - бЕфстроганов .

  • @uvauva6864

    @uvauva6864

    4 жыл бұрын

    @@helliisaev6754 почему бЕфстроганов? По- английски beef ("биф")- говядина.

  • @vaevictis2789

    @vaevictis2789

    3 жыл бұрын

    @@uvauva6864 по английский биф, но рецепт то назван по французски

  • @user-rv5ks2sh3y
    @user-rv5ks2sh3y2 жыл бұрын

    ВАСИЛЕК!!!))))🙌🙌🙌🙌 ОСМИНОГ,ПРОСТО,ЧУДО !!!!!)))))

  • @liaduckworth9119
    @liaduckworth91199 ай бұрын

    Послушала рецепт сегодня и сделала бефстроганов, все точно по вашему рецепту. Мой муж просил передать вам комплимент, сказал, что очень вкусно. Я еще грибы добавила. По времени, с самого начала, приготовление заняло 1.5 часа.

  • @user-yn5vc2tz6s
    @user-yn5vc2tz6s3 жыл бұрын

    Уважуха блогеру за то что не вырезает потеки на плите и упавшие на пол кусочки.Все как в жизни,и никаких понтов.

  • @LARAXANH

    @LARAXANH

    3 жыл бұрын

    Мне тоже нравится естественность подачи рецептов у Василия, потому что терпеть не могу наигранные, вычурные ролики! Но кастрюли и сковородки иногда надо мыть и до-мы-вать, а то уж очень они у него....как бы это выразиться, замызганные... Моя кубанская бабка говорила на такое мытьё "срала-мазала".

  • @user-vr1qh2qw1i

    @user-vr1qh2qw1i

    3 жыл бұрын

    @@LARAXANH или хотя бы периодически покупать новую посуду для видео.

  • @guru04kz79

    @guru04kz79

    3 жыл бұрын

    Можно подумать прям у всех дома новые сковородки с каменным покрытием или с какими то современными наворотами 🤔 70% населения земного шара используют черные сковороды

  • @user-kd7fb3qn3h

    @user-kd7fb3qn3h

    3 жыл бұрын

    За это его и смотрят)

  • @guru04kz79

    @guru04kz79

    3 жыл бұрын

    @@user-kd7fb3qn3h у меня тоже есть что вкусненького поесть

  • @user-lo3hd2kb9b
    @user-lo3hd2kb9b4 жыл бұрын

    Ну , Василий -ХУДОЖНИК ! Как же красиво готовит , как же красиво подаёт , а как пробует -ПЕСНЯ ! Лови 1000 лайков ! СПАСИБО !

  • @user-tk8wp3vg7p

    @user-tk8wp3vg7p

    4 жыл бұрын

    Ему это очень идёт!

  • @Mari_bel-ov9pu
    @Mari_bel-ov9pu2 жыл бұрын

    Обалденный рассказ!!! А еле слышимая краем уха классика на ооочень заднем фоне просто подчеркивает мастерство и профессионализм Шефа. Просто апплодисменты!!!

  • @nataliafirsova1521
    @nataliafirsova15213 жыл бұрын

    Хотела удивить своему мужчину этим рецептом и и подучился замечательный вечер 🤗 со всеми последствиями.... Спасибо! 😉

  • @user-qw8gd1in7t

    @user-qw8gd1in7t

    Жыл бұрын

    Последствия в виде ночи на унитазе?))

  • @antonm880
    @antonm8805 жыл бұрын

    За простые рецепты всегда лайк. Не то что "добавьте измельчённую кожу дракона убитого в полнолуние девственницей..."

  • @user-ri1bu5zs7f

    @user-ri1bu5zs7f

    4 жыл бұрын

    Вот же гада какая эта девственница! Пошто извела животину?! На приправу?

  • @user-jf8lm1gx7l

    @user-jf8lm1gx7l

    4 жыл бұрын

    Юмористы🤣🤣🤣

  • @irinaklimkova7343

    @irinaklimkova7343

    3 жыл бұрын

    У шефа это называется "перо из @опы совы" 😁.

  • @tatianakorppi5152
    @tatianakorppi51523 жыл бұрын

    Вас смотрят очень грамотные подписчики! Ошибок в комментариях нет вообще. Спасибо Вам за юмор и рецепты.

  • @abaaba703

    @abaaba703

    3 жыл бұрын

    Есть ошибки... и немало(( Но целом Вы, пожалуй, правы (это я в дополнение к своему комментарию)

  • @user-xv4vi8zq6e

    @user-xv4vi8zq6e

    3 жыл бұрын

    Не все подписчики русские.

  • @loshamolodec7602

    @loshamolodec7602

    2 жыл бұрын

    ну не знаю) я тут и "ито", и "жоны", и запятые через слово видел, но, впрочем, общий уровень действительно кажется несколько выше относительно многих других каналов

  • @nataly140

    @nataly140

    2 жыл бұрын

    @@abaaba703 даже если и есть какие то ошибки, то народ какой то более доброжелательный и прощающий, что очень радует

  • @user-vh6un8hh7w
    @user-vh6un8hh7w2 ай бұрын

    Благодарю Вас, Василий ❤❤❤ Как красиво и вкусно! Здоровья и Счастья Вам и Вашим близким 🌞

  • @user-cr6fn7zd4d
    @user-cr6fn7zd4d2 жыл бұрын

    Василий, что вы со мной делаете... Как вкусно вы приготовили и подали! Побежала в магазин за сметаной

  • @user-tq3it3en7n
    @user-tq3it3en7n4 жыл бұрын

    Наконец нормальный рецепт бевстроганова! Без десятков дополнительных операций! 👍😊

  • @nadejdaveralove2030
    @nadejdaveralove20305 жыл бұрын

    Самый лучший шеф повар)) и юмор и талант все при нем лайк однозначно♥♥♥♥♥♥

  • @user-ms3zj7gt1k

    @user-ms3zj7gt1k

    4 жыл бұрын

    Nadejda Vera L

  • @mkd8140
    @mkd81402 жыл бұрын

    Зашла опять освежить в памяти нюансы приготовления. Люблю говядину, но не получается ее готовить мягкой. Это единственный рецепт по которому она у меня всегда получается. Можно уже с закрытыми глазами делать. Очень вкусно!

  • @user-gw2xn7li2p
    @user-gw2xn7li2p Жыл бұрын

    Десятый раз готовлю этот бефстроганов вместе с вами и каждый раз шедевр!

  • @user-fx1fq2gm6u
    @user-fx1fq2gm6u3 жыл бұрын

    Василий, много слов благодарности хочется вам написать, но скажу просто Спасибо Вам за то, что Вы у нас ЕСТЬ!!! ✊💯🥰

  • @user-oq5pv8xb2v
    @user-oq5pv8xb2v4 жыл бұрын

    Масса телодвижений .... да приятно же смотреть на такого активного мужчину, который еще и готовит , и еще делится с нами своими секретами. Спасибо, Василий, за Вашу работу!!)

  • @denisl2646
    @denisl2646 Жыл бұрын

    Только у Василия увидел этот фокус с луком. Сколько готовлю, тоже никогда не понимал вкус сырого лука в фарше, мясе и т.д., и тут увидел этот трюк. Спасибо огромное!

  • @user-mw8gs8tu4u
    @user-mw8gs8tu4u2 жыл бұрын

    Василий! Полный восторг! Готовила на День рождения племянницы! Детки ели молча. Потом: "Здорово!" Это Высший балл!

  • @user-mw7tj6ui1x
    @user-mw7tj6ui1x5 жыл бұрын

    ЭХ,ВАСЯ!ВАСЯ! Поднял ты меня все таки с дивана,пошла готовить,аппетит от такой красоты разыгрался. СПАСИБО ЗА КУЛИНАРНЫЙ УРОК!!!

  • @xmagsoft
    @xmagsoft3 жыл бұрын

    Ну зачем я это смотрю почти в час ночи ??? Про осминога Респект ! Ржу ...

  • @user-ll3jv1fk7s

    @user-ll3jv1fk7s

    2 жыл бұрын

    Мне было плохо,и морально, и физически.посмотрела вас,и жизнь продолжается!!!

  • @lolabunny1837
    @lolabunny18373 жыл бұрын

    Сколько много полезной информации в одном видео!

  • @user-xi8de3jp1b
    @user-xi8de3jp1b2 жыл бұрын

    Спасибо не только за рецепт, но и за подробное объяснение всех нюансов приготовления.

  • @eirich1000
    @eirich10005 жыл бұрын

    Обожаю этого мужчину! Ну море обаяния!)))))

  • @user-ok2fr1jf1s

    @user-ok2fr1jf1s

    4 жыл бұрын

    Я тоже.Очень обаятельный человек.

  • @user-vg7st9fp6y

    @user-vg7st9fp6y

    4 жыл бұрын

    Это обоятельный человек? Особено в начале ролика. Уровень культуры "на высоте" Фу

  • @user-ln5dh4tf3e

    @user-ln5dh4tf3e

    4 жыл бұрын

    @@user-vg7st9fp6y зачем смотреть его? И вообще зачем писать гладкие комментарии?!!!!!

  • @user-kp8lm2ep4m
    @user-kp8lm2ep4m4 жыл бұрын

    Василий, спасибо. Вы мне заменили книгу о вкусной и здоровой пищи.

  • @user-jw4kl3jv8f
    @user-jw4kl3jv8f2 жыл бұрын

    Благодарю,мне очень нравилось как готовят в столовой🤗👍👍👍👍👍

  • @salidatisaeva5439
    @salidatisaeva5439 Жыл бұрын

    Редко оставляю комментарии, но сегодня приготовила по вашему рецепту и хочу сказать что получилось божественно🙌🏻♥️

  • @innashiteva1776
    @innashiteva17764 жыл бұрын

    Василий, я хоть готовить немного научилась благодаря вам, спасибо вам за ваш труд для нас. Привет вам из Беларуси. Пусть Россия не болеет.

  • @user-ii3qb5te1h

    @user-ii3qb5te1h

    3 жыл бұрын

    Привет вам из Казахстана. Говорят вселенная частицу "не" не слышит, поэтому: Белорусь выздоравливайте, пусть все катаклизмы и болезни обходят вас стороной. 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @user-iw3uy3yh7v

    @user-iw3uy3yh7v

    3 жыл бұрын

    R2yyr

  • @user-ss7cz5cj9u
    @user-ss7cz5cj9u3 жыл бұрын

    Спасибо Василий за совет об осьминоге , долго смеялась , рассказала мужу еще посмеялись, значит все лучше, чем у осьминога😀😀😀

  • @user-lk8bn1pv1g
    @user-lk8bn1pv1g3 жыл бұрын

    Василий, Вы Маэстро своего Дела! И талант во всем!

  • @yummymood
    @yummymood Жыл бұрын

    Это совсем не дешевый бифстроганов 😂😂😂 это дорогой и невероятно вкусный❤❤❤❤

  • @user-nz7px2kl1s
    @user-nz7px2kl1s3 жыл бұрын

    Спасибо Василий, что Вы недалеко уходите от рецепта) Имеется в виду, что Вы рассказываете как надо готовить, а не насыпаете кучу ненужной информации. Все по теме! Респект)

  • @sashabayrasheva4457
    @sashabayrasheva44573 жыл бұрын

    После фразы «Но когда я в одно и то же блюдо отправляю тот же продукт - мне пофиг!» лайк сразу😂

  • @user-xv2qh8pl9w

    @user-xv2qh8pl9w

    3 жыл бұрын

    За что тут лайк то?🤦🏻‍♀️Да уж...для рыбы и мяса- должны быть отдельные от овощей раздел.доски!Поэтому,как минимум 3доски должно быть дома(мясо/рыба/овощи-фрукты)-это по Санпину)!

  • @user-rt2oy3bf3q

    @user-rt2oy3bf3q

    3 жыл бұрын

    Вас смотрят молодые люди все же надо культурно разговаривать!

  • @grigoriykorobeyko2540

    @grigoriykorobeyko2540

    3 жыл бұрын

    @@user-xv2qh8pl9w Мадам не путайте кухню со складом, на базе серфингистов. Нам доски нужны чтобы на них резать, а не соревноваться в групповом спуске с горы "Арарат"

  • @user-dj2lg1hu5d

    @user-dj2lg1hu5d

    3 жыл бұрын

    Как же много идиотов, которым обязательно пачкануть своей тупостью..(((

  • @user-mb4rs8bd3n

    @user-mb4rs8bd3n

    2 жыл бұрын

    @@user-rt2oy3bf3q 😁✋👍

  • @user-ys1js8ex7k
    @user-ys1js8ex7k3 жыл бұрын

    Молодец Василий! Всё коротко и понятно объясняет. Браво! И не в студии где нибудь, а дома!

  • @user-mz8qk9yd4k
    @user-mz8qk9yd4k Жыл бұрын

    Слюни до колен. Рассказывает так вкусно. Обязательно приготовлю своим домашним. Спасибо

  • @wend5037
    @wend50375 жыл бұрын

    ОСЬМИНОГ!!! Я чуть не сдох от смеха, теперь я знаю, у меня всё нормально! Спасибо)

  • @user-go6lw9wc7x
    @user-go6lw9wc7x5 жыл бұрын

    И вроде блюдо простое, и каждая хозяйка его готовить умеет, а показали так, что я тут на слюну изошлась) Спасибо за совет про жаренный лук, обязательно попробую и в котлетах тоже. Я тут недавно на канале, с удовольствием смотрю и слушаю. Успехов вам, Василий, и вашей команде)

  • @chefemel

    @chefemel

    5 жыл бұрын

    Спасибо 😊

  • @idea_generator

    @idea_generator

    5 жыл бұрын

    Есть еще и третья ипостась лука - томленый. Это когда вы берете луковую соломку (те же полукольца), ставите в небольшой сковороде или ковше с тефлоном под крышкой на самый малый нагрев, который доступен, с щепотью соли и сахара минут на 15. Он и жарится, и томится в пару собственных соков одновременно. Получается как бы разваренный, но с "майяром", т.е. с оттенками вкусов обжарки. Отлично идет как приготовленный ингредиент в соусы или холодные закуски, потому что сладковатый, сочный и безумно мягкий.

  • @ulmagena

    @ulmagena

    5 жыл бұрын

    @@idea_generator без масла?

  • @user-zq3ix7tt8c

    @user-zq3ix7tt8c

    4 жыл бұрын

    @@idea_generator ну ты гурман, просто извращениц, я слюной подавился!

  • @ludmilakhakimova8562

    @ludmilakhakimova8562

    4 жыл бұрын

    @@idea_generator х

  • @user-qd6vq4yo1z
    @user-qd6vq4yo1z Жыл бұрын

    Спасибо Я был курсантом ву и это работало.

  • @user-dj3xq1xz6e
    @user-dj3xq1xz6e Жыл бұрын

    Доброго времени суток, Васечка! Рецепт Ваш знаю наизусть, а включаю Вас послушать про Осьминога и ж... Положительные эмоции да и только! Смотрю Вас на канале еда! Умница! Здоровья, успехов😍

  • @TheKarabeen
    @TheKarabeen5 жыл бұрын

    Сегодня решил приготовить по вашему рецепту. И знаете что? Это лучший рецепт, который я когда либо пробовал! Бью поклоны.

  • @user-nu1hm3zv1m
    @user-nu1hm3zv1m4 жыл бұрын

    Где я была раньше?) как я могла не видеть Вас)) я нашла своего кулинарного Бога!)) спасибо!!! Готовила уже несколько блюд и получалось всё отлично и ооооочень вкусно!!!! Спасибо огромное !!!

  • @__-od2hk

    @__-od2hk

    3 жыл бұрын

    Ахаха!

  • @azatlq7020

    @azatlq7020

    3 жыл бұрын

    @@__-od2hk говорить о человеке, что он - бог, есть неверие

  • @user-uq1oe4nx9l

    @user-uq1oe4nx9l

    2 жыл бұрын

    Да все очень как то органично,, приятно, доступно!! Василий молодец, готовить люблю, ,но никогда не думала, что будет так приятно наблюдать и слушать такого приятного человека!! Бефстроганов обалденный, дочь с удовольствием ест, хотя к мясу равнодушна!!

  • @Deutsch-Effektiv
    @Deutsch-Effektiv Жыл бұрын

    "Дело творческое", - вот это и восхищает на Вашем канале!

  • @1smilic
    @1smilic5 ай бұрын

    Василий-👏👏👏! Очень люблю и смотреть, и слушать! Без дурацких понтов, весело и легко , так и хочется сказать: еще, еще!!!!! Спасибо!!!

  • @galinakrieger6465
    @galinakrieger64654 жыл бұрын

    Про осьминога очень круто!👍😁Вы-молодец,Василий,замечательный повар и к тому же просто ходячий позитив!Вы классный!

  • @user-zo3iu7wk9i
    @user-zo3iu7wk9i5 жыл бұрын

    Лайк с первых секунд, дорогой виртуальный друг)))

  • @chefemel

    @chefemel

    5 жыл бұрын

    Я настоящий 😂

  • @user-vo4yn3hj9r

    @user-vo4yn3hj9r

    5 жыл бұрын

    да все НАШИ так делаем )

  • @user-zo3iu7wk9i

    @user-zo3iu7wk9i

    5 жыл бұрын

    Вот теперь вижу :)))

  • @user-ms3zj7gt1k

    @user-ms3zj7gt1k

    4 жыл бұрын

    Ivan Ivanov Я очень люблю его передачи! смотреть одно удовольствие! рождённый ведущий и повар

  • @nnariva8885

    @nnariva8885

    4 жыл бұрын

    @@chefemel Мы тоже !!!

  • @user-ni2qz7lp4u
    @user-ni2qz7lp4u3 жыл бұрын

    Божественный рецепт... использовала половину куска, 2ю часть которого варила в супе 3 часа и мясо осталось жестким... по этому рецепту оно стало обалденным!!!

  • @irina5399
    @irina5399 Жыл бұрын

    Жалко, что только один лайк можно поставить. Теперь, уже давно, готовлю только так. Спасибо, Василий.

  • @user-qv2pu4tv9n
    @user-qv2pu4tv9n3 жыл бұрын

    Замечание о вкусе сырого лука в котлетках очень правильное! Спасибо.Какой вы веселый и хочется вас смотреть и слушать.Все так грамотно и вкусно.

  • @user-mr1dr6tk6i

    @user-mr1dr6tk6i

    6 ай бұрын

    фу! Чеснок бээээ. Узнать бы еще потенцианльного висельника который свозил на черемшу. Я ему глотку через жопу выну!

  • @user-mr1dr6tk6i

    @user-mr1dr6tk6i

    6 ай бұрын

    Такие люди не имеют права жить

  • @user-jf7ds8oh7c
    @user-jf7ds8oh7c4 жыл бұрын

    Я обожаю этого человека,он прекрасный и великолепно готовит!Спасибо!

  • @user-hl8gf8hw5j
    @user-hl8gf8hw5j Жыл бұрын

    Мечты сбываются! Очень хотелось посмотреть как Василий готовит бефстроганов. Благодарю!

  • @milabraverman7558
    @milabraverman75582 жыл бұрын

    Самые лучшие рецепты -это ваши, Василий! Ни разу не было с ними неудачи. Наконец научилась готовить, хоть на старости лет. Спасибо!!! И юмор всегда к месту.

  • @user-bd6hz4cm7b
    @user-bd6hz4cm7b4 жыл бұрын

    Пришла с работы, прилегла.... ЭХ, ВАСЯ!!!! Пошла за говядиной, пока не приготовлю не усну. Веганы завтра в офисе от этого запаха веру сменят🤣

  • @lyudmilaudovichenko597

    @lyudmilaudovichenko597

    3 жыл бұрын

    Я борщ разогреваю)))))

  • @user-nj2xk5bd9z
    @user-nj2xk5bd9z5 жыл бұрын

    Василий. Вы Чудо! Я Вас обожаю!!!

  • @user-nu9nf8rk7v

    @user-nu9nf8rk7v

    5 жыл бұрын

    И я

  • @user-vp3yn8pf2v
    @user-vp3yn8pf2v2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Я балдею от ВАС. Как вы говорите. Но всегда готовлю после Вас. Спасибо.

  • @user-us7oe3gd2o
    @user-us7oe3gd2o2 жыл бұрын

    У нас , с Советской столовке (первая половина 80 -х , перед перестройкой) , на предприятии это блюдо , почти каждый день было в меню , только + мелко нарезанные солёные огурчики в мясе - супер вкусно ! Но стоило не дёшево , где то копеек 60-70 за "хорошую" порцию . Можно было выбрать гарнир ( 8-15 коп) - пюрешка , макароны , гречка или рис. В меню это чудо называлось - "Азу по татарски" . Вообщем рубля хватало на первое (на мясном бульоне) , + "мясное" второе + компот из сухофруктов ,сладкий , охлаждённый , да ещё с не дорогой булочкой (или овощной салат). А кто набирал обед "поэкономнее" , то от рубля оставлял 20 копеек на 0.5 литра разливного пивка , после работы. Главное - была "уверенность в завтрашнем дне" , никто особо сильно не "парился" про деньги . Люди просто ЖИЛИ ... часто только "общими " целями , а не выживали ,как сейчас , по одиночке .... РУССКИЙ менталитет исторически заточен только на коллективные действия , а нас целенаправленно , уже более трёх десятков лет - искусственно разобщают ,давно поняв , что только вместе Мы - сила.... Русские - не поддавайтесь этому , помогайте друг другу , не подражайте разным уродам - пропогандонам и недоумкам . Добро ВСЕГДА возвращается ..... С нами Бог , но у Него , кроме наших , других рук - нет ! Эх понесло.... Пойду ,тоже вкуснятинку сбацаю , но с огурчиками.... , да под запивочку....

  • @lyudmilap5002

    @lyudmilap5002

    Жыл бұрын

    Никогда ничего не бывает " как раньше"

  • @irenabelochka3142
    @irenabelochka31425 жыл бұрын

    Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела, как вы пробуете. Испытала ЗАВИСТЬ!!! Вкуснятина. Спасибо! ЛАЙК!

  • @gbeskopylnaya
    @gbeskopylnaya3 жыл бұрын

    Уже слюни ручьем.Я считала,что томатная паста не сделает говядину мягкой и добавляла только сметану.Теперь верю Василию.У него всегда всё получается отлично.👏👏👏

  • @zemlya47
    @zemlya47 Жыл бұрын

    Это вкуснятина, по вашему рецепту!!!

  • @user-uk1jv2pk7s
    @user-uk1jv2pk7s3 жыл бұрын

    Василий, Вам респект и... уважение, Ваша искренность и простота подкупают, очень приятны люди, которые любят готовить вкусно и поесть вкусно, хотя нет людей не любящих поесть, а вот вкусно приготовить это не всем дано, с чем Вас и поздравляю, вы экстра класс повар 👨‍🍳 👍👏🤝😊🥰

  • @user-st5bd8we4t
    @user-st5bd8we4t5 жыл бұрын

    Васенька,ты прелесть,как люблю твои рецепты и тебя,твой юмор! Супер

  • @lianal2247
    @lianal22474 жыл бұрын

    Классный повар и классный рецепт :) спасибо все время хотела научится это готовить

  • @olenakorobko6789
    @olenakorobko67892 жыл бұрын

    Василий, слюнки потекли! Спасибо!

  • @dmitrygrapeman9189
    @dmitrygrapeman91892 жыл бұрын

    Очень классный альтернативный рецепт! Всё в одну сковородку и погнали. Удобно! Спасибо!)

  • @tatianafestin582
    @tatianafestin5825 жыл бұрын

    Спасибо за совет о сыром луке в котлетах🤗 рецепт и съемка просто шикарные, 👨‍🍳просто Профессионал 👍, Спасибо огромнейшее!

  • @user-xx5oj3yu1y

    @user-xx5oj3yu1y

    3 жыл бұрын

    сырой лук убрал сырой чеснок добавил... 'гениально' блядь

  • @olgasamsonova1443
    @olgasamsonova14433 жыл бұрын

    Васечка! Мил человек! Из Вас просто сочится льется любовь к своему делу! Ну просто брависсимо!

  • @user-xx5oj3yu1y

    @user-xx5oj3yu1y

    3 жыл бұрын

    ты потекла?

  • @nevashedelo6937
    @nevashedelo69373 жыл бұрын

    Прекрасно. смотрю как художественный фильм, главное всё по русски, с душой и по простому без пафоса, а концовка, когда идёт тестирование просто шедевр...БЛЕСК!!!

  • @helenmetro2279
    @helenmetro2279 Жыл бұрын

    Так смачно всё рассказываете, что в какой то момент показалось даже запах жаренного мяса почувствовала😀

  • @user-xz2sx4bm9i
    @user-xz2sx4bm9i4 жыл бұрын

    Василий,Вы меня покорили! Смотрю ещё и Лазерсона,но Вы даже в чем-то интереснее. Быстрое,простое,доступное объяснение.

  • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831

    @dghabvsgshbsvhwjhsv8831

    4 жыл бұрын

    Как можно смотреть этого идиота, который только матом ругается, а готовит так себе...

  • @svetlanasvetlana8102
    @svetlanasvetlana81024 жыл бұрын

    Я сначала не понимала видео, но позже..... Это мои любимые видео!!! Василий, вы один из лучших шефов!!! Смотрю, восхищаюсь вашим опытом и благодарю за то, что вы делитесь такими ценными советами и секретами🧨

  • @nataliaavcharova7000

    @nataliaavcharova7000

    3 жыл бұрын

    Вот тоже сначала не воспринимала, но после сырников с удовольствием готовлю вместе

  • @user-dj3xq1xz6e
    @user-dj3xq1xz6e Жыл бұрын

    Васечка, как готовлю бефстроганов, так Вас люблю и лайк ставлю😘

  • @EllaLithuania
    @EllaLithuaniaАй бұрын

    Вкуснотища!!! А как Василий пробует, это вообще артистизм. Слюнки начинают бежать. Спасибо большое!

  • @user-ti9zc7or5r
    @user-ti9zc7or5r3 жыл бұрын

    Василий Вы молодец! Спасибо за такую вкуснятину!

  • @bender1gz
    @bender1gz4 жыл бұрын

    Интересно снято, понятно и доступно)) было бы очень удобно если список ингредиентов писали бы в описании под видео)

  • @elvirakrishtofovich2746

    @elvirakrishtofovich2746

    3 жыл бұрын

    Александр, в описании и есть рецепт

  • @user-yf4bu4wu1i
    @user-yf4bu4wu1i2 жыл бұрын

    Сразу вспомнила, как моя мама вкусно делала это блюдо, спасибо Василию.

  • @whimmmy
    @whimmmy3 жыл бұрын

    Спасибо за этот лайфхак про сырой лук) Я все думала почему я так всю жизнь не люблю котлеты и фарш во всех его проявлениях, возмоно как раз из-за этого сырого лука, попробоую приготовить с вашим лайф-хаком)

  • @iragorina1230
    @iragorina12304 жыл бұрын

    Василий, привет, обожаю ваши ролики, ваш юмор, ваш позитив, правда всегда хочется повторить, но если все повторять, то через месяц не влезешь в любимые джинсы, сто лайков!

  • @user-iu9sc9vm5n
    @user-iu9sc9vm5n3 жыл бұрын

    ВАСЯ, ТЫ МОЕ НАСТРОЕНИЕ👍❤

  • @user-ox8ok6xv5v
    @user-ox8ok6xv5v2 жыл бұрын

    Вы молодцы! Желаю Вам здоровья и всего самого наилучшего!

  • @user-ex7mz5sw5q
    @user-ex7mz5sw5q2 жыл бұрын

    Васька, брат, ,,,...пожалуй, это достойно нашего внимания!,, Твоя цитата. С Новым годом тебя , здоровья и успехов! А такое блюдо, моей мамой готовленное очень часто ,по сей день вспоминаю....

  • @slavjz
    @slavjz5 жыл бұрын

    Блин, какая же говядина красивая, такую готовить жалко, смотрел бы и смотрел :)

  • @user-zq3ix7tt8c

    @user-zq3ix7tt8c

    4 жыл бұрын

    ел бы и ел!

  • @user-zk5kp5nv3y
    @user-zk5kp5nv3y4 жыл бұрын

    Лайк поставил, жаль нельзя поставить второй за восьминога😁( ржал как конь)

  • @user-ho7fi7lg1c

    @user-ho7fi7lg1c

    3 жыл бұрын

    Осьминоги, хотя и жопоголовые, очень уж умные... Не то что я

  • @user-ij8lz2qj8z
    @user-ij8lz2qj8z3 жыл бұрын

    Ребят,спасибо всем Огромное за комменты 👋👋👋. Смотреть Василия и читать потом комментарии- лучшая тема для поднятия настроения! Василий,вы- чудо! Спасибо за то,что вы с нами!

  • @sirimaach7257
    @sirimaach7257 Жыл бұрын

    Да , наконец-то!! Увидела рецепт бефстроганов ,как делал папа раньше ,(пересмотрела наверное минимум 15 видео ). Завтра сделаю по этому рецепту. Спасибо с позитивом и юмором , супер просто!!

Келесі