КАК СДЕЛАТЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ Пошагово и доступно .კიევური ტორტი, ორიგინალური KIEVSKY CAKE
Когда я была маленькая, однажды мой папа привез с командировки киевский торт и мне так понравилось, что я до сих пор помню его вкус.
Конечно, не часто его выпекаю, но когда готовлю, безусловно получается очень вкусно. Недавно, случайно обнаружив его в одном украинском магазине в Мадриде, решила сделать киевский торт и сравнить
Перед вами результат этого "вызова", и, думаю, я смогла справиться с ним - сделала очень красивый, и что главное, вкусный киевский торт с соблюдением оригинального рецепта и всех нужных ингредиентов. Уже не стала рассказывать историю , почему заквашивают белки для киевского торта, потому, что думаю все знают. Но если , кто не слышал об этом, напишу здесь.
Яйца квасят, как по легенде положено. Что ,пекарь в кондитерском цеху забыл белки отложить в холодильник. И когда пришли на второй день, они были в пузырьках, заквашенные. Но не выбросили продукт, и все равно испекли, и как им показалось, получились вкуснее. ))) После этого, стало правилом, оставлять на ночь, и даже на 24 часа. Я на такое не отважилась, здесь очень жарко. И рисковать моей семьей не стала.
О том, какие именно орехи надлежит использовать в Киевском торте, идут споры. Считается, что в изначальной рецептуре присутствовали орехи кешью. Но точно и то, что сейчас в Киеве в тесто добавляют фундук. С другой стороны говорят, что единственная цель такой замены - уменьшить себестоимость торта. Поэтому - выбирайте на свой вкус орехи.
Сделайте и вы тоже.
Успех гарантирую!
В первый вечер отделила желтки от белков , и белки после 3 часов оставила на ночь.
На второй день испекла бисквиты. И опять оставила на ночь. Сразу нельзя резать, надо чтоб еще сушились.
На третий день сварила крем без масла. И опять оставила на ночь.
На 4 день, крем взбила с маслом, и уже все окончательно собрала весь торт
Хоть и уходит много времени, но это стоит того )))
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Яичные белки - 6 штук (200 гр.)
Мука - 50 гр.
Орехи Кешью - 200 гр.
Сахар - 200 гр. + 50 гр.
Соль - щепотка.
Ванилин - 5-6 гр. гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ КРЕМА ШАРЛОТТ:
Яичные желтки - 6 шт.
Молоко - 200 мл.л.
Сахар - 150 гр.
Масло сливочное - 300 гр.
Какао - 50 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Коньяк - 1 стол.л.
INGREDIENTS
FOR CUTS:
Egg whites - 6 pieces (200 gr.)
Flour - 50 gr.
Cashew nuts - 200 gr.
Sugar - 200 gr. + 50 gr.
A pinch of salt.
Vanillin - 5-6 gr. gr.
INGREDIENTS OF CHARLOTTE CREAM:
Egg yolks - 6 pcs.
Milk - 200 ml l.
Sugar - 150 gr.
Butter - 300 gr.
Cocoa - 50 gr.
Vanilla sugar - 10 gr.
Cognac - 1 table l
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
INGREDIENTES
PARA CORTES:
Claras de huevo - 6 piezas (200 gr.)
Harina - 50 gr.
Anacardos - 200 gr.
Azúcar - 200 gr. + 50 gr.
Una pizca de sal.
Vainillina - 5-6 gr. gramo.
INGREDIENTES DE LA CREMA CHARLOTTE:
Yemas de huevo - 6 uds.
Leche - 200 ml l.
Azúcar - 150 gr.
Mantequilla - 300 gr.
Cacao - 50 gr.
Azúcar de vainilla - 10 gr.
Coñac - 1 mesa l
#На_кухне_у_Мери #ТортКиевский #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
KZread: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
Пікірлер: 2 200
Мери, Вы настоящая аолшебница! У меня есть рецепт советского торта "Киевский" по РОСТу из книги известного кондитера , но я никогда им не воспользовалась - очень уж сложный в приготовлении. Иногда покупаю торт в магазине. В советские времена моя киевская приятельница была замужем за грузином, и каждый отпуск они ездили в Тбилиси к его родителям, квартира которых находилась в настоящем тбилисском дворике, где все соседи жили одной семьей. И когда гости из Киева приезжали, во дворе накрывали шикарные столы, каждый житель этого дворика приносил какое-то свое угощение. И чтобы отбоагодарить всех за гостеприимство и прекрасный прием, молодые привозили из Киева каждому соседу по Киевскому торт у. Вот такая история о Киевском торте.
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!!
@abezobrazova
3 жыл бұрын
Интересная история. А я вот из тех, кто про этот торт никогда не слышал во времена СССР. Да и вообще, впервые о нем узнала не так давно, а увидела в магазине в прошлом году. Разумеется, несмотря на то что времена не те и в магазине продают только отраву, решила попробовать. Ну что сказать, видимо торты это в принципе такая штука, которую нужно помнить с детства...
@abezobrazova
3 жыл бұрын
@@varios2027 про котлеты конечно слышала. Но сами не готовили. А вот с тортами как-то не очень. Даже если помню название, то сами тортики - ни вид, ни вкус. За исключением бисквитного с ореховой обсыпкой "Подарочного", вафельного шоколадного может быть он и тогда "Балтийский" назывался, позже - Птичье молоко. Вот один из трех обычно и покупали, Полет или Прага не котировались. ))) вот и сейчас наверное суфле от Птички приготовлю. С наступающим вас.
@alexgal4080
3 жыл бұрын
Моника, не могли бы вы написать мне этот рецепт советского киевского торта по ГОСТу? Ищу уже долгое время именно оригинальный рецепт. Очень очень надо!!! Надеюсь и буду ждать!!!
@monikapanina4752
3 жыл бұрын
@@alexgal4080 Одно из последних видео на канале Алекс енд Милана - приготовление Киевского торта по советскому РОСТу. А у меня рецепт записан в одной из моих многочисленных записных книжек. Это рецепт из книги российского кондитера Александра Селезнева.
Какая редкость найти высокого уровня специалиста, прекрасный русский, умное обьяснение, замечательная лекция, можно сказать "высший пилотаж". Спасибо от всей души. Пожелаю Вам всяческих благ! Делитесь с нами своим богатым опытом, буду ждать с благодарностью
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Советские торта имели всегда натуральные и простые продукты. Эти рецепты великолепны и думаю многие обожают их.
Обращение к мужчинам семьи: берегите редкий бриллиант нашу мери!!!! Любим вас безгранично с большим уважением из киргизии
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!
Тот случай, когда глаза боятся, а руки делают. Эти руки сделают любой рецепт. Браво. Умница.
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!!
@irynayaroshevych8019
3 жыл бұрын
Сколько не делайте и не старайтесь -- но никак не получается Киевский торт по вкусу как из кондитерской киевской фабрики, особенно Рошен. Я также старалась раз десять и все не то. В домашних духовках не получается воздушное безе. Извините за критику, но єто правда!
@kiriakiathanasiadou326
3 жыл бұрын
@@irynayaroshevych8019 Да нет это не так. Сейчас как раз взбила безе и очень прекрасно взбились белки. Правда сейчас взбивала при помощи миксера. Но не ручного. И когда ручным взбиваю тоже получается прекрасное безе. Просто надо правильно ингредиенты соблюдать. И все получится.
@irinalukina9272
3 жыл бұрын
@@Na-kuxne-u-Meri х
@gjjj538
3 жыл бұрын
klassni.molodec
Долго писать не буду,скажу одно,ОБОЖАЮ ВАС😍💋💋💋💋💘💘💘💘💘💘Невероятная женщина!!!!!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Благодарююююююююю !!!
@user-ck2rn9eo6p
3 жыл бұрын
Мери,я думаю ,вы и сами знаете какая Вы умница!!!Браво!!! спасибо 👍 прекрасно все оформлено.и подача и фон(музыка) Очень понравилось ВСЁ! СПАСИБО 🙏👍
@natalkazhuravel
3 жыл бұрын
@@user-ck2rn9eo6p
Ваш торт намного, лучше чем магазинный И КРАСИВЕЕ!!!!! УВЕРЕНА ЧТО И ВКУСНЕЕ!А СКОЛЬКО ДУШИ!!!+++++++ВИДЕО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ!!!
Мери, вы-умница, труженица, мастерица! Здоровья Вам и Вашей семье.
Как приятно смотреть, без суеты, с расстановкой! И рецепт несложный по сути. Благодарю!
Это сказка! Это кино! Это волшебство! Мери, у Вас золотые руки! Сколько терпения, мастерства, вдохновения! Супер!!!
Мне 64 года и я помню Киевский торт и не забуду его вкус. Правда орехи были грецкие и в креме измельченные и в кожах покрупнее и это придавало незабываемый вкус. Потом стали класть арахис и торт потерял свой незабываемый вкус. Вы большая молодец и руки у вас золотые смотришь и хочется тоже готовить. Попробуйте торт с грецким орехом не пожалеете.
@svitg.1493
Жыл бұрын
не грецкие, а кешью)) а потом их заменили, да
@user-zo2er2tp3w
Жыл бұрын
В начале были кешью, ну не как не грецкие
@narineva
Жыл бұрын
Отродясь там грецких не было
Дорогая Мери! Ваш торт лучше, вне конкуренций. Вы замечательный Мастер!Люблю вашу кухню)
Ваш торт получился более красивым и конечно же вкусным. Сама обожаю крем"Шарлотт" и в основном использую его для своих кондитерских изделий.Очень нравится смотреть ваши видеоролики, все ясно и понятно, а главное все просто и легко, без пафоса.Спасибо вам за то, что вы есть, и всех благ.
Один из вкуснейшие тортов советского времени! Спасибо!
@e-mailGuru
2 жыл бұрын
Некоторые бы с вами поспорили. Я вот ничего вкусного не нахожу, горлодёр, а от сахара зубы сводит.
Как душевно и тепло дома, когда мама готовит.
Люди, которые любят готовить, обычно и душой бывают красивы🙂
Я сама из Киева,как же не помнить Киевский торт.В те годы всегда за ним была очередь,он стоил аж 3 рубля. Можно было достать и по блату. Сейчас он продаётся в магазине Рошен,Порошенковский . Сейчас я живу в Италии,пару раз покупала в Украинском магазине,но их стали делать меньше по размерам. До сих пор его обожаю.
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Конечно вкусс из детства не повторим
Дорогая Мери Ваш Торт на 100% лучше,так как он сделан своими руками,а это Дорогого стоит,Вы большая труженица,4-дня его делали,Вам большой Респект,он Очень вкусный, СПАСИБО за по шаговое исполнение торта,пока.
Просто искусство. Талант. Профессионал. Браво! Спасибо Приятно смотреть, а вкус, я представляю . Спасибо. Здоровья Вам!
@user-mm4ym5tx6e
2 жыл бұрын
Два дня торт готовит.да больше мороки.лучше купить
@user-rt5os8vf6d
2 жыл бұрын
Очень заморочено, лучше купить готовый
Ваш торт намного красивее магазинного, торт шикарный! Но такой трудоёмкий процесс, у меня терпения не хватит его готовить. А Вы болшая умничка
@zojadegtiarenko1738
2 жыл бұрын
Красивый, не значит что вкусный. Я знаю настоящий вкус Киевского торта
@olenadobrowolska2853
2 жыл бұрын
@@zojadegtiarenko1738 я тоже помню до сих пор вкус Киевского торта, хотя уже прошло более 40 лет. Ух, аж слинка потекла.😋😋😋😄🖐️
@olenadobrowolska2853
2 жыл бұрын
@@zojadegtiarenko1738 слышала, что рецептура настоящего Киевского торта большая тайна. 🤗
Мери! Вы настоящая кудесница-волшебница! Здоровья вам,огромного счастья,благополучия, достатка в доме!И конечно же успехов вам в вашем труде.Вас приятно слушать и смотреть .Спасибо вам большое.
Я не понимаю, как можно после 4х дней ожидания не попробовать, даже в 2 ночи... Вот это у вас терпение! 👍👍👍❤️❤️❤️
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
4 дня терпела, и одну ночь как то до терпела. Чтобы все вкусно пропиталось Действительно вкусно на второй день )
@user-yc4bs6lh7y
Жыл бұрын
@@Na-kuxne-u-Meri Стоическая женщина! Я сладкоежка,глазами сьела Ваш торт еще до того ,как Вы его собрали!!!! 😂🍰♥️🔥
@user-ph7pv4ux5q
Жыл бұрын
Очень приятно было проследить все этапы приготовления Киевского торта с вами! Вы молодец! Все понятно и не так уж сложно. Ваш торт визуально красивее и, скорее всего, вкуснее т. к. коржи лучше пропеклись и должны быть ароматнее. Спасибо, за такой интересный просмотр! Накануне Нового 2023 года буду печь Киевский торт! В знак солидарности, любви к украинскому народу. За его Победу! 🇺🇦
@user-qp6wm4ez3r
7 ай бұрын
Ну что,испекла торт в канун2023,за победу?Ооочень сомневаюсь!!Украины не будет,это факт. Будьте здоровы и благоразумны.
@Marietta-sb3bm2cb3v
5 ай бұрын
@@user-ph7pv4ux5qНасмешили! Какая победа???! Россия непобедима, запомните это, ген победителя у нас в крови!!!!! А киевский торт я пекла летом, необыкновенно вкусный, слава киевским кондитерам!
Обожаю киевский торт с детства! Мери, спасибо огромное! Уверена, что Ваш торт вне конкуренции с магазинным!
100лайков!!! Вы такая умница, этот торт очень трудно готовить, а Вы справились быстро и отлично!!! Я в полном восторге от Вашего тортика!!! Спасибо огромное!!! Вы- супер мастер!!!💐💐💐
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Огромное спасибо !!!
@user-sw2mt3hq1p
Жыл бұрын
что в этом рецепте очень сложного?
@2406veronica
Жыл бұрын
@@user-sw2mt3hq1p вот у меня тот же вопрос. Нет, Мэри молодец, тут всё ясно. Но Безе, крем и орехи. И всё, вроде.
@user-gi2lw9qf2r
11 ай бұрын
Быстро????...😅
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍👌👌👌
Ну,что здесь можно написать!?Просто замечательно!А какой результат!Супер!
@user-zx7fs4cs2w
Жыл бұрын
Вот когда приготовите, съедите, тогда и пишите!Вот тогда будет о чем написать!
Спасибо большое. Четко, ясно, без лишних слов. Сразу хочется сделать. Вы прирожденный кулинар и учитель.
Вы меня восхитили своим Мастерством ! Все так профессилгально , аккуратно , спокойно , четко и красиво ! Успехов вам и вашей семье в жизни , и много- много Красоты и Любви !!!
Здорово, прям залипла!! Вы единственная, кому не написала по поводу ногтей. Какая у Вас чистота. Благодарю. Пусть многие учатся не только мастерству и лаконичности, но и умением быть прекрасной чистоплотной хозяйкой. Привет из Валенсии 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛🇪🇸💃
Огромная труженица, мастерица, спасибо огромное, здоровья Вам большого.
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!
Какая приятная женщина! Прекрасное объяснение! Ничего лишнего, всё по теме,подробно! Просто мастерица,умничка! Спасибо!
Мэри,спасибо большое!После просмотра Вашего ролика я решила',что смогу испечь это чудо.Первый раз я попробовала этот торт,когда приехала в Киев на курсы повышения квалификации, восторге не было приделать После учёбы я привезла торт домой для родных,в Новосибирск,это был 1985 год. Чашечка кофе в кофейне не Крещатике с кусочком Киевского торта-помню до сих пор.И через столько лет у меня есть рецепт с подробной технологией приготовления. Низкий поклон Вам,Мэри,и благодарность Здороаья Вам и процветания. 💖💖💖💖💘💘💘👏👏👏👏
Очень замечательный домашний торт. Красивый и похож на тот прежний торт, который делали прежде! Благодарю ! ❣️👏👍🌸👌
@user-en8zj7wk6n
Жыл бұрын
Так и есть,веет теплом, домашним уютом, традициями .Ваш лучше
Какая рукодельница !Храни Вас , Господи !Обязательно испеку по Вашему рецепту !
Спасибо за рецепт. Дай вам Бог здоровья и всех Благ.
Просто волшебница!!! Такая красота! У Вас шикарней, чем покупной! Талантище! Спасибо. Удачи Вам!
Мэри, спасибо! Вы волшебница!!! Давно с вами готовлю Всё рецепты прелесть. Всё лето готовила с вами аджику, помидоры на зиму. Теперь попробую ваш торт приготовить
Спасибо вам за труд! Вы стараетесь объяснить все крайне доходчиво, за что отдельная благодарность. Ваш торт выглядит очень аппетитно, конечно он вкуснее,чем магазинный. Успехов вам!
@svetlanameliksetovi8970
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо Вам огромное за Ваши замечательные рецепты!🌹
Спасибо Вам большое за рецепт! Давно искала хороший рецепт киевского торта... Вы просто молодец!
Ох, сколько терпения и трудолюбия! Когда-то давно пробовала сделать,но не получился...сейчас думаю вместе с Вами, получится! Спасибо!
Спасибо за терпение и труд. Супер!!!
Вы такая умница. Все доступно, чётко, аккуратно, красиво и думаю вкусно. Большое спасибо за рецепт. Здоровья Вам и успехов в дальнейшей работе.
Большое вам спасибо. С рождеством. Мира, любви, здоровья. Будьте счасливы
Умничка!... Трудяжка!... Красавица! Большое спасибо за полученное удовольствие!🎂👍🏻
Уверена, что вашего приготрвления торт несравненно вкуснее. Талантливая хозяйка Мери. Удачи!
@user-mm4ym5tx6e
2 жыл бұрын
Слюнки потекли давно не ела Киевский торт.надо сделать .
Бесконечно можно смотреть на красивую работу мастера! Браво!
Спасибо большое вам за труд, вы для меня образец настоящей женщины, оставайтесь такой же, и будьте счастливы!
Смотрю,потому,что готовится в духовке Киевский торт на день рождения мужа и не первый раз,все получается всегда.Но всегда смотрю как готовят люди и может что-то новое узнаю и спасибо за то,что делятся своим опытом.
Ваш тортик красивее и вкуснее я думаю, сделан с любовью. Спасибо вам
Мери, вы чудо, как счастлива, что встретила ваш канал, благодарю, какие рецепты вкусные.
Шикарно. Большое спасибо за подробный рецепт.👍
Не глядя сразу лайк, от вас идёт такая доброта, спокойствие, я вас обожаю смотреть!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Спасибо за прекрасный рецепт.Обязательно приготовлю
Мери, Вы такой милый человек, что Вы только начинали делать торт, а мне уже было ясно, что получится что-то необыкновенное. И получилось... Конечно же Ваш торт красивее покупного. И как ловко Вы делали розочки и листочки... Было очень приятно смотреть на на Вас
@user-xf7xy6ce7n
2 жыл бұрын
но на киевский раньше никогда не делали этот крем для киевского торта только масляный по госту
Ай да умничка! Благодарю за рецепт! Здоровья, удачи, благополучия во всем!
Вы сама супер приятная женщина с богатым вкусом ,и все Ваши изделия такие же чудесные.👌Спасибо Вам большое! ♥️
Очень красивый торт. Золотые ручки у Вас. Так по мастерски сделано. Желаю творческих успехов. 🙏💕🙏💕🙏💕
Слушать, учиться у вас одно удовольствие, спасибо!
Делала торт по вашему рецепту. Все получилось, крем вообще СУПЕР!!! Очень нежный, ароматный. Только у меня не получаются розочки. Очень благодарна за рецепт. 🥰🥰🥰 Торт из магазина тихо отдыхает в сторонке...
Золотые ручки у вас!Уверена,что ваш торт лучше!
Браво,просто великолепно! Я делаю Киевский абсолютно так же, как Вы. Единственное различие- это количество сахара. Я на 6 яиц(200г белка беру в сухие ингредиенты 185г сахара и 50 г в белки, но это совсем ничтожная разница. И ещё совет: обрезать корж лучше тёплым, он тогда гарантировано не сломается. Вот чуть остынет, чтобы руки спокойно держали и тёплым обрезайте. Я тоже делаю два коржа 22 и 20 см и потом режу. Тёплым легче, проверено.
Потрясающе! Какая Вы умница!
Торт просто волшебно выглядит, и столько тепла рук в него вложено и сердца❤️. Я не поклонница Киевского торта, но уверена, для тех кому он нравится, он выглядит вкуснее покупного. Вы невероятная 😍🌹.
Очень красиво получился!
До чего чистоплотная Мери,просто глаз не оторвать!!так всё поэтапном показано и рассказано,что кажется любой справится.долго,но это того стоит.
Спасибо вам огромное за такой рецепт торта, ещё не готовила но думаю получится, мне кажется ваш торт намного вкуснее чем покупной, здоровья вам и вашей семье.
Usaqlıgıma qaytardız meni😊Atam alardı bu tortdan o qeder sevirdim bu tortu 👍Sag olun bu reseptcün❤️🥰
Комент.от Тамары М. Мери, вы волшебница, сотворили такое чудо. Никакого сравнения, ваш торт как яркое солнышко, а магазинный торт это закат. Ваш муж хороший оператор, он вас вдохновляет какими-нибудь рассказами для сотворения нового шедевра. Спасибо большое за это видео!! Всех благ и доброго здоровья вам и вашим близким. Спасибо!!!
@user-zx7fs4cs2w
Жыл бұрын
Закаты бывают гораздо лучше и романтичней рассветов!
Мери , вы такая хозяюшка, , ваш вариант точно вкуснее покупного.
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо!!! .
@user-tx1xw6em6b
3 жыл бұрын
@@Na-kuxne-u-Meri , я не льщу вам, я ела в детстве тот настоящий, любила его. Так именно ваш настоящий.
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
@@user-tx1xw6em6b Благодарю !!!!
@user-tk7ig9ip2r
3 жыл бұрын
Доброго дня, я дуже люблю як ви готовити, люблю ваш голос, дякую за вашу роботу!
@olgaperova9257
3 жыл бұрын
@@user-tk7ig9ip2r можно было бы по -русски написать, чтоб понятно всем было
Мери вы просто волшебница🙏Спосибо за ваш мастер класс! Всё очень понятно и доступно!
Мери ваш торт получился красивее чем в магазине вы просто умнница спасибо за рецепт обязательно попробую сделать здоровья вам благополучия.
Спасибо вам в эту жару приготовили такой торт вкусный. И привет вам из солнечного Азербайджана!😘
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Благодарю !!!!
Вот это профессионализм!!!Я в восторге от Вас! По-моему Ваш торт, действительно,больше похож на оригинал,ну а за вкус его я и не сомневаюсь,по Вашим рецептам все блюда получаются очень вкусными!
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!!
Мери, Вы большая труженица. Очень нравится оформление вашего канала, чистота на кухне и, конечно же, рецепты
Спасибо. Приятно было наблюдать за Вашей работой!! Не сомневаюсь, что тортик у Вас вышел очень Вкусный!!
🔥🔥🔥 Ваш торт внешне красивее, а по вкусу на 💯 будет улётным!!! Успехов!😍 И ждём новых рецептов! У Вас единственный канал, повторяя рецепты которого, всегда и всё получается!🌷🌹
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!.
Мери, спасибо большое! Ваши рецепты, самые лучшие!🦋🦋🌸🌺
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Благодарю !!!!
Рукодельница!!!👍🏻👍🏻👍🏻Мери, Ваш торт ,конечно же, лучше!!!! Большое спасибо за видео ! Смотрела с огромным удовольствием!👍🏻👍🏻👍🏻😊Будьте здоровы. Удачи !
Вы волшебница! С восторгом смотрела видео и финал, конечно, бомбезный! Огромное спасибо!!!!
Не люблю ни готовить, ни есть сладкое, но вы такая умница. Смотреть ваши видео сплошное удовольствие, очень мило, приятно и интересно. Всего вам наилучшего)
Какая приятная женщина ! Спасибо Вам !
Лучший канал, я вас обожаю. Завтра начну готовить торт. Очень приятно вас слушать. Золотые руки.
Какая прелесть,вы волшебница!!!!
Для меня " Киевский торт " --+ это воспоминание об отце .Он часто ездил в командировку в Киев и всегда привозил торт .Вкус был необыкновенный ! А ещё привозил торт "Крещатик" .Киевляне , надеюсь помнят .Вот такие воспоминания о детстве .
@anotheranother4538
2 жыл бұрын
И мой папа всегда привозил из ком- ки в Киев этот торт,мы с братом очень его любили!!!
@user-xr5ye9se9o
2 жыл бұрын
Как хорошо, когда есть воспоминания согревающие душу💐
@user-nz6il9tj4m
Жыл бұрын
@@anotheranother4538 Мэри Вы умница и мастерица, смотреть Ваши ролики одно удовольствие, спасибо Вам.
@Irin31
Жыл бұрын
Я тоже помню «крещатик»! Мне он даже больше нравился. Но я не могу вспомнить в чем была разница от киевского. Вы помните?
@user-un4fu8wv7y
Жыл бұрын
@@Irin31 там есть бисквитные шоколадные коржи и два вида крема. Буду его печь на Новый год
Какая Мэри!!!! Терпеливая, аккуратная, смелая, умелая! Я смотрела заворожённо и вдохновлялась на подвиг по изготовлению Киевского торта! Страшно, но попробую сделать... Спасибо, Мэричка! 👍👍👍💐💐💐
Умница! Обязательно спеку по вашему рецепту Слюнки потекли при разрезе вашего торта
Вы умничка.Сколько терпения и умения.
Спасибо, Мери. Как всегда все подробно и легко. С Вами готовить одно удовольствие. Вы замечательная хозяйка.
@Na-kuxne-u-Meri
3 жыл бұрын
Благодарю !!!!!
@MmeDupont
2 жыл бұрын
@@Na-kuxne-u-Meri Мери, приготовьте, пожалуйста, тульский пряник.
@user-zx7fs4cs2w
Жыл бұрын
Вы поживите с ней, а потом говорите какая она хозяйка!
Умница дорогая Мери!Давно искала этот рецепт, вкус детства!Мадлоб!
Подробно все и понятно. Спасибо за рецепт.
Вау, какая красота! Вы, молодец, Мери! 🍰
Ваш в сто раз лучше.Вы молодец!Не у каждого хватит терпения 4 дня печь торт.
Знаете,когда я читаю в заглавии рецепта"Ах,это самое вкусное,что я когда либо ела!",то уже по опыту знаю,что ничего особенного... Но вы правы!Самый вкусный торт это "Киевский" и я бы еще добавила"Пражский".А вы умница!Я бы дома не рискнула печь этот торт. Спасибо вам большое!!!
@user-om5io6xq4f
Жыл бұрын
Его очень просто испечь . Абсолютно нет ничего сложного.
Спасибо большое Мери за рецепт,ваш торт шедевр, 👍
Это искусство! Настоящее! Спасибо, Мери, за мастер-класс! Красота и очарование! 🌹🌹🌹
@Na-kuxne-u-Meri
3 ай бұрын
Спасибо большое! ❤️️❤️️
Спасибо за рецепт!!!!! Вы большая молодец, у Вас украшение получилось оригинальным, очень красивый!!!!!! Я думаю и на вкус получился очень вкусным!!!!!! Ещё раз огромное спасибо!!!!!
Киевский торт меня угощала подруга. В 82году она ездила в Киев и привезла большой торт. Очень вкусный был. Много раз покупала этот торт ,производят в Москве. Не совсем, Киевский торт --лучший!!! 🎂☕🙏за рецепт.
Спасибо за мастер класс ,даже не сомневаюсь что вкусный
Смотрю с удовольствием, всё красиво, наверное очень вкусно!