БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ И ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ ВАС !!!!ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОГА !!!!

Все просто, без лишних слов, коротко ясно. Делаю по вашему рецепту

Спасибо за такой рецепт понятно, ясно, быстро, всё понятно расказала умничка.

Делала творог первый раз. Все получилось. Вкусно. Просто. Большое спасибо!!

@sunset1053

3 жыл бұрын

Не кислый ?

! Все объясняете очень хорошо спокойно и доступно Лайк!

Коротко и ясно , молодец ❤спасибо большое 🙏🌹😘

По Вашему рецепту сделала творог.Очень вкусно получилось..Я в восторге.Благодарю Вас😘😘😘👍👍👍

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Спасибо Вам большое!

@user-lc2ms8uc3b

11 ай бұрын

Я рада

спасибо за ваш рецепт,творог получился хороший не хуже чем на сыворотке а времени ушло меньше

@dari69rurikovna

4 жыл бұрын

Можете рассказать как приготовить творог из сыворотки?

Я не думала что это так легко и что творог делают из молока 😳спасибо за ролик 🌞

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

Успехов Вам❤️🥰🤗

@mariogagliardi8491

Жыл бұрын

Аналогично 😄

@yanaminakova4040

Жыл бұрын

Творог делается не из молока он сам по себе растёт на дереве. 😂

@user-cj7uv5rt6o

Жыл бұрын

​@@yanaminakova4040 молодец 🤣🤣🤣👍👍👍

@zarema678

10 ай бұрын

@@yanaminakova4040😂😂😂

Спасибо, что вы делитесь своим опытом! Я сделала по вашему рецепту, сейчас кушаю творог, ну очень вкусно и он очень нежный!!!!🥳🥳🥳💐💐💐💐🌹🌹🌹

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

Нигора Саттарова Спасибо большое и вам🙋🏻‍♀️😀🤗

@user-ls6gu1hc1o

3 жыл бұрын

Я делаю творог из обрата и последние время он у меня стал варится но я не заквашиввю ни чем

@user-km9xk9ru2b

2 жыл бұрын

Как

огромное спасибо идеальное видео!

рецепт-СУПЕР!!!

@user-zj7og9jk6b

6 жыл бұрын

Спасибо Валентина!

Потрясающий творог 👍👍👍👍

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

МИРУ МИР Болшое спасибо, да это действительно так👌

спасибо большое ! я живут в Индии и тут нет творога и кифира но я использавала кёрд ❤️

otlishniy recept!!!

Очень вкусно спасибо

Спасибо за рецепт

@user-zj7og9jk6b

5 жыл бұрын

Спасибо Вам!

Спасибо большое! Очень приятная подача.Здоровья и успехов вам!🌹

Спасибо большое тебе вы очень хорошая

Нормально приготовила.👍

Спасибо, попробуем по вашему рецепту👍

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Успехов! Не забудьте написать как получилось)

Я думаю должно получиться, сейчас попробую!

Сегодня сделала по вашему рецепту ,с 3 л молока деревенского у меня вышло ровно 700 гр! Сейчас холодно ,поэтому примерно сутки молоко сквашивалось! Вкусный мы с нетерпением поели со сливками. Спасибо!

@user-kf4ro4nz4w

11 ай бұрын

Тоже утром собираюсь делать творог.

Хороший рецепт! У меня получился чуть суховат. Вы правы, когда сказали, что в холодильнике он станет еще более суховат. Поэтому в следующий раз я оставлю чуть-чуть сыворотки ,чтобы творожок более сочным был в итоге. Рецепт супер! П.с. я кипятила молоко , а потом остужала до нужной температуры. Творог получился вкусный.

@user-lc2ms8uc3b

11 ай бұрын

Я вчера дела чуть по другому, на три л молока надо 6 ложек сметаны, я беру Яготинскую этот раз решила попробовать 20 проц.Молоко 38 гр. примерно броситьсметану, укутать кастрюлю в большой кулек, долго тепло держиться, сверху куртку зимнюю ложу, на табурет ку без сквозняков на часов 6., не меньше, под крышкой собиреться кондинсат, не допускате этого, полотенце кухонное накройте кастрюлю и сверху крышку хорошо прижмите.Молоко брала только Яготиское, кто с Украины, 3,2. в синих упаковках. Творог получается вкусный сладкий, неделю вообще не киснет.Когда прошло шесть часов, я ставлю в прохладное место до утра, творога из 3 пакетов получается 850 гр.Потом утром ножиком квадратики сделали до конца и в духовку кастрюлю на час, при температуре 100 гр.Когда достаю, обратно стоит на столе ,в холод лучше на балкон если холодно на часа два, потом акуратносыр берите поломником там такие густые будут пласты красивые, кислоты в творог нет, на друшлаг, застрелить марлей три метра брала, очень удобный кусок.На столе пусть стекает, сверху лоложу замороженную бутылку с водой литровую.Постоянно сливайте сыровотку, очень чистая как стекло, пить такую полезно, её много будет.Потом эту конструкцию так дал ьше с тепла перемежщаю в холод.Через часат три пробуйте, если надо ещё держите.Он сухой не получается ни когда.Он кремого цвета красивого, сметаны не надо к нему, я на базаре такого не брала, Этот творог на долго хватает, его не надо бегом влопать за три дня, а то будет горький, с рынка всегда потом грький, со сметаной мешают.Мне очень тяжело писать, воспаление лёгких, но я два года переводила молоко, постоянно что-то не так.А потом вот так придумала, и сейчас хочется что бы все люди попробовали,очень легко, только время ждать, но когда сделаете из этого молока,вы не пожалеете, домашнюю сметану неберите, только маг 20 проц,квчесвенную.Тогда творога много.Удачи вам.

Благодарю 👍. Это лучший творог, который я делала.

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

Alesha Попович Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое 🙋🏻‍♀️🥰🤗

@sunset1053

3 жыл бұрын

Не кислый ?

@Darina1672

3 жыл бұрын

@@sunset1053 нет, но мне показалось, что обычным сквашиванием, творога выходит больше. Главное не перекрасить молоко.

Молодец . Отлично💕

@user-zj7og9jk6b

6 жыл бұрын

Ну спасибо!

@user-ku8qi2yy5j

6 жыл бұрын

Уроки кулинарии - готовить легко и просто ффф0ххол

Класс завтра куплю в магазе молока и начну отбивать бабос а то на рынке по 300 рваных за кило берут да и творожную массу впаривают бывает

@bessmertie111

4 жыл бұрын

Так литр молока стоит 70 рублей, то на то и выходит

Спасибо попробую:)

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

И Вам спасибо)

Супер👍

@user-zj7og9jk6b

7 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо большое я уже в процессе приготовления!!!!! 10 литров молока!!!!!

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Добрый день Хелена! Расскажите как у Вас получилось). Какой именно брали кефир?

Хороший метод. Одно но - из более жирного молока получится более жирный творог. А больше творога будет благодаря более высокому белку, которого в молоке содержится больше как раз таки зимой ;)

Я готовил хорошо получилось Спасибо вам

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

И Вам Саид большое спасибо! Не болейте!)

Очень понравилось выше видео, спасибо! Творог получился очень вкусный и так легко готовить! Подскажите, пожалуйста, ссылку на видео, где вы рассказываете что делать с сывороткой.

Спасибо!

Вы молодец

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Спасибо )

Спасибо за рецепт! Я по этой же технологии йогурт делаю. Не знала, что процесс можно продолжить и получится творог!

Отлично! Буду пробовать, спасибо!

Очень мне понравился огромное спасибо

Супер, спасибо большое.

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Успехов Вам! И спасибо за комментарий.

Можно делать творог из магазинного молока и кефира. Получается хороший творог. Мы живём в городе и натуральное молоко не купить. Но творог получается ГОРАЗДО лучше, чем продаётся в магазине

Спасибо❤

Cпасибо!

Сейчас делаю творог по вашему рецепту , хочу уточнить после того как масса постояла ,должен получится пласт ?

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!

@user-zj7og9jk6b

7 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо!🤗👍👍👍

@user-nk4ec7sy5v

Жыл бұрын

как

класс попробую

@user-zj7og9jk6b

6 жыл бұрын

Спасибо, успехов вам)

@user-qx9uv7rn3l

3 жыл бұрын

@@user-zj7og9jk6b До кипения доводить?

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

Нет до кипения не надо, максимум до 60-70 градусов

Поделюсь.Молоку дать прокиснуть.Полученную простоквашу подогреть на небольшом огне,помешивая для равномерного нагрева. Отделится сыворотка ,творог опустится.Нагрев выключить,дать остыть.Затем процедить.Попробуйте.

@darya_researcher

Жыл бұрын

Короче, если молоко брать домашнее, то дополнительно кефир заливать не надо.

Не самый легкий рецепт, но тем не менее, спасибо вам большое посмотрел с интересом)

@annaswärd

2 жыл бұрын

а чем сложный?

Здравствуйте. А перед внесением кефира, не нужно охладить до 40 градусов? Бактерии не погибнут в горячем молоке?

@user-cn2gm7nx6o

Жыл бұрын

Вот ,что вы пишите! Она говорит ,что даёт остыть- это и будет температура 38-40°, то есть оно должно быть чуть горечеватым! Я кипячу обязательно деревенское ! Ведь неизвестно ,может у коровы глисты!

Спасибо большое, буду делать.

спасибо за совет

@user-zj7og9jk6b

7 жыл бұрын

Всем на здоровье!!!

Здраствуйте! Твороге можно добавить сахар и изюм?

Курт получился))

Сделала по вашему рецепту , отличный получился. Правда ночь ждала . Я брала 5 литров , но получилось 700-800 гр .

@user-zj7og9jk6b

6 жыл бұрын

Mayya Davitadze я очень рада,желаю успехов

@user-ws6en6if6w

6 жыл бұрын

Господи, зачем так долго. Можно просто добавить стакан кефира в 3-4 литра молока и довести до кипения!

@vedunyamaria6816

4 жыл бұрын

Уроки кулинарии - готовить легко и просто как. В свежее молоко , или . Я делаю в свежее молоко добавлюсь немного кефира или йогеурта и ставлю на ночь сквашиваться.

Спасибо большое здоровье желаю Вам.

Спасибо

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

И ВАм тоже большое спасибо за просмотр и комментрий)

отличный рицепт

Большое вам спасибо 🙏🏻 Завтра обязательно попробую!

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Успехов вам! Напишите как получилось.

Ух ты, не знал, что творог так быстро делается, спасибо! 👍

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Успехов!

@jackblack6414

4 жыл бұрын

Да но он получается какой то сладкий

@aleksandrahrafova3620

4 жыл бұрын

@@jackblack6414 вкус, наверное , зависит от молока. Потому что у меня получился чуть-чуть кисловатый

@jackblack6414

4 жыл бұрын

@@aleksandrahrafova3620 может быть молоко не было очень свежая?🤔

@aleksandrahrafova3620

4 жыл бұрын

@@jackblack6414 возможно.

Здравствуйте. А какое молоко вы использовали в видео? Домашнее или магазинное пастеризированное?

@user-zj7og9jk6b

6 жыл бұрын

Молоко в видео домашнее, магазинное можно, но 9ти %

@user-zj7og9jk6b

6 жыл бұрын

Или хотябы 5%

@markellmarkell3526

4 жыл бұрын

@@user-zj7og9jk6b , что вы имеете ввиду под 9 процентным???- молоко по жирности идёт????

Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста вместо кефира, можно йогурт добавить натуральный?! Просто где я живу нет кефира, нет творога, нет сметаны....

Kefir or buttermilk? Did u Heat the milk up? Sorry I dont speak ruski

Все получилось, спасибо большое. А как вкуснее из молока или кефира?

если кефир у нас 1% наверное не получится? может заменить йогуртом натуральным 4%?

добрый день. мое молоко не прокисло а превратилось то ли в йогурт то ли в кефир. просто склизкая масса. не подскажете что не так?

Молодец

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

Lena Balayan Спасибо большое 😊 🙋🏻‍♀️🙏

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

Lena Balayan Спасибо большое 😊

👍🏻👍🏻👍🏻

👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

Я добавлю 6 ст.ложек сметаны 15 проц.,на 3 литра молока,молоко довести до кипения, остудить до 37 гр.Потом укутать,и на 4,5 часов, в тепле.Получиться очень вкусный егурт густой,охладить часа два, ножиком порезать квадраты, я делаю в кастрюле, в мультиварке.И поставить в духовку на час, темп.100 гр.Сразу не откидывайте на марлю, пусть остынет с час.Сверхуна пару часов груз, а на ночь в холодильник, и сверху банку литровую с водой, утром творог получается не сухой, пластами, как в павильоне,на плите прогревала, не такой вкусный, выход килограмм.

@user-kf4ro4nz4w

11 ай бұрын

К вы творог или йогурт сделали в итоге? 😊

Почитала в других рецептах, там молоко доводят до кипения и кефира на 4 литра аж 500-600мл добавляют

С магазинного молока 2.5 жирности получится творог?

Господи сколько негативных коментарий ❤девушка поделилась своим рецептом творога и только ❤

Ну очень быстро,прямо очень.негодится такой рецепт детка

Подскажите, как сделать 9% творог? Это не снимать сливки с молока? 🤔

👍👍😄

Скажите молоко домашнее, а кефир купленный? И какая жирность творога?

😘😘😘

Голос такой милый, из деревни 😄😻

Любой кисломолочный продукт?

Здравствуйте. Можно ли вместо кефира использовать кисляк?

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Анна Шилович думаю да, пожалуйста попробуйте и обязательно нам напишите. Возьмите малое количество для эксперимента

Спасибо за вашу работу! У меня нужно творог для Адьигейский сьир. Эстли у вас рецепт, пожалуйсто, пишите меня. Спасибо очень для ответь!🙏🙏👍👍🤗❤

где вы купили форму для приготовления творога?

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

это не форма а вафельное полотенце

Молоко и сок лимона смешать, довести до кипения на маленьком огне больше не мешая, творог отделить шумовкой в сито, он будет сверху, на сухом молоке тоже получается хорошо, даже молоко и уксус, но с соком лимона вкуснее, ооочень быстро

Я 20 лет делаю творог и это занимает 3 дня! Для хорошего творога!

@yelenakruch7269

4 жыл бұрын

Я 20 лет делаю ! И мой творог не кислый а вкусный! В Америке едят! И еще рецепт спрашивают ! А вы наверное не умеете!

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Спасибо,да вы правы

@user-zj7og9jk6b

4 жыл бұрын

Ну конечно, никто кроме вас не умеет)))))))))))))))))))))

@yelenakruch7269

4 жыл бұрын

@Ernests Zavadskis не правда ! У меня пол нью джерси учатся! И обожают мой творог!

Лучшее видео про творог👍

@user-zj7og9jk6b

5 жыл бұрын

Спасибо Большое! Елена.

Сколька вес получается из 4литра?

А айран подойдет?

А я предпочитаю делать 2:1 молока к кефиру (есть рецепт). Все довести до кипения и оставить остывать не укутывая ничем. И творог получается гораздо зернистее, а не паста. Ваш рецепт сложноват, можно сделать гораздо все проще. Удачи всем!

@imanfromkyrgyzstan7098

4 жыл бұрын

Мне тоже нравится когда зернистый. Подскажите пожалуйста ваш рецепт🙏

@NatalyaCh

4 жыл бұрын

@@imanfromkyrgyzstan7098 Добрый день, рецепт здесь. Если будут вопросы, пишите. kzread.info/dash/bejne/nnWtm7WiepW-gaQ.html

И КИФИР ТОЖЕ САМОЕ ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 2ЧАСА.

Спасибо ролик понравился, у меня просьба можете одолжить КОРОВУ🐄 .Как вы сказали боюсь что из магазинного молока творог 🍶 получится не очень .Заранее спасибо .

Я только что поставила йогурт, придется сделать творог, потом куплю ещё йогурта и сделаем больше йогурта

А вместо кефира ,можно сметану 15% взять ,если да то сколько на 4 л Спасибо!

@псевдонимчикк

Жыл бұрын

На литр молока 2 столовые ложки сметаны.

Привет, есть некоторые уточнения: это температура молока при заквашивании кефиром или йогуртом, плотность проквашенной массы, температура нагрева, ну и прозрачность отделяющейся сыворотки.

Как узнать что молоко подогрелось до 60 градусов если нет градусника ?

@user-zj7og9jk6b

3 жыл бұрын

Yana Petritska даже не знаю, я всегда на глаз определяю. Это примерная температура. Главное не перегреть

У нас тут кефир не продают, а можно вместо этого использовать греческий йогурт?? И ещё вопросик, а как и сколько его хранить ?

@Godsforever1

Жыл бұрын

Можно просто лимонный сок добавлять в молоко

Разогреваем до 60° ???это как примерно чтобы был тёплым??

@yuriivanov7126

3 жыл бұрын

Это, чтобы был горячий, но не обжигал опущенный туда палец. Так же делают болгарский йогурт.

Значит так молоко нагреть до 60-70• и не остужая влить кисломолочный продукт. и так далее. Я покупаю молоко и конечно не уверена в нем, можно после кипячения проделать эту процедуру, но предварительно остудить до60-70•?

На 1 литр молока сколько кефира добавить ?

@user-qo2vc5hp3m

4 жыл бұрын

50

А можно вместо кефира греческий йогурт и сколько его нужно примерно?

Творог надо делать на основе простокваши или сметаны. Кефир имеет другую микрофлору - там и спирт выделяется и т.п.

@svetlanalucechiara

Жыл бұрын

И сколько же на 4 литра молока добавить сметаны и какой жирности? Спасибо