Мне очень понравилось Ваше видео, все тонкости автор указал, бывает, смотришь видео, да быстро, да лаконично, но мелкие детали важные, которые могут быть ключевыми, не показаны, в результате, когда начинаешь повторять рецепт, возникают противоречия, а в этом видео показано всё до мельчайших подробностей!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-nj2od4ez6j

2 жыл бұрын

Творог получился говенный .больше не буду продукты переводить.

@user-vc4so9jl8m

2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно попробую,я делаю творог с кефира, получается вкусно,но мало.Мне очень понравилось видео.Благодарю.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

@@user-vc4so9jl8m Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-ob1to6uk4n

2 жыл бұрын

Одна болтовня, совсем не по теме! Была занята сидящей работой, ни за что бы не стала смотреть! Настоящий творог из настоящего молока, а это полная хрень! А слово друзья хотела даже посчитать сколько раз произнесла. Смотреть больше не стала, одна пурга.

Коротко: вскипятить молоко, остудить до 37*- 40*, заквасить сметаной (на 4 л молока, 100г сметаны), накрыть крышкой не плотно, накрыть полотенцем. Часов за 5 сквасится при комнатной т-ре, « разрезать « сеткой см по 3-4, поставить на огонь , нагревать до 80 *. Вынести на холод до полного охлаждения. Откинуть на дуршлаг. Готово!

@lora287

4 ай бұрын

Точно!!!!😂😂😂😂😂

@svetlanaplatakis700

4 ай бұрын

Спасибо вам!

@user-qe6dn2uy9k

4 ай бұрын

Спасибо дай бог вам здоровья

@user-dc4ij6re8i

4 ай бұрын

Ой-ой-ой....бла-бла-бла...так много "воды". Люди время тратят.

@user-bx7qz5sq5w

4 ай бұрын

Ну, и нудная, кошмар!!!!

Каждое Ваше слово важно и нужно. Смотрела и слушала внимательно. Столько нюансов ВАЖНЫХ. Успехов Вам , пооцветания , вдохновения и ЗДОРОВЬЯ. Случайно прпала на видео. Теперь с Вами , потому что понятно и подробно.

Молодец, Ирина. Хорошая, умелая хозяюшка. Я человек немолодой. За свою жизнь мне приходилось делать творог. Когда-то в молодости я работала на вредной работе, где нам бесплатно выдавали молоко. Летом частенько молоко приезжало подкисшее. Старшие женщины показали, что надо с ним делать. Мы из него делали творог, прямо на работе. Очень вкусный получался творог. С магазинным не сравнить. И с тех пор самой сделать творог, это стало гурманским делом. А благодаря вам, я узнала, что творог можно делать разными способами. Спасибо вам за это. Я имею возможность купить домашнее молоко. Для меня по доступной цене. Вот из него я и делаю творог по вашему способу. Вкуснятина бесподобная. И дело не в цене. У нас у всех разный достаток. При чем тут дороговизна? Натуральный продукт, в наше время, стоит недешево. Кому дорого, покупайте то, что для вас доступно. Здесь просто показано, как сделать качественный натуральный творог. Спасибо, Ира, вам за то, что делитесь своими знаниями. А вашим подписчикам желаю иметь возможность сделать такой творог. Моя покойная мама иногда из домашнего молока делала так: обыкновенную простоквашу, даже не подогревая ее, подвешивала в мешочке, сцеживала сыворотку, а то что потом получалось, мы намазывали на хлеб. Вкуснотища. Тогда мы понятия не имели ни о какой моцарелле, филадельфии и прочих изысках. А сейчас, как будет называться такой сыр? Просто сцеженная простокваша? Кто подскажет?

@GD-bv2cy

11 ай бұрын

Мы тоже так делали, для нас не богатых это был творог, и он не всегда кислил.

@user-xz2cm6vv5j

3 ай бұрын

И я хочу поделиться рецептом.Творог-намазка.Кефир в пакете (полиэтиленовом) ложим в морозилку,когда заморозится, разрешаем пакет и содержимое высаживаем в марлечку, помешает в дуршлаг и все это помещаем над ёмкостью,чтобы сыворотка стекала. Продукт готов, можете его сделать солёным или сладким, можно добавить зелень и т.д., это уже ваша фантазия. Все, намазка готова. В магазине это называется "Филадельфия" и стоит недешево Приятного аппетита❤

@termezchanka

3 ай бұрын

В Узбекистане сцеженное кислое молоко называется Катык. А на Кавказе может быть это Мацони?

@AaaBbb-gc8zi

2 ай бұрын

На Дону называют его ОТКИДНОЕ МОЛОКО - ПО ПРОИЗВЕДЕНИЯМ МИХ. ШОЛОХОВА.

Творог - чудо! Попробую обязательно. Спасибо за рецепт изготовления. ❤

ИРОЧКА ВАМ ПЕРВОЕ МЕСТО НА ЮТУБЕ ЗА ВСЕ ТВОРЕНИЯ И РАБОТУ,,,,,,,,,,СУПЕР,,,,,СПАСИБО

Дорогая Ирина, большое спасибо за Ваши труды. Как раз искала рецепт слоистого творога, так что обязательно попробую приготовить так, как Вы рекомендуете. Успехов Вам!

Ирина спасибо за рицепты, очень приятно смотреть и слушать

Спасибо, Ирина, что делитесь с нами своим опытом. Для профессионалов поваров, может, видео кажется затянутым, но для новичков, молодых, неопытных самое то: всё подробно и понятно. Такие видео тоже нужны. Спасибо, Ирина, за ваш труд. Мне лично нравится, как Ирина говорит. ❤❤❤

Делаю творог сейчас по вашему рецепту и слушаю с удовольствием, всё по делу рассказываете и опыт с магазином кому-то пригодится

Чем короче и информативнее ( без лишней информации, без лишнего информативного шума ) будет ваш ролик, тем больше интереса он привлечёт, не отталкивайте своих потенциальных подписчиков.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏

@user-qs2jw8vp5n

2 жыл бұрын

Смотрите на скорости 2× и ещё чуть перематывайте👍😂

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

@@user-qs2jw8vp5n верно, это для нетерпеливых👍🏽👍🏽👍🏽 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@IamZoyasvetlik

2 жыл бұрын

Очень много разговоров!!!

@liliagodovihina6726

2 жыл бұрын

Зачем это всё показывать как остыла молоко как его кипятить кому это нужно

Вы очень добрый человек, это чувствуется. Спасибо за рецепт.

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Благодарю Мария за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@marijahuckova7313

Жыл бұрын

Slazem se sa Vama

Очень хороший рецепт,40 лет назад начала делать такой творог,заквашивала молоко сметаной как вы,в магазине такой творог купить нельзя было, если и был развесной,то редко и перекисший,либо в пачках,не всегда вкусный,сын был маленький вот и делала домашний творог,пекла запеканку, сырники, сейчас сыну 41, обожает запеканку,у нас традиция - каждый выходной делаю,но десерт этот стал дорогой,нужно возобновить и делать свой творог,тем более внук растет,правда последнее время делаю адыгейский сыр,но теперь загорелась,сделаю творог, ещё раз спасибо за рецепт и подробное видео, многие, я думаю его оценят, потому что действительно выгодно

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Какая Вы умница, с такой любовью и так подробно нам всё рассказали! Спасибо большое! Здоровья и процветания!

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Спасибо за рецепт👍, творог получился очень вкусный, не кислый(правда, первый этап я выжидала сутки, а не 5 часов). Мои дети довольны😊

Какая же вы умница, хозяюшка! Спасибо!!!

Спасибо за подробное разъяснение. С удовольствием досмотрел видео ваше до конца. Чем больше подробной информации излагает рассказчик, тем лучше для новичка. Я сейчас впервые в жизни сделал самостоятельно творог с домашнего молока и неудачно. Но по другому рецепту. Вышло всего 490 г творога из 3 л домашнего молока. У меня нет градусника измерять температуру 80*. На глаз нагревал творог и на большаватом огне подогревал. И получилось творог очень жидкий и разваристый. Сыворотка ещё не очень отделилась. Вышло почти 2,5 л жидкости.

@safina0775

7 ай бұрын

Я тоже первый раз буду делать творог.купила корову.и изучаю на просторах интернета как делать кисломолочные продукты.у двоих блогеров одинаковый подход.❤

@user-vw3th4ky5y

5 ай бұрын

.​@@safina0775

@user-pl7bf8wt9h

4 ай бұрын

Здравствуйте. Такой выход творога и бывает от настоящего молока. Я аж зависла на этом ролике,чтобы увидеть это чудо. 😅 что за молоко такое в магазине с таким выходом творога

Ирина, спасибо за интересный рецепт, с удовольствием посмотрела! 🙋🌹💐🌹

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Ваш рецепт мне очень понравился, все подробно до мелочей, мне очень понравилось.действительно творог у вас получился

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

Не волнуйтесь люди не слушают внимательно все замечательно опять скажу рецепт шикарный. Все видно чудесный творог не переживайте кому не так значит не понимают ничего как делать. Или руки стоят не в ту сторону.

Спасибо за передачу Дай Бог вам здоровья,

Нет смысла лишний раз подвергать молоко термической обработке, так как оно уже стерилизованое.

@user-rq6hn3jy3i

Жыл бұрын

А ведь да. Получится ли если просто нагреть до нужной температуры, а потом заквасить и далее все как в ролике?

@user-ih7go3sz4r

Жыл бұрын

Сколько можно показывать чек?

@ta703

5 ай бұрын

​@@user-rq6hn3jy3iполучится, конечно

@elenapirinou4525

4 ай бұрын

Меняйте скорость и всё будет очень быстро 😊​@@user-ih7go3sz4r

@elenapirinou4525

4 ай бұрын

А до скольки градусов вы нагреваете молоко чтобы оно потом хорошо заквасилось, спрашиваю потому что я точно так же делаю с единственным отличием ,что не держу час на огне сквас и не прессую потом полученную массу !спасибо

Ирочка вы умничка. Все обьяснили оченьхорошо. Приятно слышать ваш голос. Обязательно попробую приго товить, Спасиб о большое.

Ирина, спасибо большое за рецепт, но поддерживаю слушателей, которые жалуются, что Вы очень долго-нудно рассказываете. Хотелось бы конкретики. Все это можно было изложить за 5-7 минут. Вам действительно нужен еще один канал, где Вы сможете реализовать свою потребность в многословии. Успехов Вам!

@user-vu9vl7nk1j

2 жыл бұрын

а я например , слушаю когда что нибудь делаю и мне многословие даже помогает ....

@user-tz4xu8xb1i

2 жыл бұрын

Нам не нужно знать сколько стоит молоко у всех по разному, нам важен результат, поэтому хотелось бы без этих подробностей о ценах и тому подобном.

@tamaramistyukevich2428

2 жыл бұрын

Да ..., не дождаться результата, задремала пока слушала.

@natalliadavis697

2 жыл бұрын

@@tamaramistyukevich2428 а я пожалуй уже и творога не хочу…узнала цену молока и решила, что с меня хватит… а то , предполагаю, ещё и про сметанка минут 15 будет рассказывать🤣жаль тратить своё время на не нужную информацию. Как готовить творог , все знают…, думала, а вдруг что новое узнаю…, но это не рецепт, это ( пардон) какой-то словесный понос… желаю удачи терпеливым хозяйкам🤣🤣. За беседу о молочке 👎

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

@@user-vu9vl7nk1j Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Удивительно , что так просто , спасибо вам за творожок !

Ирина, спасибо за рецепт! Прост блеск! Многому научилась у вас.

Я сделала творог, смешала с ванильным сахаром, потом разделила на кусочки, облила глазурью с орехами и десерт в холодильнике для деток обеспечен. Спасибо за рацепт

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@user-zt5yx2eo2m

2 жыл бұрын

В нашем районе все просроченные продукты норовят продать за полную цену

@user-vt6zh1nu1s

2 жыл бұрын

наоборот дорожает

@user-hi7xg5gv8j

2 жыл бұрын

У нас сначала за 50% продавали продукцию, а с прошлого года только 30% скидывают

Сейчас для меня это дежурный рецепт. Записала в тетрадку и пользуюсь. Даже пищевой градусник купила. Мне такой творог очень нравится, вкусный. Спасибо.

Спасибо. Обожаю домашний творог. Немного затянуто, но видео в целом весьма полезное. Хозяйке здоровья.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-bn7el8ov4t

Жыл бұрын

Очень многоговорит

@ta703

5 ай бұрын

Не со всякого молока получится столько творога, это молоко высокой плотности и ещё жирность 3%.Шикарный творог!

Порядочный человек всегда хочеть сделать добра и по этому тешательно обесняет. Спосибо вам за всё старание Дай Бог вам долгих лет жизне и самого важного крепкого здаровья.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за понимание и внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Ирина, Вы - молодец! Показываете, рассказываете доступно и интересно. Хочется сразу действовать! Не обращайте внимание на злопыхателей, продолжайте радовать тех, кому интересно. Спасибо!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️спасибо огромное за поддержку.

@user-gb1ti6ib2d

2 жыл бұрын

Я тоже люблю, когда всё подробно рассказывается .

@Marbin-xj1kx

2 жыл бұрын

@@user-gb1ti6ib2d Тоже горе --блогерши?

@user-gb1ti6ib2d

2 жыл бұрын

@@Marbin-xj1kx По себе судите? Если мое мнение отличается от Вашего , то я значит горе, а радость Вы? И я не блогер, а смотреть и учится , как люди своими руками что-то делают , люблю. Если они при этом, всё подробно рассказывают , показывают.

Спасибо большое! Поделилась Ирина от души. Просмотрела ролик с удовольствием. При первой возможности, обязательно сделаю.

Благодарю! Наконец то кто то мне обьяснил от начала до конца как готовить творог. До мелочей, которые очень важны ! Всех благ вам земных, здоровья!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-oz7hi6di3t

2 жыл бұрын

Сколько ненужной болтовни.невозможно слушать.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

@@user-oz7hi6di3t Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Давно было ваше видео в закладках и вчера всё - таки приготовила творог из деревенского молока по вашему рецепту в кастрюле Цептор. Не описать словами какой вкусный 😋получился творог, нежный, не кислый. Спасибо за рецепт, всех благ Вам 🙏

@user-wz1ks5ve6f

7 ай бұрын

Все дело в кастрюле, есть делать не в цептер, то ничего не получится😅😅😅

Вау. Какая красота. И , наверное, вкуснота. Спасибо Вам огромное за рецепт.

Делала творог из магазинного молока на Пасху, получился просто бесподобно, такого творога я не ела никогда. Все мои родные были в восторге.. Просили сделать ещё,на каждый день. Спасибо большое за рецепт, и ваши рассказы меня не раздражают. Получается общение с приятным человеком. С Праздником Светлой Пасхи, здоровья счастья благополучия успехов в делах.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю 🙏🙏🙏и Вас с праздником!!! Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-pd1bx3ku6x

2 жыл бұрын

Я уже подписалась

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

@@user-pd1bx3ku6x 🙏🙏❤️

@user-ih7go3sz4r

Жыл бұрын

Зачем кипятить молоко, если оно пастеризованное?

@user-ei7jt7wc7d

10 ай бұрын

Диета, включающая переработанные масла, молочные и мясные продукты, разрушает клетки эндотелия, выстилающего изнутри стенки сосудов, и засоряет сосуды холестериновыми бляшками, которые препятствуют току крови.

Зацепило на просмотр слово слоистых. Ибо в детстве именно такой бабуля приносила с рынка - грудочками = кусочками которые разламввались слоями. Это был изыскания всегда, балдеж от разломов. Предполагала что была нарезка ножом до прогреаа+ водяная баня. А тут детально всё. Лайк, подписка, благодарю!!!

Это просто песня! До чего ж хорош творог!

В основном правильно делаете, приблизительно так же готовят на молокозаводах, хотя там другие закваски и оборудование, только подогревать для отделения сыворотки лучше на водяной бане и подождать пока вся сыворотка отделится и температура ниже, а потом нужно сначала вылить желтую сыворотку, аккуратно, не разбивая сгустка, а потом весь сгусток выложить на марлю. Получится больше выхода, а когда сгусток размешали с сывороткой, много творога ушло в сыворотку. Сыворотка должна быть желтой и чистой. Из молока 3,2 жирности творог получается жирным, 18%.

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Спасибо за подсказку Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Приношу Любовь и Благодарность за рецепт 🙏 💖 😇

Как хорошо!!и выспалась и конец видео досмотрела😃😃😃👍👍👍

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

спасибо вам большое за замечательный рецепт творога, спасибо за вашу позитивность, очень все доступно и грамотно изложено, буду готовить так, здоровья вам и всех благ

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-mk5xd5iq9p

2 жыл бұрын

Очень долго говорите. Нет возможности и терпения все выслушать. Ничего здесь хитрого нет.

@user-xv4zp9hu4p

Жыл бұрын

@@user-mk5xd5iq9p ну и не смотрите тогда. А мне так очень интересно Ирину слушать.

@ludaluda248

Жыл бұрын

@@user-mk5xd5iq9p не смотри, какие проблемы!

@user-pm8iw7yd9l

5 ай бұрын

Все прекрасно обьяснила и показала,ничего лишнего все по делу рассказала!!!👍♥️🙏

Спосибо огромное! Очень доступно и подробно просто замечательно! Удачи Вам и здоровья и много других рецептов!💗💗💗👍

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Ирина! Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт творога и хорошие внятные объяснения. И мне и моей жене очень нравится как вы все объясняете. Так и дальше продолжайте и никого не слушайте. Мы уже много разных Ваших рецептов приготовили и у нас все получается с первого раза. Вы лучшая!!!! Здоровья Вам и вашей семье. И мы много разных смотрели приготовлений разного. Но лучшие рецепты Ваши. И еще раз спасибо большое Вам!!!!!

Благодарю, Ирина. Очень хороший рецепт! Удачи, мира и добра!

Спасибо, за отличный рецепт.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

Всё доступно, и понятно! На всё вопросы ответила. Спасибо, Вам за хороший рецепт! Кому долго, ищите другие рецепты!!

уже готовила по вашему рецепту, супер! зашла на страничку, вспомнить, завтра буду творог делать, спасибо!

Стоит заморочиться.Выглядит шикарно.Мой ежедневный завтрак.

Спасибо за рецепт,хозяюшка.

Спасибо огромное , Вы замечательная хозяйка

вчера делала творог по вашему рецепту, просто обалденный, такого я еще не ела, да и в магазине такой не купишь, очень понравился, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!

@user-sq2oi8hd7f

7 ай бұрын

Большое спасибо за хороший рецепт!

Мне,наоборот, нравится, что Вы так рассказываете долго и подробно. Другим хозяикам желаю терпения, у которых, его нет совсем! Спасибо Вам, Ирина!!!💋👍🙏❤

@user-oe5cd8ec2l

Жыл бұрын

Иногда нет времени.Терпение не причем.

Ирина! Пожалуйста, рассказывайте конкретно про творог. Много очень очень лишнего говорите....

@user-wx8po6jz2v

2 жыл бұрын

Ирина дай бог вам здоровья, и новых идей .

@user-mx1gs5hj2p

2 жыл бұрын

Ирина, такой зуд, неужели вся жизнь в такой болтовне, но заодно, Ирина рекламирует молоко, реабилитирует сухое молоко, кто и где видит стада коров, что все прилавки забиты молочной продукцией, то градусник Ирина рекламирует, но столько лишней болтовни, а вот если бы покороче??? Есть такие хозяюшки, что они и нарезку быстро сделают, не будут крошить по очереди лук, морковь,все понятно....

@user-si5gm8md5i

Жыл бұрын

@@user-mx1gs5hj2p .

@user-in8mv6gp4q

Жыл бұрын

Сто раз уже сметану перемешала, говорит одно и тоже

@user-bb7uy5sk9p

Жыл бұрын

😊😅

Очень много лишней говорил ни чеки цены

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Спасибо

@yanachervonenko5085

2 жыл бұрын

О! И я об этом подумала! Много говорильни, много и нудно...

Ну, просто идеальный рецепт... Такой как я искала... С мерами предосторожности.. Кипячение молока..

Большое спасибо за подробное объяснение. Вы умница!Очень понравилось ваше видео! Канада

Рецепт чудесный! Спасибо!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Какая же вы умничка, классная хозяюшка! Благодарю за вашу щедрость!🤩👏👏👏💞💞💞

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏благодарю, Ваша оценка для меня ценна!

Спасибо за полезные советы и про скидку и про творог,замечательное приготовление!Просто молодец и умница все интересно и хороший урок!Спасибо за добрую душу и Вам терпения и энергии огромной!!!👍♥️🙏

Рецепт смотрится очень хороший. Спасибо вам не смотря на то что было нудно. Спасибо.

Я тоже всегда готовлю свой творог, правда из натурального деревенского молока. Считаю, что дважды его нагревать неправильно, убивается всё полезное. Достаточно одного нагревания. А так всё класс! Спасибо!

@Zakhar4929

2 жыл бұрын

А деревенский можно и не нагревать? Холодным заквашивать?

@user-oz9yd8jn1z

2 жыл бұрын

@@Zakhar4929 тогда получится творог кислый. А когда быстро его сквашиваешь, он не успевает перекиснуть. Молоко если подогреть до температуры тела и оставить на столе, через сутки образуется сгусток. А потом я прямо в банках ставлю в духовку на самый маленький огонь примерно на час. Когда отделится сыворотка, вынимаю, остужаю и откидываю на марлю. Получается нагрев один раз до температуры 70 градусов примерно.

@user-mm2wj6ti8t

Жыл бұрын

​@@Zakhar4929, можно, молоко за сутки сквашивается, откидываю в мешочек из органзы и подвешиваю на ночь, утром еще пол гнет на дуршлаг, отличный творог и совсем не кислый,очень вкусный получается.

@jasikkos

Жыл бұрын

​@@user-oz9yd8jn1zизвините а молоко вы квасите или оно само должно прокиснуть ,чтобы сделать творог ?и ещё из кипяченного молока можно сделать творог?если можно кипятить молоко ,то надо закваска?

Спасибо за советы, рада что подписалась на Вас

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏БЛАГОДАРЮ❤️❤️❤️

Большое спасибо Вам и здоровья.

Благодарю,благодарю и за творожок!!!

Ирина, спасибо за подробный рецепт. Конечно, долгое видео многих раздражает, время-деньги. Но, друзья, увеличьте скорость воспроизведения и вуаля, я смотрела на двойке. то есть быстрее в два раза. Вы сохраните нервы и себе и Ирине! Помните, только терпеливый человек заслуживает уважения!))))

Огромное СПАСИБО за этот рецепт!!! Уже сделала творог по Вашему первому видео -- Волшебный вкус!!!!! Теперь делаю только так! Всё в мелочах... ВЫДЕРЖКА -- главное правило винодела...!!!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Спасибо за короткое описание все понятно и без ненужной говорильни

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЧЕМ МЕДЛЕННЕЕ ДЕЛАЕТСЯ ТВОРОГ , ТЕМ ОН ЛУЧШЕ. СПАСИБО!!!!! ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ.

@veraenciu2454

2 жыл бұрын

Ой, зачем этот чек показываете так долго,, город Химки и т.д , не могу уже смотреть, голова уже заболела, извините

@user-wn9tn6sh2s

Жыл бұрын

Зачем доводить до кипения постеризованное молоко. Ерунда какая-то

Спасибо, буду делать по вашему рецепту

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Есть проще способ - кефир замораживаю в холодильнике, а когда нужен творог, достаю перед ночью, ставлю в дуршлаг с марлей, к утру творог готов - нежный, вкусный, заправляю ягодами, вареньем, сиропом - оооочень вкусный завтрак 👍👍👍

@user-te7dq3yk8z

Жыл бұрын

Животноводство - это живодёрство!

@user-ei7jt7wc7d

10 ай бұрын

В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию. Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти. У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.

@wolf3406

9 ай бұрын

То то я не могу жить без молочки .

@SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e

9 ай бұрын

@@wolf3406 я уже с молочкой завязала, нахожусь у Аллы Воронцовой на Каскаде и ещё узнала, что молочка в человеке превращается в слизь, на которой очень здорово растут в человеке всякие грибы - это папилломы и пр. разновидности, поселяются на суставах, обволакивают и ведут к болезням

СПАСИБО ! ЗА ВАШ ТРУД!

Нет сил дослушать до конца.И все- таки надо в таких роликах пожалеть нервы слушающих .Невозможно же запомнить Столько ненужной болтовни

@klarapashina5463

2 жыл бұрын

Ответ Кристине из Москвы.Нельзя посылать людей в "задницу" Мне 84 года Ответа не надо.Это совет прюсто.

@user-ov3gi4zc4v

2 жыл бұрын

На кой же хрен смотреть?только что бы ядом брызнуть?!ну не нравится-давай до свидания...никто же не заставляет...

Я подписалась сегодня на Ваш канал. Спасибо за рецепты!

Спасибочки Вам, Ирина, за науку.....мне всё очень понравилось, всё подробно, что так важно.....и вкусно и экономно для пенсионерки и, главное, что чисто, ведь своими руками..... благодарю ещё раз, Ирина, за ценный рецепт. Удачи во всех добрых делах и крепкого здоровья Вам и всему семейству!!!!!❤❤❤

Спасибо за очень подробную информацию какая Вы молодчина дай Вам Бог здоровья

Ирина, случайно попала на ваш ролик и мне понравился рецепт. Вы очень аккуратная, это приятно, вы доброжелательная и с радостью делитесь своим опытом . Спасибо большое♥️

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Ирина спасибо большое за рецепт творога

@user-ob8bv8mu9d

2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, но очень долго, много слов, быстрей говорите и делайте😘

@user-ov6wq4dq9j

2 жыл бұрын

Ну с 4л молока получится грамм750-800 творога .Не больше .После скисания молока желательно снять сметану ,которая будет вверху отслаиваться .Она не пойдет в творог ,а уйдет с сыворотку И оттапливать творог надо не на открытом огне ,а на водяной бане или в духовке

@user-pc3my7ro6h

2 жыл бұрын

@@user-ov6wq4dq9j Я вот, тоже думаю, что творог при такой технологии д/ б жёстким передержанным, верится с трудом, что он мягкий с большим выходом..Может молоко кальцинируют на заводах?

Спасибо за рецепт отличный творог получился

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Спасибо ! Благодаря вам я узнала как сделать слоистый творог ! Лайк 👍

Ь Так и не удалось дождаться результата. Краткость,-сестра таланта

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Если кратко, то у Вас ничего не получится, один раз посмотрели внимательно и 100% результат. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@7411Queen

Жыл бұрын

Да и не говори 🤦! Я устала 😩 и на досмотрела то же 👎👎🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Спасибо Ирина!!!!!! Вы умничка!!!! Мне все нравится!!!!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Рецепт 👍 спасибо большое,но действительно можно было покороче

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Добрый день Ирина. Спасибо за вашу влогерскую работу. Очень доступно, просто, понятно. У кого терпения нету, пусть берут где хотят, а не портит настроение человеку, который старается честно показать, как готовить вкусную молочную продукцию, и при том дешевле. Вам удачи и здоровье. Я ваша поклонница. Спасибо Ирина.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

@user-ko5nn1vv3w

2 жыл бұрын

Я не поняла у нас про творог или про цены .Тем более мы из другого города .нет терпения досмотреть

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

@@user-ko5nn1vv3w кому что интересно, то и смотрят, а Вас удачи и терпения.

@user-lk4tc4wt8j

2 жыл бұрын

@@irinakosmos4211 не у каждого время лишнее имеется

Спасибо очень понравилось

Спасибо большое!❤

Ирина большое Вам спасибо за ваши рецепты , пожалуйста не обращайте внимания на негатив людей , продолжайте вести свой канал .

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️спасибо огромное

Посмотрела рецепт приготовления творога, и сразу же подписалась на ваш канал Спасибо за подробный М К.

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю Вас Галина, очень рада❤️❤️❤️

Спасибо. Здорово .Обязательно попробую.

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

Спасибо, сразу подписка и лайк!

Давно искала такой рецепт. Точный, с указанием температуры, и простой, который легко повторить, с четким и ясным пояснением. Этот способ мне понравился больше всех. Попробовала, получилось, записала 👍 Спасибо)!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

Все понятно. Интересно. Умница хозяюшка. Спасибо🥰

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏❤️❤️❤️

Очень благодарю за ПОДРОБНЫЙ рецепт домашнего творога.

Спасибо большое за подробное объяснение, теперь я поняла в чём мои были ошибки. Я очень вам благодарна, ещё и ещё раз большое спасибо!

@irinakosmos4211

2 жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Неужели это много,всего полчаса и вы на всю жизнь получаете опыт приготовления прекрасного молочного продукта. Ирина, большое вам спасибо! Вот уж точно век живи-век учись.

@viktoryakokhnenko

2 жыл бұрын

ИМЕННО!!!!

ЗДРАВСТВУЙТЕ ИРИНА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ЗА ВСЮ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ. МНЕ ВАШЕ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ ВАМ РЕСПЕКТ👌👍👍👍 ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА ВСЕ КТО БЫЛ В РОССИИ ХВАЛЯТ МОЛОЧКУ ВАШЕГО ГОСУДАРСТВА, И РАЗНООБРАЗИЕ И ВКУС И КАЧЕСТВО А САМОЕ ГЛАВНОЕ ЧТО ЦЕНА ДОСТУПНАЯ. НУ У ВАС ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ НИШТЯК ТРАВЫ МНОГО ДЛЯ СКОТА. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА И МИРА НА ЗЕМЛЕ💕

@irinakosmos4211

Жыл бұрын

Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

Вот это творог,сыр из него будет просто бомба,спасибо

ИРОЧКА СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ-- У МЕНЯ ТОЧНО НЕ ПОЛУЧИТС ЯИНТЕРЕСНО ТО,ЧТО НА ТАКОЕ БОЛЬШРЕ КОЛ МОЛОКА ВЫ ДОБАВИЛИ НЕМНОГНО СМЕТАНЫ ИЛИ ЗАКВАСКИ Я НЕ ПОНЯЛА КАК ЕЕ ДЕЛАТЬ - Я ДЕЛАЮ СОВЕРШЕННО НЕ ТАК И У МЕНЯ ТВОРОГ НЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ У ВАС ПРОСТО СУПЕР ЗАВТРА ПОПРОБУЮ ТАК СДЕЛАТЬ И ПОТОМ НАПИШУ..ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ-- БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО СЧАСТЬЯ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ

Огромное спасибо! вам за чёткое поистине, и это очень хорошо что вы подробно всё рассказали это важно. Рецепт просто бомба!!

Ирина, сегодня я закончила готовить творог по вашему рецепту. Результат удивительный для меня, а так как я постоянно готовлю домашний творог, то получить 600 г творога из 2х литров молока стало для меня невероятным результатом. Спасибо огромное!

@yerkennissanbayev2525

Жыл бұрын

Отлично все объяснено. Я мужчина, живу в Америке, хочу своим сделать такой творог. Благодарю за такой рецепт.

@user-fe1bv8lq2j

Жыл бұрын

Врете

@jokonota4908

Жыл бұрын

​@@user-fe1bv8lq2j бывает у коров такое молоко.Редкость,но бывает.У меня первая такая была,с 3литров сделала,взвесила-900грамм,носом покрутила-"даже до килограмма не дотянуло,мало"😂И сливок много было. Теперь,вспоминая это,смеюсь с себя.Ни дочка её,ни внучка подвиг бабки не повторили.Хотя,сейчас 4коровы,делаю сыр и творог из всего вместе,нужно бы отдельно от каждой коровы попробовать сделать.