Мои Милые! Привет! Я бегу купить билет! И схвативши ноги в руки К Вам лечу я на обед! Я уже сбиваюсь с ног! Хожу жирный я творог! Сыворотка, что осталась Хоть бы кружка мне досталась! У меня в руке коралл! Sorry! Нет букета... На дне моря я достал. Редкого он цвета. Фрукт-экзотик - чемодан! Килограмм пятнадцать. И магнитиков набрал Штук наверно двадцать) В рюкзаке моем палатка Дайте место мне в саду. Прополю я чисто грядки. Колорадов соберу!))) За стакан сметаны я Приберусь у хрюшек))) Сам на кухне напеку К чаю всем ватрушек))) В голове моей неладно! Что ж вы натворили! Ваши видео во мне Весь покой сгубили! За словесный кавардак Вы меня простите! Я такой чудной простак))) Вылетаю - ждите!)))

@user-rv9kr7uh2g

4 жыл бұрын

Спасибо 🤗 🤗 🤗 😍Вау. Потрясающий стих 😊🤗 Ждём в гости 😉

@asheludneva

4 жыл бұрын

Да вы поэт, батенька!

@user-ec9km4pv9f

4 жыл бұрын

@@asheludneva Ну, поэт - это уж слишком громко сказано. Люблю свои эмоции и чувства выражать в рифме. Хорошо,что хозяйкам канала нравится. А то, моим родным уже поднадоело (за долгие то годы жизни со мной) . Вот, пытаюсь на Ютуб найти кому бы посвящать мои пули в голове))) Стихоплет я вот такой)

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

@@user-ec9km4pv9f Куда Вы пропали? мы уже соскучились!

@user-ec9km4pv9f

4 жыл бұрын

@@user-cz8xt4gp2r Ах вы, солнечные мои хозяюшки! Уже пишу, пишу. Сейчас отправлю вам объяснение под Вашим последним видео роликом)))

Вы такие умнички,мама золото,и дочу родила золотую!Всего вам самого доброго!!!

Я хоть и в мск живу, и из хозяйства у меня только муж да кошка😂 смотрю вас с удовольствием! Молодцы девчонки!

сначала ставлю лайк, а потом смотрю. какие вы умнички

Обожаю вашу семью, такая непринуждённая атмосфера на ваших видео. Хочу по больше видео от вас

Девушка, Вы молодец! Молодая, а такая хозяюшка! И мама тоже! Респект вам!

ДЕВЧОНКИ ВЫ МОЛОДЦЫ. Я ВАС ОБОЖАЮ. ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ ВАМ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ.

Девочки спасибо вам большое за полезное видео. Неделю выбрасывала резину, вчера все прокипятила, продезинфицировала и ма ша Аллах получился творог😊

Привет девчонки.Рада вас видеть.как всегда вы СУПЕР.

Здравствуйте я давно смотрю Ваш канал мне очень нравиться теперь подписалась я тоже купила коровку. Первателку смотрю Ваш канал и многое узнала. Спасибо Вам большое за Вашивидео. Процветание Вашему каналу,и пусть у вас будет все хорошо.

Спасибо за дельный совет.Посмотрела впервые и очень понравилось. Я тоже держу коров и это как раз кстати.Привет из Казахстана 🙋‍♀️

С удовольствием подписалась на Ваш канал.Бкду смотреть и учиться с удовольствием!Спасибо огромное!

Как приятно смотреть ваши видео,вы такие позитивные всегда,смотришь на вас и тоже улыбаешься вместе с вами,процветания вам в вашем не легком деле!!!

Привет, пока с таким не сталкивалась, творог готовлю в банке и в духовку. Вы класс!

@user-rn4xy1sm7r

Жыл бұрын

Масло как надо приготовить

Здравствуйте, спасибо за совет, такая проблема тоже имеется, типерь буду в курсе

Девочки, здравствуйте! Хочу сказать вам огромное спасибо за науку. Все лето выкидывала резиновый творог, даже и сыр стал плохо получаться. Купила новый подойник, сепаратор замочила с раствором доместоса, а бачок просто чистым доместосом намазала, через сутки все прополоскала и о чудо все получилось! Еще раз огромное спасибо, здоровья вам и вашим дивотным!

@user-jc4cq7zv6e

3 жыл бұрын

нужно и себе Доместосом попробувать

Такая чистота!!!Умницы обе!Славные очень!

@user-rv3xq5gi1w

11 ай бұрын

😮тл

Девочки как Вы мне помогли! У меня тоже самое, сначала творог получался идеальным. Но вскоре творог стал именно резиновый, даже без нагрева. И еще имел неприятный запах козеина. Я тоже думала что корова заболела..Дождь думаю ни при чем, у нас его все лето нет. Думаю что дело в посуде. Теперь всю посуду и сепаратор обработаю дезсредсвами.

@user-fz7mc1jt7k

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как дела с творогом у вас сейчас? Обрабатывали ли вы свои емкости, которые использовали для этих целей? У меня сегодня впервые не получился творог. Какой-то резиновый сгусток. Даже кот не захотел его есть. 🤔 А я раньше почти всегда делала из магазинного молока. Всегда замечательный творожок получался. А тут домашнее молоко, и на выброс... Очень жалко...😏

Здравствуйте у меня две коровы , от одной коровы получается творог а от другой все время каша какая-то получается и не важно с молока или с обрата делаю каждый раз одно и тоже, а когда я молоко смешиваю с обеих коров тогда получается творог отличный, Вообщем мне сказал один опытный вет врач что это из-за плотности молока у одной она есть у другой нет вот у то которой нет плотности в молоке от ее молока и не получается творог , вот такие вот пироги. А вам удачи вы молодцы.

@user-ft9qh1ph8u

3 жыл бұрын

У меня от одной коровы молоко простоквасится а от другой перекисает

@user-hk6nq4ro7q

3 жыл бұрын

Также думаю, что дело не в бактерии, а в структуре молока.

Я обладаю вас смотреть очень хорошо снимают мне очень нравится ❤️❤️

Удачи Вам хозяюшки и креп4ого здоровья

Хороший совет, молодцы

Я обожаю вас 😘😘😘😘

Какие же вы милые, домашние)))

Привет,отличное видео и подробное👍👍👍

очень полезное видео, спасибо"

Я так вас смотрела, смотрелм и переехала из Москвы под Кострому. Пока довольна своим выбором, а там видно будет.😊

У меня бывает такое,и я тоже думала корова виновата.спасибо за видео.лайк.подписка.

Какие умницы спасибо большое ❤

Умницы девочки,хозяюшки и мама ,и дочка.

очень приятные,милые женщины

Привет. Не знал про такие проблемы.

Девочки.почаще снимайте и выкладывайте видео.очень люблю вас смотреть!

Добрый день)))Очень люблю Ваш канал, смотрю с удовольствием)))Тоже держим корову ,очень часто делаем творог и первый раз слышу,что творог может не получиться.Жирный творог еще и намного полезнее так ,как из него лучше усваивается кальций)))

@user-ye9kf8dt3d

3 жыл бұрын

Из любого творога жирности хорошо усваивается творог. От жирности ничего не зависит. Минимум логически если подумать.

@user-ds9by1vi7h

3 жыл бұрын

У меня тоже часто не получается,также добавляю скисшее молоко потом получается

Очень приятные люди! Благодарю!

спасибо вам, девочки

Очень рада что попала на ваш канал.У меня коза и естественно я варю сыр.Первая коза была старая давала много молока 4,5 л.Но и болела маститом часто в осень весна постоянно я колола уколы мази всевозможные короче я устала больше шло денег на лекарства.Но у неё был скрытый мастит анализ мастидином показывал постоянно.Я узнавала по тому что сворачивалось сразу молоко если начинала кипятить.Вобщем избавились мы от той козы купили молодую первокотку.Здесь наоборот по началу было нормально и сыр и творог получался теперь не формируется згусток так же остаётся в сыворотке.Толко что прочитала что не хватает солей хлористого кальцыя .Нужно купить в ветаптеке спросить .

А у меня девочки ,тоже такая фигня,но заметила,что когда молоко греешь перед сепарированием,если перегрею,горячее,то творог получается- резиновый и сыворотка как кисель,!Стараюсь 40-41 градусов грею это предел!А ещё мне муж сделал классную штуку для творога,вешаешь на крючки творог в марле и он висит столько сколько нужно,и можно поставить где угодно,не будет мешать!

Вы такие милые 😍

Девочки, добрый вечер! Коровы у меня нет, смотрю Вас, как зритель) Какие же Вы умнички!!! Что происходит с творогом, не знаю, но Вы про дождь сказали и я вспомнила!) Бабки раньше говорили, что если щи в печи оставила и гроза прошла, то всё щи прокисли!!! И точно, так и есть!!))) Гроз у вас не было?)))

Первый раз делала домашний творог из натурального молока и получилось именно как вы рассказывали - половина в одной кастрюле хороший творог, а в др. кастрюле - слизь! Я из него сделала запеканку :) Спасибо за советы, надо промыть ту кастюлю хорошо

@user-wc2cz6hk8r

2 жыл бұрын

Здоровья вам мои дорогие труженечки, и сена много наготовить, и чтобы коровки не болели, и чтобы телятки росли хорошо.

Здравствуйте, я заквашиваю заквасками. Мне очень нравится VIVO, только там надо строго соблюдать температурный режим.

Девчонки! Вы такие классные!

😍👍 благодарю

Привет из Карелии! Девчата покажите как делаете масло и сметану.Спасибо и удачи вам!

Чудеса в решете!) Другие хозяйки не так уж и далеко от Вас живут. Может быть корм в одном месте с ними покупаете? Как это негде творог откапывать? У Вас бак высокий - между ручек любая палка пройдет - на нее и вешайте при необходимости.

Какие же вы классные,у меня 4-ро деток и 3-е старших больше городские, пока только младшенький заинтересован живностью.

Вы супер 👍👍👍👍

Я уважайу ваши семйа супер

Dziękuję za video. 👍 Pozdrawiam!

Привет!Дуршлочог супер для таких работ у нас нету таких.

Спасибо. У меня тоже такое бывает. Советы по этому поводу читаю первый раз. Блогеры об этом не говорят, как будто у них такой проблемы нет.

@kucharkanaj4957

4 жыл бұрын

Mi też tak się zdarza.

У нас дождей давным давно нет а творог не получился расстроилась конечно буду побывать с закваской

Наконец то я нашла причину своего неудачного творога.

Спасибо ! А я то думаю в чем дело ? Тоже такая же проблема !

Красавицы, и мама и доця! Завидую белой завистью, умнички! Видео познавательное. Спасибо!

Классные видео!!! Очень нравится смотреть ваш канал!!!))))

Здравствуйте! Благодарю вас❤ У меня первая корова и всё нормально было. Зарядили дожди и возможно из-за них получился такой творог резиновый. Попробую всё прокипятить.

Когда позитив и благодарность всему , что есть, все получится,и не только творог!

Повезло доче с мамой веселушки мне б такую а я тяну все сама👋👍💕💐

У меня 3 коровы. Творог варю только от двоих так как от третьей творог частенько резиновый получается. Это не зависит от дождя и времени года , времени лактации коровы. Молоко сепарирую от всех в одном сепараторе и вёдра не закреплены за коровой. Я думаю что дело в температуре скисания молока. Если сгусток быстро встал, но не дозрел он свернётся в резину. У каждой коровы своя температура скисания молока. Может я не права, но последние 2 года у меня проблем с творогом нет. А Вам спасибо за Ваш кана!

@marina1511

4 жыл бұрын

У меня зимой нормальный творог получается а последние три года летом получается резиновый хотя раньше три года назад такого никогда не было я думаю что дело в фураж сейчас инвесторы много стали вносить удобрений очень много а это химия потом не стала давать фураж творог стал получатся главное одни и те же коровы а тврог не стал получаться а те года получался пышный рассыпчатый а сейчас резиновый вот такие чудеса

@user-vk2cy6ch1m

4 жыл бұрын

Нет, девочки, он не получается только в жаркую погоду...... Я приспособилась по своему, когда сипорирую в обрат ложу бутылки со льдом, чтоб оно быстрей остыло.... и убираю в прохладное место, когда оно скисается постепенно, как зимой... Тогда творог получается обычный.

@madinamadina477

4 жыл бұрын

@@user-vk2cy6ch1m бутылку со льдом сразу класть.а то я мучаюсь уже второй месяц оно у меня сразу скисает и на вкус сладкое.ставлю на огонь становится как резина

@ramzanmatiqaev3757

4 жыл бұрын

У меня 20 коров 🙂творог не получается, что же делать ?

@madinamadina477

4 жыл бұрын

@@ramzanmatiqaev3757 обычно в жару молоко быстро свертывается после сепарирования и на вкус бывает сладковатое а надо чтобы оно было кисловатое. Я молоко охлаждаю после сепориров. Обычно кладу бутылки со льдом в каждое ведро по бутылке далее переливаю в одну большую посуду добавляю воду с учетом на ведро 1 литр .Из очень кислого молока тоже не получается творог и поэтому летом обычно утром сипорируещ а вечером по позже делаешь творог.Конечно же это большая канитель но другого способа я не знаю.может со временем найдем выход

Девочки, я использовала ваш метод с большой надеждой на результат, но увы, потом я начала вспоминать , что у мамы никогда такого же не было задала себе вопрос, что изменилось с тех пор? Так как у меня коровы не было за последние 20 лет я с этим столкнулась в первые (резиновый творог) и пришла к выводу)) изменилось мющее средство, в нашем детсве на все случаи стирки одежды и мытья кострюль на первом месте было хоз.мыло и это действительно изменило всё👍теперь у меня всегда идеальный творог, так что попробуйте...

@Dobro-7

2 жыл бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему и из за чего получается мелкий мелкий творог, готовит из коз его молока, из за чего такой мелко зерновой, перегревает, или замораживает, я покупаю у женщины, скажите если не трудно,или мешать начинает, какая ошибка частая? За ранее спасибо!

@user-ik8cn4ww9h

Жыл бұрын

Вы хотите сказать, если всё мыть хоз.мылом, творог не будет резиновым?

Добрый день девочки я ваша новая подписчица👍👍

Причина-посторонняя микрофлора. Хлорку боятся не надо, надо хорошо прополаскивать. На заводах постоянная тотальная обработка. Обязательна систематическая дезинфекция помещения-уборка с доместосом. Даже в такой чистоте как у вас может развиться бактериофаг, тогда вообще закваски работать не будут. В подойник никогда нельзя лить ничего, кроме молока. Эта тема тянет на целую лекцию, основные причины я назвала. Это бич всех молзаводов .

@user-xd5wd7zt8h

Жыл бұрын

Особенно когда она в микрощелях на посуде остаётся.

Добрый день девочки красавицы! Как же нам не хватает общения с вами!!! Привыкаешь к людям и кажеться что знаешь их уже сто лет!!! Мы не теряем надежды дождаться новых видео!!!🌷🌷🌷🌷🌷

Век живи и век учись..

Очень позитивные девченки!приятно вас слушать.У меня з коровы и пока с творогом нормально все но я сталкивалась с другими проблемами у коров и мы всегда вызывали ветеринара ,так вот она спрашивала меня о твороге нормально он получается или нет,и сказала что если неполучается то это болезнь которую надо лечить ,а так как это было при другой болезни коровы я запомнила то что она мне сказала но дальше не распросила

@user-zg3kq6jv2l

4 жыл бұрын

Блин аккаунт сына😕

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

первый признак мастита, это не получается творог! почему мы м сняли ролик, что не всегда виноват мастит.

отлично! спасибо Вам. по голосу видно, что это счастлиивая семья! замечательные мама с дочкой!! приятно на Вас смотреть и слушать.

Замучилась я тоже сыворотка как кисель творог не получается хоть варила час и два ,спасибо вам я тоже попробую доместосом все промыть

Можно коротко и ясно!

эх... как хочется в гости попить парного молочка к таким милым девушкам.

Добрый день. Не думала что с коровьим молоком тоже могут быть проблемы. У нас с козьим раньше долго не получалось

Вот никогда такого раньше не было, а сейчас так загажено все, что даже дождь странный и опасный

Год прошел.. Я советую.. Сейчас в аптеках или медтехнике есть моющие обеззараживающие средства. Я купила для обработки хирургических приборов. Систематически замачиваю всю посуду, цедилки, столовые тряпки. Ни запаха химии, ни вреда и долго..

@user-xd5wd7zt8h

Жыл бұрын

Как раз от таких дез.средств нужно очень тщательно мыть посуду.

@user-xx1zk3px2g

Жыл бұрын

@@user-xd5wd7zt8h мыть тщательно надо от любых средств. И все хорошо в меру.

Живу в городе,на асфальте после дождя жёлтозелёные лужи,самолёты чертят квадраты по небу розпыляя какую то белую хрень,современем через час,два эти полосы розтворяются.Вот тут думаю вся причина,пчёлы начали по всем областях погибать,травят нас потихоньку.

@Madlen127

4 жыл бұрын

Вот! И муж мой тоже про самолёты говорит - смотри, мол, висит в воздухе долго след, и он короткий! Сегодня видели крест-накрест начертили, чётко виден конец у каждой полосы. Был бы не выброс, была бы длинная полоска, уходящая вдаль.

@user-fs7qo1cu3e

4 жыл бұрын

@@Madlen127 Это х-трейлы, посмотрите передача на ренТВ про это была. Обработка с самолётов😪

@user-sk8kx2ij5m

4 жыл бұрын

@Ффф Ыффф Что то взорвалось ракетный двигатель что ли, радиация аж в финляндии и норвегии зафиксировали,а унас никто ничего не говорит.В багдаде всё спокойно.

Я всегда в обрат добоаляю кислое молоко немного и отличный творог

Эксперементаторы 😁 Спасибо повеселили 🌝

да тоже было что просепарировала молоко творог не получился и сливки не густели,на следующий день делаю все отлично почему так было не поняла

хорошее дело творог))

@user-fi4ih5lv5t

2 жыл бұрын

Ага , весёленькое такое 😀

Очень люблю вас смотреть, мой любимый канал. Я кормила своих первотелок сухой бардой месяца полтора назад. До сих пор у меня обрат после сепаратора пахнет очень невкусно, есть ярко выраженный запах барды. Меняла сепаратор, нет, это от молока запах. А само молоко до отделения сливок очень вкусное. Не могу понять, почему пахнет бардой ведь я у же давно их не кормлю бардой?

@user-cz8xt4gp2r

3 жыл бұрын

коровке подавайте пробиотик и возможно даже и соды.

Умнички, 😘😘😘😘

Может это от химтрейлов? Дождь промывает воздух и вещества и бактерии оседают на поверхности. Если они выдерживают кипячение в соде, то это рукотворные бактерии - слишком жизнестойкие для природных.

👍👍👍

Как приятно вас послушать наши труженицы.

Девчата,здравствуйте. Ещё вчера посмотрела ваш ролик,поставила лайк ,но комментарий всё некогда было написать. У меня тоже была такая проблема с творогом,прошнуровала весь интернет и нашла причину. Я раньше чтобы быстро скисло добавляла к холодному молоку парное,либо просто парное и именно так и было,сыворотка превращается в соплю. В общем выяснила,что в парном молоке содержится 96% гнилостных бактерий а кисломолочных всего 4%. Когда сразу охлаждаешь молоко после дойки,то в течении 6 часов,гнилостные бактерии погибают а кисломолочные наоборот развиваются. И именно гнилостные бактерии приводят к той самой соплеобразной сыворотке. Я теперь сначала охлаждаю молоко,потом в бачек сливаю,подогреваю где то до 38 градусов,и накрываю полотенцем,почти сутки и сгусток идеальный получается,потом подог реваю на медленном огне,не знаю до какой темпиратуры,так как каждый раз по разному,а потом на стечку.

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

спасибо, попробуем.

@user-gm5mi5sq2b

4 жыл бұрын

Так как я с вами начала развиваться и учиться,считаю своим долгом поделиться. Вы молодцы,снимайте чаще видео

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

@@user-gm5mi5sq2b спасибо, что делитесь с нами. Век живи век учись! видео чаще наверное ближе к осени получиться снимать. уже два дня мы всей семьей прессуем сено, и это только половина. дальше опять дожди. болят уже и руки и плечи, но жаловаться не на кого, сами выбираем свой путь. главное успеть заготовить сено! огород уже на второй или.......на пятый план ушел. ну ничего, потихоньку разберемся! как у вас? что нового? сено поставили?

@user-gm5mi5sq2b

4 жыл бұрын

@@user-cz8xt4gp2r мы заготовкой сена не занимаемся,техники нет да и времени на это тоже нет. Мы покупаем,уже заказали,погода наладится перевезём . На технику нужны деньги,да и силы,мы с мужем вдвоем,помочь некому,работает муж один,я пока в декрете,скоро уже на работу выходить а я тут себе развела хозяйство,коровы то одной мало,жду вторую ,да еще и поросят опять взяла. У меня недавно тут приключения были...покрыла я искусственно корову 21 мая,ну думаю всё отлично,в феврале ждём отел а она взяла и загуляла на днях,пошли с ней к быку соседскому. Мне приходилось её держать,потому что бык молодой не большой,на неё прыгает а она по инерции отходит,не мог попасть. Вот теперь буду надеяться что всё таки покрылась. Телефон у меня на ремонте,так бы я вам по вайберу написала

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

@@user-gm5mi5sq2b куда вы на работу выходить собрались? выуже работаете! технику мы всю б/у покупали, в этом году купили новую косилку и грабилку, и то только потому что трактор старый продали. а на счет коровы, возможно и по первому разу покрылась! моя Васенька периодически уже вторую беременность быков просит, но не подпускает даже осеменатора. конечно возможны варианты и первый и второй, так что на стороже! вообще рада с вами общаться!

Нашла творог 👌

Здравствуйте, девочки я раньше варила в банке на водяной бане,тоже были казусы,когда чуть перегреешь,внизу как резина, а теперь нашла другой способ!!!я не варю вообще!!!прям откидываю простоквашу,но такую конкретную!))где видна сыворотка,творог получается живой и очень нежный)

Добрый день дивчонки подскажыте пожалуйста пропорцыю перекиси к хлорке, спасибо!

лайк перед просмотром.

Всем добрый день! Творог делаю 22 года по рецепту бабушки ,всегда получается изумительный.Молоко ставлю в холод на отстой,после на стол к батарее,прокисло,снимаю сметану на сито застелённое тканью и в холод для стекания от сыворотки.Банки с простоквашей ставлю в кастрюлю дно застелённое ткатью и включаю медленный нагрев.Сгусток лопается стрелками и сверху появляется сыворотка,достаю и выливаю в сито на марлю.либо органзу.Немного оттечёт завязываю концы и подвешиваю на палку

@user-cz8xt4gp2r

3 жыл бұрын

если я буду каждый день варить творог в банках, то я даже доить успевать не буду. 50-70 литров в день в банках не сваришь.

Посуду попробуйте обрабатывать фламбированием. Т.е. кастрюльку вверх дном и на газовую горелку.,так же и бак от доильного аппарата. Дешево и сердито. Так моя бабушка всегда делала.

@user-df6ye7zl2u

Жыл бұрын

вот спасибо напомнили

Я, содой намазываю, затем наливаю немного уксуса 70%,обтираю губкой и смываю водой, тоже такие проблемы были, а то ещё обрат не сквашевался а тянулся как кисель.

@user-xd5wd7zt8h

Жыл бұрын

Вы на биохимические показатели проверяли молоко?

Действительно,непринуждённая атмосфера,приятно вас смотреть

@nikolayyanovskiy9491

Жыл бұрын

так точно

Вот сейчас у меня такая проблема, берётся резиновой шапкой, не знаю что делать...Сделала анализ, всё нормально

Здравствуйте. У меня тоже была такая же ситуация. Молоко скисалось в какой то кисель. Творог не получался. Резина резиной. Что бы я не делала, ни чего не помогало. Я заметила, что не получалось оно у новотельной коровы. К концу лета всё нормализовалось. У меня три коровы, и творог не получается только у одной. Причём оставили тёлку от этой коровы и у неё творог тоже не получается. Мы нашли выход от этой коровы молоко продаём,телят поим. А старые люди посоветовали добавлять в молоко корочку серого или чёрного хлеба.

Добрый вечер дорогие хозяюшки! Пожалуйста подскажите где покупалось такое удобное сито на ведро. Спасибо большое.

Ух ты.чайник как у меня.

Здравствуйте. У меня тоже не получается творог. Раньше хорошо получался. Молоко сворачивается но не могу собрать творог. Простокваша становится жидкой. Кальций даю.

Да такая проблема есть. Для себя сделала выводы. Если не получился творог сначала проверить на мастит, потом если погода сырая увеличить кобмбикорм +сода, на ночь сено. Посуды никогда хлор содержащими не мою, только содой.

@user-iw3sp7qb6c

4 жыл бұрын

Да, про закваску правильно сказали, её надо добавлять процесс тогда идёт лучше и быстрее, нужные бактерии подавляют ненужные.

@user-iw3sp7qb6c

4 жыл бұрын

Да, ниже был комментарий про охлаждение молока, это верно парное на скисание не надо, если только увеличить закваски.

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

хлора не бойтесь, я купила средство для промывки аппарата доильного, он тоже с хлоркой. промываю аппарат обычным средством для посуды, но раз в неделю средством для промывки аппарата мою все, баки аппарат ведра и сепаратор. содержание хлора там небольшое, но это хороший антисептик. сода к сожалению не все бактерии убивает даже при кипячении.

@user-se1qf2og1s

Жыл бұрын

@@user-iw3sp7qb6c , почему не надо ? Подскажите.

Подписалась на ваш канал. Я тоже люблю и живу в деревне, и деревенская тема мне очень нравится. Хотя я родилась и выросла в городе, и жила до пенсии в городе. А когда вышла на пенсию приехали с мужем в его деревню к свекрови. Уже нет и свекрови, и моего мужа, а я так и живу в деревне, почти 8 лет, привыкла уже.

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

жаль что нет рядом мужа и свекрови... а хозяйство какое нибудь держите? или огород?

@bn3vg2il6f

4 жыл бұрын

@@user-cz8xt4gp2r КРС я не держу, т.к. одной тяжело, но у меня есть курочки, цыплятки, сад-огород. Дочь со своей семьей живут в городе, два с половиной часа езды, иногда навещают.

@user-cz8xt4gp2r

4 жыл бұрын

@@bn3vg2il6f да одной с коровой тяжело! курочки тоже хорошо, я когда держала курей, продавала яйцо на инкубацию, и цыплят продавала. хоть какая то копеечка!