Как сделать хороший проверенный Мацерат на солоде
Ойын-сауық
Наш сайт самогонных аппаратов graduslk.ru/33/
Хорошее проверенное оборудование рекомендую elbrus42.ru/catalog.php
перегонный куб он же пвк как на видео graduslk.ru/shop/product/upvk-...
Инстаграм / _graduslk
Группа в ВК club104563804
Инстаграм / _graduslk
Пожертвования на развитие канала www.donationalerts.ru/r/jorasa...
QIWI - кошелек +79515982300
Как правильно гнать самогон в домашних условиях при второй перегонки. А также найдете ответы на следующие вопросы: как развести спирт-сырец, как отсечь головы и хвосты в самогоне и т. д.
*************************************************************
Рецепт
В перегонный куб на 50 л. заливаем 20 литров чистой, фильтрованной воды и добавляем 12 литров качественного самогона (в видео используется сахарный самогон). А вообще, можно использовать любой, например зерновой, либо рисовый. Так же в бак добавляем 50 гр. солода Pilsner (желательно Бельгийский), заранее заварив его в кастрюле (как заваривать смотрите видео). Начинаем перегон, по завершению добавляем в полученный продукт 20 грамм немолотого солода называется Whiskey light и настаиваем на нем в течение 10 дней. Далее извлекаем солод из продукта и переходим к процессу настаивания на дубе. В этом случае полет для фантазий просто огромный ( смотрите видео, там я поделился, как можно настоять ) А вот еще одно видео для размышлений • Трехэтапное настаивани... . До новых встреч пока).
Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
Уроки по самогоноварению • Выбор бродильной емкос...
Обзоры самогонных аппаратов
• Куб из пивного кега ка...
Рецепты домашних напитков. Настойки, наливки, коньяки, ликеры медовухи.
• Рецепт Хреновухи от Жоры
Ароматизация самогона
• Ароматизация самогона ...
Варка домашнего пива
• В гостях у "Самогон Б...
Все о том, как поставить брагу
• Как поставить брагу на...
Очистка самогона
• Чистка медных колонн и...
Закуски еда
• Шаурма в домашних усло...
Теги;
#самогон, #брага, #дрожжи, #вода, #сахар, #спирт-сырец, #дробная #перегонка, #как гнать самогон, #как сделать самогон, #очистка самогона, #активированный уголь,# очистка углем, #сивушные масла, #сивуха,# наливка, #настойка, # бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная #настойка, т, #обзор, #самогонный аппарат, #хард, #медиум, , #лайфхаки, #самогонщик, #пиво, #хмель, #солод, #дубовые бочки,# эль, #лагер,# как сделать пиво,# домашнее пиво, #как сварить дома пиво,# брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучение пивоварению, #розыгрыш призов, #дегустация, #индукционная плита, #подготовка дубовой бочки, #закуска к пиву, # отбор хвостов и голов, # самые лучшие товары,# водка, #спирт, #коньяк, #чача,# кальвадос, #вино,# сидр, #виски, #фильтр, #джин корзина, #джин-корзина, #сухопарник, #соковыжималка, #концентрированный сок, #меласса, #оформление бутылок,# этикетка, #штамп-этикетка, #печать, #самогон,#что такое самогон,#как гнать #самогон,#самогон из компота,#самогонный #аппарат,#самодельный самогонный аппарат,#сделать самогонный аппарат#,#самогонный аппарат своими руками,#сухопарник,#как сделать сухопарник,#что такое сухопарник,барботер,что такое барботер,как сделать брагу,правильная брага,перегон браги,#спирт сырец,#головы тело хвосты,как отобрать# головы,как отобрать тело,как отобрать #хвосты,деление самогона на фракции,#мясо,рыба,#закуска к# пиву.
Пікірлер: 241
Да смотришь и не хочется верить что такого позитивного человека нет с нами. Соболезнования родным, друзьям, близким.
@boec7262
2 жыл бұрын
Что случилось?
@user-fj9lu3li3b
2 жыл бұрын
@@boec7262 умер.
@user-bf2eb1xm5h
Жыл бұрын
Какой ужас!!!
Вот как люблю тебя смотреть, надеюсь ты там тоже занимаешься любимым делам . Царствие тебе небесное.
Спешите делать добро - ведь время так быстро. Как не хватает Жоры. Он лучший человек.
Светлая память светлому человеку...
спасибо. Все доходчиво объяснил. По моему единственный блогер который практически сразу отвечает на все вопросы по видео.
Ох Жора, просто не верится.... Хороший был человек.
@ilayahim5997
3 жыл бұрын
А что случилось?
@TP100R
3 жыл бұрын
@@ilayahim5997 умер наш товарищ. Царствие небесное.
@ilayahim5997
3 жыл бұрын
@@TP100R жаль, молодой совсем.
@TP100R
3 жыл бұрын
@@ilayahim5997 да , от рака , он баросля с ним не смог . Последние видео очень плохой был уже
@TP100R
3 жыл бұрын
@@ilayahim5997 это блогеры у которых я учился , Жора , Антоныч Подоляк ( Умер в прошлом году ) , Палыч ( самогонная лавка тоже умер в этом году ), самогон Саныч , и Саня кулинич .
Мне очень нравится, когда выкладываешь свои рецепты. Хотелось бы больше
ДжордЖ всё класно ,коротко, лаконично, ясно.😊😳😳🌼Спасибо.
Спасибо за прекрасные видео! Желаю не только будней, но и праздников! Повторяя Ваш рецепт получил заметный захлеб, поэтому советую добавлять пеногаситель.
до слез жалко..такой парень позитивный..царство небесное..
Надо будет попробовать! Благодврствуем за рецепт!!!
Глядя на витальсонов этих.. , так не хватает тебя ЖОРА (((
Жора молодец,отличный ролик.. Спасибо приятно смотреть..
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
спасибо
Спасибо за видео, обязательно приготовлю :3
Жора! Ты лучший блогер!!!
Как всегда на высоте!!! Жор попробуй самогон из хлебной крошки(на пекарнях когда режут хлеб остаётся хлебная крошка отдают за копейки ,у нас 6 руб кг) а потом наэтом спирте мацерат .думаю будет довольно неплохо .сам попробую этот рецепт позже жду пвк.
Спасибо за хорошие рецепты!!!!
Доброго времени суток, спасибо за видео, несколько раз делал по вашему рецепту несколько раз,все довольны, еще делал на копченом солоде получилась бомба
@user-mg3ci7zu4k
3 жыл бұрын
Подскажите рецепт. Хочу попробовать на копченом замутить ячменный самогон но не знаю чего сколько положить. Спасибо
@user-zo8zx3bn8x
3 жыл бұрын
@@user-mg3ci7zu4k Так же как в этом видео только копченый солод.
Царствия небесное, Жора. Отличный рецепт, делаю. Только, солод мацерирую 100гр на 12л сортировки 40%. Спасибо
Здравый паренёк!! Лайк
Добра и Здоровья, ЛАЙК!
костюмчик хороший. на врача анастезиолога сахивает. ) а вообще Жора один из самых честных блогеров самогонщиков. он не лебезит и не заискивает не перед кем. говорит всегда правду, за что его и уважаем.
Спасибо за видео. Вопрос обязательно использвать солод разных фирм? Если нет, то какой лучше?
Нет Жоры, нет канала, жаль. 🙁
Пробовал делать на солодовом ячменном экстракте. Получилось очень достойно.
Красавчик!ты прям как хирург в новом образе) Ножи на заднем плане может лезвием вниз?
Жора красавец 👍
Один из ЛУЧШИХ!!!!!!!
Привет из Саранска Жора кагда сидим на изоляции есть время заняться своим хобби.
Зачетный рецепт!
Спасибо классно!!! Особенно успокоился что не я один не закрываю кран!!!
Наконец то пришла колонна 1,5 ..... Заживём.........хочу все попробовать. Жора ррыыссппеекктт за объяснение
Кран, кран, кран, сука...! Спасибо, поржал! Очень знакомая ситуация... . :)))
@user-nd2hc1md3l
3 жыл бұрын
Я сто раз так делал!!!)))
Спасибо за ролики большое!!!!!!! Фраза-делаю под заказ,провокационная и не однозначная....))))))))
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
))))
@steBaAl
4 жыл бұрын
@@user-nz2uq4fl8m аккуратней
Жора, как всегда огонь! Но вопрос ни по теме,но нужен совет профессионала! Хотя я в курсе твоего отношения по узлу отбора по пару, но хочу попробовать приобрести медный , но вот в чем дело ,он на 35, а у меня аппарат на 38 трубе, критично нет? Только в этом)))
Привет Жора постояно смотрю твои ролики всё хорошо и понятно рассказываешь и показываешь красавчик. После выхода первого видео о мацерации решил попробовать добавил 30г. солода на мой вкус и аромат мало начал эксперементировать но не так как ты с 1кг. а с 30 ,50 ,100 , 150. на 200 г. аромат меня устроил 30см. царга с медной спн потом 2 этапное настаивание на кубиках вискарь реальнный получился (мнение кентов знатоков вискаря) спасибо за рецепт. Жму руку. Ждём следующих видосов.
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
Тоесть как я понял мах количество солода у тебя было 200 Г ? на какой объем ?
@user-te2fb7fw2u
4 жыл бұрын
@@user-nz2uq4fl8m 15л. воды и 15л. сортировки 43 градуса у меня куб 37л. как ты говоришь говённого лукс стайла, я согласен уже начинает ржаветь по верху хоть и хорошо мою, но пока пока денег нету заказать у тебя нормальный куб (жизьненых гемороев много) но мысли есть литров на 80 лежачий, будем копить, а по поводу тройной выдержки бочки нету всё смотрю и хочется и боязно гемороя с бочкой много, но может тоже когда нибудь созрею.
Лайк уже чисто за выраженный российский рефлекторный эпизод на счёт незакрытого крана ))
Делал такое. Из хорошего сахарного спитра (ну не один сахар. Я добавляю и молоко, и томат пасту (натуральную), и прочее, что под рукой в тот момент). На сливовой щепе. Это можно назвать арманьяком. Букет - и цветы, и ваниль, и шоколад, и пр... Сам в шоке был... Кстати - осторожно с разбавлением. Как-то разбавил, удачно. Настоялось. Потом через пару месяцев решил хорошо так взболтать. И пошла опалесценция. На вкус никак не повлияло, но было не особо приятно после стольких трудов.
Раньше самогонщиков считали барыгами, спаивателями и хапугами, а теперь это большие люди. Ах гордость берет что я гоню
Привет скажи а самагон 2 перегонки добавлять или можно после первой перегонки? И надо отделять головы?
жора привет. ты как хирург в этой рубахе))))
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
очень удобная роба для дома и для варки самогона
А как идет расчет? Сколько грамм солода к литру дистилята, получается на 2 литра 8 грамм?
В исходном самогоне сколько было процентов спирта? Если Вы предполагаете далее использовать метод трехкратного настаивания, то крепкость исходника должна быть отнюдь не питейная, как это принято при мацерации.
Бомба рецепт. Второй раз немного по другому сделала. 5 литров чистого сахарного Сэма 94*. Воды 25 литров со своей скважины. Пилсен солод 75 грамм как на видео. Виски лайт не добавляли, сразу на дубовую щепу средней обжарки из магазина «колба», предварительно промытой википятке и прокеипяченой с содой. Напиток просто огонь!!!! 💥
@user-bj2rq9fk9o
3 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите на 6литров 40гр.сколько солода запарить посоветуете,а то многие говорят 100-120гр.,мне кажется это перебор или всё же нет?
Здравия всем! Евгений скажи пожалуйста ты на 7кW весь погон делал, или только разгонял? Мне так кажется, что тут подвох есть. Нельзя через медь при мацерации такую скорость подавать. Медь просто не успеет вступить в реакции с парами спирта. Поэтому у тебя бывает "тухлеца"(сера) в сэме. По моему должен быть капельный отбор! Как думаете?
Лайк за кран)))))))
Жора хирург привет ты же это выкладывал, короче делал уже 3 раза зашло оч не плохо, делал на 8 литра солод курский двойной обжарки, карамельный Беларусь других у нас не нашёл, запаривал 150грамм, всё нормально народ заценил до щепы не дошёл
Спасибо, Жора... Помню, Жора собирался раскрыть большой секрет, как быстро состаривают коньяки и т.п., но не помню, - успел или нет...
Евген привет! Ну что ты разобрался с захлебом? Помогла промывка ?
Жора привет, сколько стоит твой монстр? Или сними обзор что, зачем, для чего, сколько стоит?
Жора , а на каком обжиге кубиков лучше настаивать , сильный или средний ? И сколько ты залил воды для запаривания солода ?
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
кубики как говорится на вкус и цвет . я предпочитаю средней обжарки . воды достаточно от 200 г до 1 литра
Доброго времени суток 🤝 Рецепт классный. Хочется попробовать. Но более в меньших объёмах. На 6 литров солода брать 25грамм или так же 50?
@mityigubar6052
3 жыл бұрын
В итоге сколько добавили солода на 6л?
Молодец здоровья тебе и всем твоим близким
@twotavr
3 жыл бұрын
увы
Юрич молодец!!!!
Почему так мало солода ,если больше класть ,а если сделать не на сахарном а из муки или ячменя потом настоять на копченой солоде, как думаешь столько мало солода для мацерации самое то ,может больше добавлять стоит?
Жора огонь
А если его купажировать с солодовым вискарем, который уже стоит в бочке месяцев 6-8 и купажированный напиток подержать ещё в бочке месяца 4?
Правильно понимаю, если объем воды и самогона уменьшить в два раза, то и пропорции солода, так же уменьшить?
Даааа у меня также бывает с открытым краном ))))
Здорова, Жора! Все понято, как обычно, все чётко и ясно! Только один вопрос,почему кипения чайника 75 градусов? А на счёт проводки,во время объяснил! Удачи тебя,и ждём новых видео!
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
На мой взгляд это идеальная температура для заваривания солода .
@user-zc7py2zd3g
4 жыл бұрын
А солод,молотый??? Лучше чем,или целый???
Жора, подскажи, солод к тэну не пригорает?
Жора, полностью с тобой согласен,что абсолютно любой мацерат должен отстояться min неделю! Пробовал через 5дней- не плохо. Но, почему то неделя кардинально меняет вкус!?!
Чтобы не пахло тухлым, сделай аэрацию. Виски в бочке дышат. В стекле напитки не стареют, а аэрация помогает. Есть и другие способы. Думаю знаешь.
Человека нет, а дело его живёт.
Жора добрый день! Подскажи пожалуйста крепость самогона которым заливал. Либо какой крепости должна быть смесь спирта и воды в баке? Заранее спасибо за ответ🖐
@user-ll7yi5bu2i
3 жыл бұрын
слушать надо в начале, 40 процентов сахорной браги
Жора , подскажи как колибровать соотношение солода к самогону 40 градусов , у тебя на 12 литров 50 грамм , я меньше хочу сделать , или также класть 50 грамм солода
@user-fw5xp3ms5h
4 жыл бұрын
Жора , да ответь ты , очень надо , неужели времени вообще нет , хочу сделать на 3 литра
ясно,спасибо
Гуд !
Что лучше сделать мацерат солодовый на сахарной браги или поставить сахарную брагу на солоде как ты показывала до этого
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
И то ито прикольно
сними видео про кукурузный мацерат.спс.
Тот сэм что выпил он на кубика и в бочке стоял или только в бочке? Хочется рецепт "дешево и сердито").
настой зубровки настаивал две недели, норм как в магазине. щас на кедровых настаиваю, дали охапку большую за копейки,надеюсь на долго хватит. Только кто их грызёт?белки на семёрке :)
Добрый день , подскажите кто нибудь сколько воды заливать при заваривании солода а то в ролике это не показано.Или это не важно ?
Жора растёт 😉 Уже на трех дюймовый холодильник перешёл! экономия воды бешенная? И куча переходником с 2 на 1,5. С 1,5 на 2. С 2 на 3🤣🤣🤣🤣👍👍👍
Тухлеца как ты сказал, это сера(точнее сернистые соединения) . А медь как известно вступает с ними в реакцию. Ну это не для кого не секрет, хотя для начинающих может и полезная информация . Кстати посмотрев твой ролик про колпачковую колонну "Вавилон"(медь) купил 6 этажей для экспериментов с сахарным сс.Удачи ,с наступающим 9мая всех! Не пейте много,и мало из мелкой посуды!
Подскажите сколько содержит градусов. брага на кукурузе
Нихкя себе у тебя холодильник)))))
Охренеть!12 литров за 45 минут!Феррари самогонстайл!
Скорость охрененная
Сделал навеску 50гр на 10л . Первые 3л были ароматными. Нужно было их слить. Когда выжал весь обьем , получил носки. Испоганил дистиллят.
@user-bj2rq9fk9o
3 жыл бұрын
Какую пропорцию посоветуете на 6 литров 40гр.?
Доктор Жора)
Друзья подскажите какие дрожи лучше подойдут для зерновых
Жора привет! А на сколько дюймов у тебя там холодильник? Я так понимаю новая игрушка?😉👍
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
на 3 ))
Лайк : )))
В предыдущем видео про мацерат, Жора использовал воду/спирт 40° - 1/1, а тут почему-то 20л/12л. Жаль Жоры нет, а то я бы спросил. Вообще используют 1/1 как я понял из других источников...
По поводу "душка", а я не мог понять откуда этот запах на мацерате из смородины Спасибо!
Самогон какого градуса заливать в куб с водой???
Какой градус в конечном продукте?
Я не спец но как то пил натуральную лезгинку коньяк. Тут отступление,паленкт и разбавленной очень много. Короче первый раз я ощутил реальный букет,прибаодел реально от эффекта. Вот охота чтобы эту тему на свой вкус размусолили вопрос,не важно,просто всё за что в теме,а это и сравнения и фишки по производству и мнения людей ,.....
Да Жорка жаль тебя, из-за твоих видео и стал самогонщиком. Светлая память
Пусть земля будет пухом... Лучший!
А если кол-во самогона увеличить в два раза то и кол-во солода нужно увеличить в два раза ?
добрый день а с кукурузой так можно
жора, сними эту больничную пижаму
7kw в погас во всём доме свет!! 😂😂😂
Жор, есть около 10кг дымного вискарного но старого солода. Как думаешь на нем норм будет? Запах торфа присутствует отчётливо, запакован в полиэтиленовый пакет.
@pepelac128
4 жыл бұрын
Купил давно, но так и не созрел вискарь делать...
@user-nz2uq4fl8m
4 жыл бұрын
10 кг тебе на долго хватит))
@pepelac128
4 жыл бұрын
@@user-nz2uq4fl8m я к тому его лучше на запаривание или на настаивание использовать?
Ебааа, вот эта трубааа!!! Моя 1.5 дюйма как карандаш епти)
А если брать не 12л 40',а 6л,то солода надо будет 25гр или всё равно 50гр?
@user-ir8do4wm1v
3 жыл бұрын
Берем калькулятор и считаем.)
Солод к тену не пригорает разве?
На второй минуте мне показалось? Или диоптр криво стоит?