А Я писала поздравление на бортиках,получилось.Придумала сама много лет назад.

Очень красиво смотрится, приготовлю такой торт на Новый год!

Да, очень-очень симпатично! Большое Вам спасибо за чудесный МК. 👍

@Mari-hf5gt

5 жыл бұрын

Спасибо большое :)

Спасибо за видео урок! Такое украшение выглядит очень красиво!

@Mari-hf5gt

7 жыл бұрын

Спасибо :)

Спасибо, обязательно попробую сделать как вы👍

@Mari-hf5gt

4 жыл бұрын

пожалуйста и удачи! :)

Спасибо за видеоурок💋❤️

@Mari-hf5gt

7 жыл бұрын

Пожалуйста! Рада, что понравился :)

Симпатично❤

@Mari-hf5gt

6 ай бұрын

Спасибо :)

Идеально👍.

@Mari-hf5gt

3 жыл бұрын

спасибо :)

Как всегда супер!!!

@Mari-hf5gt

7 жыл бұрын

Спасибо :)

@user-dh1mk9lw4e

5 жыл бұрын

Очень классно получилось. Спасибо

Класс !

@Mari-hf5gt

5 жыл бұрын

спасибо :)

спасибо! супер!

@Mari-hf5gt

4 жыл бұрын

пожалуйста :)

Молодец👏👏👏

@Mari-hf5gt

3 жыл бұрын

спасибо :)

Я вас обажаю 😋

@Mari-hf5gt

5 жыл бұрын

:)

Добрый день какая красота скажите где можно посмотреть приготовление торта с теста и дальше. Моей внучке 9 марта 10лет

@Mari-hf5gt

3 жыл бұрын

Добрый день :) Вот тут видео по приготовлению самого торта: kzread.info/dash/bejne/k5d_lbaPpZCuqag.html

Очень красиво,просто Здорово,скажите,а шоколад надо темперировать.Лайк.

@Mari-hf5gt

4 жыл бұрын

Спасибо :) Я для этого рецепта не темперирую и все норм ;)

@user-rt5cq8mb1d

4 жыл бұрын

Готовим с Mari Спасибо за ответ.

Браво! Очень красиво. полезное видео. но у меня проблема, фигурки ломаються, пробовала на двух разных шоколадах, не понимаю, что не так, такие красивые рисунки получились, но ломается, как бы шоколад остаеться мягким, подскажите, что не так? с кважением М.

@Mari-hf5gt

7 жыл бұрын

Спасибо! :) я стараюсь для такого покупать кондитерский шоколад или шоколадную плитку. Они лучше держат форму и с ними проще работать :)

@abubilal349

7 жыл бұрын

Как приготовить? я с кондитерским тоже пробовала, один раз с обычной плиткой, второй раз с кон-м шоколадом. ((( спасибо за ответ. С Уважением М.

@Mari-hf5gt

7 жыл бұрын

Пожалуйста) попробуйте не сильно остужать изделие перед тем, как гнуть) тогда сломаться не должно.

@user-tq8ps6bp3o

7 жыл бұрын

+Ali Tagirov для того чтобы фигурки не ломались, шоколад надо темперировать

@user-xu1yb5ts5b

4 ай бұрын

Вот и у меня такая история. И на ленту ацетатную наносила КОНДИТЕРСКИЙ шоколад и шоколад плиточный. Всё это бесполезно. Что то мастера не договаривают.

Подскажете пожалуйста шоколад для украшения нужно только натуральный использовать или более дешевый (типо заменителя забыла как называется) Спасибо заранее за ответ

@Mari-hf5gt

5 жыл бұрын

Натураньный быстро тает, так что его нужно темперировать или использовать кондитерский.

подскажитe пожалуйста,можно ли шоколад замeнить шоколадной глазурью,（большоe спасибо）

@Mari-hf5gt

4 жыл бұрын

можно)

бабаевский шоколад можно растопить и сразу рисовать или что то сделать нужно с ним

@Mari-hf5gt

4 жыл бұрын

если брать бабаевский шоколад, то тогда горький. Но лучше его тоже темперировать или использовать уже темперированный кондитерский шоколад :)

Здравствуйте! А сколько нужно шоколада, какой диаметр тортика?

@Mari-hf5gt

6 жыл бұрын

Добрый день) Шоколада ушло грамм 70 примерно, а диаметр 26см

и что у Вас за розовое чудо поделитесь если не секрет с большим интересом жду ответа

@Mari-hf5gt

7 жыл бұрын

Это тортик, который я готовила некоторое время назад :) Вот ссылочка: kzread.info/dash/bejne/k5d_lbaPpZCuqag.html

украшать на какой крем можно.

@Mari-hf5gt

3 жыл бұрын

Шоколадом? На любой! :)

Этот декор не для помещений. Украсила вчера торт, получилось красиво, но кружево на столе начало таять, заваливаться в разные стороны, растекаться. И полоски с "кружевом" пришлось в холодильник класть, чтобы на торт пришпандорить. Что нужно добавлять в шоколад, чтобы он оставался твердым при комнатной температуре?

@Mari-hf5gt

4 жыл бұрын

Можно добавить какао-масло или использовать термостабильный шоколад.

При разрезе торта, полностью покрытого суфле, весь шоколад отвалился. Так и должно быть?

@Mari-hf5gt

7 жыл бұрын

Это украшение и при разрезе тортика к сожалению, оно может ломаться и терять вид. Если хотите, то можно обмазать боковину торта растопленным маршмеллоу, медом, сгущенкой или густым сахарным сиропом до того, как установите шоколадный борт и тогда, если торт резать аккуратненько, борт останется на месте )

@user-vq8bl6yv3k

5 жыл бұрын

Нужно резать горячим ножом, тогда все хорошо

@user-sq3uh3nv8d

5 жыл бұрын

Надо резать теплым ножом

@andreasster3313

Жыл бұрын

Я бы сказала, что нож надо в горячую воду ставить,вытереть бумажной салфеткой, и осторожно резать,чтобы шоколад успел плавиться, другой рукой поддерживать другую часть торта, это мой совет,иначе 🤷‍♀️

Оно то красиво, но шоколад тает. Нужно темперировать.

@Mari-hf5gt

3 жыл бұрын

Можете темперировать) не помешает.

Ни о чем. До конца посмотрела. Время потрачено зря

Прежде чем давать уроки научитесь сами нормально работать с шоколадом.Очень грубая работа и технология не соблюдена.

@Mari-hf5gt

3 жыл бұрын

я и не претендую на шоколатье.

Страшный декор 😅