БЕЛКОЛАД ТЕМНЫЙ НУАР СЕЛЕКСЬОН
Темный шоколад в таблетках с изысканным и насыщенным вкусом, отличающимся идеальным соотношением между сладкими и горькими нотками. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов.
Инструкция по темперированию: температура плавления 45-500С, температура кристаллизации 28-290С температура рабочая 31-320С
БЕЛКОЛАД БЕЛЫЙ БЛАНШ СЕЛЕКСЬОН
Белый шоколад, обладающий прекрасно сбалансированным традиционным вкусом. Используется для приготовления декора, конфет и разнообразных начинок
Инструкция по темперированию: температура плавления 40-450С, температура кристаллизации 25-260С температура рабочая 27-280С
А вы знакомы с шоколадом БЕЛКОЛАД?
prodservice.shop/catalog/shok...