В Японии рисовая мука называется комеко ( 米粉 ) и доступна в двух формах: клеевой и не клеевой. Клейкий рис также называют сладким рисом, но, несмотря на эти названия, он не сладкий и не содержит глютена ,слово «клейкий» используется для описания клейкости риса при его приготовлении. Клеевой сорт, называемый mochigomeko ( も ち 米粉 , или сокращенно mochiko ) , производится из клееного риса, приготовленного на земле ( も ち 米 mochigome ), и используется для создания моти или в качестве загустителя для соусов. В Корее рисовая мука, называемая ссал-гару ( 쌀가루 ), обычно относится к муке, приготовленной из не клейкого риса из японской короткозернистой пшеницы. Клеевая рисовая мука называется chapssal-garu ( 찹쌀 가루 ), а конкретный термин для не клейкой муки - mepssal- garu ( 멥쌀 가루 ).

@user-gb9pv3ep6k

4 жыл бұрын

Моя Кухня , модно взять муку, если написано, что она глютеновая, но ни слова о том, что из клейкого риса?

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

@@user-gb9pv3ep6k нет, должна быть рисовая)

@user-gb9pv3ep6k

4 жыл бұрын

Моя Кухня я имею ввиду рисовая глютеновая)

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

@@user-gb9pv3ep6k тогда не поняла вопрос))

@user-gb9pv3ep6k

4 жыл бұрын

Моя Кухня спасибо большое 😊 обожаю тебя 😍😍😍😍😍😍 Видео как всегда классное 🤩

Видео должно называться "люблю моти на протяжении 17 минут"

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

это слишком пошло :B

@black-xenomorphalien8576

4 жыл бұрын

Не понял прикола.

@user-hn2in7dq6x

3 жыл бұрын

@@black-xenomorphalien8576 , +

@user-bv1bo5rw5k

3 жыл бұрын

@@Moya_Kyxnya XD

@user-hu9vf7wn6m

3 жыл бұрын

😄

синие как планета земля без материков

А я то думала, ты на Рамене помешалась. Лайк за новую и не обычную вкусняшку!!!!

О да, пробовала делать из обычной рисовой муки - она махом схватывалась в плотный монолит. Но на вкус и то было неплохо. какая же вкуснота должна получиться, если сделать все, как надо! А сладкую пасту я делала из обычной белой фасоли - это вкусно.

Эх 😩 смотрю и ем глазами, смотрю и ем глазами😢

@user-jn4dt1js1o

4 жыл бұрын

Хпхпхпххппхпх😂🤣🤣

@IZOMALT55

4 жыл бұрын

Смотрю и ем шашлык

@_kate209

4 жыл бұрын

Та же самая проблема 😩

@user-yw7sm6tp7k

3 жыл бұрын

Асмр дева4ки

@irentumanyan7439

3 жыл бұрын

Одной не весело есть (

Это самое лучшее видео про Моти, которое я когда-либо видела!

Какая ты умница! Все делаешь как положено и с любовью! Получаю огромное удовольствие от просмотра твоих видео

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

Спасибо :3

Такая молодец, всегда что-то необычное💕✨

Так приятно смотреть 😍

Какое домашнее, атмосферное видео. Кушать захотелось))) Я б зашла к вам в гости😅 Спасибо вам за проделанную работу. :з

@user-uf6fr6pf1x

4 жыл бұрын

Серьёзно? Я хочу с ней жить!

Спасибо за рецепт, обезательно попробую 😋

Влюблён в твоё творчество 😻😻😻

Эх... найти бы мне эту муку...

@karavaga

4 жыл бұрын

нашла в своём городе на площадках продаж (типо авито), посмотри) всё-таки ближе , чем заказывать из интернета

@miraslava884

4 жыл бұрын

На вайлдбериз нашла

@user-bw1sd9nz1i

4 жыл бұрын

@@karavaga а за сколько вы купили?

@zen_ts

4 жыл бұрын

@@miraslava884 там можно уже готовые заказать P.s. часто там заказываю что-то

@hell_en1608

4 жыл бұрын

Красный дракон спб есть доставка по россии

В мультике Три кота была кошка из Японии по имени Моти, понятно в честь какой вкусняшки она была названа. Боже, почему я это знаю...

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

она наверно была милой и пухлой)

@damnfinecoffee4345

4 жыл бұрын

Какая серия?

@user-ci4ur7kj5j

4 жыл бұрын

Какая серия?

@user-ok7ge1rp6e

4 жыл бұрын

Серия: Заморские гости

@user-sc3rm2xi2l

4 жыл бұрын

И я тоже смотрела это🤣

ААААААА, ты лучшая, люблю тебя 💖💖💖 спасибо за видос 🤟🤟🤟

Случайно попала сюда. Заинтересовалась. Удивилась! Впервые услышала. Надо попробовать. Спасибо

в 12 ночи блуждала в поисках, не знай чего, зашла на канал, подписалась. Приготовить это я вряд ли смогу, но смотреть как кто то готовит вкусную еду я ей богу люблю

Синие очень очень красивые😍 вы молодец!

Класс, нужно обязательно попробовать самой сделать!!🤤🥰

смотрела другие видео о приготовлении моти, но у тебя самый простой рецепт, из-за этого полюбила этот десерт) спасибо за рецепт)

Какая ж ты умничка, ну надо же какие вкусняшки делаешь!

Самый классный рецепт👌🏼

Вы такая красивая и милая , голос приятный, слушать и смотреть - одно удовольствие! ♡♡

Ты лучшая, люблю тебя 😍❤️

Всегда хотела приготовить моти) Спасибо 💛💞

Классное видео, как всегда! Так держать!

в Японии ещё популярны моти с мороженым, особенно летом Было бы интересно посмотреть ролик и с их приготовлением

@Daria_992

4 жыл бұрын

У неё на канале есть такое видео

@5smakiv

4 жыл бұрын

У нас на канале есть такое видео.

Спасибо за такой простой, но очень нужный рецепт

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

:3

обожаю моти, наконец попробовала их сделать сама. ровные кругляшки не получились вообще никак, но вкус просто супер. спасибо огромное!

Я тоже обожаю моти=))) поэтому спасибо большое за рецепт, теперь смогу сама сделать, а не ждать пока прийдет по почте❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Класс, обязательно приготовлю, как только найду клейкую муку.

Слава тебе и твоей кухне :3

Сладкий пушлёнышшшшшшш)))))))аппетитно)))))

Спасибо за рецепт! Я попробовала приготовить и у меня получилось)

как офигенно, что я азиат. всегда дома лежит такая мука, боже🥺

@Me-sy7dt

4 жыл бұрын

- laks hwang вам невероятно повезло хд

Как всегда Топ)))

Все дело в кирпиче справа ))) спасибо за рецепт!)

Готовила по твоему рецепту и у меня получилось!!! Спасибо!!!

Год назад пробовала готовить мочи, но тогда не знала об особенностях муки для них и взяла рисовую Гарнец. Боги, я-то думала, что за странный и резиновый вкус. хд

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

аахаха))яб после такого больше никогда не пробовала моти XD

Моти по-русски внушительные😁 Спасибо за видео, всегда хотела попробовать приготовить мотти.

@MarharytaPreobrazhenskaya

4 жыл бұрын

Алена Вильмон мочи, а не моти.

@user-ps2ry4tm4f

4 жыл бұрын

Соня Ефимова даже автор видео говорит моти.И кстати и тот,и тот вариант правильный

Я первый раз попробовала малиновый Мочи.Очень вкусно!!!

Как раз захотела приготовить! И тут оп и это видео!

Какие у вас тёплые видео)

О, я вспомнила что Томоэ из Очень прочно бог! Любил моти в бамбуковом листе.

Я не фанат японской кухни. И не фанатею от рамена. Но люблю смотреть как ты готовишь) очень интересно

Очень люблю твои видео. Твой голос просто невероятен и ты просто невероятно^^ P.S. Этот кирпичик просто огонь🔥безумно милый:3

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

:3

Красота❣🌺

Приготовила с шоколадом, как в видео, и моти получились настолько сладкими, что их очень сложно есть. Пожалуй, больше с такой начинкой делать не буду. Благодарю за труд!

Нашла муку на ягодах, потом буду пробовать делать, спасибо)

Так аппетитно...

Как же это вкусно и красиво выглядит *_* В начале ну очень залипательно под такую музычку) P.S. - По паназиатской кухне ты настоящий мастер)

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

:3

спасибо за рецепт. У меня как раз есть рисовая клейкая мука

ахаха вот это я деревня) я думала их выпекают как обычные пирожные, а оказывается не надо) спасибо за рецепт)

Я залип!)) Начало шикарное) и в принципе познавательно и понятно) мне нравится)

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

Сaрж Буханкин :3

Тесно необычно нежное..

Вы так вкусно едите, что я тоже хочу теперь..

Круто! Молодец!))

Идеальный рецепт! Первая партия вышла просто бомба! Только СВЧ у меня в 850вт мощностью, и на половину порции мне хватило 2х минут и 30 секунд (1 и 2 этап соответственно) Дела с пастой из бобов анко(покупная) и с арахисовой пастой. Вкуснотень!

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

рада что вам понравилось♥♥♥ Не всем нравится вкус рисовой муки)

Я не одна хочу попробовать это?😋

Огонь рецепт! У меня даже получилось, юху! Спасибо! P.S. Вы очень приятная девушка🙈❤️

Хороший рецепт

Ты такая милая) спасибо за видео

Класс

Божечки, вы такая милая, очень приятно смотеть ♡ Надеюсь, когда-нибудь смогу приготовить эти пироженки дома, очень хочу их попробовать ^^

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

:3

@myawi

4 жыл бұрын

Ути. В каждом видео встречаю тебя , но чаще в видео с Никиточкой.:³

@procrastination_lover

4 жыл бұрын

Воу как ты здесь оказался(-ась) Оч неожиданно, вижу часто тебя в коментах у Никитоса >:3

@myawi

4 жыл бұрын

@@procrastination_lover тю. Нравится мой комент , что скорировал(а) его?

@procrastination_lover

4 жыл бұрын

@@myawi я написаль правду :р

В Китае объелась ими, потом тошнило радугой 🤣🤣🤣 но эти пирожные такие вкусные, я теряю контроль, как будто отключаюсь 😂😂😂 У вас золотые руки ❤️

У Вас такие милые видео) И спасибо за рецепт рамена с курицей, попробовала приготовить дома, получилось очень вкусно ♡

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

Pink Elefant рада что вам понравилось) спасибо за отзыв🌸

Классные видео, спасибо!

@user-cf3eh8jc4v

4 жыл бұрын

Как же это муторно... моих нервов на такое тесто не хватит))

Чимин моти булочка с начинкой это чимка💜🌝✨

Боже ты такая веселая и интересная блин ты круто готовишь !!🤩🤩🤩

Ммм ,вкуснота)

Господи как же хочется попробовать.

Я делала моти с баунти очень вкусно получилось правда тесто непривычно есть первый раз. тесто похоже на крем нежели на оболочку для начинки😆

Классный кирпич

Какой милый маникюр)

Очень милый маникюр😍

Умница

Мало того, что у тебя ТАК много вкусных и простых рецептов, так ещё и музыка на фоне всегда шикарная!!! Спасибо за все твои видео, смотрю с удовольствием каждый раз 😄 пы.сы.... если кто-то знает музыку, скажите, пожалуйста, название!!1

Тамако будет гордиться)

Требую веганский 🍜 рамен!!!Видео супер

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

Я знаю рецепт и даже хотела его снять, но тогда люди точно подумают, что я помешалась на рамене XD в дальнейшем обязательно его сниму)

@black-xenomorphalien8576

4 жыл бұрын

@@Moya_Kyxnya я его пробывал в китайском ресторане, мне не очень понравился, лучше оригинальный.

@yukine3433

3 жыл бұрын

@@black-xenomorphalien8576 я вообще рамен не пробовал... Раамеен, Ичираку раааммеен...

У нас в узбекистане называется манти и там мы кладём с мясным фаршем с тыквы с зеленью . 😊

Обожаю моти, особенно с шоколадно-сырной начинкой

Люблю тебя😗😗😍😘

Очень вкусные)

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

:3

Я тоже обожаю экзотическую еду)

Ваши видео слишком милые и приятные для просмотра с:

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

:3

У нас в кофейне делают🖤🖤невозможно пройти мимо и не заглянуть за парочкой🌸

Я пробовала с черникой!Очень забавная штучка:)

Если моей Ереване наиду японскую ресторан ,точно хочу пойти попробовать нячики😚🥠🍡🍪

Нямочки😍😋🤤

Было очень вкусненько)

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

Мяу :3

омг, это видео выложено в мой др)))

Привет ты оченьььь круто готовишь смотрю и удивляюсь как люди так готовят да ещё и не нашу кухню а другой страны ♥️🥑

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

Привет) спасибо большое) я очень люблю готовить)

Помню, первый раз когда их попробовала, мне не очень понравились, а анко я тоже потом попробую сделать, спасибО

Ура наконец то не рамён) за рецепт спасибо. Только вот в Японии иногда ими давятся насмерть так что кушать надо их аккуратно.

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

Agnes Hunter да, я тоже читала 😂😂😂 но процент людей совсем не большой, не смотря на то, что в Японии каждый человек страны ест моти) у них много таких странных статистик. Ещё есть статистика, что в сезон какой-то рыбы определенный процент людей давится ее костями😄 Мне кажется, что при родах проще умереть, чем при поедании моти))

@agneshunter8592

4 жыл бұрын

@@Moya_Kyxnya ты права насчёт глупых статистик. Просто моти очень липкие. Без запивки опасненько кушать)

Такая вы красивая и голос ангела очень вкусно крч ты краш

В общем,вдохновившись вами,я купила муку( почему-то за 2мин у меня тесто сварилось. Сварилось хорошо. Однородно.) Положила творожное зерно+белый шоколад) Все ровно так,как я и ожидала)

Оля это очень круто от кондитеров РФ тебе респект!!

Я. Ненавижу. Готовить. Но ты готовишь и ешь так аппетитно, что у меня просто не остаётся другого выхода, кроме как пойти и заказать рисовую муку

Жаль что не в виде рамена

@Moya_Kyxnya

4 жыл бұрын

ахах)