Как приготовить масло Гхи (Жидкое золото)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Невозможно оценить все полезные свойства масла Гхи. При перетапливании из первоначального продукта удаляются вредные примеси, молочные белки, сахар и вода, зато остаются:
Витамин Е - сильнейший антиоксидант.
Витамин А - необходим для процесса зрения
Незаменимые жирные кислоты (содержание линолиевой кислоты 4 - 5%)
Не зря его в народе ещё называют "Жидким золотом".
Ингредиенты:
сливочное масло (2,5кг в этом видео)
Подпишитесь на мой канал по ссылочке:
/ @raw_ishvarilila7198
Мои другие рецепты с использованием масла гхи:
Настоящие белорусские драники из картошки без яиц и муки - • Настоящие белорусские ...
Покоры: овощи, обжаренные в нутовой муке - • Покоры: овощи, обжарен...
Плейлист рецепты - • Самый простой рецепт с...
Инстаграм: / raw_ishvarilila
Группа в вк: club108820027
#МаслоГхи #ЗдоровоеПитание #raw_ishvarilila

Пікірлер: 623

  • @user-rh5jj3ml3i
    @user-rh5jj3ml3i4 ай бұрын

    Большое спасибо! Мне 70 лет. Я помню, как мама топила масло в печи. Нас было 8 детей. Всегда пахло очень вкусно в этот день. Мы сидели и ждали с кусками ржаного хлеба. Когда мама вынимала из печки какое то блюдо с маслом, то с верху была пенка. И мама нам мазала на хлеб. Вы не представляете, как полуголодные дети с жадностью ели это лакомство.Потом она мазала нам картошку, пшённую кашу, было очень вкусно. Спасибо Вам за воспоминание, хотя я даже всплакнула. 🙏😪

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    4 ай бұрын

    Берегите себя и будьте здоровы ❤️ Слезы это хорошо:) Особенно по таким воспоминаниям🩵

  • @user-jw5tn5fn9d
    @user-jw5tn5fn9d4 жыл бұрын

    собралась делать это масло, открыла рецепт, который был у меня в закладке. Решила посмотреть еще рецепты и наткнулась на ваш.Как я люблю духовку. Поставил и свободен. у меня было 4 пачки х180 гр = 720 гр. Но мне не хватило 1,5 часов, думаю это зависит от качества первоначального продукта. Масло еще не было прозрачным. Добавляла по 10 мин. два раза. Масло стало прозрачным, янтарным. Выход где-то 600 гр. Спасибо за духовку! Лайк!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    4 жыл бұрын

    Скорее всего дело все в том, что все духовки очень индивидуальные:)) Мы рады, что у Вас все получилось🤗

  • @user-cl9fk4tl1j

    @user-cl9fk4tl1j

    Жыл бұрын

    Спасибо, ваш комментарий помог мне понять что делать, так как моё Масло тоже не достаточно прозрачным было за 1,5часа

  • @redfox-yt3257
    @redfox-yt3257 Жыл бұрын

    Супер идея! Отдельный плюс, что масло при таком способе не кипит , мне кажется это очень важно!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🌷🌷🌷👌😉

  • @svetlanalebedeva8910
    @svetlanalebedeva8910 Жыл бұрын

    Топленое масло всегда использовалось в русской кухне. Спасибо за идею с духовкой. Не забудьте сказать спасибо приятельнице,которая дала вам этот рецепт.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Обязательно передам знакомой ещё раз свои слова благодарности 🌷😊

  • @pinky-qn1wp

    @pinky-qn1wp

    Жыл бұрын

    Русское - сборный термин. Кухня конкретного сословия определялась достатком. Щи да каша пища наша - удел тотального населения - крестьян. Есть сведения, что масло гхи было неплохой внутренней валютой в древней Индии.

  • @user-ch1js3sx5c

    @user-ch1js3sx5c

    Жыл бұрын

    Это масло не застывает вообще?

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Застывает:)

  • @ElN-yf5wf

    @ElN-yf5wf

    Жыл бұрын

    Лучше на плите ,как делали наши бабушки,а зачем в духоовку там ждаать ,потом с духоовки оно горячее доставаай,поставь на совсем 3;4ке томить несколько часов и все выключи,не создавай лишние...,.

  • @ludamiller6363
    @ludamiller63634 ай бұрын

    Век живи - век учись, но всегда узнаёшь новое. Спасибо за рецепт, обязательно поделюсь со своими

  • @nataliezelinski4797
    @nataliezelinski47973 жыл бұрын

    Спасибо большое, Наташа, обязательно сделаю👍🌷

  • @zorzjanakiev8372
    @zorzjanakiev83725 ай бұрын

    Když je žena krásná a navíc umí dobře vařít, pak její muž vyhrál jackpot.Děkuji za inspirativne video.

  • @natalyakostikova1921

    @natalyakostikova1921

    6 күн бұрын

    😂❤

  • @ludmiladanilova6962
    @ludmiladanilova69624 жыл бұрын

    Впервые вижу рецепт приготовления в духовке. Очень понравился.Получается как приготовление в русской печи.Спасибо за идею!

  • @user-dc3pr3we9z
    @user-dc3pr3we9z8 ай бұрын

    Спасибо за самый простой и лучший рецепт топленого масла. Без заморочек.Здорово!!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    8 ай бұрын

    🙏🏽🙌❤️

  • @user-ml1oq3ro1z
    @user-ml1oq3ro1z2 жыл бұрын

    Благодарю вас с любовью и светом 🙏💞👍 БЛАГОДАРЮ

  • @user-us9fr6bd3r
    @user-us9fr6bd3r Жыл бұрын

    Благодарю за то, что поделились таким удобным способом!! Здоровья и мира!Да будет так!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🕊️🌸

  • @user-it6bf6gh8u
    @user-it6bf6gh8u Жыл бұрын

    Благодарю Наташенька за рецепт 😍

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    И мы вас благодарим за обратную связь 💞

  • @angewhalen7399
    @angewhalen7399 Жыл бұрын

    Вау, спасибо, не знала про способ в духовке!

  • @user-un1ev5cr9t
    @user-un1ev5cr9t Жыл бұрын

    Здравствуйте, Наташа! Я, периодически, топлю сливочное масло и всегда обращаю внимание на этот странный осадок. Решил для себя, что это растительные добавки, которые барыги вводят в масло для выгоды. В моём деревенском детстве, масло от коровки стапливалось без осадка. Не знал, что оно называется "Гхи". Спасибо. Подписался. Привет Вам с Камчатки и поздравления с Праздником 8 Марта!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Анатолий, благодарю вас сердечно за поздравления🙏🏽 Да, деревенское масло, конечно, сейчас на вес золота 🌟😍

  • @kanal_ra

    @kanal_ra

    Жыл бұрын

    Да, настоящее сливочное масло почти не оставляет осадка. Очень мало.

  • @user-or8sf1lj5b

    @user-or8sf1lj5b

    Жыл бұрын

    Привет камчедал. Служил на Камчатке .

  • @user-xc4tp9qd2w

    @user-xc4tp9qd2w

    Жыл бұрын

    Покупаю деревенское фермерское масло. Но все равно осадок есть. В детстве бабушка топила масло в печке, но насколько помню осадок всегда был, и его не выбрасывали, тоже в пищу шел. Мне кажется, сывороточный белок все равно должен из любого масла образовываться.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Все верно 🙌

  • @user-dy6ev4fb4g
    @user-dy6ev4fb4g Жыл бұрын

    Благодарю Вас , Наташенька, и Вашу приятельницу за замечательный рецепт приготовления топлёного масла . Очень удобно 👍👍👍.Благополучия Вам и доброго здоровья .С уважением к Вам из Риги.☕🥨.🌷.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Тамара, благодарю Вас за обратную связь 💞 Привет вам из Германии 🕊️🌷😊

  • @Maru_sell
    @Maru_sell3 жыл бұрын

    Невероятный рецепт,с первого раза получилось , благодарю за такое чудо,всем советую 👍👍👍

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    3 жыл бұрын

    На крепкое здоровье Вам и Вашей семье❤️

  • @user-gi1zv4bp3w
    @user-gi1zv4bp3w Жыл бұрын

    Спасибо, очень полезно, обязательно приготовлю

  • @tatianashcherbakova3997
    @tatianashcherbakova39974 жыл бұрын

    Как здорово, спасибо большое за идею с духовкой. Обязательно попробую в следующий раз 🙏

  • @evansergio8000

    @evansergio8000

    2 жыл бұрын

    You probably dont care but does anyone know of a method to get back into an instagram account? I somehow forgot my password. I would love any tips you can give me

  • @nolancoen8925

    @nolancoen8925

    2 жыл бұрын

    @Evan Sergio Instablaster :)

  • @user-wd6jd3hf6l
    @user-wd6jd3hf6l2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, теперь делаю только так, получается очень вкусно. Домочадцам всем нравиться.🌺🌹

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    2 жыл бұрын

    Здорово, Ольга 🌹❤️ Мы очень рады, что все у Вас получилось!!!

  • @whitepantera888
    @whitepantera8887 ай бұрын

    Благодаря вашему способу приготовления в духовке, уже раза три делала масло ГХИ и сейчас поставила партию топиться! Очень удобно - поставить в духовку и заниматься своими делами. Благодарю вас, рада, что когда-то попалось ваше видео!!!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    7 ай бұрын

    Как здорово, что такой способ стал и вашим любимым:)

  • @aleksandra4393
    @aleksandra43932 жыл бұрын

    Наталья, спасибо большое за рецепт. Давно хотела использовать масло гхи, но приготовление на плите было сложно для меня. Теперь попробую в духовке. 🙏♥️

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    2 жыл бұрын

    Обязательно попробуйте!!! Будем благодарны, если отпишитесь, как вам этот способ приготовления 😉

  • @Strannitsa_
    @Strannitsa_4 жыл бұрын

    Спасибо за информацию! Впервые увидела рецепт приготовления масла в духовке. Обязательно приготовлю, а пока лайк и в копилочку!

  • @natalyakostikova1921

    @natalyakostikova1921

    6 күн бұрын

    А раньше наши бабушки ставили сливочное масло в русскую печь на ночь и томили , теперь этот процесс в духовке ❤

  • @barabawolga4455
    @barabawolga44552 жыл бұрын

    Рецепт супер 👍благодарю 🙏

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    2 жыл бұрын

    На Благо 🕊️

  • @lubovisunova2677
    @lubovisunova26772 жыл бұрын

    Спасибо вам большое за рецепт🙏🙏🙏

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    2 жыл бұрын

    ❤️💚🧡🌷🌺

  • @daigamilta2579
    @daigamilta25792 жыл бұрын

    Obezateļno noprobuju!

  • @8dfgyskt
    @8dfgyskt6 ай бұрын

    Шикарный метод. Спасибо вам огромное. Делала на плите и это ни в какое сравнение с Вашим методом. Делала уже несколько раз, научила родственников. 👏🏻👍

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    6 ай бұрын

    Супер 🙌☺️

  • @user-bj7io5yi3l
    @user-bj7io5yi3l11 ай бұрын

    Какая акуратная хозяюшка,спасибо😊

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    11 ай бұрын

    Благодарю ☺️

  • @olegershov8419
    @olegershov8419 Жыл бұрын

    Хороший вариант - благодарю!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🙏🏽🌸

  • @irinal8785
    @irinal8785 Жыл бұрын

    Вы такая умница я так рада что нашла ваш канал спасибо вам огромное.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Благодарим вас 💚

  • @user-kx4lz9ds7v
    @user-kx4lz9ds7v4 ай бұрын

    Наташенька, спасибо вам огромное!!!! 🙏🌹 Это то, что нужно для любителей здоровой пищи. Любые масла при большой температуре (кипении) теряют свои свойства, становятся ядом для здоровья, потому что выделяются вредные канцерогенные вещества. По вашему рецепту, и легко и полезно!!!! Я второй раз уже так приготовила. Супер! 👌😄

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    4 ай бұрын

    Во Благо ❤️

  • @katenok_pyx
    @katenok_pyx8 ай бұрын

    Спасибо, опробую. Делала в кастрюльке на плите, получилась жижа. Ваш способ внушает надежду

  • @mansuramansura1073
    @mansuramansura1073 Жыл бұрын

    Пользуюсь таким маслом уже некоторое время. Готовила на плите. Попробую и по вашему методу. И сравню

  • @user-gq6gz2ux6u
    @user-gq6gz2ux6u Жыл бұрын

    Да, помню мама всегда покупала в магазине топленое масло. Благодарю, что напомнили об этом 🤗

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🙏🏽🌷

  • @Nastusha007

    @Nastusha007

    Жыл бұрын

    Гхи и топленное масло это одно и тоже? Так почему его называют все таким модным названием? 🤔

  • @aabc9307

    @aabc9307

    10 ай бұрын

    @@Nastusha007гхи - это топленое масло из Индии, у него другой способ приготовления от русского

  • @michelledinkel4846
    @michelledinkel48463 жыл бұрын

    Ай браво Наташа, просто большая умница и замечательная хозяйка. Кстати впервые раз я обнаружила твой канал на немецком и тебе огромный комплимент за очень хороший словарный запас немецкого. Perfekt! Мы живём уже три десятка тут и главная проблема не забыть бы русский язык. Очень толковый и нужный канал,огромное тебе спасибо. Жду новых рецептов, с уважением Мишель.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    3 жыл бұрын

    Мишель, благодарю за теплые слова❤️ Я вот только год как живу в Германии:)) Поэтому ещё в самом процессе изучения немецкого языка:)

  • @elviraspeck1310
    @elviraspeck1310 Жыл бұрын

    Из всего, что я просмотрела этот рецепт самый лучший.сразу сделала и всё получилось успехов вам во всём.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Ельвира, милая, на крепкое здоровье 🌸 Благодарим вас да обратную связь 💞🕊️

  • @innusik6898
    @innusik68982 жыл бұрын

    БРАВО!💐

  • @user-vq3wu4zb8s
    @user-vq3wu4zb8s Жыл бұрын

    Наташа, добрый день! Хочу поблагодарить вас за рецепт масла. Это самый лучший, самый легкий способ приготовления. Благодарю вас от всего сердца.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Людмила, милая, а я Вас сердечно благодарю за Ваше доброе сердце ❤️ В рецепте у нас 1,5 часа, если будете готовить большой объем, можете время увеличить до 3-4 часов😉

  • @user-kx7xi7oe9g

    @user-kx7xi7oe9g

    5 ай бұрын

    Спасибо огромное Наташа!!!

  • @user-qv7os2vj8q
    @user-qv7os2vj8q Жыл бұрын

    Спасибо за полезный рецепт !

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🌷💜

  • @user-ff9ol2gz8j
    @user-ff9ol2gz8j5 ай бұрын

    Наташа, благодарю вас за полезное видео ❤

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    5 ай бұрын

    Во Благо 🕊️

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h Жыл бұрын

    Здравствуйте Наташа! Посмотрела "кучу" способов приготовления топленого масла. Ваш способ самый лучший, правильный, доступный и удобный. 👍👍👍😋😋😋 Спасибо вам большое. 🤝 Лайк и подписка! 🌺❗

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Екатерина, благодарим вас за обратную связь 💞 Готовьте на здоровье ☺️

  • @user-wc3ci4mz9h

    @user-wc3ci4mz9h

    Жыл бұрын

    @@raw_ishvarilila7198 Благодарю! 🤝❗😋😋😋

  • @Persik981
    @Persik981 Жыл бұрын

    Оставшаяся пахта тоже необыкновенно вкусная и полезная. Ее отделяют потому, что при жарке она дает задымление. Что вредно конечно. Но без нагрева пахту можно кушать, как и простое масло, в кашку например))

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Здорово 🙌

  • @tat_lo

    @tat_lo

    Жыл бұрын

    Запомню - пахта)

  • @kanal_ra

    @kanal_ra

    Жыл бұрын

    Я тоже не выбрасываю. Добавляю в каши, супы

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    👍

  • @user-vk7ff6tu7o

    @user-vk7ff6tu7o

    3 ай бұрын

    А я в СССР покупала ящик сливочного масла , топила -томила его на среднем уровне (электр.) .Так же прокалывала слой уже топлёного масла , сливала эту млечно-масляную жижу- (пахта называется ) и с неё пекла курабье , ничего не выбрасывала.Детям под сорок лет , аллергиков нет.

  • @ludmilabaumgart5665
    @ludmilabaumgart5665 Жыл бұрын

    Спасибо большое за прекрасное видео

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    💙🌷🕊️

  • @lianyliza3016
    @lianyliza3016 Жыл бұрын

    תודה רבה על המתכון הנפלא, ההכנה בתא האפיה חוסכת הרבה מאוד זמן

  • @juleojuleo4588
    @juleojuleo4588 Жыл бұрын

    Спасибо большое за отличный способ приготовления масла гхи! Лучший из всего, что я пробовала! Масло получилось чистое золото! Отходов не много. Всё очень просто, не надо стоять и контролировать! Способ отличный!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Благодарим вас 🌷

  • @uliyakas
    @uliyakas8 ай бұрын

    Наталья,благодарю Вас за данный рецепт,попробовала,такой приятный аромат и вкус❤отего пользе тоже наслышана,и в свое время делала тоже в кастрюльке на плите.❤❤❤🙏🎇

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    8 ай бұрын

    Очень радостно нам, что этот способ вам понравился🤗 Готовьте на здоровье 🌺

  • @user-wi4hq9er4s
    @user-wi4hq9er4s2 жыл бұрын

    Наташа, доброго времени дня☀️Приготовила сегодня масло по Вашему способу. Очень удобно и ничего не подгогает как на плите. Спасибо огромное🙏💕 за то, что делитесь так просто и от души💖. Я это чувствую)

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    2 жыл бұрын

    Светлана, милая, благодарим Вас от всего сердца за душевный отзыв🌷❤️ Очень рады, что такой способ приготовления масла Вам тоже понравился💛 Готовьте на здоровье 🌺

  • @TanyaI5

    @TanyaI5

    Жыл бұрын

    Да, надо, конечно, в духовке делать. Опыта ещё нет, но во второй раз испортила масло - чуть упустила момент, и подгорело. Отвлеклась, т.к.делала несколько дел одновременно, а так нельзя.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    В духовке при 100° никогда не подгорит! В этом то и прелесть:) Поставил и забыл на 2-3 часа:) Вообще не нужно контролировать!!!

  • @live-we5si

    @live-we5si

    Жыл бұрын

    @@TanyaI5 Надо делать на водяной бане, если на плите.

  • @yerkennissanbayev2525

    @yerkennissanbayev2525

    Жыл бұрын

    Я не знал, что есть такое масло, а можно его сделать из олифкого масла итальянского ?

  • @halina2333
    @halina2333 Жыл бұрын

    Остаток можно слить в более узкую посуду, тогда легче собрать оставшееся масло

  • @user-fm6fu4pc2q
    @user-fm6fu4pc2q7 ай бұрын

    Наташа!Большое спасибо!!! Молодец!!!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    7 ай бұрын

    ❤️

  • @vladimirpodoshvin3561
    @vladimirpodoshvin3561 Жыл бұрын

    Спасибо! Делал на водяной бане, а в духовке не догадался ))). Попробовал - отличный способ! И никакой волокиты.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Обязательно попробуйте, Владимир 🙌 Потом поделитесь впечатлениями ☺️

  • @user-cf5gn7yo5w
    @user-cf5gn7yo5w3 ай бұрын

    Супер рецепт 👍👍👍

  • @Lydmila-nm1vz
    @Lydmila-nm1vz Жыл бұрын

    Я недавно топила масло на водяной бане. Правда ушло на это приблизительно 7 часов. Я была дома и не была привязана к нему. Получилось так же. В следующий ра сделаю, как вы. Благодарю!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Можете и часа 3-4, все зависит от количества масла:) Чем больше общем, тем дольше нужно оттапливать!!!

  • @user-my5uo7yt1p
    @user-my5uo7yt1p5 ай бұрын

    спасибо родная за рецепт ❤

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    5 ай бұрын

    На Благо:)

  • @user-yl9bi4uw9e
    @user-yl9bi4uw9e Жыл бұрын

    Наташа спасибо огромное за такой чудесный рецепт,ни какой возни и без заморочек. Масло получилось замечательное. Здоровья вам и вашим близким,процветания вашему каналу. Сразу подписалась.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Людмила, благодарю вас 🌷

  • @PA-3579
    @PA-35794 жыл бұрын

    Надо попробовать))

  • @katiaomeluaniuk8597
    @katiaomeluaniuk85973 жыл бұрын

    Наталья волшебница!!!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    3 жыл бұрын

    Екатерина отличница 👏😉

  • @yuliiamikhalska
    @yuliiamikhalska2 жыл бұрын

    Супер получилось!👍благодарю

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    2 жыл бұрын

    Здорово 👍👍👍

  • @user-tn1ch2wi2m

    @user-tn1ch2wi2m

    Жыл бұрын

    @@raw_ishvarilila7198 дорогая Наташа не морочьте людям голову, вы готовите просто топлёное масло, почитайте аюверду и узнайте что такое масло гхи ведь не все дураки как вы думаете

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    😉👌 Согласна, что каждый имеет право на развитие и некоторые ошибки на пути своего совершенствования! Может быть когда-нибудь вы простите нам эту оплошность☺️

  • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
    @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Жыл бұрын

    Удивило название гхи . Всю жизнь называлось топленым маслом , а теперь гхи . Возмутило . Рецепт приготовления хороший . Спасибо

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🙏🏽🌸

  • @user-ui7qe5ol5j

    @user-ui7qe5ol5j

    Жыл бұрын

    Согласна с вами, это топлёное масло, гхи- в первый раз слышу, какое то не русское, вообще то, я не об этом совсем, а разве оно не застывает жёлтым становится🤔, если нет, то значит гхи ему названия

  • @user-lz7rq4we8b

    @user-lz7rq4we8b

    Жыл бұрын

    Гхи это ведическое(индийское) название топлёного масла

  • @user-oi2tf2rk3p

    @user-oi2tf2rk3p

    9 ай бұрын

    Гхи и русское топленное масло, не одинаковы на вкус, русское топленное масло : растопить хорошо, залить холодной воды промешать, оставить до застываня, затем проделать дырочку и слить воду, вновь растопить и вновь залить ведой холодной, и так проделывать пока вода не станет чистой без молочного цвета, это и есть русское топленное масло. А гхи топить на плите, убирать пенку, или как эта девушка в духовке, или на воляной бане. Гхи томится не менее двух часов. Удачи всем и добра

  • @svetlanakrylova5619

    @svetlanakrylova5619

    3 ай бұрын

    Топленое масло , купленое на рынке, оно такое же, как домашнее?

  • @romangrachev2629
    @romangrachev26293 жыл бұрын

    Харе Кришна!! Очень приятно слушать вас. Благодарю за опыт, знания и информацию 1000 000 лет жизни вам, здоровья, счастья, Любви и Света

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🙏🏽 Харе Кришна 🙏🏽

  • @romangrachev2629

    @romangrachev2629

    3 жыл бұрын

    @@raw_ishvarilila7198 скажите пожалуйста - вы сл специями готовите? Обычно масло золотистое обычно. Если да, то какие специи туда класть надо? Благодарю

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    3 жыл бұрын

    В масло специй мы никаких не добавляем, исключительно только масло и все!

  • @anirik2018
    @anirik2018 Жыл бұрын

    Наташа, спасибо!!! сделаю такое маслице

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    😉👌

  • @emiliadillmann1677
    @emiliadillmann1677 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт в духовке. А масло для вашей второй баночки, лучше поставить в холодильник или на балкон в холодную погоду. Масло потом очень легко отделяется от белка. Затем его можно снова подогреть в другой кастрюле и процедить в банку.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Одну банку я оставляю в шкафу, которой пользуюсь, а вторую в холодильнике:)

  • @user-zc5km6vl9i

    @user-zc5km6vl9i

    11 ай бұрын

    Рецепт тлиления замечательный, а кто знает какое масло наилучшее, без пальмы?

  • @BorisBorshify
    @BorisBorshify Жыл бұрын

    Благодарю!

  • @helenahelena5787
    @helenahelena5787 Жыл бұрын

    Спасибо!!! Супер!!! 👍👍👍

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    На здоровье, Елена 🌷🙏🏽

  • @user-nt4pn4io5x
    @user-nt4pn4io5x Жыл бұрын

    Спасибо из Волгограда💋💐🤗

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🕊️🕊️🌸🌷🌺

  • @user-kd6si1hu6c
    @user-kd6si1hu6c Жыл бұрын

    С оставшейся пахтой можно делать тесто сдобное или для блинов,оладий.

  • @nataliatararykov1092
    @nataliatararykov1092 Жыл бұрын

    Спасибо всё понравилось здорово

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🙏🏽🌸

  • @silvana5662
    @silvana5662 Жыл бұрын

    Даю еще одну проверенную идею. После духовки дают содержимому остыть и ставят в холодильник. Масло застывает сверху. Затем делают в масле небольшое отверстие, поколов его, и через него сливают нижний жидкий слой в другую посуду. Остается только чистое топленое масло в кастрюле. Если его еще протопить в печи, вкус значительно улучшится.

  • @user-lc5oj3fv3r

    @user-lc5oj3fv3r

    Жыл бұрын

    Спасибо, обязательно завтра сделаю,не нравится вкус купленного масла гхи.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Потом расскажите, как вам вкус домашнего:)

  • @l.s.2014

    @l.s.2014

    Жыл бұрын

    ​@@raw_ishvarilila7198 Не называйте топленое масло ГХИ.Видел 2 способа приговления масла ГХИ в Индии.Совершенно ни так.как вы показываете Я улыбнулся 😂

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Улыбнулись, уже хорошо:)

  • @life_st0ries

    @life_st0ries

    Жыл бұрын

    ​@@l.s.2014 А как нужно готовить, подскажите пожалуйста, у меня ребёнок с аллергией на бкм,даже от одной капли сильнейший "Отёк Квинке "

  • @janielh265
    @janielh2653 жыл бұрын

    Спасибо сделаю

  • @user-or8sf1lj5b
    @user-or8sf1lj5b Жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-ss5yr3dg9m
    @user-ss5yr3dg9m2 жыл бұрын

    Рецепт - супер! Действительно полтора часа и чудесное масло готово! Никакой возни с помешиванием, просто снять пеночку в конце томления и процедить. Изумительно! Я приготовила, все получилось великолепно. Благодарю от всей души за рецепт! Теперь буду готовить это волшебное масло только так!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    2 жыл бұрын

    Елена, как здорово, что все получилось и вы оценили всю прелесть данного способа приготовления топлёного масла🤗😍🎉 Мы очень рады!!! Огромное спасибо за обратную связь 💞

  • @user-xg9pm1wm6o

    @user-xg9pm1wm6o

    Жыл бұрын

    По кыргызски это масло называют Сары май а белок чового испокон веку едим это масло

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Здорово 🙌

  • @user-ht3oz7nf9f
    @user-ht3oz7nf9f Жыл бұрын

    Спасибо!!!🙏🏻 Натопила маслица - чистейшее, вся сыворотка внизу, без проблем разлила по банкам!!!🙏🏻❤️☺️

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    👍👍👍 Вы большая умничка 👏👏👏

  • @user-ht3oz7nf9f

    @user-ht3oz7nf9f

    Жыл бұрын

    @@raw_ishvarilila7198 ☺️

  • @user-fy1rs8hw9h

    @user-fy1rs8hw9h

    Жыл бұрын

    Хозяюшки, а куда используете оставшуюся сыаоротку? -никогда масло не топила. С таким супер рецептом начну)

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Мы её не используем никуда:) Обязательно по пробуйте по тако методике, уверена, вам понравится ☺️

  • @rimmalukina4035

    @rimmalukina4035

    10 ай бұрын

    ​@@user-fy1rs8hw9hОставшуюся сыворотку никогда не выбрасываю,а использую в выпечку,в блинное тесто.Прошу прощения,что встряла.Всех благ!

  • @user-wp8xu1uk6l
    @user-wp8xu1uk6l11 ай бұрын

    Башкиры тоже делали топленое масло(хары май). Можно добавить вишню, костянику...

  • @user-cp7bn6vo9e
    @user-cp7bn6vo9e Жыл бұрын

    спасибо, маслице выглядит и вправду жидким золотом

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Так и есть:)

  • @user-st7gw7vt6g
    @user-st7gw7vt6g11 ай бұрын

    Приготовила масло по Вашему рецепту. Ура, получилось. Большое спасибо.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    10 ай бұрын

    🙏🏽🙏🏽🙏🏽🌺❤️

  • @user-gs9bd7bo3p
    @user-gs9bd7bo3p Жыл бұрын

    Чтобы долго масло хранилось нужно когда топите добавить щепотку соли.

  • @pomank8809
    @pomank8809 Жыл бұрын

    Мы тушонку без крышек томили в духовке . Хорошо получилась . Запах на всю жизнь запомнился

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    😁😁😁

  • @user-ot2mu3ib8o

    @user-ot2mu3ib8o

    Жыл бұрын

    Роман К. Напишите, как правильно готовить тушёнку по Вашему рецепту! Будем благодарны!

  • @TanyaI5

    @TanyaI5

    Жыл бұрын

    Делаю тушёнку из курицы в духовке, но прикрываю крышками, т. к. вода испаряется, а надо, чтоб курица томилась в собственном соку. Но я ещё чуть добавляю водички. Делаю под закатку. Делаю из окорочков - делю каждый пополам, если верхняя часть крупная, делю её пополам. Самая хорошая банка - это 0,6 л, удобная. Можно и 1 л, но надо уже 1,5-2 окорочка в нее. Кладу на дно неск. горошин чёрного перца, чеснока пару зубчиков, лавр. лист, можно 3-4 кружочка тонких моркови. Солю на глаз - 1 ч. л. соли, или чуть меньше. Добавляю немножко воды, или лучше это сделать, когда курица уже пустила сок в духовке. Главное, много не лить, а то курица будет кипеть в банке, и выплескиваться в духовку, всё это будет там гореть.. Я делаю на 150° , часов 6. Даже косточки становятся мягкие.

  • @user-ji5qb4re1q
    @user-ji5qb4re1q Жыл бұрын

    Блогодарю молодец

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🌷❤️

  • @peterp1575
    @peterp1575 Жыл бұрын

    В молодости в духовке делал топленое молоко, в горшочках. Напомнили...

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🙏🏽☺️

  • @galinashar205
    @galinashar205 Жыл бұрын

    Спасибо. Обязательно попробую этот рецепт. Думаю получится. А тема топлёного масла возникла после покупки магазинного. Это что то??? Скажите, а это магазинное безобразие можно перетопить? Или только выбросить?

  • @paulrobs5458
    @paulrobs5458 Жыл бұрын

    ПреЛестно ❗️автору ролика БлагоДар ❗️ - если бы знать об этом рецепте в 90-е , при пустых прилавках Московии ❓( разумеется, искусственно созданных) , тогда можно было бы угощать более многих Знакомых ( ибо мне нИ пришлоСь голодать , топил масло «европейское» , без снятия осадка на дне ) … - ещё бы Узнать хочетСя о дополнительных свойствах Сего масла ❗️ - искренне Благодарю автора ролика , Натали 🧡❗️)

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    И мы вам сердечно благодарим за вашу обратную связь 💞

  • @yalara1323

    @yalara1323

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Пауль. Недавно доктор Вивек рассказал ,куда применять это масло гхи. Капать на пупок, на ночь.Также рассказал кому не надо применять.Если хотите знать точную информацию, найдите этого Вивека, у него много подписчиков.

  • @user-bg2wy3ig2e
    @user-bg2wy3ig2e5 ай бұрын

    Благодарю

  • @user-xw9iu2cx7x
    @user-xw9iu2cx7x3 ай бұрын

    Готовлю топленое масло из сливочного масла 92%, топлю не отходя от плиты 25 минут, помешивая, на маленьком огне, и также сливаю в баночку, запах ореховый, цвет янтарный. Храню на кухне, 😋

  • @user-yu3bx4kr3y

    @user-yu3bx4kr3y

    3 ай бұрын

    Никогда не видела такую жирность

  • @zhi8214
    @zhi82146 ай бұрын

    Лайк и подписка!Наташа,у вас плита электрическая или газовая!У меня газ.Процесс приготовления такой же? Так же топить 2 кг. масла 82% 1.5 - 2 часа? Или время увеличивается?Ведь в газ.плите подогрев только снизу.Буду признательна,если ответите.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    6 ай бұрын

    Доброго времени суток ☀️ Мы делаем в духовке, не на плите:) И вам рекомендую делать также именно так, как я рассказываю в видео, именно в духовке:)

  • @user-ei5og2pk3p
    @user-ei5og2pk3p Жыл бұрын

    БЛАГОДАРЮ ВАС СЕРДЕЧНО !!!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    И мы вас благодарим 🌷🕊️🌸

  • @user-vg7fd4hf9y
    @user-vg7fd4hf9y Жыл бұрын

    Мы любим тебя.

  • @irinamat4175
    @irinamat4175 Жыл бұрын

    Индусы добавляют сухие травы при топлении масла. Тоже так готовлю уже несколько лет, получается очень ароматное масло. Его даже можно использовать как лекарство для кожи.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Все верно, Ирина🙌🌸

  • @user-fq7gy2hy6c
    @user-fq7gy2hy6c Жыл бұрын

    Я делал топленое масло на водяной бане, а осадок использовал как основу для разогревающего крема, можно делать и питательный.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    👍

  • @Lus.Lusine
    @Lus.LusineАй бұрын

    Всю жизнь бабушка топила,мама и я,но мы на сутки хорошенько солим масло и на следующий день только топим.

  • @user-en6gp8ny5v
    @user-en6gp8ny5v5 ай бұрын

    Это обычное топлёное масло. Полезное и вкусное, но не Гхи. Гхи готовят при определённом давлении. А ваш рецепт приготовления топлёного масла просто супер! Спасибо! Творческих удач!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    5 ай бұрын

    Благодарю 🌺

  • @lilim9089
    @lilim9089 Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт ❤, скажите пожалуйста а кастрюлю любую можно из нержавейки? Обязательно с толстым дном или можно и с не очень толстым?))

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Можно с не очень толстым :)

  • @katrindmitrenko2515

    @katrindmitrenko2515

    10 ай бұрын

    ​@@raw_ishvarilila7198в стеклянной посуде можно(simax, pyrox)? Просто нет полностью металлической, ручки поплавятся

  • @svetlanarossmob
    @svetlanarossmob Жыл бұрын

    А мой любимый способ- в медленноварке. Мне меньше энергии берет, чем духовку гонять. А результат тот же.

  • @elenagerman8505
    @elenagerman8505 Жыл бұрын

    Сметанку взбивают и получается масло и сыворотка, не кефир. В масле остаются остатки сыворотки, это они и плавают.Лайк за вытопленое масло🎈 без дыма и горелок в масле

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    🌷🕊️💙

  • @elenagerman8505

    @elenagerman8505

    Жыл бұрын

    пахта , не сыворотка, вот что значит больше 20 лет не была в деревне,😊 вроде исправляла а комментарий первый остался

  • @user-du4rf1ob5e
    @user-du4rf1ob5e Жыл бұрын

    Ничего не понял, но очень интересно.

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    ☺️😅

  • @galinakaralash2643
    @galinakaralash2643 Жыл бұрын

    Умница, успехов на канале! Можно обойтись без слова НАШЕ. Наше масло, нашу марлию,,,,,

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Видимо не совсем можно:) Готовьте на здоровье ☺️

  • @borispetkau1246
    @borispetkau1246 Жыл бұрын

    Есть лучше способ чем в духовке , которую надо отмывать после этого также как и кастрюлю от пригоревшего масла. Берём масло добавляем 1/5 воды нагреваем до кипения , ставим остывать когда масло затвердело вырезаем возле стенки кастрюли треугольник , сливаем воду которая под маслом. Повторяем это несколько раз пока сливаемая вода не будет чистой. Потери ноль и посуда чистая

  • @user-py5gr2fu4c
    @user-py5gr2fu4c Жыл бұрын

    Благодарю за идею делать масло гхи в духовке, вопрос по кастрюле, если на кастрюле Цептер пластмассовые ручки, не пригорят они в духовке при 110 градусах? Канал Ваш супер, и Вас приятно слушать, дякую, сегодня весь вечер смотрю Ваши рецепты из нута и гречки. очень актуально т.к. сейчас начинается пост, также у меня диета, где нельзя хлеба и молочки, буду все по очереди готовить!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Благодарим вас за обратную связь 💞 Вы знаете, с пластмассовыми ручками я бы не рисковала:) Лучше чтобы не было никакого пластмасса 👌

  • @natalyakovalyovakovalyova1862

    @natalyakovalyovakovalyova1862

    10 ай бұрын

    В посуде Цептер пластмассовые ручки можно открутить,удачи.

  • @user-kq4zl6do7h
    @user-kq4zl6do7h Жыл бұрын

    Хотелось бы посмотреть на это масло в застывшем виде

  • @user-gb3mx2bc4j
    @user-gb3mx2bc4j11 ай бұрын

    Большинство сливочных масел с пальмовой добавкой. И будет ли это масло полезным?

  • @user-kl5su5jr1w
    @user-kl5su5jr1w7 ай бұрын

    Наташа, а после того как остынет масло, его убрать в холодильник? Я покупала масло гхи у проверенного поставщика, у него не было как у меня комочков. У меня как манка оно по консистенции. Это может быть из-за самого масла, которое перетапливала?

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    7 ай бұрын

    Да, может все быть:) Масла выбирайте не меньше 82 % жирности. Храню в кухонном шкафу одну банку, вторую в холодильнике. Я делаю сразу много

  • @user-mx5wr7tk5s
    @user-mx5wr7tk5s Жыл бұрын

    Обычное топлёное масло. Масло ГХИ изготавливается по другой технологии.

  • @user-ks2qi5be4p
    @user-ks2qi5be4p Жыл бұрын

    Первый раз сделала топленое масло,правда на водяной бане,но при нагревании оно стреляет,немного,но стреляет.В чем дело?Если ответите,,буду очень благодарна! Попробую теперь в следующий раз сделать по вашему рецепту!

  • @raw_ishvarilila7198

    @raw_ishvarilila7198

    Жыл бұрын

    Сделайте по нашему рецепту 👌

Келесі