как приготовить долму Толма

Подпишись на нас
/ @user-nk2gp8ik7m
не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. ❤️
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: Номер счета Рубен 40820810630007089839
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/rube...
для фарш
телятина 1кг
свинина мякоть 1кг
лук репчатый 2шт 300гр
перец болгарский 2шт 200-250гр
чеснок 4-5зубчика
зелень (кинза укроп лук зел. петрушка)
томат 350гр
острый перец 1шт
сливочное масло 150гр
раст. масло
зира
кариандр
чили перец
паприка
сухое реган
паста аджика (можно заменить сухим аджикой)
рис 300гр
соль
перец черный
Мой INSTAGRAM ruben_sarib...
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Hip Hop Christmas (исполнитель: Twin Musicom): creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
#долма #армянскаякухня #шефповар #рецепты

Пікірлер: 83

  • @user-cc7en7wr8c
    @user-cc7en7wr8c Жыл бұрын

    Самое приятное приготовление. Ничего лишнего красиво,аккуратно и я представляю как это вкусно.

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    Жыл бұрын

    Спасибо 🙏

  • @estherfuzailov3723
    @estherfuzailov3723 Жыл бұрын

    Здравствуйте Рубэн, Я сама с Узбекистана г. Самарканд, сейчас живу в Израиле. В 50--60годы прошлого века на нашей улице жило очень много армян и мы очень дружили, они многому научили маму в приготовление блюд, в том числе толма. Это была наша любимая еда, виноградники были в каждом дворе и мы и эти листья консервировали на зиму. Я тоже готовлю, но овощи не жарю, кладу сырыми. Благодарю за очень вкусную толму.

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    Жыл бұрын

    Здравствуйте очень приятно ☺️ Вы попробуйте жарить овощи они станут ещо вкуснее 😉

  • @bellayavorskaya2721

    @bellayavorskaya2721

    10 ай бұрын

    сейчас армян уже нет в узб, я из ташкента😊👋🏻

  • @barbarossa_turok

    @barbarossa_turok

    9 ай бұрын

    Землячка!Я татарин из Самарканда,в моей школе тоже было много армян,учителя по филологии,истории,немецкому языку и мои одноклассники.Директор школы N' 67 нашей,в 80 е была армянка,Евгения Карахановна Давлетьянц,она у нас филологию вела,русский язык и литературу.Бэлла Григорьевна и Марина Суреновна немецкий преподовали,а Маргарита Артавазовна историю...кстати на их предметах было всегда тихо,и интересно,ибо отлично подавали предмет.

  • @barbarossa_turok

    @barbarossa_turok

    9 ай бұрын

    ​@@bellayavorskaya2721верно,они все уехали в Россию,у моей мамы,увы уже ушедшей из жизни,была подруга армянка,Марго,учитель английского,сейчас живёт она в Подмосковье...хорошая женщина.

  • @AliyaSalamli

    @AliyaSalamli

    2 ай бұрын

    Eto ne tolma a dolma eto Azerbaudjanskiy eda .

  • @Nata1ie96
    @Nata1ie96 Жыл бұрын

    Так вкусно выглядит

  • @galinaamirova7942
    @galinaamirova7942 Жыл бұрын

    Очень аппетитно выглядит. Супер! 😊😊😊

  • @user-uv5qd2xd5z
    @user-uv5qd2xd5z9 ай бұрын

    Господи, это бесподобнейший фарш. И как здорово показывете и рассказываете.

  • @user-vf8os4gq8z
    @user-vf8os4gq8z Жыл бұрын

    Очень интересный рецепт,приготовлю по вашему рецепту. Аппетитно и красиво, молодец Рубен.👍👌🥰❤

  • @user-ln3qh5mb3n
    @user-ln3qh5mb3n Жыл бұрын

    Оценявам отлично, очень хорошо,апетитно, товарищ с рукавица -очень гигиено спасибо,будеть здаровай,Досвиданиа. Я от България,бабушка 88 лет.

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    Жыл бұрын

    Спасибо бабушка 😊

  • @rayban5475
    @rayban54758 ай бұрын

    Рубик счастья и здоровья тебе светлый ты человек. Пишу из Сочи. Здравствуй ты и твоя семья!

  • @nasvoeyvolne8333

    @nasvoeyvolne8333

    6 ай бұрын

    Мы почти соседи ☀️😍Краснодар на связи ✅

  • @user-ty5vm1gt8s
    @user-ty5vm1gt8s10 ай бұрын

    Молодец,спасибо,отличный рецепт и подача без лишних слов!

  • @user-hs2rd1sr6z
    @user-hs2rd1sr6z Жыл бұрын

    Рубен я только сейчас увидела ваш канал, мне он очень нравится и понравился ваш рецепт было всё очень аппетитно, обязательное так приготовлю 👍спасибо вам за него 👍📹👨‍🍳

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    Жыл бұрын

    Спасибо большое 😊

  • @user-ek5yb9uz2z
    @user-ek5yb9uz2z Жыл бұрын

    Спасибо Вам,за обалденное вкусное блюдо! Очень вкусно,приготовила и всегда буду его готовить!👌💯💯💯

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    Жыл бұрын

    Спасибо на здоровье 😉

  • @user-gf6tc3sr3c
    @user-gf6tc3sr3c Жыл бұрын

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ И ПОНЯТНО, КРАСИВО, АППЕТИТНО, ПРИГОТОВЛЮ ДЛЯ СВОЕГО КЯНКУЛЬЧИКА РУБИКА !!!

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    Жыл бұрын

    На здоровье 😉

  • @gabrielbelimo9762
    @gabrielbelimo9762 Жыл бұрын

    Браво Рубен 👍👍

  • @fanlen5940
    @fanlen59402 ай бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт и красивый русский!

  • @user-sc6ox3nr9v
    @user-sc6ox3nr9v3 ай бұрын

    Спасибо за ваши прекрасные рецепты и то как Вы их преподносите! Поясните, пожалуйста, а слив.масло для чего?

  • @user-xc2tc2ei2g
    @user-xc2tc2ei2g Жыл бұрын

    Парень армянин ❤

  • @user-xc2tc2ei2g

    @user-xc2tc2ei2g

    Жыл бұрын

    Он не мусульманин

  • @user-mb6wh3eg5z
    @user-mb6wh3eg5z2 ай бұрын

    Я точно так же заворачиваю листья, и лук тоже обжариваю, но перец болгаракий вижу впервые чтобы присутствовал в фарше

  • @user-od1ed5me2z
    @user-od1ed5me2z2 ай бұрын

    Рубен, спасибо вам за рецепт.пробовала в гостях долма , но никто не говорит как готовить фарш.У меня всегда получался не очень.Теперь точно знаю, что будет вкусно по вашему рецепту.Привет с Абхазии!!!

  • @user-op4ox2ix9e
    @user-op4ox2ix9e4 күн бұрын

    Спасибо, очень интересно. А сколько времени надо варить?

  • @veneraqotanjyan3230
    @veneraqotanjyan3230 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @user-xi5qt5ok7d
    @user-xi5qt5ok7d10 ай бұрын

    Рубенджан спасибо за рецепт,у менч в каждой баночку с приправами лежит палочка ложка из мороженого эскимо😜

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    10 ай бұрын

    😅 молодец

  • @nasvoeyvolne8333

    @nasvoeyvolne8333

    8 ай бұрын

    Идея шик возьму на заметку

  • @nasvoeyvolne8333

    @nasvoeyvolne8333

    8 ай бұрын

    Идея шик возьму на заметку

  • @kristinkristina3200
    @kristinkristina3200 Жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @zilolasulaymonova8588
    @zilolasulaymonova8588 Жыл бұрын

    Super

  • @user-rr5wh2vv8n
    @user-rr5wh2vv8n9 ай бұрын

    Почему так мало подписчиков (

  • @CoCo-iq4tg
    @CoCo-iq4tg Жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-jp3of9hy1y
    @user-jp3of9hy1yАй бұрын

    Здравствуйте, а сколько по времени варить надо?

  • @trixkk
    @trixkk9 ай бұрын

    😋👍

  • @Kindreal
    @Kindreal2 ай бұрын

    Рубен подскажите пожалуйста , сколько варить долму?

  • @Savian555
    @Savian5559 ай бұрын

    Доброго времени суток подскажите пожалуйста сколько по времени нужно варить долму на маленьком огне спасибо

  • @user-le9il2rq9d
    @user-le9il2rq9d2 ай бұрын

    Офигеть, никогда не знала такого рецепта долмы))) надо попробовать сделать и по Вашему рецепту и как я делаю и назвать гостей))))! Спасибо за хорошие рецепты и видео! И насчёт сырых листьев, если винограда нет своего))) и покупаешь в банках листья консервированные, их надо промыть, а вот варить листья немного надо перед заворачиванием фарша сырого? а то консервированные они очень жёсткие и варятся потом очень долго...

  • @TheBiohazard1983
    @TheBiohazard19839 ай бұрын

    Приветствую!! Можно пару вопросов по процессу которые я не понял? 1-й листья винограда я так понял вымачивались, сколько времени и в чем? Молодые крупного размера не будут, а старые уже жесткие. 2-й Сколько по времени стояло на огне? Пол часа отдыха я услышал, а время приготовления нет. Спасибо!

  • @user-sc1kt9jv8v
    @user-sc1kt9jv8v Жыл бұрын

    Можете почкой отправить ?🙏🏻🙏🏻😂

  • @user-mb6wh3eg5z
    @user-mb6wh3eg5z2 ай бұрын

    А воду солить не надо? И сколько варить по времени?

  • @maksimlapaev7292
    @maksimlapaev72928 ай бұрын

    А нельзя было сначал пропустить мясо через мясорубку , а потом добавлять специи?

  • @user-fp9sb1wx9c
    @user-fp9sb1wx9c9 ай бұрын

    🔪👍🔪

  • @user-es8nr1ku2s
    @user-es8nr1ku2s9 ай бұрын

    На долму не добавляют свинью

  • @agneseagnese9245
    @agneseagnese92458 ай бұрын

    MMMM 💫💫💫💖vkusnjaska:)

  • @user-lp2ko8py5e
    @user-lp2ko8py5e9 ай бұрын

    😂😂😂😂😂❤

  • @user-sc6ox3nr9v
    @user-sc6ox3nr9v3 ай бұрын

    Извините,мой вопрос по слив.маслу отменяется.

  • @user-ei3zm6eg2t
    @user-ei3zm6eg2t Жыл бұрын

    Здравствуйте, по времени сколько варить?

  • @user-nk2gp8ik7m

    @user-nk2gp8ik7m

    Жыл бұрын

    Здравствуйте 1,5час зависит от обема вашего кастрюли

  • @Tata_TV
    @Tata_TVАй бұрын

    Странная толма. Обычно мясо, зелень и рис. Где так готовят ?

  • @narciso5194
    @narciso5194 Жыл бұрын

    Верно это толма, потому что от долмы здесь одни листья винограда 😊😊😊

  • @gabrielbelimo9762

    @gabrielbelimo9762

    Жыл бұрын

    Да настоящая традиционная армянская Толма ! Тол значит лист на армянском. Долма это вариации других народов 😅

  • @kamilhasanova9917

    @kamilhasanova9917

    Жыл бұрын

    ​@@gabrielbelimo9762Это тебе так кажется. ЮНЕСКО даже подтвердил долма это Азербайджанское блюда,от слова доламаг,значит заварачивать. Мы также готовим долму из капусты.Келем долмасы,йарпаг долмасы,все наша!!!!!

  • @user-ux6yk2cp1w

    @user-ux6yk2cp1w

    Жыл бұрын

    ​​@@kamilhasanova9917ваш алиев всех подкупил, весь восток готовит, а кочевники азербайджанцы турки заселились на Армянское нагорье в 10 веке грабили чужие земли и культуру присваивали арабов, персов ,армян. Какое ваше и что ваше???? Ни одного композитора ( Муслим пел песни на ТВ Бабаджаняна), и все и то он не азербайджанец😢

  • @qurbanovalatife1908

    @qurbanovalatife1908

    10 ай бұрын

    @@user-ux6yk2cp1w вы усю жизнь были кочевниками

  • @user-ux6yk2cp1w

    @user-ux6yk2cp1w

    10 ай бұрын

    @@qurbanovalatife1908 садись два, знания истории ноль.у Алиева учились😄

  • @user-sc6ox3nr9v
    @user-sc6ox3nr9v3 ай бұрын

    Время тушения на огне,пожадуйста. Спасибо.

  • @user-vj3rh4cd3e
    @user-vj3rh4cd3e11 ай бұрын

    Ахпер джан, долма, Толма не бывает, аес уреман Толма гере, уже и смотреть не хочется

  • @nasvoeyvolne8333

    @nasvoeyvolne8333

    8 ай бұрын

    Не хочется не смотрите)

  • @elizabetvaleri8520
    @elizabetvaleri85202 ай бұрын

    за все свои 52 года вижу в первые как портят мясо на долму, это не долма,

  • @AliyaSalamli
    @AliyaSalamli2 ай бұрын

    Ax ax ax eto dolma dolma dolma dolma eto Azerbaydjanskaya i u vas nikoqda ne budet tak krasiva kak u nas .

  • @anzhelaeghiazaryan4277

    @anzhelaeghiazaryan4277

    7 күн бұрын

    Все никак не успокоитесь,я понимаю,что это уже комплекс,вы все время что-то доказывает е,дабы подняться в собственных глазах.Но мы никогда вам не ничего не доказываем в противовес,потому что нам все равно, что вы думаете.И в конце концов,если страны расположены рядом, то и блюда будут одинаковыми.

  • @AliyaSalamli

    @AliyaSalamli

    7 күн бұрын

    @@anzhelaeghiazaryan4277 долма из слова долдурмаг подвердино юунеско цто ето наша мы тоже готовим медовик еклер но мы не говорим цто ето наша разнитца болшайа так што иди и думай потом говори. Мне тоже противна свами спорит.

  • @user-vr4sm6ut8h
    @user-vr4sm6ut8h2 ай бұрын

    Дуруг, если гавариш па русски, то говори правилно. Если сложно, читай па бумажка. Очень тяжело слушать.

  • @mn845

    @mn845

    2 ай бұрын

    Нормально слушать. Мне все понятно

  • @lilianabaumbach5250

    @lilianabaumbach5250

    Ай бұрын

    Научитесь сначало хотя-бы писать, потом делайте замечание другим.

  • @user-op4ox2ix9e

    @user-op4ox2ix9e

    4 күн бұрын

    А ты , сам правильно пишешь? Глупый!

  • @yesido1115
    @yesido11159 ай бұрын

    Это уже тоже армянское?😮😮 армяне, оставьте хотя бы это, а то на лево на право присвоили. И во вторых, надо писать турецкая или азербайджанская долма так как название тюркское

  • @nasvoeyvolne8333

    @nasvoeyvolne8333

    8 ай бұрын

    Неужели не надоело ваш цирк устраивать , то наше это ваше, то не ваше это не то ,тот не это..угомонитесь это все лишь блюда!

  • @yesido1115

    @yesido1115

    8 ай бұрын

    для вас может и всего лишь, а для нас это культура и ценности с тюркскими названиями. Скоро поймешь о чем я@@nasvoeyvolne8333

  • @user-gy1ej6yc3l
    @user-gy1ej6yc3l9 ай бұрын

    👍😄👍

  • @Vikulya19
    @Vikulya19 Жыл бұрын

    👍👍👍

Келесі