как приготовить долму Толма
Подпишись на нас
/ @user-nk2gp8ik7m
не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. ❤️
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: Номер счета Рубен 40820810630007089839
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/rube...
для фарш
телятина 1кг
свинина мякоть 1кг
лук репчатый 2шт 300гр
перец болгарский 2шт 200-250гр
чеснок 4-5зубчика
зелень (кинза укроп лук зел. петрушка)
томат 350гр
острый перец 1шт
сливочное масло 150гр
раст. масло
зира
кариандр
чили перец
паприка
сухое реган
паста аджика (можно заменить сухим аджикой)
рис 300гр
соль
перец черный
Мой INSTAGRAM ruben_sarib...
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Hip Hop Christmas (исполнитель: Twin Musicom): creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
#долма #армянскаякухня #шефповар #рецепты
Пікірлер: 83
Самое приятное приготовление. Ничего лишнего красиво,аккуратно и я представляю как это вкусно.
@user-nk2gp8ik7m
Жыл бұрын
Спасибо 🙏
Здравствуйте Рубэн, Я сама с Узбекистана г. Самарканд, сейчас живу в Израиле. В 50--60годы прошлого века на нашей улице жило очень много армян и мы очень дружили, они многому научили маму в приготовление блюд, в том числе толма. Это была наша любимая еда, виноградники были в каждом дворе и мы и эти листья консервировали на зиму. Я тоже готовлю, но овощи не жарю, кладу сырыми. Благодарю за очень вкусную толму.
@user-nk2gp8ik7m
Жыл бұрын
Здравствуйте очень приятно ☺️ Вы попробуйте жарить овощи они станут ещо вкуснее 😉
@bellayavorskaya2721
10 ай бұрын
сейчас армян уже нет в узб, я из ташкента😊👋🏻
@barbarossa_turok
9 ай бұрын
Землячка!Я татарин из Самарканда,в моей школе тоже было много армян,учителя по филологии,истории,немецкому языку и мои одноклассники.Директор школы N' 67 нашей,в 80 е была армянка,Евгения Карахановна Давлетьянц,она у нас филологию вела,русский язык и литературу.Бэлла Григорьевна и Марина Суреновна немецкий преподовали,а Маргарита Артавазовна историю...кстати на их предметах было всегда тихо,и интересно,ибо отлично подавали предмет.
@barbarossa_turok
9 ай бұрын
@@bellayavorskaya2721верно,они все уехали в Россию,у моей мамы,увы уже ушедшей из жизни,была подруга армянка,Марго,учитель английского,сейчас живёт она в Подмосковье...хорошая женщина.
@AliyaSalamli
2 ай бұрын
Eto ne tolma a dolma eto Azerbaudjanskiy eda .
Так вкусно выглядит
Очень аппетитно выглядит. Супер! 😊😊😊
Господи, это бесподобнейший фарш. И как здорово показывете и рассказываете.
Очень интересный рецепт,приготовлю по вашему рецепту. Аппетитно и красиво, молодец Рубен.👍👌🥰❤
Оценявам отлично, очень хорошо,апетитно, товарищ с рукавица -очень гигиено спасибо,будеть здаровай,Досвиданиа. Я от България,бабушка 88 лет.
@user-nk2gp8ik7m
Жыл бұрын
Спасибо бабушка 😊
Рубик счастья и здоровья тебе светлый ты человек. Пишу из Сочи. Здравствуй ты и твоя семья!
@nasvoeyvolne8333
6 ай бұрын
Мы почти соседи ☀️😍Краснодар на связи ✅
Молодец,спасибо,отличный рецепт и подача без лишних слов!
Рубен я только сейчас увидела ваш канал, мне он очень нравится и понравился ваш рецепт было всё очень аппетитно, обязательное так приготовлю 👍спасибо вам за него 👍📹👨🍳
@user-nk2gp8ik7m
Жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Спасибо Вам,за обалденное вкусное блюдо! Очень вкусно,приготовила и всегда буду его готовить!👌💯💯💯
@user-nk2gp8ik7m
Жыл бұрын
Спасибо на здоровье 😉
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ И ПОНЯТНО, КРАСИВО, АППЕТИТНО, ПРИГОТОВЛЮ ДЛЯ СВОЕГО КЯНКУЛЬЧИКА РУБИКА !!!
@user-nk2gp8ik7m
Жыл бұрын
На здоровье 😉
Браво Рубен 👍👍
Спасибо за прекрасный рецепт и красивый русский!
Спасибо за ваши прекрасные рецепты и то как Вы их преподносите! Поясните, пожалуйста, а слив.масло для чего?
Парень армянин ❤
@user-xc2tc2ei2g
Жыл бұрын
Он не мусульманин
Я точно так же заворачиваю листья, и лук тоже обжариваю, но перец болгаракий вижу впервые чтобы присутствовал в фарше
Рубен, спасибо вам за рецепт.пробовала в гостях долма , но никто не говорит как готовить фарш.У меня всегда получался не очень.Теперь точно знаю, что будет вкусно по вашему рецепту.Привет с Абхазии!!!
Спасибо, очень интересно. А сколько времени надо варить?
👍👍👍👍👍
Рубенджан спасибо за рецепт,у менч в каждой баночку с приправами лежит палочка ложка из мороженого эскимо😜
@user-nk2gp8ik7m
10 ай бұрын
😅 молодец
@nasvoeyvolne8333
8 ай бұрын
Идея шик возьму на заметку
@nasvoeyvolne8333
8 ай бұрын
Идея шик возьму на заметку
👍👍👍👍
Super
Почему так мало подписчиков (
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Здравствуйте, а сколько по времени варить надо?
😋👍
Рубен подскажите пожалуйста , сколько варить долму?
Доброго времени суток подскажите пожалуйста сколько по времени нужно варить долму на маленьком огне спасибо
Офигеть, никогда не знала такого рецепта долмы))) надо попробовать сделать и по Вашему рецепту и как я делаю и назвать гостей))))! Спасибо за хорошие рецепты и видео! И насчёт сырых листьев, если винограда нет своего))) и покупаешь в банках листья консервированные, их надо промыть, а вот варить листья немного надо перед заворачиванием фарша сырого? а то консервированные они очень жёсткие и варятся потом очень долго...
Приветствую!! Можно пару вопросов по процессу которые я не понял? 1-й листья винограда я так понял вымачивались, сколько времени и в чем? Молодые крупного размера не будут, а старые уже жесткие. 2-й Сколько по времени стояло на огне? Пол часа отдыха я услышал, а время приготовления нет. Спасибо!
Можете почкой отправить ?🙏🏻🙏🏻😂
А воду солить не надо? И сколько варить по времени?
А нельзя было сначал пропустить мясо через мясорубку , а потом добавлять специи?
🔪👍🔪
На долму не добавляют свинью
MMMM 💫💫💫💖vkusnjaska:)
😂😂😂😂😂❤
Извините,мой вопрос по слив.маслу отменяется.
Здравствуйте, по времени сколько варить?
@user-nk2gp8ik7m
Жыл бұрын
Здравствуйте 1,5час зависит от обема вашего кастрюли
Странная толма. Обычно мясо, зелень и рис. Где так готовят ?
Верно это толма, потому что от долмы здесь одни листья винограда 😊😊😊
@gabrielbelimo9762
Жыл бұрын
Да настоящая традиционная армянская Толма ! Тол значит лист на армянском. Долма это вариации других народов 😅
@kamilhasanova9917
Жыл бұрын
@@gabrielbelimo9762Это тебе так кажется. ЮНЕСКО даже подтвердил долма это Азербайджанское блюда,от слова доламаг,значит заварачивать. Мы также готовим долму из капусты.Келем долмасы,йарпаг долмасы,все наша!!!!!
@user-ux6yk2cp1w
Жыл бұрын
@@kamilhasanova9917ваш алиев всех подкупил, весь восток готовит, а кочевники азербайджанцы турки заселились на Армянское нагорье в 10 веке грабили чужие земли и культуру присваивали арабов, персов ,армян. Какое ваше и что ваше???? Ни одного композитора ( Муслим пел песни на ТВ Бабаджаняна), и все и то он не азербайджанец😢
@qurbanovalatife1908
10 ай бұрын
@@user-ux6yk2cp1w вы усю жизнь были кочевниками
@user-ux6yk2cp1w
10 ай бұрын
@@qurbanovalatife1908 садись два, знания истории ноль.у Алиева учились😄
Время тушения на огне,пожадуйста. Спасибо.
Ахпер джан, долма, Толма не бывает, аес уреман Толма гере, уже и смотреть не хочется
@nasvoeyvolne8333
8 ай бұрын
Не хочется не смотрите)
за все свои 52 года вижу в первые как портят мясо на долму, это не долма,
Ax ax ax eto dolma dolma dolma dolma eto Azerbaydjanskaya i u vas nikoqda ne budet tak krasiva kak u nas .
@anzhelaeghiazaryan4277
7 күн бұрын
Все никак не успокоитесь,я понимаю,что это уже комплекс,вы все время что-то доказывает е,дабы подняться в собственных глазах.Но мы никогда вам не ничего не доказываем в противовес,потому что нам все равно, что вы думаете.И в конце концов,если страны расположены рядом, то и блюда будут одинаковыми.
@AliyaSalamli
7 күн бұрын
@@anzhelaeghiazaryan4277 долма из слова долдурмаг подвердино юунеско цто ето наша мы тоже готовим медовик еклер но мы не говорим цто ето наша разнитца болшайа так што иди и думай потом говори. Мне тоже противна свами спорит.
Дуруг, если гавариш па русски, то говори правилно. Если сложно, читай па бумажка. Очень тяжело слушать.
@mn845
2 ай бұрын
Нормально слушать. Мне все понятно
@lilianabaumbach5250
Ай бұрын
Научитесь сначало хотя-бы писать, потом делайте замечание другим.
@user-op4ox2ix9e
4 күн бұрын
А ты , сам правильно пишешь? Глупый!
Это уже тоже армянское?😮😮 армяне, оставьте хотя бы это, а то на лево на право присвоили. И во вторых, надо писать турецкая или азербайджанская долма так как название тюркское
@nasvoeyvolne8333
8 ай бұрын
Неужели не надоело ваш цирк устраивать , то наше это ваше, то не ваше это не то ,тот не это..угомонитесь это все лишь блюда!
@yesido1115
8 ай бұрын
для вас может и всего лишь, а для нас это культура и ценности с тюркскими названиями. Скоро поймешь о чем я@@nasvoeyvolne8333
👍😄👍
👍👍👍