Спасибо Ойбек за отличный материал 🙏

Спасибо вам, хорошо объясняете

@oybek_xo

2 жыл бұрын

Спасибо за обратную связь 👍🏻

Здравствуйте Ойбек! Давно смотрю Ваши видео уроки, спасибо!! Как можно узнать адреса Ваших ресторанов, есть большое желание пообедать или поужинать у Вас. Продолжайте пожалуйста Ваши уроки!

Я хотел узнать какие услуги вы предоставляете и прайс если можно Честно говоря я кайфую от ваших видео больше видео мы любим вас и ценим ваш труд Я сам из Ташкента сейчас в Нур Султане и здес собираюсь открыть "центр плов" если вы были в Астане как вы думаете стоит мне этого делать...

Про лосось очень верно, жизненно.

@oybek_xo

2 жыл бұрын

👌🏻

Салам Айбак я 15 лет работаю рестаран уменя есть опыт и я всегда хочу узнать вашего опыт вы лучшие всех всегда ждём новых видео

@oybek_xo

2 жыл бұрын

Спасибо

Здравствуйте!Хотелось бы Вам задать вопрос о том,как Вы узнали так много о ресторанном бизнесе?Я смотрю Ваши видео и узнаю много нового

@oybek_xo

2 жыл бұрын

Спасибо! 15 лет занимаюсь этим бизнесом и работаю с многими компаниями

Если большой поток, как контролировать продажу с бара?

И можно ещё тайны сотрудник. Плохой отзыв пишет один из 30 гости которые не довольны и хорошего отзывы пишет один из 8 довольны гости. Благодарю за информацию .

@oybek_xo

2 жыл бұрын

Да 👍🏻

Есть знакомы, который говорит, что думал знает все в ресторанном бизнесе до тех пор, пока не решился открыться в МСК))))

@oybek_xo

2 жыл бұрын

Да, Москва очень отличается от регионов

Я, как хозяин ресторана, могу заметить - много зауми, в итоге, при таком прессинге сотрудников, у вас будет текучка кадров, отсутствие уважения, плевок в спину при удобном случае, плохой отзыв о работодателе! Конролируй, давай свободу в некотором смысле, требуй, но не строй из себя профессора по "управлению ресторана", сотрудники или подчинённые такие же люди.

@user-gx6qj9ix1v

2 күн бұрын

Согласна полностью! Кнут и пряник, но самое главное - человечность.